Každý letní obyvatel chce, aby se čerstvá zelenina objevila na stole co nejdříve a voňavé křupavé okurky se staly obzvláště atraktivními. Chcete-li získat časnou sklizeň okurek, mnozí je pěstují prostřednictvím sazenic.
Začínající zahradníci se však v této věci často potýkají s obtížemi a místo silných sazenic dostávají nemocné škůdce, kteří odmítají nést ovoce. Pojďme pochopit preference této plodiny a zjistit, jak pěstovat vynikající sazenice okurek.
Podmínky vysazování
Klíčem k získání dobrých sazenic okurek je správně vypočítané načasování výsadby semen. Je snadné je spočítat. Chcete-li to provést, musíte začít od věku sazenic připravených k přesunu do zahrady – to je 25-30 dní. K nim přidáme dalších 3-6 dní, které semenům zaberou klíčení (tento interval závisí na tom, zda semena podrobíte předseťovému ošetření nebo je sázíte na sucho).
Sazenice okurek jsou připraveny k výsadbě do země měsíc po výsadbě
Poté musíte oprášit jarní povětrnostní podmínky ve vaší oblasti za posledních několik let a rozhodnout se, kdy můžete sazenice přesadit do volné půdy nebo skleníku.
Je třeba si uvědomit, že tato teplomilná plodina nesnese zpětné mrazy (na otevřené půdě), přestane růst při teplotách pod +15 °C a údaje teploměru se značkami pod +10 °C, které jsou pozorovány déle než 2-3 dny, zahájí nevratné procesy v rostlinných tkáních. Proto je nutné vysadit na zahradě sazenice až s příchodem udržitelného oteplováníkdyž teplota vzduchu přes den bude minimálně +18. +20°С.
Sazenice okurek se vysazují do země s příchodem udržitelného oteplování
Od odhadovaného termínu výsadby sazenic zpětně počítáme obdržené 4-5 týdnů, které strávíte pěstováním sazenic okurek, a získáme čas na výsev semen pro sazenice.
Například letní obyvatelé poblíž Moskvy, kteří pěstují okurky na otevřeném poli, povětrnostní podmínky umožňují výsadbu sazenic na zahradě v polovině nebo na konci května, takže začnou zasévat semena ve druhé nebo třetí dekádě dubna. Majitelé nevytápěných skleníků se budou moci potěšit dřívější sklizní voňavých okurek – semena pro sazenice sázejí koncem března nebo začátkem dubna a vypěstované sazenice se přemístí na záhon do skleníku koncem dubna nebo v první dekádě května.
Výběr osiva
Je mnohem snazší dosáhnout dobrého plodu z partenokarpických a samosprašných odrůd a hybridů, protože takový jev, jako je prázdný květ, je u nich extrémně vzácný (pouze v případě vážného selhání mikroklimatu nebo výživy). Ale tímto „neduhem“ často trpí včelami opylované odrůdy, které tvoří dvoudomá květenství.
Ale okurky opylované včelami mají jedno tajemství: jsou výnos závisí na stáří semenkteré byly použity k přistání. Takové okurky při pěstování z čerstvě sklizených (loňských) semínek tvoří neplodné keře s velkým množstvím samčích květenství, kterým se říká jen prázdné květy.
K výsadbě nepoužívejte čerstvě sklizená semena odrůd opylovaných včelami.
Při výsadbě dvouletých semen bude výnos takových rostlin mnohem vyšší. Ideální pro výsadbu – 3-4letá semena. Po 6 letech skladování však klíčivost semen okurek začíná klesat a ve věku 9 let se stávají nevhodnými pro výsadbu. Proto si určitě dejte pozor na datum balení semen včelami opylovaných odrůd. Je lepší dát do zásobníků čerstvé semínko a použít je k výsadbě za 1-2 roky.
Umělé „stárnutí“ čerstvých semen včelami opylovaných odrůd a zvýšení počtu samičích květenství zodpovědných za vzhled plodnice na budoucích keřích lze provést pomocí jednoduchého triku. K tomu je třeba je 1,5–2 měsíce před výsadbou zabalit do látkového sáčku a zavěsit na baterii, kde bude teplota udržována na + 28 . + 30 ° С.
V našem katalogu najdete velký sortiment semen okurek: raná a pozdní, pro otevřenou nebo uzavřenou půdu, odrůdy a hybridy, časem prověřené a nové výběry s úžasným souborem vlastností. Podívejte se na výběr semen okurek:
Najdete zde šikovné připomenutí pro různé regiony a podmínky přistání a také aktuální lunární kalendář na aktuální rok. Všechny potřebné informace a odpovědi na základní otázky – v nejobsáhlejší podobě bez zbytečné „vody“.
Co potřebujete vědět, abyste zasévali okurky včas
Za prvé, zde jsou faktory, které určují dobu výsadby semen pro sazenice:
- Rostoucí region. V teplých podnebích bude načasování stejné, ve středním pásmu – jiné a kde mrazy nastanou i v červnu – třetí. Přečtěte si více.
- Odrůdy okurek: Časné a pozdní dozrávání mají různou dobu vývoje před výsadbou, a to je třeba vzít v úvahu při výpočtu doby. Přečtěte si více.
- Místo přistání je skleník. Pokud jsou pěstované okurky poté přeneseny do skleníku – jejich termíny setí. Přečtěte si více.
- Místo přistání je otevřené. Pokud plánujete používat otevřené záhony jako „trvalé místo pobytu“, pak je třeba čas poměrně výrazně upravit ve srovnání s variantou skleníku. Přečtěte si více.
- Měsíční kalendář. Pro někoho je to důležitý faktor, pro někoho nepodstatný. V každém případě zde uvádíme seznam doporučených termínů pro výsadbu. Přečtěte si více.
Časy přistání v různých regionech
Prvním klíčovým faktorem ovlivňujícím dobu výsevu semen okurek pro získání sazenic je klima regionu. Rostlinám je třeba zajistit pohodlné teplotní podmínky, jinak nebude sklizeň, a protože mluvíme o poměrně teplomilné plodině, není třeba příliš spěchat.
Jižní oblasti
Zde bude časový rozsah následující:
Moskevská oblast a centrální oblasti, Povolží
Dobrý čas by byl:
Severozápad, Ural, Sibiř, Dálný východ
Aby se pak rostliny ve skleníku nebo na zahradním záhonu cítily dobře, výsev by měl proběhnout v dostatečně pozdní době, optimální doba by byla:
Odrůdy a termíny
Okurky jsou rychle rostoucí rostlina, proto je jejich vegetační období sazenic krátké. Doma se chová pouze 20–30 dní, ne více (do této doby má klíček již 3–4 pravé listy) a poté se přesadí do skleníku nebo do otevřené půdy. Jak dlouho trvá přesazení, je určeno typem odrůdy na základě doby zrání.
Všechny odrůdy okurek jsou rozděleny do tří velkých kategorií:
- rané zrání (jsou mezi nimi i ultra rané, které končí za 35-40 dní) – 40-50 dní od vyklíčení po dozrání plodů
- střední sezóna – 50-60 dní
- pozdě – 60 dní nebo více
Na základě toho: rané odrůdy okurek od okamžiku vzejití ve fázi sazenic obvykle rostou asi 20 dní před výsadbou, odrůdy v polovině sezóny – asi 25 dnů, pozdní odrůdy – asi 30 dnů. Od okamžiku výsevu trvá 5-10 dní, než semenáčky vylezou ze země (v závislosti na kvalitě semen a předseťové přípravě).
V důsledku toho se ukazuje, že od okamžiku výsevu semen až do jejich výsadby na pozemku:
Tato čísla lze použít později, když určíte dobu setí pro skleník a otevřenou půdu.
Kdy zasadit do skleníku
Dalším důležitým faktorem, který určuje načasování, je místo, kde budou sazenice vysazeny. Zde platí obecné pravidlo, že okurky se vysévají dříve do skleníku a později do volné půdy. Podívejme se na specifika.
V době výsadby okurek na trvalém místě by teplota půdy i okolního vzduchu měla být asi +16-18 stupňů.
To je důležité, protože při nižší teplotě rostliny nebudou schopny tvořit vaječníky a při +10 přestanou růst úplně. Na základě toho určí, kdy je ve skleníku nastolena přijatelná teplota, a odpočítávají dobu potřebnou k tomu, aby se rostliny do této doby vyvinuly.
- V jižních oblastech se okurky pro skleníky vysévají ve druhé polovině – koncem března – lze je sázet již 20. dubna.
- V centrálních oblastech (včetně moskevské oblasti) se semena vysévají od prvních deseti dnů dubna – takové sazenice budou připraveny k výsadbě začátkem května.
- Severozápad, Ural, Sibiř, Dálný východ – načasování výsadby semen je odpovídajícím způsobem později: od konce dubna – takové sazenice lze vysadit na konci května.
Výše uvedené lhůty platí pro běžné nevytápěné polykarbonátové skleníky. Máte-li vytápěný skleník, lze pro každý region dobu výsevu semen (a následnou dobu přesazování) bezpečně posunout dříve o 10–14 dní.
Ale pokud je skleník film, pak naopak stojí za to trochu zpomalit a přesunout vše o týden později.
Obecně platí, že pokud je na výběr, kam v budoucnu okurky vysadit, pak je třeba dát přednost skleníkům, protože sazenice v nich rychleji zakořeňují a začínají růst, nemusí otužovat a zvykat si na drsnější podmínky které je obklopují na otevřeném prostranství. Na adaptaci se nevynakládá žádný další čas a takové rostliny začnou přinášet ovoce rychleji.
Kdy zasít na otevřenou půdu
Ještě jednou připomínáme, že okurky rostou a plodí při průměrné denní teplotě nejméně +20, přestávají tvořit vaječník při +17 a přestávají růst při +10. To znamená, že než budou přeneseny na zem, musíte počkat na stabilní teplo bez hrozby zpětných mrazů. Je nutné se střízlivě dívat na klima vašeho regionu, protože studená půda a ne zcela prohřátý vzduch se mohou stát velkým stresem a výrazně zpomalit vývoj těchto rostlin.
- Na jihu se okurky pro výsadbu do země vysévají v první polovině – polovině dubna – pak budou sazenice připraveny k přesunu do zahrady v první polovině – polovině května.
- Střední zóna (včetně moskevské oblasti), Povolží – výsev v druhé polovině dubna – začátek května. Sazenice lze vysadit koncem května – začátkem června.
- Severozápad, Ural, Sibiř, Dálný východ – musíte zasít na začátku až do poloviny května. Rostliny budou připraveny k přesazení na stanoviště začátkem až polovině června. Pokud jsou pro vás červnové mrazy docela reálné, pak rozhodně nemá smysl sázet semínka před polovinou května.
Příznivé dny v roce 2022 podle lunárního kalendáře
Kromě hlavních agrotechnických faktorů je mnoho zahradníků zvyklých při pěstování zeleniny brát v úvahu lunární kalendář. Každý má na tuto věc svůj vlastní názor – někdo se řídí jeho pokyny a někdo ne. Ať je to jak chce, zde je seznam doporučených dnů pro výsev okurek s přihlédnutím k fázím měsíce a jeho postavení v souhvězdích zvěrokruhu.
Jsou i dny, kdy se nedoporučuje provádět secí práce – připadají na novoluní a úplňky.
Otázky ohledně termínů
Nakonec stojí za to odpovědět na nejčastější otázky, které se v souvislosti s termíny výsadby objevují.
Není příliš pozdě na výsev v květnu a červnu?
Všechny dosud uvedené časové úseky jsou obecně přijímány, ale jsou přibližné. Je důležité si uvědomit, že byste neměli začít pracovat před nimi, ale později (pokud jste z nějakého důvodu neměli čas, první sazenice zemřely atd.) je docela přijatelné zasít. Okurky jsou v tomto smyslu velmi dobrou plodinou – je docela obtížné s nimi přijít pozdě. Pokud vezmete ultra rané odrůdy, které nesou první ovoce 40 dní po vyklíčení, pak je docela možné získat sklizeň před podzimním chladem, i když jste zmeškali doporučené termíny.
Takové „opožděné“ rostliny budou moci nést ovoce v srpnu, ale to je samozřejmě extrémní případ a neměli byste jen tak bezdůvodně odkládat výsadbu.
Chci jít brzy, ale najednou přijde chladné počasí, co mám dělat?
Sklizeň se může začít sklízet brzy, pokud se výsev provede co nejdříve – to je logika mnoha zahrádkářů. Na jednu stranu je to pravda, ale na druhou, kdo vysévá na samém začátku maximálních přípustných termínů, může narazit na vážný problém: 4 pravé listy se již plně rozvinuly, ale ve skleníku nebo venku je stále zima . Může vyvstat otázka – co dělat?
Zde jsou možné možnosti. Pokud je pravděpodobnější, že se ochlazení vrátí, na 2-4 dny, a pak je slíbeno teplé počasí, pak není důvod k panice – je lepší nechat okurky doma a zasadit je, až se oteplí. Pokud však podle předpovědí bude počasí dalších 10 dní nestabilní, s nočními teplotami +5–10 stupňů, měli byste se stále připravit na přesazení, jinak dům prostě přerostou. V tomto případě je nutné provést všechna opatření, aby nedošlo k poškození rostlin.
Nejprve je musíte otužovat – k tomu postupně snižujte teplotu v místnosti, kde se nacházejí, aby si sazenice během pár dní zvykly na chladnější podmínky. Současně se paralelně připravuje záhon nebo skleník: předkopaná půda se 2-3 dny před výsadbou přelije horkou vodou z konve a ihned se přikryje silnou průhlednou fólií, která zajistí její okraje tak, aby teplo neuniká. Následující den se film odklopí a půda se znovu zalije horkou vodou, poté se film vrátí na své místo. Tento postup se opakuje všechny dny před výsadbou, aby se půda alespoň trochu prohřála. Samotné rostliny po vysazení by měly být pokryty netkaným materiálem a měly by být umístěny oblouky. Můžete přikrýt jednou vrstvou nebo dvěma, podle toho, jak je chladno.
Mezi rostliny, pod krycí materiál, byste měli umístit plastové lahve naplněné teplou vodou. Pokud se výsadba provádí ve skleníku, je velmi vhodné do ní umístit několik nádrží s vodou – během dne se zahřejí a v noci vydávají teplo, fungují jako baterie. K vytápění skleníku můžete, pokud je to možné, použít elektrická topidla.
Pokud nehrozí jen zima, ale noční mrazy, pak je lepší přehodit fólii přes dvojitou vrstvu netkaného materiálu pro pojištění.
Jak vypočítat čas, pokud je sklizeň potřebná do určitého měsíce?
Pokud chcete, aby okurky začaly přinášet ovoce v danou dobu, můžete snadno vypočítat dobu výsadby – k tomu stačí znát dobu zrání vybrané odrůdy.
Odebírá se například raná odrůda. Sklizeň by měla být přijata začátkem července. Vyplatí se po výsevu nechat sazenice asi 5 dní na vzejití ze země, stáří sazenic je 20 dní, plus rostliny potřebují dalších 20–30 dní na růst a dozrávání plodů. Celkem: 5+20+20 (nebo 30) = 45–55 dní. Od začátku července odečteme potřebný čas a vyjde nám, že abyste měli jistotu, že stihnete, je potřeba zasít v prvních deseti dnech května. Pokud je potřeba začít se sklizní o měsíc dříve – začátkem června, pak se doba setí podle toho posouvá na prvních deset dnů dubna.
Odhadované údaje o tom, kolik času je potřeba pro střední a pozdní odrůdy, jsou uvedeny v části „Odrůdy a načasování“ – viz výše. U nich se výpočty provádějí přesně stejným způsobem jako u předchozích.
Je možné zasadit semena dříve, než je doporučeno?
Teoreticky ano. V praxi je to krajně nežádoucí. Důvodem je, že sazenice stihnou vyvinout 3-4 listy dlouho předtím, než podmínky na místě výsadby splňují alespoň minimální požadavky. To znamená, že když se půda a vzduch zahřejí, příliš zbrklý zahradník bude mít na rukou příliš velké rostliny s vaječníky. Na první pohled se může zdát, že na tom není nic špatného – ale bohužel těm „přerostlým“ při výsadbě déle zakořeňují, častěji onemocní a obecně dávají menší úrodu. Ve skutečnosti začínají plodit dříve než rostliny vysazené včas, ale vzhledem k celkové ztrátě výnosu vypadá takový zisk času spíše pochybně. K tomu se přidává skutečnost, že rostliny zaseté příliš brzy mají v zásadě větší problémy s vývojem ještě na parapetu – je pravděpodobnější, že se příliš utáhnou a „zhubnou“. Obecně u okurek (stejně jako u mnoha jiných plodin) platí pravidlo: „lépe podrůst než přerůst“ – a je lepší je sázet jedním pravým listem (i když i to je spíše extrém) než šesti, resp. sedm nebo více.
