Pokud je na bramboru zelená vrcholy, ale kůra hustý a plody se oddělily z buše, pak můžete začít sbírat. Nicméně by mělo zapamatovat siže ještě nenastal čas sběru. Zelená a masité vrcholy ukazují pro tože brambory nadále přijímají živiny.
Známky, že brambory jsou připraveny ke sklizni
Existuje několik známky, kterým můžete pochopitjaká brambora vyzrálé a připraven pro sběr:
- Žloutnutí a umírání vrcholy: Když začínají vršky zase žlutě, zemřít и zmenšitje rozumíže hlízy již zralé a připraven ke kopání. Tyto příznaky jsou signálem k zahájení procesu sklizně.
- Časový interval pro sběr: Jakmile si všimnete znamení zrání, budete mít asi tři týdnysklízet úrodu. Je důležité nedržet brambory v zemi déle než toto období, protože se může během skladování zhoršit.
Až brambory dostatečně vyrostou
TakJak identifikovatže brambor stačí zvýšil? Měli byste věnovat pozornost stavu vrcholů. Když začne vadnout, suchý и zase žlutěje rozumíco je přes 2-3 týdny můžete začít sbírat. Během této doby se vršky vzdají živin do hlíza jejich růst se zastaví.
Proč nemůžete sekat vrcholy ihned po odkvětu
To by mělo být značkaže bramborové vršky hrají důležitou roli ve výživě a růst hlíz. Když hned potom seká kvetení, proces krmení a růst přestává, což negativně ovlivňuje kvalitu úrody. Proto se doporučuje nekosit vrcholy ihned po odkvětu.
Užitečné tipy a závěry
- Vykopejte brambory ze zelené topy, pokud kůra hustý a ovoce se oddělilo od keře.
- Hodinky za vrcholy: Když zežloutne, odumírání и kohoutekje rozumíže hlízy jsou připraveny ke sklizni.
- Neskladujte brambory v zemi déle než tři týdny poté, co vykazují známky zrání.
- Nesekejte vršky bezprostředně poté kveteníaby hlízy mohly přijímat potřebné živiny pro plný růst.
- Pro dosažení nejlepších výsledků sklízejte brambory se zralými vršky Kvalita a konzervaci hlíz.
Závěry: Brambory by se měly okopávat zelení topyjestli jí to stačí zvýšil a má silnou kůži. Zelené vršky označují přísun živin do brambor. Mezi známky připravenosti k odběru patří vzhled žloutnutí a umírající vrcholy. Sklizeň do tří týdnů od objevení se těchto příznaků. Nesekejte vršky bezprostředně poté kvetenízajistit normální růst a kvalitu hlíz.
Proč brambory během skladování zezelenají?
Brambory, stejně jako jiné rostliny, obsahují chlorofyl, který jim dodává zelenou barvu. Pokud však brambory po sklizni začnou zelenat, je to již známka nevhodného skladování. Když jsou brambory vystaveny světlu, zejména ultrafialovým paprskům, aktivuje se fotosyntéza a zvyšuje se obsah chlorofylu. To způsobuje vznik zelených skvrn a vede k tvorbě solaninu, jedu, který může být zdraví škodlivý. Proto, aby brambory nezezelenaly, je nutné je skladovat na tmavém a chladném místě, mimo světlo. Vyvarujte se také skladování brambor v igelitových sáčcích nebo papírových sáčcích, protože nechrání před světlem. Pravidelně kontrolujte zásoby brambor a odstraňujte zelené hlízy, abyste se vyhnuli otravě solaninem.
Je možné zakopat vršky brambor do země?
Ano, vršky brambor lze zakopat do země. Obsahuje mnoho užitečných látek, které mohou být dobrým hnojivem pro zahradu. Před zakopáním vršků se však doporučuje je spálit. Během procesu hoření také „vyhoří“ všechny možné infekce a škůdci, kteří mohou být na vršcích. Po spálení zůstane popel, který je dalším cenným hnojivem pro půdu. Jasan lze použít jako vrchní obvaz po celou sezónu. Je bohatý na užitečné látky, jako je draslík, vápník a fosfor. V popelu však není žádný dusík, proto se doporučuje dodatečně krmit půdu dusíkatými hnojivy.
Co dělat s vršky brambor po sklizni
Pokud nechcete vršky spálit, existují i jiné způsoby, jak je využít. Bramborové vršky lze například použít jako krmivo pro hospodářská zvířata nebo drůbež. Dá se nasekat a přidat do zvířecí siláže, nebo usušit a uskladnit na zimu. Vršky lze také použít jako kompost k výrobě organického hnojiva. K tomu je třeba jej rozdrtit a smíchat s jiným organickým odpadem, jako je listí nebo posekaná tráva. Tento kompost učiní půdu úrodnější a umožní plodinám lépe růst. Dalším způsobem, jak využít vršky, je použít je k mulčování půdy kolem rostlin. Vršky pomohou udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele. Je důležité si pamatovat, že před použitím vršků jako hnojiva nebo submulče se musíte ujistit, že neobsahují toxické látky nebo pesticidy.
Když přijde čas na sklizeň brambor, je důležité vědět, kdy přesně začít s rytím plodiny. Jedním z příznaků, že brambory jsou připraveny ke sklizni, je barva jejich vršků. Pokud jsou vršky zelené, znamená to, že brambory ještě nejsou zcela zralé a musíte počkat. V tomto případě je lepší sklizeň se zelenými natě vynechat a počkat až do druhé poloviny září, kdy bude ke sklizni.
Zelené vrcholy se zpravidla objevují, když bramborové keře nadále aktivně rostou a hlízy se teprve začínají tvořit. To naznačuje, že brambory ještě nenashromáždily dostatek živin, aby byly zralé a chutné. Proto, abyste získali co nejkvalitnější sklizeň, musíte sledovat barvu vrcholů a vykopávat brambory až poté, co získají zlatý odstín.
Co hrozí příliš brzkou a příliš pozdní sklizní brambor?
Příliš brzká sklizeň je nežádoucí, protože vykopané brambory nebude možné dlouho skladovat. Slupka kořenové plodiny ještě nestihla zhoustnout, aby byla chráněna před vlivy prostředí. Pokud kopáte příliš brzy, pak poškození, které tenká kůže nezachránila, ovlivní skladování. Brambory mohou začít hnít, což ohrožuje celou plodinu. A to je další práce na častém třídění a identifikaci zkažených hlíz v zimě.
Ale je také nemožné udržet brambory v zemi do konce září nebo i déle. S nástupem podzimu ubývá teplých a suchých dnů. Sklizené za vlhkého počasí se bude obtížněji sušit a připravovat na skladování. A to je plné vzhledu plísní a rozkladu. Navíc se na hlízy mohou přenést i patogenní plísně ze zaschlých naťů, které také sníží jejich trvanlivost.
Proč je důležité znát odrůdu?
Je důležité znát odrůdu brambor, která roste ve vaší oblasti. Záleží na načasování sklizně. U různých odrůd může být rozdíl ve zrání hlíz až měsíc. Proto je lepší zasadit brambory stejné odrůdy poblíž – pro snazší orientaci.
Doba zrání ultraraných a raných brambor je cca 50-60 dní. Takové brambory se sklízejí v červenci až začátkem srpna a jedí se především, nebudou ležet celou zimu. Zde věnujeme pozornost vysušeným vrcholům a popraskané zemi: vidíte to – je čas kopat.
Hlavní sklizeň pro skladování by měla být sklizena později. Střední a středně pozdní odrůdy dozrávají asi 90-120 dní. Pokud jste brambory zasadili na začátku května, pak na začátku září můžete začít sklízet. Vyberte pár keřů k odběru a vykopání: pokud se hlízy snadno oddělují od kořenů, slupka je dostatečně hustá a neloupe se, připravte si lopaty – a pusťte se do práce.
Podívejme se na boty
Důležité jsou samozřejmě vlastnosti odrůdy, ale na načasování zrání může mít vliv i počasí. A v létě to může být různé, od chladného a deštivého až po suché a horké. Jak tedy pochopit, že brambory vyrostly dost? Podívejme se na boty. Začíná vadnout, schnout a žloutnout – to znamená, že po 2-3 týdnech můžete kopat. Během této doby dodají vrcholky hlízám živiny a jejich růst se zastaví. Ale zkušební výkop v tomto případě také neuškodí. Je kůže tenká? Necháme ještě týden dozrát.
Důležité: před kopáním brambor je lepší posekat vrcholy. Řádky a místo, kde se keř nachází, budou znatelnější. Odříznuté vršky v žádném případě nenechávejte na hřebenech a nedávejte je do kompostovacích jam. Stane se živnou půdou pro škůdce a choroby, které mohou poškodit budoucí úrodu. Nejlepší je sesbírat a spálit.
Optimální počasí na kopání brambor
Pro snazší sběr a sušení brambor se určitě podívejte na předpověď počasí. Je lepší přiřadit „Den X“ suchému a slunečnému, zataženo je také dobré. Vítr pomůže úrodu rychleji vysušit, než ji pošle do sklepa. Nedoporučuje se kopat v dešti, aby se nekomplikoval proces pokládky pro bezpečné skladování plodiny. Ano, a zvlhčení pokožky, sbírání hlíz v bahně, nepřinese potěšení.
Jak sušit brambory?
Pokud jste brambory vykopali ze suché půdy, dejte je na pár hodin do stínu. Pokud je mokrá, odstraňte nečistoty ulpělé na hlízách a nechte je ještě chvíli zaschnout. Brambory nelze sušit na prudkém slunci, jinak zezelenají. Poté je třeba kořeny vytřídit: poškozené mechanicky nebo hmyzem, letargické, shnilé, bez lítosti vyhodit, aby nedošlo k poškození zdravé plodiny. Suché vytříděné brambory posíláme na chladné a tmavé místo. Pokud se to udělá správně, bude vám dělat radost celou zimu.
| Materiál BELTA +, foto z otevřených internetových zdrojů.
PŘETISK TOHOTO MATERIÁLU (CELKU NEBO ČÁSTI) NEBO JINÉ POUŽITÍ TOHOTO MATERIÁLU JE ZAKÁZÁNO
