Mnoho zahrádkářů šrotuje brambory mechanicky, ze zvyku. Dá se říci, že tento proces máme již v genech, někdy sami nevíme, proč to rok od roku děláme. Promluvme si dnes o tom, jak a kdy kopat brambory, proč je to přesně nutné, jaké výhody z toho má zelenina, a také se zamyslete nad triky zkušených zahradníků, které používají při kopání bramborových záhonů.
obsah
Pixabay photo: Brambory potřebují kopcovitost více než jiná zelenina
Proč dávat brambory
Snad lze brambory bezpečně umístit na první místo ve skupině zeleniny, která prostě potřebuje kopci. To neznamená, že jde o jednoduchý proces, který nevyžaduje vynaložení žádných speciálních sil. Ve skutečnosti lze tento postup nazvat pracným a časově náročným, ale pomáhá zvýšit výnos o třetinu.
- překonat stonkové poléhání;
- výrazně snížit počet zelených hlíz;
- k vytvoření plnohodnotného, výkonného a rozvětveného kořenového systému, který je klíčem k vysokému výnosu této plodiny;
- udržet vlhkost v půdě a dokonce snížit množství živin, které mohou být vyplaveny deštěm nebo závlahovou vodou.
Hilling je zvláště nezbytný v těch oblastech, kde je půda hlinitá nebo jílovitá, ale na písčité půdě je docela možné obejít se bez tohoto postupu, protože po něm bude vlhkost a živiny proudit do kořenového systému déle.
Pixabay photo: hilling zvýší váš výnos brambor o třetinu
Kdy a kolikrát dávat brambory
Je docela těžké říct, jak často je potřeba brambory sypat a pojmenovat přesné datum této akce, protože hodně záleží na regionu, kde žijete, na místě, kde brambory pěstujete, na počasí a samozřejmě, na odrůdě. Samozřejmě existují zobecněná období, ve kterých se může a má provádět hilling.
Často, úplně poprvé po výsadbě, je nutné brambory strčit, když se z půdy objeví první listy rostliny. Současně jsou keře nataženy asi o deset centimetrů, po kterých je možné a nutné provádět hilling. Nyní bude chránit zeleninu před možnými mrazy a bude dobrou pobídkou pro plný rozvoj kořenového systému – to je technika.
Podruhé je třeba brambory nasypat, když uběhne asi 15 dní po prvním, ale pokud je odrůda pozdě zrání, je docela možné provést třetí – za další měsíc.
Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že hilling se neprovádí během období květu rostliny. Pokud existuje možnost volby, zda to udělat během období květu nebo to vůbec nedělat, pak je lepší to nedělat. Nejlepší možností je provést postup a čekat na konec kvetení.
Jak sypat brambory
Je skvělé, když kombinujete hilling s plevelem, ale pokud máte sílu a spoustu volného času, můžete samozřejmě tyto dva postupy provádět v různých časech.
Hilling se obvykle provádí motykou nebo motykou. Existují dva hlavní způsoby – je to klasické a ventilátorové.
Klasickým způsobem
Nejdříve je potřeba plevel odplevelit, pokud je to samozřejmě nutné. Druhou fází je kvalitní kypření rozteče řádků, aby se vám snáze hrabala, lépe se s ní pracovalo. Ve třetí fázi musíte shrabat půdu na lůžku, abyste zaplnili keře brambor, které vyrostly o 10-15 cm, a ponechat pouze vrcholy na povrchu. To by mělo být provedeno jedním směrem: zpočátku na jedné straně postele a poté na druhé straně. Těmito pohyby tedy vybavíte malou mohylu. Jen to nedovolí zavlažování a dešťové vodě, aby se rozšířila po celém místě, takže zvýšíte produktivitu.
Nábřeží by se mělo ukázat jako široké a ve středu budou viditelné vrcholky rostlinných keřů. Ve skutečnosti jde o celý postup.
Neměli byste vytvářet velmi úzké kopce, protože v nich není téměř žádný prostor pro tvorbu hlíz, takže takové zpracování nebude mít smysl.
Následné hillingy se provádějí úplně stejným způsobem, technika se nemění – to je pravidlo. Výška hřebenu by měla být nakonec asi 10 cm (může to být o 2-3 cm více, pokud jsou klíčky nataženy vysoko).
ventilátorová metoda
Tady už nepotřebujete sekáček a motyku, ale lopatu. Musíte počkat, až stonky vyrostou o 20 cm, poté můžete pokračovat. První fází je opět uvolnění rozestupu řádků, po kterém je nutné stonky opatrně odtlačit a položit na povrch půdy jako vějíř.
Důležité!
Velmi opatrně rozložte stonky brambor, aby nedošlo k porušení nebo poškození slupky.
Poté musíte sbírat volnou půdu do lopaty a naplnit keř brambor tak, aby zůstaly nezakryté pouze jeho vrcholy. Stačí jen pár centimetrů nevyplněných vršků.
Mnoho lidí pokládá jakýkoli mulč na povrch půdy, například trávu plevele, samozřejmě bez semen. Obvykle takové hilling aktivuje růst rostliny. Po 15 dnech lze již vyrostlé stonky opět nahrnout do poloviny jejich výšky a kopání je dokončeno.
Podmínky pěstování brambor podle regionů
V závislosti na klimatických podmínkách konkrétního roku se může doba stoupání posunout. Obvykle na jihu se první procedura provádí v dubnu, ve středu země je květen (ke konci) a v severních oblastech země obvykle červen (také ke konci měsíce) . V tomto období se brambory poprvé rozdrtí a keře se zakryjí buď podél spodních listů, nebo tak, že na povrchu zůstane pouze koruna (obvykle se to dělá v severních oblastech, kde jsou možné zpětné mrazy).
Podruhé se brambory před rozkvětem zapudrují. Od první do druhé procedury obvykle uplyne 15 dní, takže na jihu se to dělá v květnu, ve středu je to měsíc červen a na severu je to buď samotný konec června, nebo začátek Červenec.
No a třetí hilling, který neprovádí každý a často se používá pouze pro pozdní odrůdy, se provádí za měsíc. Proto na jihu – to je červen, ve středu – to je červenec – začátek srpna a na severu – to je buď začátek nebo polovina srpna.
Užitečné tipy a jemnosti
Brambory šlehejte ráno – ideálně před 10. hodinou, dobře, nebo večer těsně před západem slunce. Nyní jsou rostliny méně citlivé na poškození a půda buď ještě není příliš teplá, nebo již vychladla. Pro hilling je skvělé vybrat si zamračený den, ale bez deště.
Ve velmi deštivém létě lze tento postup zcela opustit, jen častěji kypřít půdu mezi řádky. Ve velmi suchém létě také nemůžete hlízy, protože tvorba dalších kořenů přispěje k absorpci velkého množství vody a s jejím nedostatkem budou hlízy menší.
Pokud pěstujete rané brambory, pak je více než dostačující provést jednu kopci poté, co stonky vyrostou do výšky 25 cm. Více kopců není nutné, protože hlízy rané odrůdy prostě nemají čas dozrát před sklizní.
Postup vždy provádějte opatrně, beze spěchu, jinak náhlé pohyby mohou rostlinám brambor spíše ublížit, než jim prospět.
Používejte dobře nabroušené nástroje: pokud s nimi budete zacházet opatrně, strávíte méně fyzické námahy a času.
Foto pixabay: je lepší provádět hilling ráno
Přečtěte si další užitečné články o pěstování a péči o brambory:
Jak šleháte brambory? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahrádkáři v komentářích.
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Od doby, kdy car Petr 1 poslal první pytel brambor z Holandska do Ruska a nařídil je pěstovat po celé zemi, uplynulo mnoho času. A během této doby se lidé, kteří pěstovali tuto plodinu, naučili vlastnosti této rostliny a naučili se mnoho „triků“ pěstování brambor, včetně hillingu.
Téměř za hlavní „fígl“ je považován správný hilling. Tento proces je jednou z nejdůležitějších podmínek k dosažení co nejlepší a nejzdravější sklizně.
Hilling zahrnuje kropení mokré půdy na spodní části rostliny a je ekologickou náhradou herbicidů. Proč a v jakém časovém rámci provést tento postup a pro jaké účely by měl být popsán níže.
Proč potřebujete kopat brambory?
- Jemně pokryjeme spodní část rostliny zeminou zabránit růstu plevele na výsadbách brambor. A vzcházející plevel se bude mnohem snadněji vytrhávat z volné půdy než z tvrdé a utužené půdy.
- Tento proces kypří půdu, což znamená, že kořeny rostliny budou lépe přístupné vlhkosti a vzduchu. Volná půda je velmi důležitá, protože při zalévání se vlhkost snadno dostane ke kořenům a během dešťů se voda nebude zadržovat a hlízy nebudou vystaveny hnilobě.
- Po procesu hilling bude snazší sklízet, což je to, co je vyžadováno při vykopávání brambor ze země. V souladu s tím bude počet hlíz poškozených během kopání řádově nižší. Sníží se také možnost zlomení nástrojů používaných při jízdě do kopce.
- Mladé rostliny se stávají odolnější proti větru a jarním mrazíkům. „Hromada“ půdy kolem rostliny funguje jako termoska a nedovolí mrazu proniknout hluboko do půdy. Tato „kopa“ také podporuje samotnou bramborovou rostlinu, která se ještě plně nevytvořila a nezpevnila.
- Keř rostliny, po naplnění spodní části zeminou, začíná intenzivně růst a větvit se, tvořících ve svých kořenech více dobrých a kvalitních hlíz.
Čím lépe keře rostliny rostou, tím více listů narůstá. Čím více listů rostlina obsahuje, tím více slunečního záření dostává. V důsledku tohoto procesu je fotosyntéza intenzivnější.
Rozpustná glukóza se tvoří v listech a posílá se do hlíz brambor. Tam se ukládá ve formě nerozpustného škrobu.
Kdy a kolikrát byste měli vylézt do záhonu s bramborami?
Nejlepší je ošetřit záhony brambor večer nebo od časného ránakdyž nesvítí pražící slunce. Ale to musí být provedeno na vlhké půdě.
Rostlina musí být poprvé vyvýšena, když vyroste. přes 5 centimetrů. Postup pomůže chránit jej v rané fázi před vystavením vnějším faktorům.
Existuje metoda výsadby, při které se kopání provádí bezprostředně po výsadbě, přičemž se shrabuje malý kopec nad zasazenými bramborami. Metoda se používá především v těch regionech, kde je pravděpodobnost jarních mrazů větší než ve středním pásmu.
První svahování se provádí, když keř dosáhne výšky 5 cm
Příště se brambory obvykle shrnou asi po dvou týdnech a když keř dosáhne výšky více než 15-20 centimetrů. Musíte to zkusit udělat dříve, než se na bramborách objeví první květenství.
Pokud se keře začnou natahovat velmi silně a padat v různých směrech, pak je to nutné neplánované stoupání. To pomůže rostlině, aby nespadla a nezlomila stonek. Totéž je třeba udělat, pokud jsou hlízy z nějakého důvodu vystaveny slunečnímu záření.
Sluneční světlo spouští v hlízách proces fotosyntézy, při které vzniká jed zvaný solanin. Takové brambory nejsou vhodné pro lidskou spotřebu, ale mohou být použity jako sadba pro příští rok.
Pokud dlouho nepršelo a je čas vyrazit do kopce, nezapomeňte navlhčit půdu vodou.
Pokud keře začnou padat v různých směrech, je zapotřebí neplánované kopce
V jakých případech není hilling vyžadován?
- V horkých oblastech, s nízkou vlhkostí a nedostatkem zalévání, protože rostlina může zemřít v suché půdě.
- Když rostlina vyroste pod černým netkaným materiálemA. Musíte ale dbát na to, aby materiál nepropouštěl světlo 100%. Jinak brambory zezelenají a stanou se zcela nepoživatelné.
- Když způsob pěstování brambor spočívá v tom, že stonky brambor jsou položeny na zem a pokryty zeminou, přičemž zůstávají pouze samotné vrcholy. Když keře znovu vyrostou, postup se znovu opakuje. Místo zeminy se někdy používá sláma nebo posekaná tráva. Tento způsob pěstování vyžaduje mnohem více půdy na rostlinný keř než konvenční způsob.
Opravte kopání ručně pomocí motyky
Ruční metoda zahrnuje použití pomocného nástroje, jako je motyka. Pro tento postup existují dva způsoby:
- hrabání půdy kolem keře směrem ke středu rostliny
- nasypte půdu do středu keře, zatímco větve rostliny jsou mírně rozloženy do stran.
V důsledku kopce by měl být hřeben půdy vysoký asi 15-20 centimetry.
Kořeny brambor rostou různými směry o 30-40 centimetrů. Při kopání to vezměte v úvahu, abyste nezranili hlízy rostlin.
Pomocí ručního hilleru
Zařízení slouží k usnadnění fyzické práce při pěstování brambor a šetří čas. Skládá se z rukojeť, rukojeť a dva kotouče, směřující k zemi pod úhlem 45 stupňů. Použití také není obtížné.
Stačí zatáhnout za rukojeť dopředu a vést ji podél hranice podél postele. Ruční kopáč si můžete koupit v obchodě nebo si jej můžete sami postavit.
Použití pojízdného traktoru
Pokud jsou výsadby brambor velké, pak se na vaší farmě neobejdete bez pojízdného traktoru. Dokáže nejen kypřít půdu a kopce, ale také sklízet brambory. Ale pojezdový traktor má také mínus. Při sklizni může dojít k poškození některé části hlíz.
V případě, že se používá pojízdný traktor s kopačem ve tvaru pluhu, je to nutné upravit úhel a hloubku, na který bude pluh naložen. Při použití pojízdného traktoru s diskovým nakladačem je třeba upravit požadovanou vzdálenost mezi disky a jejich úhel sklonu.
Vzdálenost závisí na odrůdě brambor a je přibližně od 40 do 70 centimetru. A úhel ladění disků by měl být u obou disků stejný a je přibližně Stupňů 45.
Diskový pojezdový traktor má také rozrývače. Připraví půdu před blokem, kterou diskový kopáč zase použije k pokrytí keřů brambor.
Kotoučový vozík na pojezdový traktor Neva
Před výsadbou brambor je třeba vzít v úvahu, že pojízdný traktor vyjede nahoru a sklidí úrodu. Lůžka by proto měla být rovná a vzdálenost mezi nimi by měla být taková aby pojízdný traktor plynule projížděl.
Abyste předešli zranění a škodám při práci s pojízdným traktorem, přečtěte si nejprve návod k obsluze, zejména část, která popisuje bezpečnostní pravidla.
Bez ohledu na to, jak se proces hromadění brambor vyskytuje, ručně nebo pomocí různých zařízení, výsledky jsou viditelné doslova po jednom nebo dvou týdnech. Keře rostou, sílí a hlízy pod zemí se zvětšují a jsou zdravější.
