Kdy hrozny nezalévat?

Hrozny mají silný kořenový systém, který získává vlhkost z hlubokých vrstev. Díky této fyziologické vlastnosti je plodina odolná vůči suchu, ale přirozené zásoby vláhy nemusí stačit k bohatému plodu. Pro zajištění dobrého zdraví keřů a získání bohaté úrody se hrozny zalévají.

Načasování zalévání hroznů

Rostliny potřebují pro normální vývoj vlhkost. Zalévání hroznů se provádí v různých vegetačních obdobích v závislosti na agroklimatických a povětrnostních podmínkách v oblasti pěstování.

Na jaře

Po probuzení se v hroznech aktivují růstové procesy kořenů a výhonků. Pro intenzivní růst zelené hmoty vyžadují keře hodně vláhy. Pokud byla zima zasněžená, další zalévání není nutné. Ale po období malého sněhu je důležité dobít půdu vodou. Postup se provádí v březnu. Suché počasí na začátku jara je důvodem ke zvlhčení půdy v dubnu.

Teplota závlahové kapaliny je důležitá pro další vývoj plodiny. Doba probuzení vinné révy závisí na tom:

V létě

Během aktivní vegetační sezóny je cílem takové akce udržení optimální úrovně vlhkosti půdy pod výsadbou hroznů. Zavlažování během kvetení a v červnu bezprostředně před ním se neprovádí. Kapky padající na výhonky mohou způsobit špatné opylení nebo způsobit pokles vaječníku. Nejintenzivnější období spotřeby vláhy je v době zrání bobulí.

Jedna z technik zalévání hroznů

Během období plnění bobulí by rostlina měla dostat polovinu vlhkosti, kterou potřebuje pro sezónu. Letní zálivka hroznů se provádí do změknutí plodů. Jsou chvíle, kdy je postup zbytečný:

• Během plného zrání byste se měli zdržet zalévání: velké množství vlhkosti může způsobit praskání bobulí a nedostatek cukrů ve sklizni.
• Závlaha se neprovádí ani od okamžiku, kdy plody získávají odrůdové vlastnosti (tvar, barva) – dosahují technické zralosti.

Během horka, které je pozorováno v červenci, by měly být hrozny napojeny velmi opatrně, podle pravidel. Zalévat vyhřátou půdu studenou vodou ze studny nebo vrtu je nepřípustné. Výsledkem je, že plodina dostane tepelný šok kvůli rozdílu teplot vody a vzduchu. Tuto vodu je lepší dát do sudu, kde se bude ohřívat. Pokud není jiné východisko, pak se keře zalévají studniční vodou za svítání, kdy je půda co nejchladnější.

Při zalévání po odkvětu se bere v úvahu další možnost – závlaha z hadic. Před tím je třeba vypustit vodu. Protože pokud je voda v hadici na slunci velmi horká, budou rostliny po stresovém zvlhčování spařovacím proudem také depresivní.

Na podzim

Podzimní zalévání pomáhá připravit rostliny na zimu. Suchá půda po příchodu stabilního chladného počasí rychle zamrzne a v důsledku toho jsou kořeny poškozeny mrazem: pod jeho vlivem praská kořenový systém. Dodatečná vlhkost však nemusí být nutná, protože podzim je obdobím dešťů. V suchých oblastech se tomuto postupu nelze vyhnout.

Načasování druhého je ovlivněno odrůdovými vlastnostmi plodiny:

• Nezakryté vinice se zalévají poté, co opadne všechno listí na keřích.
• Krycí druhy se po „oteplení“ révy navlhčí. Přibližné načasování je druhá polovina října nebo začátek listopadu, před příchodem mrazů.
• Pozdní odrůdy, jejichž shluky jsou plánovány k dlouhodobému skladování, přestávají zalévat na podzim, 25-30 dní před sklizní.

Frekvence zavlažování

Není možné předem jednoznačně určit, kolikrát bude potřeba keře hroznů zalévat a jakým objemem vody. Mnoho faktorů ovlivňuje, jak často je třeba plodinu zalévat. Mezi ně patří:

• Agroklimatické podmínky v pěstitelské oblasti. V jižních oblastech, kde se vyskytují suchá období, se zvlhčování provádí častěji, zejména v létě.
• Složení půdy. Pokud je vinice vysazena na lehkých písčitých půdách, interval mezi postupy se zkrátí, ale použije se menší objem kapaliny. Černozem a jílovitá půda se zavlažují hojněji, ale méně často, protože mají vyšší vlhkost. Pokud v létě nebo v jakémkoli jiném ročním období zaléváte hrozny na takových půdách příliš často, existuje vysoké riziko vzniku hniloby kořenů.
• Aktuální povětrnostní podmínky. Ve stejném regionu, ale v různých oblastech, v závislosti na teplotním režimu a množství přirozených srážek, se frekvence zavlažování velmi liší.
• Odrůdové vlastnosti. U zástupců pozdních odrůd je počet postupů větší než u raných hybridů.
• Stáří a velikost révy, počet hroznů. Dospělé exempláře vyžadují v období plodů více vláhy než mladé sazenice.
• Způsob zavlažování. Například u kapací metody je spotřeba vody minimální, dodává se v dávkách, ale neustále.

Metoda kapkového zavlažování je nejoptimálnější možností, protože vám umožňuje udržet vlhkost v půdě po dlouhou dobu

Pokud byla zima bez sněhu, na jaře potřebuje každá rostlina asi 250 litrů tekutiny. A při nedostatku srážek se poptávka v letních měsících zvyšuje o další podobné množství. Hlavní objem spotřeby nastává ve fázi plnění ovoce. V těchto obdobích se spotřeba pohybuje do 50 litrů na 1 m2 plochy vinic. V závislosti na dalších faktorech může být snížen na 40 litrů nebo zvýšen na 70 litrů.

Na lehkých půdách, ze kterých se kapalina rychle odpařuje, se rychlost zavlažování zvýší jedenapůlkrát. Optimální hloubka je půl metru. Pokud se vlhkost koncentruje v orné vrstvě, plodina vytvoří mělký kořenový systém náchylný k vymrzání. Takové kořeny navíc nebudou moci v budoucnu získávat potravu a vláhu z hlubších zásob.

Při určování frekvence vodních procedur je třeba věnovat pozornost příznakům nadměrného zalévání. V případě jejich odhalení by měla být agrotechnická opatření odložena. Kdy přestat:

• zvýšený růst výhonků a velký počet nevlastních dětí;
• špatné stárnutí révy;
• vodnaté bobule s nízkým obsahem cukru;
• atypická barva u tmavých odrůd plodiny.

K poznámce:
Chcete-li zjistit, zda je třeba rostliny zalévat, odeberete půdu z pod keře a vymačkáte ji v dlani. Pokud se slepí, je v něm dostatek vlhkosti.

Kořeny hroznů jsou silné a dlouhé. Vodu čerpají hluboko pod zemí. Jedná se o plodinu odolnou vůči suchu, takže někteří zahradníci považují zalévání hroznů za zbytečné opatření. Jiní mají opačný názor.

Význam vody pro hrozny

Proč rostlina potřebuje vodu a v jakém množství ne všichni začínající vinaři vědí.

• solventní. Rozpouští minerály nacházející se v půdě. Voda je dodává a distribuuje do všech tkání rostliny;
• základní prvek pro fotosyntézu;
• ochrana buněčné struktury, bez ní nemohou fungovat;

• stabilizátor teploty protoplazmy;
• chladicí systém závodu. Voda udržuje listy při teplotě blízké okolnímu vzduchu, takže teplo nepoškodí zeleninu;
• voda v půdě a voda v rostlině jsou jeden systém. Proud v něm směřuje neustále nahoru, protože voda se neustále odpařuje z listů a výhonků keře. Přitom 99 % vlhkosti jde do atmosféry a pouze 0,3 % zůstává v tkáních.

Pro vaše informace! Hrozny berou vodu nejen ze země. V atmosféře jsou vždy neviditelné páry (relativní vlhkost) a viditelné páry (mlha a mraky). Také hydratují úrodu.

Sezónní zalévání hroznů

Každé roční období má svá pravidla pro zalévání vinice.

Začátek vegetačního období. Kořeny, výhonky a listy aktivně rostou. Keř je opatřen náležitou zálivkou.

• Poprvé až do oživení ledvin. Pokud bylo v zimě málo sněhu, půda se v březnu nabije vodou. Na jaře, kdy je málo přirozené vlhkosti, se půda zvlhčuje v dubnu. Teplota kapaliny určuje, jak rychle se oči otevřou. Studená vlhkost tento okamžik oddaluje, teplá vlhkost urychluje. Pokud nastanou zpětné mrazy, je lepší zpomalit otevírání poupat.
• Podruhé 3 týdny před květem.

Během jara se keře 3krát navlhčí.

Důležité! Je lepší zalévat vydatně 2-3krát, než to dělat často, ale postupně.

Letní zálivka na hroznových plantážích udržuje potřebnou vlhkost.

V době květu a před ním nejsou hrozny zavlažovány, protože květy a vaječník opadávají.

Před dozráním, když hrozny získají barvu, se neprovádí žádné zalévání, takže bobule prasknou a nebudou hromadit cukr.

V srpnu se hrozny začínají plnit. Je nutné hrozny během zrání zalévat?To je častá otázka začátečníků. Odborníci se domnívají, že během tohoto období keř spotřebuje hodně vlhkosti: polovinu množství potřebného pro celou sezónu. Proto je nutná pravidelná zálivka.

Dávejte pozor! V létě se půda přes den nezalévá studenou vodou ze studny, protože plodina dostává tepelný šok. Toto zavlažování se provádí v hodinách před úsvitem.

podzim

Na podzim poskytuje vláhová závlaha vinici dobrou zimu. Suchá půda rychleji zamrzá a praská a kořeny trpí. Po zmrazení se nevzpamatují, keř se ztratí.

V jižních oblastech se hrozny zalévají po pádu listů, v centrální zóně – po zimním úkrytu.

Pozdní odrůdy přestávají zavlažovat měsíc před sklizní hroznů. Je začátek září.

Způsoby zalévání hroznů

Technologie zavlažování je jiná. Jak zalévat hrozny závisí na oblasti plantáže a možnostech vinaře.

• Povrchové zavlažování. Vyrábí se ze studny, studny, nádrže, ručně nebo čerpadlem. Vykopejte drážky podél výsadby, v kruhu poblíž keře nebo podél řad. Nevýhoda: vysoká spotřeba kapalin. Vyžaduje 20 litrů na 1 m². V období sucha se spotřeba zvyšuje 3x. Mladé sazenice zaléváme rovnoměrně, voda by měla být teplá.
• Podzemní (drenážní) metoda. V blízkosti keře je vykopána díra hluboká 40 cm, na dno je nasypána drenáž (drcený kámen, lámaná cihla) a instalováno zavlažovací potrubí. Drenáž je pokryta střešní lepenkou, aby se zabránilo zanášení drenáže zeminou. Otvor je pokryt zeminou. Zalévání se provádí ve spodních vrstvách půdy k hlavnímu kořenovému systému. Vrchní vrstva zůstává suchá. Nevýhodou této metody je, že vrchní vrstva půdy je úrodná. Když je sucho, kořeny nemají kde získat potravu. Čím hlouběji do země, tím je půda chudší.
• Kapkové zavlažování. Přes místo jsou položeny trubky s otvory, ze kterých voda zavlažuje půdu. Kapková závlaha může být povrchová, když je potrubí položeno na zemi, nebo podzemní. Trubky pro druhou možnost jsou uloženy v drážkách v hloubce 15-20 cm.Jejich otvory jsou vybaveny zářiči, které jsou chráněny před mytím. Nadzemní metoda je dobrá, protože je snadné vizuálně sledovat proces a opravit systém. Ta podzemní distribuuje vlhkost rovnoměrněji a vydrží 10 let.

Jakou metodu zvolí, je na rozhodnutí každého vinaře sám.

Důležité! Hrozny se nezalévají rozprašovačem. Vysoká vlhkost v blízkosti keře vytváří podmínky pro rozvoj houbových chorob.

Režim zavlažování sazenic

Sazenice má zajištěny podmínky, aby rychleji zakořenila, proto se zalévá u kořene. Vodu ale můžete nalít i do kruhové drážky. Vykopává se ve vzdálenosti 30 cm od kmene v průměru. Hloubka příkopu je 20 cm.

Mladá rostlina se zalévá jednou za jeden až dva týdny. Pod každý keř se nalije 3-5 kbelíků kapaliny. Začátkem léta se zálivka omezí, protože sazenice zakořeňuje, kořeny rostou a jdou hlouběji.

Technické odrůdy: funkce zavlažování

Technické odrůdy se používají pro víno, džusy a dochucovadla. Vinné hrozny se nezalévají. Velké bobule nejsou hlavní věcí, je důležité, aby byly plné chuti.

Technické odrůdy révy vinné se během zrání bobulí nezalévají.

Zalévá se za sucha, kdy hrozí úhyn keře. Měsíc před sklizní ovoce by mělo být zalévání zastaveno.

Zalévání a hnojení

Když je vysazena mladá rostlina, do díry se přidá humus, superfosfát a popel. Toto krmivo vystačí keři na dva roky. Rostou kořeny a výhonky.

Zakořeněné keře vyžadují pro správný vývoj další krmení. Absorbuje mikroprvky z půdy, výživu zajišťují hnojiva.

Týden před květem aplikujte hnojivo obsahující dusík. Kombinuje se se zálivkou. Tato podmínka je povinná, protože existuje riziko spálení kořenů.

Výživa kořenů se provádí v příkopech nebo drenážních systémech. Půda by měla být mokrá.

Dusíkatá hnojiva – ptačí trus a hnůj. Na 10 litrů vody vezměte 2 kg divizna nebo 50 g trusu. Zamíchejte a zalijte dříve rozlitou půdu.

Minerální hnojivo – 65 g nitrofosky, 6 g kyseliny borité na 10 litrů kapaliny.

Nedostatek a nadměrná vlhkost: důsledky pro hrozny

V půdě by mělo být dostatek vláhy. Kontrolují, zda rostlina potřebuje zalévat takto: vezměte hrst zeminy zpod keře. Zatnou pěst. Pokud jsou rozevřené, ale hrudka zůstane neporušená, je příliš brzy na zalévání.

Když keřík postrádá vodu, prorůstají mu povrchové kořeny na úkor hlavního kořene. Země vysychá a praská. Kořeny se lámou, rostlina se stresuje a vysychá.

Nadměrná vlhkost má také špatný vliv na vývoj plodin:

• kapalina odplavuje živiny z půdy;
• houby se vyvíjejí ve vlhkém prostředí;
• kořeny hnijí;
• bobule, když začnou dozrávat, nezískají cukernatost a prasknou;
• Hrozny se špatně skladují a přepravují.

Dávejte pozor! Při nedostatku vlhkosti se bobule scvrknou, ztratí chuť a prezentaci. Listy odlétají z révy.

Zálivka hroznů je důležitým agrotechnickým opatřením. Voda přenáší výživu z půdy do rostlinných orgánů. Před zakořeněním jsou sazenice hojně navlhčeny. Dospělé rostliny se zalévají sezónně. Četnost procedury závisí na povětrnostních podmínkách, odrůdě hroznů a regionu. Zálivka je kombinována s hnojením. Poslední zavlažování se provádí před zazimováním.