voda skromně. moje kvete bez ohledu na roční období – jakmile získá dostatek zelené hmoty na „krmení“ vaječníku, kvete. jsou jí už čtyři roky.
Zimní teplota pro uchování mučenky není nižší než 12 stupňů, světlé místo, dostatečné zalévání, čas od času postřik listy. A je důležité každoročně na jaře znovu zasadit.
Přesazování: Každý rok na jaře. Před přesazením, ještě než se objeví poupata, se mučenka seřízne přibližně na 1/3 délky větví. Zemina – 1 díl trávníku, 1 díl listové zeminy, 1 díl rašeliny a 1 díl písku.
Krmení: Od dubna do srpna hnojivy pro pokojové kvetoucí rostliny se bere přibližně dvakrát menší dávka, než je doporučená. Krmte každé dva týdny.
Řez: na jaře a po odkvětu zkraťte výhony na 0,5 m.
Škůdci a choroby: Mučenka je jedna z mála pokojových rostlin, která se vyznačuje nejen svou nenáročností, ale také schopností dobře růst, vyvíjet se a dokonce i dobře kvést na jakémkoli okně – severním i jižním, pokud je okno dostatečně velké. dobře osvětlené.
Rostlina zpomaluje, listy žloutnou – nedostatečná zálivka, na jaře a v létě by měla být půda neustále vlhká.
Konce dlouhých stonků jsou ochablé a povislé – pokud je teplota příliš vysoká a vzduch je suchý, dochází k nedostatečné zálivce.
Rostlina je letargická, listy jsou bledé a povislé – půda je podmáčená – po zalévání je nutné vodu z podnosu vypustit, při přesazování se snažte zajistit drenáž.
Nové listy se tvoří malé – s nedostatkem živin, s nedostatkem osvětlení.
Bobule mučenky zůstávají žluté, pokrývají se černými skvrnami, listy se svrašťují – teplota je příliš nízká a vlhkost příliš vysoká, případně s prudkým omezením světla (na podzim).
Mučenka nekvete – pokud je zasazena v příliš velkém květináči, pokud je rostlina špatně olistěná nebo jsou listy malé, pak z nedostatku živin, pokud jsou listy velké a intenzivně zelené, pak kvůli nadbytku hnojiva. Mučenka navíc nekvete nebo kvete špatně za špatných světelných podmínek.
Návod na údržbu: Chraňte před průvanem, ale je nutný přísun čerstvého vzduchu.
Mírné zalévání, postřik, světelné podmínky, ujistěte se, že není průvan, a nikdy nepřesazujte v zimě. Aby kvetla, nepotřebujete příliš velký květináč, jinak veškerý růst půjde do kořenů.
neumisťujte do blízkosti radiátoru, mírně ochlaďte 16-18 stupňů Celsia, mezi zálivkami vyschne vrchní vrstva zeminy na polovinu kapacity rostliny, umístěte na parapet (tedy ne do zadní části místnosti), aby tam bylo světlo. Jen jednou za měsíc můžete opatrně odstranit horní vrstvu půdy (lžíce je velmi vhodná) o 2-3 cm a přidat trochu čerstvé půdy jako lahodný vrchní obvaz. HODNĚ ŠTĚSTÍ !
Kvetení: v závislosti na druhu od května do listopadu.
Světlo: jasné, rozptýlené, stínící od poledních paprsků.
Teplota: na jaře a v létě 20-26°C. V zimě, v období vegetačního klidu, se rostliny udržují v chladném prostředí, při teplotě 14°C až 18°C.
Zálivka: vydatná na jaře a v létě, protože vrchní vrstva půdy vysychá. Substrát v květináči musí být neustále vlhký, hliněná koule by se neměla nechat vyschnout. Současně je nepřijatelné přemokření rostliny a stagnace vody v pánvi. Na podzim se zalévání postupně snižuje na mírné, ale nepřestává.
Vlhkost vzduchu: stříkání je užitečné.
Krmení: v období jaro-léto (od března do srpna), kdy začíná rychlý růst, se rostlina krmí organickými nebo minerálními hnojivy jednou týdně nebo každé dva týdny.
Ořez: podle potřeby. Po odkvětu a plodu odstraňte všechny nadměrně dlouhé výhony, které jsou přirozeně odkryté.
Období klidu: od října do února. Teplota 14-18°C, dobré osvětlení, mírná zálivka, žádné hnojení.
Přesazování: mláďata každý rok, dospělci každé dva až tři roky na jaře, koncem března – začátkem dubna.
Rozmnožování: na jaře a v létě vrcholovými řízky nebo kořenovými výmladky.
Máte třílístek nebo pětilístek?
Mám tři listy. S údržbou si opravdu hlavu nelámu. Zalévám, když je půda suchá. Nevytvářím ideální (knižní) podmínky. Kde mohu získat 14-16 stupňů v zimě?
Kvete pravidelně, když chce. Květiny jsou luxusní!
Odhalují se ale jen na jeden den.
Mučenky (Passiflora edulis) také známý jako fialová grenadilla. A jeho latinský název dal vzniknout zajímavějším názvům: mučenka, mučenka, mučenka a pechenfruit.
V Thajsku se toto ovoce vyskytuje ve dvou typech. Nejčastěji se můžete setkat se zlatavě zbarveným plodem velikosti grapefruitu. Existuje ale fialovofialový plod, který je o něco menší velikosti, velký asi jako citron. Žluté plody mučenky jsou větší než fialové. Fialový plod má ale sladší dužinu, intenzivnější aroma a celkově bohatší chuť. Fialová „maracuja“ má navíc tenčí kůru, což znamená, že má šťavnatější dužninu.
mučenka květ mučenka květ
A plody rostliny připomínají obrovské hrozny, které mají průměr 4 až 8 cm, kulatý nebo mírně protáhlý tvar. Slupka mučenky je hustá a dužina rosolovitá s drobnými semínky. Hmotnost zralé mučenky je 35-50 g.
nezralé plody na révě passiflora coccenia (pruhovaná)
Distribuce
Domovinou mučenky je Jižní Amerika. Dnes se tato rostlina pěstuje v mnoha zemích s tropickým a subtropickým klimatem: Paraguay, Peru, Brazílie, Ekvádor, Argentina, Haiti, Izrael, Indie, Srí Lanka, Nový Zéland, Jižní Afrika a samozřejmě Thajsko.
Sezóna mučenky v Thajsku začíná na konci období dešťů – podzim, začátek zimy. Jeho cena v Pattayi je asi 10-15 bahtů za kus (100-150 bahtů za kg).
přihláška
Mučenka je kulatý nebo oválný plod žluté, červené nebo fialové barvy, se šťavnatou dužinou naplněnou četnými semeny.
Zajímavé je, že fialová odrůda mučenky se vyznačuje menšími plody, ale bohatší vůní a sladší chutí než žlutá odrůda. Žluté plody se proto používají hlavně k výrobě šťáv, červené a fialové jsou ceněné pro chutnou dužninu.
mučenka na vinné révě
Šťavnatá sladkokyselá dužina mučenky má velmi jasnou neobvyklou chuť. Někteří ji srovnávají s chutí rakytníku a kiwi, jiní najdou v zářivé chuti zralého ovoce tóny broskve, jahody, švestky, angreštu a meruněk.
Konzumují se pouze zralé plody. Obvykle se konzumují syrové: rozkrojené napůl a dužina se konzumuje lžící. Několikadenní skladování na teplém místě zvyšuje obsah cukru v ovoci (slupka takového ovoce se zvrásní).
fialová mučenka na trhu
Maracuja šťáva se přidává téměř do všech ovocných šťáv. Na ulici s ním dělají lahodné koktejly, aby zvýšily aroma a dodaly šťávě ještě více chuti. Nebo prodávají čerstvě vymačkanou šťávu z marakuji (na podnosech od pomerančové šťávy). Také v Thajsku dělají zmrzlinu s marakuji.
multiovocný koktejl s marakujou
Jak vybrat mučenku?
Zralé plody mají tmavou slupku, podle odrůdy žlutooranžovou nebo červenofialovou. Kůže je na dotek jemná, vrásčitá, někdy i s drobnými prasklinkami.
Příliš světlá barva naznačuje, že je příliš brzy na konzumaci marakuji. Hnědá slupka s hlubokými promáčklinami a prasklinami je známkou přezrálosti. A tato mučenka není moc chutná.
Dalším kritériem je hmotnost. Při výběru je lepší volit těžší plody: jejich dužnina bude zralejší a šťavnatější. Ale vůně při nákupu nepomůže. Koneckonců, přes tlustou kůži to téměř není cítit.
Mimochodem, nezralá mučenka dobře dozrává při pokojové teplotě.
Vlastnosti
Maracuja má mírně uklidňující účinek, snižuje vysoký krevní tlak a upravuje hladinu cukru v krvi.
Předpokládá se, že toto ovoce může zmírnit příznaky astmatu a léčit migrény. Šťáva z mučenky má také vynikající tonizační vlastnosti a často se používá v lékařství a kosmetologii.
Struktura
Maracuja obsahuje poměrně velké množství sacharidů (cukr a vlákninu) a bílkovin. Čerstvá mučenka obsahuje také spoustu vitamínů (A, C, vitamíny skupiny B) a minerálních látek (vápník, draslík, železo, hořčík, fosfor, zinek).
Zajímavá fakta
Mimochodem, název mučenka pochází z jazyka kmene Tupi-Guarani, kde má přízvuk na poslední slabice. A název ovoce s přízvukem na předposlední slabice přišel do ruského jazyka z Polska.
Mučenka je navíc národní květinou Paraguaye.
Mimochodem, název „ovoce vášně“ dali mučence katoličtí misionáři. Ve struktuře rostliny našli analogie s Písmem svatým: 3 hřeby z ukřižování, trnová koruna, 5 ran Kristových, 10 apoštolů, kteří zůstali věrní.
Pak jsem si všiml květiny v mé hlavě;
Tajemná – fialová se zlatem,
Byl zvláštní, ale každý okvětní lístek
Prodchnutý čistým šarmem.
Té noci, kdy byla prolita Kristova krev
(Lidé o tom mají legendu) –
Nejprve rozkvetla ve stínu kříže
A proto se tomu říká mučenka,
Jako v katově žaláři,
Jsou na něm vidět nástroje Kristova muka:
Vše od kříže, provazů a metly,
Ke kladívku – s korunou trnových jehlic.
