Díky plodné práci chovatelů bylo možné pěstovat dýně i v podmínkách krátkého a chladného léta. Rychle se přizpůsobující klimatickým podmínkám, nenáročná a také velmi produktivní je raná odrůda dýně Smile ruského výběru.
Historie dedukcí
Dýňová kultura Smile je relativně nová odrůda, která se objevila díky skupině vědců z Federálního vědeckého centra pro pěstování zeleniny v roce 1996. Autorství patří známým chovatelům Kushnereva V.P., Zharova V.P. a Khimich G.A. Kultura byla zapsána do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 1998. Dýni můžete pěstovat téměř v každém klimatickém pásmu.
Popis odrůdy
Pumpkin Smile je kompaktní rostlina keřového typu, tvořící asi 6 zkrácených výhonů. Neroste silně, což umožňuje zeleninovým plodinám v sousedství pohodlně růst. Rostlina se vyznačuje krátkými řasami (maximální délka centrální řasy dosahuje 100 cm), velkými ledvinovitými listy obdařenými jednotným světle zeleným obalem s výraznou žlutou mozaikou a také křehkým kořenovým systémem.
Během období květu se na dýňových keřích objevují velké květy sytě žluté nebo oranžové barvy, které vyzařují neuvěřitelně příjemnou vůni. Na zdravém keři dozrává asi 7 plodů, ale na některých rostlinách může být až 10 exemplářů dýně. Tvorba plodů se vyskytuje v blízkosti stonku.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Dýně patří do třídy velkoplodých. Pěstujte exempláře o hmotnosti 700-1000 gramů. Tvar dýně je kulovitý, někdy se vyskytují exempláře se znatelným zploštěním. Povrch plodu je hladký, s výraznými světlými pruhy. Slupka střední hustoty se vyznačuje silou a jasně oranžovou barvou. Semenné hnízdo odrůdy je malé a oválná bílá semena jsou obsažena v malém množství.
Díky silné slupce sklizená plodina snadno snáší přepravu na velké vzdálenosti a také vykazuje dlouhodobou kvalitu – až 6-7 měsíců. Je charakteristické, že během skladování se chuť dýní pouze zlepšuje.
Účel a chuť
Kromě obchodní atraktivity je dýně obdařena skvělou chutí. Jasně oranžová dužina má masitou, křupavou, hustou a málo šťavnatou texturu. Chuť ovoce je vyvážená: sladká, s příjemnými ovocnými tóny a letní vůní. Mnoho pěstitelů zeleniny zaznamenává chuť melounu v této odrůdě dýně.
Sklizená plodina může být široce použita při vaření: dýně je vhodná pro výrobu obilovin, zeleninových gulášů, polévek. Kromě toho se dá dýně upéct, připravit z ní na plnění do koláčů a je také zahrnuta do dietního a dětského menu kvůli nízkému obsahu kalorií. Jediné, na co se tato odrůda dýně nehodí, je odšťavňování.
Podmínky zrání
Smile je raná odrůda. Od výskytu hromadných výhonků po sklizeň zeleniny ze zahrady uplyne méně než 3 měsíce – 85 dní. Dýně se odstraňuje spolu se stopkami, jak dozrává, velmi opatrně, aby nedošlo k poškození celistvosti. Nedoporučuje se držet plody na hřebeni až do maximálního zrání, protože to může zpomalit růst následujících exemplářů. Sklizeň začíná v srpnu a probíhá postupně, jak plody dýně dozrávají.
Většina zahradníků dává přednost výsadbě dýňových semen přímo v otevřeném terénu. Ale v regionech s krátkým a chladným létem se předpěstují v nádobách nebo květináčích. Tato příprava pomáhá bez problémů získat časnou sklizeň.
Produktivita
Odrůda vyniká mezi příbuznými vysokou produktivitou. Ukazatele výnosu nezávisí na povětrnostních podmínkách. V průměru z 1 m2 výsadby můžete nasbírat 3-5 kg lahodných exemplářů. V průmyslovém měřítku jsou výnosy také vysoké – 280-295 centů / ha plantáží.
Pěstování a péče
Dýně se pěstuje dvěma způsoby: osivo (v jižních a teplejších oblastech) a sazenice (v oblastech s chladným klimatem). Při výsadbě zeleniny se semeny je třeba dodržovat některá doporučení: vybírají se semena plné hmotnosti bez poškození, ošetřená stimulátorem růstu. Výsadba se provádí koncem května nebo začátkem června, kdy se půda zahřeje na + 11-12 stupňů do hloubky 8-10 cm.Do každé jamky se obvykle umístí 2 semena.
Výsev semen pro sazenice se provádí v dubnu. Je lepší sázet do rašelinových květináčů, ze kterých lze snadno extrahovat rostliny s křehkými kořeny. Po 3 týdnech se zesílené keře, které mají zkrácená internodia a mají 3-4 pravé listy, přenesou do otevřené půdy. To se provádí koncem května – začátkem června, kdy se teplotní režim stabilizoval. Výsadba se provádí do hloubky 5 cm. Pro výsadbu se považuje schéma 60×60 cm.Na konci postupu jsou hřebeny s plantážemi hojně zalévány teplou vodou. Pokud hrozí vracející se noční mrazíky, je třeba klíčky nebo keře sazenic přikrýt jakýmkoliv vhodným materiálem, plastovou lahví.
Pěstování dýní je standardní. Zeleninová plodina potřebuje pravidelné zavlažování (každý keř vyžaduje 2-3 litry vody), které se zastaví 3 týdny před sklizní, jednoduché hnojení organickými hnojivy, tvorba keřů (přiskřípnutí hlavní řasy), proředění, pokud z jamky vyrostou dvě rostliny , plenění a kypření půdy, prevence virů a napadení hmyzem.
Mnoho zemědělců navíc doporučuje mulčovat slámou, pilinami nebo senem, které zabrání rychlému růstu plevele a také zadrží vláhu. Někteří pěstitelé zeleniny doporučují ztenčení listů, čímž se otevře přístup světla do všech částí keře. Na dýňovém keři se zpravidla udržuje 4-6 listů.
Při pěstování dýní je třeba věnovat velkou pozornost vrchnímu oblékání. V procesu svého vývoje tato zelenina čerpá z půdy mnoho živin. Hnojiva mohou být několika odrůd. Používají se minerální, organické a komplexní vrchní obvazy, stejně jako lidové prostředky.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Pumpkin Smile je mrazuvzdorná, proto snadno snáší noční mrazy, prudké výkyvy teplot. Kromě toho je kultura odolná vůči krátkému suchu, teplu. Navzdory tomu by měla být výsadba plánována v jižní části lokality, kde je dostatek slunce, tepla, světla a existuje také spolehlivá bariéra před nárazovým větrem a průvanem.
Pro výsadbu jsou vhodné lehké, výživné a prodyšné půdy s neutrální kyselostí. Optimální pro dýně jsou písčité, lehké hlinité úrodné půdy nasycené organickou hmotou.
Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýně. Tato kultura je termofilní. Proto před setím musí zahradník počkat na zahřátí. Vyplatí se zasadit dýni až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda se vyznačuje silnou imunitou, proto je odolná vůči mnoha houbovým infekcím (padlí, bakterióza, peronosporóza, antraknóza) a invazi škůdců (drátovina, mšice melounová, svilušek). Porušení zemědělské techniky nebo nadměrná vlhkost, ve které se může vyvinout hniloba, může přispět k výskytu chorob. Aby plody při kontaktu se zemí nehnily, je nutné pod ně položit malá prkénka.
Pokud se plánuje odeslání dýně k dlouhodobému skladování, stojí za to začít se správnou sklizní. Dýni můžete uložit v různých místnostech, ale hlavní je, že jsou dodrženy všechny základní parametry, mezi nimiž hraje významnou roli teplota a vlhkost.
Autoři Kushnereva V.P., Khimich G.A., Zharova V.P. Rok schválení k použití 1998 Kategorie odrůda Druh velkoplodý Účel univerzální Produktivita
vysoký průměrný výnos
280-295 c/ha Přepravitelnost
keř Délka řas, m až 1 Tvar listu ledvinovitý Barva listu světle zelená, se žlutou mozaikou Počet plodů na rostlině do 7
Druh plodu porcovaný Tvar kulovitý, mírně zploštělý Hmotnost, kg 0,7-1,0 Barva podkladu jasně oranžová, vzor – lehce znatelné bílé pruhy Segmentace mírně členitá Povrch plodu hladký Kůra středně silná, kožovitá Barva dužniny jasně oranžová Dužnina (konzistence) křupavá, málo šťavnatá Chuť sladká Chuťové vlastnosti dobré a výborné Semenné hnízdo malé Rostliny 3stěnné, uzavřené (některé otevřené), volné Tvar semen oválný Barva semen bílá Počet semen 0,9 % Složení sušiny 13,7 %, cukr celkem 7,8 %, karoten 10,0 mg na 100 ks g suroviny Obsah karotenu 10,0 mg na 100 g suroviny
vynikající Trvanlivost do března
odolná proti suchu Odolnost proti nepříznivým povětrnostním vlivům zvýšená odolnost proti chladu Termíny pro výsev sazenic v dubnu Termíny pro výsadbu sazenic do volné půdy v květnu–červnu Termíny pro výsev do půdy koncem května–červen Výsevní schéma 60 × 60 cm Půda písčitá, lehká a středně hlinité, nekyselé úrodné, bohaté na organickou hmotu Umístění slunné Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
rané zrání Doba od vyklíčení do sklizně 85 dní Doba sklizně v srpnu
Dýně je úžasný produkt, protože se nejí pouze dužina zeleniny, ale také semena a dokonce i květiny. Najít dnes dýni je stejně snadné jako loupání hrušek, na trhu nebo v obchodě nabízejí zeleninu každé chuti a barvy. S plodinou vypěstovanou na vlastním pozemku se však nesrovnávají.
Odrůda dýně Smile je uznávána jako jedna z nejslunečnějších a nejatraktivnějších. Zvažte dále, proč je Úsměv tak ceněný a jaká jsou tajemství jeho pěstování.
Popis odrůdy dýně
Odrůda je raná, dozrává za 80-90 dní. Liší se vysokou produktivitou a jednoduchostí odchodu. Pěstujte dýně ve sklenících nebo na otevřeném poli, v závislosti na povětrnostních podmínkách regionu.
Rozlišující vlastnosti
Keře střední velikosti s malými řasami. Celkem keř tvoří asi 6-7 výhonů, na kterých dozrává asi 10 dýní.
Listy jsou velké s vlnitým vzorem. Květy na keřích jsou jasně žluté, s jasně sladkou vůní. Úsměv je odolný vůči suchu a mrazu, nebojí se větru.
Charakteristika plodů a produktivita
Hmotnost jedné dýně je asi 900 g. Kůra je hustá a tvrdá, sytě oranžová. Dužnina je křehká a cukrová, chutná jako meloun. Ovoce má příjemnou sladkou vůni. Letní obyvatelé nasbírají asi 1 kg zdravé a chutné zeleniny z 9 keře.
Zajímavě! V Číně je dýně obdařena magickým významem a je považována za talisman. Podle legendy je zelenina schopna sbírat síly zla a chránit před nimi svého majitele.
Jak růst
Kvalita budoucí sklizně do značné míry závisí na vybraných semenech. Doporučujeme věřit pouze prověřeným zemědělským společnostem a nakupovat materiál ve specializovaných prodejnách. Obecně platí, že výsadba a péče o Smile je jednoduchá, nevyžaduje mnoho času a úsilí. Odrůda se vysazuje sazenicí nebo bezsemennou metodou.
Osazení osiva
Pro výsadbu vyberte velká semena. Chcete-li zkontrolovat jejich kvalitu, ponořte materiál do fyziologického roztoku a jemně promíchejte. Semena, která klesla na dno, odstraňte a dobře osušte. Prošly „testem“ a budou používány i v budoucnu.
Pro dobrou sklizeň se semena dezinfikují zahřátím. Po dobu 5 hodin udržujte semena při teplotě 50 stupňů, například v troubě. Po dezinfekci nezapomeňte materiál vytvrdit. Semena dejte přes noc do mrazáku a poté je nechte jeden den v místnosti. Opakujte postup 3-4krát, takže rostlina zlepší imunitu.
Je to důležité,! Nezapomeňte na přípravu půdy pro dýně. Kultura miluje směs hlinitých a písčitohlinitých půd, které jsou dobře hnojené a obsahují organická hnojiva. Nejlepším místem pro výsadbu Smile jsou prostorné, větrem chráněné oblasti s volnou půdou.
V oblasti, kde se rozhoduje o pěstování plodiny, na podzim rozsypte popel a kompost. Spolu s vodou z tání se absorbují do půdy, díky čemuž jsou postele nejvýživnější a nejproduktivnější. Na jaře zeminu zryjte a aplikujte minerální hnojivo Nitrofoska v dávce 60 g na 1 mXNUMX. m
V den výsadby udělejte na lůžkách drážky o hloubce 3-4 cm, vzdálenost mezi nimi je asi 1 m. Umístěte 3-4 semena do jedné jamky, posypte zeminou a dobře navlhčete teplou vodou. Chcete-li urychlit vývoj rostliny, posypte postele nahoře rašelinovými lupínky nebo humusem.
Výsadba sazenic
Metoda sadby je nejúčinnější, protože semena mají čas zesílit a lépe se přizpůsobit vnějším faktorům. Po dezinfekci a vytvrzení materiál vyklíčí zabalením do teplého vlhkého hadříku.
Pro urychlení růstu přidejte stimulant, například Zircon nebo Mortar +. Přípravky zlepšují klíčivost a nasycují semena užitečnými prvky. Hlavní věc je dodržovat dávkování a doporučení výrobce.
Po vyklíčení semena umístěte do nádoby se zeminou. Půda musí být výživná, aby sazenice rychleji rašily. Jako nádoby na sazenice používejte palety nebo speciální kazety. Umístěte sazenice na teplý a slunný parapet. Zalévejte sazenice každých 7 dní a po 2 týdnech krmte tekutými organickými hnojivy. Při pěstování buďte opatrní s průvanem, protože škodí klíčkům.
Je to důležité,! Světelný den by měl trvat alespoň 10 hodin. Pokud není dostatek světla, zorganizujte dodatečné osvětlení lampami.
Smile je nejlepší zasadit po fazolích nebo bramborách. Nezapomeňte zalévat keře každých 5 dní. Množství zálivky závisí na počasí, během deštivého léta se spotřeba vody snižuje. Nejlepší je použít roztavenou vodu, která spotřebuje asi 1 litr na keř. Keře pravidelně zalévejte ne obyčejnou vodou, ale kopřivovým nálevem. Tento lidový lék má vynikající léčivý účinek na rostlinu.
Dýně potřebuje hnojivo s minerály, nasycují kulturu dusíkem, železem a vápníkem. Vysoký obsah užitečných prvků obsahují Kornevin, Nutrivant a dusičnan amonný.. Minerální komplexy se doporučuje aplikovat každé 2 týdny, střídavě s organickými hnojivy.
Z organické hmoty dýně dobře reaguje na kvasinky a popel. Snižují kyselost půdy, činí ji užitečnější. Zvláště účinné jsou roztoky, které se aplikují přímo pod kořen před zálivkou. Takový vrchní obvaz také chrání keře před chorobami a škodlivým hmyzem.
Rostoucí rysy o možných potížích
Zvláštní pozornost věnujte odplevelení záhonů. Postup se provádí každých 10 dní v kombinaci s uvolněním. Nakypření zadržuje vlhkost v půdě a zbavuje se kůry na vrchní vrstvě země, čímž se uzavře přístup kořenů kyslíku. Po deštích se doporučuje uvolnit zeminu.
Důležité je také řasy formovat včas. Když se na jedné vytvoří 2-3 dýně, odřízněte konec biče. Pokud se tak nestane, začne se objevovat nová zelenina a na všechno nebude dostatek živin. Na jednom výhonku také nenechávejte více než čtyři listy, aby dýně měly snadný přístup ke slunečnímu záření.
Pokud jsou biče zamotané do sebe, rozmotejte je a položte na zem, navrch posypané zeminou.
Tipy na pěstování od zkušených zahradníků
Mnoho letních obyvatel doporučuje zalévat plodinu pouze dešťovou vodou – je to nejměkčí a nejvýživnější. Vodu sbírají pomocí odtokové roury a barelu. Dýni můžete zalévat studenou vodou z vodovodu, ale její teplota neodpovídá požadované normě. Proto je lepší ji předem nalít do nádoby a nechat vyhřívat na slunci, dokud její teplota nedosáhne 20-22 stupňů.
Zahradníci také doporučují krmit rostlinu tekutým kuřecím hnojem 2-3krát za sezónu. Je bohatý na fosfor, hořčík, vápník a železo. 1 litr hnoje se zředí ve 20 litrech vody. Před použitím musí být směs infuzována po dobu 10 dnů.
Hnojivo se aplikuje mezi řádky, nikoli do otvorů. Jinak může dojít k popálení. Existuje také méně agresivní hotové biohnojivo bez zápachu vyrobené z kuřecího hnoje. Prodává se v granulích, takže tento lék je snadněji použitelný.
Je to důležité,! Při hnojení keřů popelem se vyhněte zálivkám obsahujícím dusík, jako je dusičnan amonný, močovina a hnůj. Při smíchání těchto sloučenin se část dusíku vyplaví a rostlina nedostává potřebné živiny. Období mezi hnojivy by mělo být alespoň 10-15 dní.
Nemoci a škůdci
Pro preventivní účely postříkejte keře mýdlovou vodou. Na 10 litrů vody je potřeba 20 g suchého strouhaného mýdla. Účinný a jednoduchý prostředek pomáhá vyhnout se padlí, ke kterému dochází v důsledku nesprávné péče a nadměrné vlhkosti. Onemocnění se projevuje ve formě bílého povlaku na listech. Padlí může infikovat i sousední keře, proto doporučujeme okamžitě zasáhnout, jakmile uvidíte vnější příznaky onemocnění.
Smile onemocní také bakteriózou, což je nebezpečná houbová infekce, která se projevuje ve formě suchých hnědých skvrn na listech.
Bordeauxská kapalina pomáhá bojovat s infekcí, kterou si můžete připravit sami nebo zakoupit hotové řešení v obchodě. Lůžka ošetřujte rukavicemi a ochranným oděvem. Použijte Bordeaux tekutinu alespoň 2 týdny před sklizní.
Ze škůdců napadají záhony dýní mšice, slimáci a svilušky. Škůdci vysávají z těla živiny a minerály, v důsledku čehož keře odumírají.
Hmyz se objevuje kvůli nedostatku hnojiva nebo nesprávné péči. Jako preventivní opatření zahradníci používají roztok cibulové slupky nebo dřevěného popela.
Sběr a aplikace plodiny
Gather Smile blíže k polovině září. Stonek zralé zeleniny je suchý a tvrdý. Pokud je ocas zelený, znamená to, že dýně ještě nedozrála. Podívejte se také na kůru – měla by být pevná a sytě oranžová.
Pro dlouhodobé skladování otrhejte dýně spolu se stopkou. Plodinu skladujte při teplotě 5 až 15 stupňů s vlhkostí vzduchu 80 %. Zeleninu se škrábanci nebo důlky je nejlepší sníst okamžitě.
Kultura se využívá v různých oblastech. Při vaření se z produktu připravuje jemná polévka-pyré a pečou se dýňové palačinky a zelenina se přidává i do výživných příloh a vyrábí se z ní sladká dýňová šťáva.
V lidovém léčitelství se dužina zeleniny používá jako prevence srdečních chorob a semena se používají k normalizaci činnosti střev. V kosmetologii se z produktu vyrábějí pleťové masky proti stárnutí a vlasové oleje.
Zajímavě! Až dosud se v řadě zemí dýně používá jako miska nebo váza. Tento způsob výroby se objevil dávno předtím, než lidé začali vyrábět dřevěné nebo hliněné nádoby. To je skutečná dovednost, která vyžaduje talent a vynalézavost. Před výrobou se dýně vysuší, ošetří speciální hmotou, vytvaruje a teprve poté natře úžasným ornamentem. Předpokládá se, že jídlo z takových pokrmů je zdravější a aromatičtější.
Výhody a nevýhody odrůdy
Variety Smile – jeden z nejchutnějších a nejsladších. Není divu, že se produkt široce používá při vaření – je dobrý jak čerstvý, tak po zpracování. Získání dobré sklizně je snadné, odrůda je nenáročná na péči. Předností zeleniny je, že je odolná vůči chorobám, je odolná vůči mrazu i horku. Úsměv se dlouho skladuje a bez problémů snese i přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Z nedostatků se rozlišuje potřeba odrůdy na živnou půdu. Aby zelenina rostla šťavnatá, je nutné provést řadu přípravných opatření a na podzim pozemek dobře pohnojit. V budoucnu je také nutné udržovat optimální kyselost a teplotu země a také dezinfikovat postele.
Recenze zemědělců
Pumpkin Smile si za dobu své existence získal pozornost mnoha zahrádkářů. Každý rok počet jejích fanoušků rychle roste. Existují však letní obyvatelé, kterým se odrůda nelíbila.
Galina, Petrohrad: „Je pro mě důležité získávat ze své zahrádky nejen chutnou, ale i zdravou zeleninu. Dýně je úžasný produkt, který pěstuji již více než 12 let. Vyzkoušel jsem mnoho odrůd, jedna z nejlepších je Smile. Líbí se mi jeho chuť i vzhled. Zeleninu mám skladovanou do ledna v garáži.
Vlad, Soči: “Sazenice Smile vysazeny začátkem července. Po několika týdnech se klíčky začaly rychle vyvíjet. Vaječník je rychlý a simultánní, což potěšilo. Dýně se ukázaly jako středně velké, váha největší byla 700 g. Obecně je odrůda výborná, doporučuji.“
Inna, Saratov: „Opravdu miluji tykve, zvláště cukety a dýně. Preferuji sladké druhy, tak jsem na doporučení zkusila Smile. Sazenice se hodně natáhly, takže při přesazování nastaly potíže a zlomilo se pár stonků. Zbývající sazenice se vyvíjely pomalu, teprve koncem července se vytvořila první zelenina. Výtěžnost je podprůměrná, chuť mírně vodová. Čekal jsem víc.”
Závěr
Zelenina je nepostradatelná pro ty letní obyvatele, kteří sledují své zdraví a jedí správně. Pumpkin Smile je bohatá na vitamíny a minerály, posiluje imunitní systém. Při výsadbě na slunném záhonu vykazuje plodina nejlepší výnos. Péče je jednoduchá, hlavní je včas formovat řasy a zalévat keře. Nezapomínejte také na aplikaci minerálních a organických hnojiv, díky kterým je zelenina chutnější.
