Kdy cibule raší?

Cibule je ceněna pro svou čerstvou spotřebu. Zelené peří se stříhá od jara do podzimu. Pro rané greeny se používají loňské výsadby a na podzim přilétají cibule vypěstované ze semen zasetých v březnu nebo dubnu. Tuto rostlinu lze vysévat i začátkem léta a koncem podzimu. Kdy zasadit zeleninu bohatou na vitamíny, rozhodují zahradníci sami.

popis

V současné době je v zemi registrováno 50 odrůd cibule. Rostlina je lidově známá jako cibule faldovaná, tatarka a cibule písková. Rostlina je rozšířená v Asii a nyní je populární po celém světě. Cibule je trvalka, ale rostlina se často pěstuje jako jednoletá plodina, aby se získala rychlá sklizeň zelených, šťavnatých listů.

Cibulky jarní cibulky jsou podlouhlé, s malými tenkými šupinami. Jsou jen o málo silnější a hustší než stonek vytvořený z peří. Neslouží ke skladování. Duté peří cibule dorůstá do 40-60 cm, s průměrem do 2 cm, je sytě zelené barvy, šťavnaté, s jemnou, nepříliš kořenitou chutí. Tato vlastnost odlišuje cibuli od cibule nebo šalotky. Z jednoho keře získáte 30-40 výhonků. Mladé listy jsou mrazuvzdorné, snesou chladné teploty až -8 stupňů a jsou bohaté na vitamíny C, A, B.

Jarní cibulka vypěstovaná ze semen vytváří ve druhém roce šíp se stopkou až 50-60 cm. Květenství je deštníkem mnoha bílých květů. Keř roste na jednom místě až 7 let, ale postupně degeneruje. Nejhojnější sklizeň zelené cibule se získává ve druhém nebo třetím roce růstu plodin. Poté je keř buď zcela vykopán, nebo zasazen. Shromážděná semena slouží jako semenný materiál pro množení.

Cibule se množí nejen výsadbou semen, ale také dělením keře. Pěstování jarní cibulky přes sazenice slouží k urychlení doby zrání její zeleně. Semena vysévejte v červnu nebo před zimou, aby brzy na jaře vyrostla zeleň.

Pěstování plodin ze sazenic

Pro rychlé dozrání cibulových listů v tomto roce se semena vysévají v březnu nebo dubnu. Pěstování jarní cibulky se sazenicemi umožňuje vyhnout se chorobám v raných fázích vývoje a urychlit produkci zeleně. Jednoletá úroda se sklízí spolu s cibulovinami.

Příprava půdy

Poté, co se zahradníci rozhodli, kdy zasadit cibuli, připraví nádoby, drenážní materiál a půdu pro sazenice.

• Smíchejte stejné díly trávníkové půdy a humusu;
• Přidejte sklenici dřevěného popela a 80 g nitroammofosky do kbelíku kompozice;
• Pokud je třeba zahradní půdu dezinfikovat, napařte ji ve vodní lázni po dobu 30-40 minut nebo zalijte růžovým roztokem manganistanu draselného.

V nádobě je umístěna drenáž – oblázky, agroperlit, kousky pěnového polystyrenu zpod obalu, rozbitá keramika. Nahoru se nalije připravený substrát, který se před výsevem semen navlhčí.

Příprava a výsev semen

Nyní je v maloobchodním řetězci mnoho léků, které lze použít k ošetření cibulových semen před výsevem, při kontrole pokynů.

• Tradičně se semena cibule namočí do růžového roztoku manganistanu draselného na 15-20 minut za účelem dezinfekce;
• Poté se položí na měkký materiál na dno misky s vodou nebo se vloží na jeden den do vody v malých sáčcích. Voda se bude muset vyměnit dvakrát;
• Mokrá semena cibule v sáčku se uchovávají v chladničce po dobu 48 hodin, poté se pečlivě suší a zasejí;
• Semena cibule jsou pohřbena 2-3 cm Vzdálenost mezi řadami rostlin je 5-6 cm;
• Půda je mírně zhutněna, nahoře posypána hrubým pískem a navlhčena rozprašovačem.

Nádoba je pokryta fólií a sklem, aby se vytvořila teplá a vlhká skleníková atmosféra. Pro klíčení je třeba cibulovým semenům zajistit teplotu 18-21 0 C.

Péče o klíčky

První výhonky cibule, pěstované pro sazenice doma ze semen, se objevují po 11-17 dnech. Nádoby se přenesou na světlé, ale chladné místo do 10-11 0 C. Denní teplota by neměla být vyšší než 16 stupňů, noční teplota 13 stupňů. Sazenice cibule se dobře vyvíjejí, je-li jim poskytnuto 14hodinové denní světlo pomocí fytolampy nebo LED lampy.

• Výhonky cibule zalévejte střídmě. Je třeba dbát na to, aby půda nevysychala nebo nebyla podmáčená;
• Po 7-10 dnech se provede první krmení rostlin. Nejprve přidejte roztok superfosfátu samostatně, s ohledem na podíl 2,5 g na 1 čtvereční. m. Také se pak hnojí síranem draselným;
• Když vyroste první pravý list cibule, sazenice se prořídnou. Odstraňte přebytečné klíčky a mezi sazenicemi ponechte vzdálenost 3 cm.

Cibule vypěstované ze semen, aby vyrostly, musí být před zasazením do země otužovány. Začínají systematickým otevíráním oken a vpouštěním chladného vzduchu. Poté se sazenice cibule nejprve přes den vynesou na vzduch, a když se počasí oteplí, nádoby s klíčky se nechají přes noc.

Rostliny na záhonech

Dvouměsíční sazenice cibule dobře rostou a zesílí do června, kdy je potřeba je vysadit na zahradu. Rostliny by měly mít 3-4 pravé listy a dlouhé vláknité kořeny. Tloušťka stonku rostliny u základny by měla být 5 mm.

Výběr půdy pro plodiny

Cibule je velmi náročná na půdu. Cibulové listy se nalévají pouze na výživné půdy, s bohatou, ale ne nadměrnou zálivkou. Pro cibuli je důležitá i kyselost půdy. Pro tento druh cibule je vhodná mírně kyselá nebo neutrální půda. Plodina produkuje nejlepší výnosy na písčitých hlínách a hlínách.

• Na podzim se do budoucí postele přidá 1 metr čtvereční cibule. m na kbelík humusu nebo kompostu, 25 dusičnanu amonného, ​​30 g superfosfátu, 20 g síranu draselného;
• Cibuli nelze sázet v oblasti, kde se loni pěstovala mrkev, jakákoli cibule, česnek nebo okurky. Běžní škůdci mohou zůstat a zničit úrodu.

Pozornost! Kyselé půdy se alkalizují: na podzim před kopáním se přidá 200 g vápna nebo 250 g dřevěného popela.

Přistání

Místo pro sazenice jarní cibulky lze vybírat méně pečlivě než pro cibuli. A v polostínu poroste do výšky a šťavnatosti.

• Mezi řádky ponechejte 20-30 cm pro výsadbu sazenic cibule;
• Hloubka jámy je 11-13 cm, na dno se hodí hrst dřevěného popela;
• Rostlina je zasazena svisle, zhutňuje půdu kolem stonku;
• Řady cibulových keřů se zalévají;
• Půda v řádcích je mulčována 1centimetrovou vrstvou humusu.

Napájení a krmení

Je vhodné zalévat cibuli teplou vodou v takových objemech, aby byla půda navlhčena o 17-19 cm.Pokud neprší, zalévejte častěji, čímž vytvoříte požadované podmínky pro rostliny. Při výsadbě rostlin na zahradní záhon se s první zálivkou aplikuje jedno z organických hnojiv.

• Tekutý divizna zřeďte ve vodě v poměru 1 díl organické hmoty na 10 dílů vody;
• Ptačí trus se ředí v poměru 1:15. Roztok s trusem se vyluhuje po dobu 10 dnů a poté se jím rostliny zalijí;
• Po dvou týdnech se cibule pohnojí dřevěným popelem a přidá se 50-70 g pod každou rostlinu.

Varování! Organické látky pro cibuli se používají ne více než dvakrát, protože rostlina aktivně akumuluje dusičnany.

Ochrana rostlin

Proti mouchám cibulovým, moli cibulovým a nosatcům cibulovým, kteří se živí listy cibule, se v souladu s návodem používají insekticidy.

Ochranu proti peronospoře, šedavému povlaku plísně na listech rostliny, zajistí Khom, Oksihom a další fungicidy obsahující měď.

Vitamínová zeleň ozdobí letní a podzimní stůl již v roce setí semen. A příští jaro vás otužilá rostlina potěší novou porcí vitamínů.

Recenze

Co si pamatuji, úzké záhony cibule se na naší zahradě zelenají už od časného jara. Peří mladé cibulky jsou velmi chutné. Na balkoně byste měli pěstovat alespoň cibuli.

Cibuli sázím na teplý záhon. Stříhám ji v srpnu, kdy dorůstá do 20 cm.Čerstvé bylinky se hodí do každého pokrmu. Skladuji v lednici pevně zabalené v igelitu.

Úspěšně jsem pěstoval sazenice v bytě, ale cibule ze semínek byla slabá. Pak mi řekli, že rostliny jsou příliš horké. Další rok jsem umístil krabici na chodbu. Luk měl úspěch.

Tato cibule, známá také jako pimento nebo tatarka, je jednou z nejjednodušších druhů zeleniny na pěstování. Nemá velké požadavky a sklizeň dává chutné a zdravé. Prozradíme vám, jak zasadit batunovou cibuli, jak ji pěstovat ze semen na volném poli, jak o ni pečovat na domácí zahradě.

Popis zařízení

Batun vytrvalý (lat. Allium fistulosum), známý také jako zvonek, sedmiletý nebo tatar, pochází z Asie a divoce roste na Sibiři v Rusku. Oproti mnoha jiným druhům cibule dokáže tato na jednom místě růst 7-10 let, proto se jí často říká sedmiletá.

V Asii je rostlina známá jako japonský pórek, kde se široce pěstuje jako jednoletá nebo dvouletá zelenina. V Americe se obvykle nazývá zelená cibule a často se pěstuje na jednom místě po dobu 3-4 let.

Tato cibule netvoří velké cibulky, tvoří závěsy a podobá se spíše pórku. V závislosti na odrůdě dorůstá do výšky 70 cm. Ve druhém a dalších letech pěstování dává květní stonky.

V mnoha zemích, zejména v Japonsku, je batun, známý také jako japonský pórek, velmi oblíbenou zeleninou. Užitečnou částí jsou jedlé listy, které mají velmi jemnou chuť. Obsahují 5-13 % sušiny, 1,5-6,0 % cukrů, hodně vitaminu C (76-95 mg / 100 g sušiny), vitaminy A, skupiny B, PP, kyselinu nikotinovou, draselné a vápenaté soli.

Batun také obsahuje velké množství flavonoidů – kaempferol, quercetin, které mají antialergické, antibakteriální vlastnosti a příznivě působí na oběhový systém.

Hladina flavonolů v batunu

Flavonol	Kaempferol, mg/kg w.m.	Kvercetin, mg/kg w.m.
v listí	325	14
v žárovkách	109	147

Batun má pikantní chuť a používá se ve vaření a léčitelství. Připravují se z něj saláty, kastrol, polévky, dochucovadla, zdobí se jím pokrmy, je základním doplňkem chlebíčků, tvarohových pokrmů. Hlavy se používají stejně, přidávají se i do pečeného, ​​dušeného masa, omáček, polévek.

Batun pěstují amatéři v zahradách a na malých pozemcích specializovaných farem. Na trhu je k dostání v zimě, kdy je znatelný nedostatek ostatní zeleniny.

Ve státním rejstříku je registrováno mnoho odrůd cibule-batun domácího a zahraničního výběru, mezi nimi: Ruský zimní batun, Duben, Long Tokio, Baia Verde, Zelenets, Valdai, Tučný list, Emerald, Ladoga, Maisky, Ural family, Energie. Všechny tyto odrůdy lze s úspěchem pěstovat v zeleninových zahrádkách, skvěle se hodí do salátů, grilování, pečení nebo zdobení pokrmů. Mají jemnou chuť a šťavnatou zelenou zeleninu.

Na trhu jsou jedno-, dvou- a vícevýhonové odrůdy.

Batun lze pěstovat ve volné i uzavřené půdě přímým výsevem semeny nebo sazenicemi, nebo jej lze množit vegetativně dělením mateřské rostliny. Požadavky na půdu a přípravky na ochranu rostlin jsou podobné jako u cibule a pórku (viz Jak pěstovat pórek).

Kde zasadit?

Batun je mrazuvzdorný, může růst i při nízkých teplotách. Listy si zachovávají svůj tvar a nutriční hodnotu, když jsou v zimě na poli a přikryté sněhem. Odolává vysokým teplotám, dobře roste na slunném místě, ale nebojí se stínu. Při plném osvětlení však produkuje ty největší a nejsilnější rostliny.

Požadavky na půdu jsou stejné jako u cibule a póru. Batun nejlépe roste na půdách:

• úrodný;
• mokré;
• s dobrou propustností vody;
• s regulovaným vodním režimem;
• preferuje pH 6,5-7,5, snáší pH 4,9-6,5 (je žádoucí provádět vápnění);

Nejlépe jí vyhovují písčito-hlinité půdy s vysokým obsahem humusu.

Rostlina je mrazuvzdorná. Vegetace začíná při několika stupních Celsia. Snáší krátkodobá sucha, ale je lepší se vyhnout nedostatku vody. Tato zelenina roste nejlépe na vlhkých půdách, v suchu cibule ztvrdne a uschne. Na pravidelně zaplavovaných půdách roste špatně – v takových podmínkách kořeny rychle hnijí.

Batun nemá rád konkurenci, proto je potřeba lokalitu dobře odplevelit. Dobře roste vedle:

• růže;
• mrkve;
• červená řepa;
• heřmánek;
• fenykl.

Vyhněte se blízkosti hrachu a fazolí. Batun dokáže zpomalit růst mnoha druhů zeleniny a dalších rostlin. Zvláště špatné pro vývoj vojtěšky.

Jak připravit půdu před výsadbou

Před výsadbou batunu byste měli místo pečlivě zpracovat: vykopat, uvolnit půdu hráběmi. Před výsadbou se doporučuje aplikovat hnůj v dávce 30 t / ha nebo 300 kg na sto metrů čtverečních.

Tato cibule má nejvyšší nároky na vápník ze všech cibulových zelenin. Reakce půdy by měla být ideálně neutrální, pH – 6,5-7,5, pokud pH klesne pod 6,0 ​​- je žádoucí půdu vápnit.

Přistání

Batun se obvykle pěstuje výsevem semen přímo do země, stejně jako ze sazenic a dělení keřů vysazených dříve.

Na otevřeném terénu

Kdy zasadit batunovou cibuli na otevřeném terénu, závisí na regionu.

Nejlepší čas pro setí sedmiletých mláďat na otevřeném prostranství ve středním pruhu v Moskevské oblasti je duben. Batun můžete zasít před zimou – v září bude sklizeň sklizena příští sezónu.

Semena se vysévají v čisté formě na uvolněnou půdu. Při výsevu semen na otevřeném terénu se osivo (3 kg / ha, 30 g na sto metrů čtverečních) vysévá do řádků. Vzdálenost mezi řadami by měla být 30 cm (4-7 cm mezi rostlinami). Po roce se rostliny proředí a nechají se ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Semena zůstávají životaschopná až 4 roky. Sazenice se objeví 14-16 dní po výsevu.

Na 1 m 2 plodin se průměrně spotřebuje 2-3 g semen.

ze sazenic

Při pěstování cibule batun ze semen pro sazenice se vysévají v dávce 2 g na 1 m 2 nebo v množství 1,5 g na krabici.

Kdy zasít batunovou cibuli pro sazenice, závisí na období, kdy lze sazenice zasadit do země, které se liší podle regionu. Pěstování sazenic bude trvat přibližně 8 týdnů. Proto se ve středním pruhu provádí setí semen:

• doma – ve druhé dekádě března nebo začátkem dubna;
• ve skleníku – v dubnu.

Semena vyséváme do rašelinového substrátu, asi 2-3 týdny před výsadbou na pole sazenice otužujeme.

Sazenice krmné cibule nejsou potřeba, stačí úrodná půda.

V druhé polovině května se osmitýdenní sazenice batunu přesazují do otevřené půdy.

Vzor přistání je jiný, cvičí se 2 způsoby:

• ve vzdálenosti 30 x 20 cm 3 rostliny v jedné jamce;
• s roztečí řádků 100 cm a každých 5-7 cm v řadě jedna sazenice.

Batun lze pěstovat různými způsoby:

1. plošné pěstování – rostliny vysazené ve standardní hloubce (podobně jako rostoucí cibule) se pěstují bez pahorkování;
2. výsadba do brázd – rostliny se vysazují ve standardní hloubce na dno brázdy, během vegetačního období se řádky XNUMXx prosypou zeminou;
3. kopcovité řádky – rostliny jsou vysazeny ve standardní hloubce a dvakrát kopcovité;
4. hluboká výsadba – rostliny sázíme do hluboké brázdy (15-20 cm), během vegetace se řádky rostlin dvakrát zasypou zeminou.

Způsob pěstování ovlivňuje výšku rostlin. Nejmenší hmotnost mají rostliny vysazené v brázdách. Největší hmotu rostlina získá při výsadbě do kopcovitých řádků. Nejdelší bílá část roste na rostlinách pěstovaných v brázdách a nejkratší na rovném lůžku.

Sazenice pěstované ve skleníku na ploše 350-500 m 2 mohou produkovat dostatek sadebního materiálu na osázení 1 hektaru pole.

Násobení dělením

Batun lze množit jak generativně (semeny), tak vegetativně (dělením). Při vegetativním množení se batun přesazuje na podzim nebo na jaře, rostliny se rozdělí na části a vysazují se ve stejných intervalech jako při pěstování ze sazenic. Před přesazením batunu na nové místo musíte dobře připravit půdu, aplikovat hnojivo a vybrat kořeny plevele. Místo výsadby by se mělo každých několik let změnit, aby se snížila možnost napadení chorobami a škůdci.

Pokud batun sázíte poprvé, můžete si ho vypěstovat ze sazenic v květináčích.

Technologie pěstování

Pěstování a péče o batun se neliší od pěstování pórku. Je nenáročný na klima, odolný vůči nízkým teplotám, může zimovat bez přístřeší. Rychle roste při teplotách nad 15 °C, ale k nejsilnějšímu růstu zelené hmoty dochází při 20-30 °C.

Rostlina potřebuje zalévání, hnojení, hilling dává dobré výsledky. Nejdůležitějšími metodami péče o batun jsou pravidelné pletí a kypření půdy. Sedmiletkám se doporučuje nenechat vykvést – pak bude úroda hodnotnější.

Během vegetačního období se květní stonky seřezávají, aby se zabránilo kvetení.

Zalévání, hnojivo

Cibuli je třeba zalévat během prvních týdnů pěstování a v obdobích sucha. Jedna dávka závlahy by měla být 20 mm.

Batun nevyžaduje intenzivní hnojení ani ochranu rostlin. Je vhodný pro pěstování jak v farmách pěstujících zeleninu tradičními metodami s využitím agrochemie, tak v ekologických. Lze ji pěstovat v méně úrodných půdách.

Sedmiletý miluje mulčování kompostem. Substrát je vhodné předhnojit organickými hnojivy. Pro minerální hnojení batunu je nutné používat hnojiva s vysokým obsahem stopových prvků (zejména mědi).

Cibule během vegetačního období může být dvakrát krmena dusičnanem amonným.

Obvykle se hnojiva aplikují na 1 akr v množství:

• dusík – 600-800 g;
• fosfor -1000-1300 g;
• draslík – 1200-1400 g.

I když některé zdroje uvádějí, že je potřeba přidat 1000-1200 g dusíku, 1500-1800 g fosforu a 1500-1900 g draslíku, rozdělených do 3-4 dávek. Předpokládá se však, že sedmiletá rostlina nevyžaduje intenzivní hnojení.

Hilling

Technologie pěstování batunu pomocí hillingu, běžná v Japonsku, lze s úspěchem použít i v našich podmínkách. Zahrnuje výsadbu sazenic na jaře a poté 3-4krát musíte cibuli posypat zeminou, jak roste. Řádky by měly být pokryty zeminou v polovině výšky rostliny nebo výše. První hilling se provádí 3 týdny po výsadbě.

V Japonsku byly pro tento účel speciálně vyvinuty stroje. V letních podmínkách lze použít motyku, my odpuzujeme pouze dvakrát – koncem června a začátkem srpna. Na farmách můžete použít kopáč na brambory. Každé další kropení půdy, jak cibule roste, způsobí, že se odbarvené stonky prodlouží o 5-10 cm.Poslední kopání by mělo být provedeno měsíc před plánovanou sklizní.

Fotografie. Výška bílé části závisí na výšce kopce při pěstování

Výsledkem jsou podlouhlé rostliny, které připomínají pórek. Užitečnou součástí jsou bělené stonky s cibulkami a listy, které se vyznačují vynikající chutí a jemnou texturou.

Fotografie. Je nutné několikrát odhrnout řady zeminy

Stojí za to pamatovat, že příliš hojné hromadění batun zpomaluje růst.

Nemoci a škůdci

Druh je poměrně odolný vůči chorobám a škůdcům. Batun však někdy sežerou slimáci a hlemýždi. Při amatérském pěstování je použití přípravků na ochranu rostlin vyžadováno jen zřídka. V případě problémů lze použít mechanické zábrany ze šneků nebo ekologické nálevy z kopřivy, přesličky, pampelišky. Záhony se vyplatí několikrát za sezónu rosit. První ošetření se provádí, když cibule začne houstnout (3 týdny po výsadbě sazenic).

Pokud batun zežloutne, může to být způsobeno suchem, rostlinu je třeba zalévat.

Batun je postižen stejnými chorobami a škůdci jako cibule obecná – mouchovka cibulová, třásněnka, plíseň, hniloba. Některé odrůdy jsou odolné vůči mušce cibulové. Pokud zaznamenáte příznaky onemocnění, proveďte doporučená opatření nebo odstraňte napadené cibule a části z pole.

Zajímavé je, že v Číně se proti mšicím používá vymačkaná batunská šťáva.

Sklizeň

Při jarním setí se sklizeň batunu na peří provádí od května do června. Vybělená část se sklízí od září do pozdního podzimu.

První úroda bělené části se sklízí, když tato část doroste na 25-30 cm, sklizeň takové cibule probíhá obvykle v polovině září, lze ji provádět až do pozdního podzimu.

Hilling způsobuje nejen prodloužení bělené části, ale také zvyšuje velikost a kvalitu plodiny. Sklizeň by se neměla provádět příliš pozdě, protože v této době se tvoří květní stonky.

Po sklizni cibule z pole se z ní očistí půda, odříznou se kořeny a horní část listů.

Jak uříznout batun? Užitkovou část tvoří celé nebo řezané rostliny o délce cca 60 cm, po 3-5 listech, s vybělenými stonky o průměru 1,5-2,5 cm a délce více než 25 cm.Rostliny se čistí ručně. V Japonsku se čistí pomocí speciálně navrženého zařízení, ve kterém silný proud vzduchu odděluje vnější listy.

Batun zůstává podceňovanou zeleninou, která se na našich stolech vyskytuje méně než cibule nebo česnek. Vyplatí se však vysazovat kvůli rozmanitosti a kvůli snadnému pěstování. Může dát úrodu tam, kde je výše uvedená zelenina problematická a neroste dobře.