Deště ve středním pásmu a relativně teplé počasí jsou vhodné podmínky pro výsev řepy do volné půdy, protože zpočátku potřebují hodně vláhy. Proč se někdy ukáže, že kořenová zelenina není tak chutná a velká, jak bychom si přáli? Jak nakrmit řepu pro lepší úrodu? A ohrožují ho nějaké choroby nebo škůdci?
Červená řepa patří do čeledi husonohých. Jeho nejbližšími příbuznými jsou špenát a quinoa. Původně se pěstovala v Persii jako listová rostlina před více než 2000 lety. Poté se řepa objevila jako primitivní kořenová zelenina a teprve od konce středověku ji začali pěstovat jako kořenovou zeleninu. Z Persie se dostal do Turecka, poté z Byzance přišel v XNUMX. století našeho letopočtu na Rus.
V současné době se pěstují dvě odrůdy řepy: řepa kořenová a řepa listová – mangold. Mezi okopaninami hraje hlavní roli cukrová řepa – hlavní dodavatel cukru u nás.
Kdy zasadit řepu se semeny na otevřeném terénu
Červená řepa je díky svému původu teplomilnější než jiná kořenová zelenina. Lze jej vysévat pouze do půdy prohřáté na 8°C.
Dobře roste na úrodné lehké (písčité nebo hlinité) půdě s neutrální reakcí. Na kyselých půdách vrcholky zčervenají, listy se zmenšují a kořenová plodina je malá, tvrdá a bez chuti. Preferuje dobré světlo, ale jako všechny rostliny s červenými listy snáší i trochu stínu.
Pro řepu jsou nebezpečné nejen jarní mrazíky, ale i pokles teploty na 6–7°C, pak může obejít kořenové stadium a přejít do květu. Vysévá se proto až po ochladnutí, asi dva týdny po mrkvi, tedy na poměry Severozápadu v polovině května. Semena řepy není třeba předem namáčet, raší rychle (cca 5–7 dní po výsevu).
V prvním období růstu potřebuje vláhu, ale od okamžiku, kdy kořenová plodina zavadne, není třeba ji zalévat vůbec, protože sací centrální vlas může proniknout do půdy do velmi velké hloubky (až 4 m! ), a vždy je tam vlhkost.
Nízké teploty však nejsou jediným důvodem kvetení řepy. K tomu může dojít také se zvýšenou suchostí a teplem během počátečního období růstu.
Řepa miluje růst podél okrajů záhonů. Velmi dobrá kombinace květáku, kedlubny, celeru zasazeného do středu hřebene a řepy vysazené podél okraje.
Při výsevu do země nebo na sazenice, ihned po vzejití, jakmile se vyvinou děložní listy, je třeba provést první proředění odříznutím přebytečných rostlin nůžkami. Výhonky jsou ponechány ve vzdálenosti 1–2 cm od sebe.
Pokud rostliny rostou přímo v zemi, ve fázi 2-3 pravých listů je lze vysadit a ponechat dvě rostliny vedle sebe podél okraje záhonu. Vzdálenost mezi každým párem by měla být alespoň 10 cm.
Pokud pěstujete řepu přes sazenice, dbejte na včasné ztenčení a kopcovitost rostlin. Velmi často se v důsledku zahušťování plodin začne podděložní koleno natahovat, usychá a okamžitě se objeví kořenový brouk sazenic – onemocnění připomínající černou nohu a stonek na bázi zasychá. Aby se zabránilo onemocnění, musí být plodiny zalévány roztokem „Fitosporinu“, jakmile se objeví výhonky, a co je nejdůležitější, musí být včas zředěny a vysazeny nebo zasazeny.
Na severozápadě se pro získání rané produkce doporučuje pěstovat řepu pouze prostřednictvím sazenic, kvůli příliš dlouhým jarním mrazům. Snadno snáší transplantaci. Chcete-li získat okopaniny stejné velikosti a ne příliš velké, omezte krmnou plochu, to znamená, že ji vysaďte podle vzoru 10×10 cm.
Při sklizni řepy byste měli opatrně odstranit kořeny, aniž byste je poškodili. Vršky by měly být odříznuty, ponechat pahýl o délce 2-3 cm a kořen by měl být ponechán tak, jak jste ho vytáhli. Ano, ano, kořeny řepy se neřežou, dobře se pak skladují.
Čím řepu krmit – a co nedělat
Rostlina je odolná vůči chlóru, takže ji lze krmit chlorid draselný. Je také odolný vůči vápnu, takže pokud je půda kyselá, můžete rostliny v období růstu a vývoje zalévat vápenné mléko (1 sklenice vápna na 10 litrů vody). Stejně jako většina rostlin by řepa neměla být ošetřována čerstvým hnojem.
Pod řepu neaplikujte dusíkatá hnojiva a zbytečně ji nekrmte, protože ráda hromadí dusík pro budoucí použití ve formě dusičnanů a to je vám i mně k ničemu. Indikátorem přebytečného obsahu dusíku jsou bílé soustředné kroužky na řezu kořenové plodiny.
Červená řepa je milovnice draslíku, proto by se měla pravidelně, zhruba jednou za dva týdny, krmit roztokem jakéhokoli potašové hnojivo, protože je odolný vůči chlóru. Obvykle stačí dvě polévkové lžíce hnojiva na 10 litrů vody.
Řepa potřebuje nejen draslík, ale i sodík. Protože je tohoto prvku v půdách severozápadu dostatek, lze jej krmit humátem sodným pouze jednou za sezónu nebo jednorázově krmit kuchyňskou solí (1 šálek na 10 litrů vody). Ale v jiných regionech doplněk sodíku by měl být podáván alespoň 2-3krát.
Řepa také potřebuje mikroelementy, zejména bór. Pokud je nedostatek, může být kořenová plodina dutá. Řepa by měla být krmena bórem (2 g na 10 litrů vody) jednou nebo dvakrát za sezónu po usazení kořenové plodiny.
Pokud se růst listů zpomalí nebo jsou malé, je třeba podat jednorázové krmení. infuze plevelů a dokonce i hnůj.
Již několik let sázím řepu hnojivem AVA. Při přesazování sazenic přidávám do každé jamky 4–5 granulí hnojiva (nebo neúplnou čajovou lžičku prášku “AVA”) a celé léto nekrmím ničím jiným, s výjimkou nálevu, a i to jen v případě, že vrcholy nerostou dostatečně dobře nebo příliš světlé. Kořenová plodina je přibližně jedenapůlkrát větší než při pravidelném krmení azofoskou.
Choroby a škůdci řepy
Za vlhkého a chladného počasí může řepa onemocnět. padlí (peronospora). Pomáhá zalévání listů roztokem „Fitosporinu“. Méně častým virovým onemocněním je listová mozaika. V tomto případě nic nepomáhá, výnos prudce klesá.
Hlavním škůdcem je jaro a zejména letní mouchy. V době květu třešně na jaře a během léta motýla bělavého v polovině léta můžete výsadbu zalévat přímo shora přes listy roztokem NaCl – kuchyňské soli (1 sklenice na 10 litrů vody). Řepa miluje sodík a je odolná vůči chlóru, ale zeleninové mušky ji nemají rády.
Někdy napadá řepu mšice řepné. Neměli byste s tím bojovat chemikáliemi. Po postřiku můžete použít biologický přípravek „Fitoverm“, kterým lze kořenovou plodinu i vrcholy použít k jídlu dva dny po ošetření. Osobně ale používám „Zdravou zahradu“ (6-8 zrn na 1 litr vody) proti jakémukoli druhu mšice na všech rostlinách.
Otázky týkající se pěstování a skladování řepy
Proč se v kořenové zelenině objevují černé skvrny?
Přebytek dusíku v půdě vede k výskytu černých skvrn v kořenové plodině.
Jak konzervovat řepu?
Řepa se skladuje téměř do léta ve sklepě. Ale nemůžete ho nechat přezimovat v půdě – bude hnít.
Co dělat s řepnými drobnostmi?
Musí se uvařit, oloupat, nastrouhat, umístit do sterilních malých sklenic až po ramena a nalít vroucí marinádou: na 1 litr vody vezměte 1 lžíci soli, cukru a 9% octa. Udržujte v chladu.
Červená řepa je jednou z nejoblíbenějších kořenových plodin mezi ruskými pěstiteli zeleniny. Jsou ceněné pro svou chuť a výhody a také je lze dlouho skladovat a konzervovat.
Kromě ovoce se jako potravina používají i natě, které navíc obsahují mnoho vitamínů.
Řepa se pěstuje všude tam, kde je k tomu vhodné klima, od jižních oblastí až po extrémně severní oblasti. Kdy můžete zasít tuto zeleninu a jak ji nejlépe zasadit, zvážíme v tomto článku.
Důležitost výběru správné doby růstu
Existují různé způsoby, jak zasít řepu. Dvě možnosti výsadby jsou semena a sazenice. Správný čas může být jaro nebo podzim, hlavní je dodržet správné načasování. Jarní výsadba semen ve volné půdě se provádí během 1.-2. dekády května, kdy se půda zcela prohřeje.
Pokud jsou semena v nedostatečně prohřáté půdě, sazenice vystřelí a nedosáhne se dobré sklizně.
Pro výsadbu semen řepy lze zvolit i podzimní období, obvykle koncem října nebo listopadu, v závislosti na regionu. Přistání se provádí, když teplota vzduchu dosáhne -4 stupňů. Řepa by se neměla sázet příliš brzy, protože semena probuzená teplem mohou zemřít.
Často se řepa vysazuje pomocí sazenic. V tomto případě jsou semena zasazena doma. Výsadba se také provádí uvnitř skleníku nebo skleníku.
Semena sazenic se vysévají, když přijdou první dubnové dny, ao měsíc později jsou umístěny na otevřeném terénu. Sadební metoda výsadby řepy zajišťuje brzkou sklizeň a šetří semena, protože klíčky zbývající po proředění jsou také vhodné pro výsadbu.
Na čem to závisí?
Doba setí řepy je dána klimatickými podmínkami regionu, ve kterém žijete. Optimální doba pro výsadbu zeleniny je, když pomine poslední mráz. Dobu výsevu ovlivňuje i to, zda se chystáte plodiny přikrýt fólií.
Doba setí také určuje odrůdu řepy. Obvykle, rané odrůdy by měly být vysévány dříve a pozdní odrůdy by měly být sázeny později. Při příliš časné výsadbě pozdních odrůd se vytvoří hrubší kořenová plodina.
Načasování výsevu sazenic a výsadby v otevřeném terénu na jaře – jaký je rozdíl?
Často můžete slyšet rady, jak sázet řepu brzy na jaře, v březnu. Mráz však příliš dobře snáší, to byste měli mít na paměti. V oblasti Uralu a Sibiře bude muset být řepa tak či onak vysazena na otevřeném prostranství, když přijde polovina května. Když se sazenice pěstují doma po dlouhou dobu, natahují se a budoucí produktivita klesá. To znamená, že pro výsadbu sazenic na zahradě je správnější zasít je v dubnu, v prvních dnech nebo uprostřed.
Vzhled 2-3 pravých listů znamená, že sazenice jsou připraveny na otevřenou půdu. Je důležité zabránit nadměrnému růstu sazenic. Pokud kořeny spočívají na dně krabice, tvar kořenových plodin se může ukázat jako nesprávný.
Výsadba sazenic na zahradě nastane, když se půda zahřeje na nejméně +10 stupňů (obvykle v polovině května).
Kdy zasít semena?
Nejlepší ze všech
Řepa je teplomilná zelenina, takže se vysazuje do půdy zahřáté na +5-10 stupňů. Načasování výsadby řepy se liší v závislosti na klimatu. Například v jižních oblastech (Krasnodar, Kuban) se řepa vysazuje v březnu až dubnu. Současně se v moskevské oblasti vysazuje řepa od začátku do poloviny května a v sibiřské a uralské oblasti – to je druhá polovina května.
Nedoporučuje se
Nedoporučuje se sázet příliš brzy. V čem semena mohou předčasně vyklíčit a být poškozena mrazem. Nebezpečné může být i zimní setí řepy.
Rozhodně zakázáno
Je zakázáno vysévat řepu s výjimkou prohřátí půdy do hloubky 10 cm (na jaře), nebo jinak než na podzim pro zimní výsadbu koncem října až listopadu.
Co se stane, když se práce provádí v liché hodiny?
Pokud vyséváte řepu pro sazenice před polovinou dubna za povětrnostních podmínek, které neumožňují výsadbu na zahradě, sazenice se protáhnou.
Stručně o tom, jak pěstovat zeleninu
- Pro pěstování řepy je nejlepší použít osvětlené, nezastíněné, volné pozemky. V tomto případě byste měli vzít v úvahu, jaké plodiny rostly na místě dříve.
- Řepa se nevysazuje na stejná místa několik let.
- Také by se nemělo pokládat do země poté, co tam vyrostla mrkev.
- Okurky a mrkev jsou přitom dobrými předchůdci.
- Řepa je považována za rostlinu, která je dobrá při extrakci vlhkosti a netoleruje přebytečnou vodu, preferuje rovnoměrnou vlhkost. Vyžaduje pravidelnou zálivku.
- Červená řepa má zvláštní požadavky na vlhkost, když začíná růst a aktivně zvyšuje hmotnost kořenové plodiny. V okamžiku, kdy do sklizně zbývají dva tři týdny, zálivka se omezí.
Přečtěte si více o tom, co lze zasadit po řepě, vedle plodiny a jací předchůdci jsou pro ni vhodní.
Zveme vás ke sledování videa o tom, jak správně pěstovat řepu:
Při péči o řepu je nejdůležitější doba sázení. Semena řepy se vysazují na otevřeném prostranství na jaře a na podzim. Semena sazenic se vysazují, když zbývá jeden a půl měsíce před přesazením do podmínek otevřené půdy.
Při teplotě +5 stupňů začnou semena klíčit a vydrží krátkodobé mrazy až do -2 stupňů. Je však třeba se vyhnout mrazu, protože to vede ke kvetení rostlin.
