Kdy postřikovat hrozny proti hnilobě?

Vinné (technické) hrozny jsou po celou sezónu ohroženy chorobami listů a bobulí. Pokud vám povětrnostní podmínky během sezóny pomohly omezit houbová onemocnění, pak může být hlavním problémem prší těsně před sklizní nebo během ní, protože to povede k hnilobě trsů: propuknutí šedé hniloby a kyselé hniloby.

Níže jsou uvedeny některé tipy, které může pomoci při rozhodování o postřikech po zbytek sezóny.

Oidium

Na konci sezóny na listech náchylné odrůdy a na neošetřených plochách se objevuje oidium. Toto onemocnění nevyžaduje mnoho vlhkosti a může se dále rozvíjet i přes sucho.

Pokud však na jaře a počátkem léta málo pršelo a vysoká radiace a vysoké teploty by mohly usmrtit mladé kolonie patogena oidia, pak bude vývoj oidia nevýznamný. Vysoké teploty, které neškodí rostlině, mohou poškodit houbu; spory a kolonie oidia mohou po delší expozici zemřít při teplotách nad 33˚С.

Plíseň úplně zemře, když teplota vzduchu stoupne nad 35˚C po dobu 12 hodin nebo déle, pokud jsou kolonie vystaveny přímému ultrafialovému světlu.

Je třeba si uvědomit, že Teploty listů jsou obvykle vyššínež je teplota vzduchu během dne. Ochrana proti oidium není vyžadována, pokud mají vinice příliš mnoho olistění a málo hroznů. V každém případě keř vinné révy snese pořádnou dávku nemocí, zvláště pokud jsou keře sklizní málo zatížené.

V době sklizně se většina shluků stabilita se vyvinula na infekci oidium, protože bobule jsou vnímavé k infekci oidium pouze 4-6 týdnů, přičemž nastává doba největší náchylnosti k infekci od květu do dvou až tří týdnů po odkvětu.

V období před sklizní hroznů je možné ochranu proti oidium oslabit použitím dezinfekčních prostředků (například parafínový olej nebo hydrogenuhličitanové soli), pokud by se mezi předsklizní na listech objevilo oidium.

V této fázi existuje malé riziko kontaminace ovoce, pokud nejsou bobule, které jsou ještě relativně mladé, což může být případ s nerovnoměrným kvetením po poškození jarními mrazíky.

Koncem srpna – začátkem září se doporučuje použít eradikační postřik pro snížení množství infekce na další rok.

Plíseň, černá hniloba

Plíseň, foto S.I. Krasokhina

Suché počasí brání plísním. V horkém a suchém počasí padlí (peronospora) „odjíždí na dovolenou“. I když se počasí změní, plíseň se může objevit nepravděpodobné, která bude v tomto období velmi nebezpečná. V srpnu a září se může vlivem rozdílu nočních a denních teplot vyvinout padlí silná rosaProto se doporučuje neustálé sledování keřů hroznů a počasí.

Černá hniloba se vyskytuje na bobulích ve vinicích, kde byla v minulé sezóně problémem černá hniloba a možná chyběly fungicidní postřiky. Příznaky bobule napadené černou hnilobou zahrnují ostře ohraničenou hnědou oblast, která se rychle rozšiřuje a nakonec bobule scvrkne do tvrdých modročerných mumií (viz foto).

Černá hniloba na hroznu

Tyto příznaky jsou důsledkem infekcí, které se někde vyskytly mezi květem a 4-6 týdnů po odkvětu a stále zůstávají spící. Jakékoli přítomné příznaky tomu nyní naznačují zmeškali jste infekční období, při které bylo nutné aplikovat preventivní či léčebné postřiky.

Období náchylnosti hroznů k černé hnilobě je různé od začátku květu do 5 týdnů (u některých odrůd až 8 týdnů) po odkvětu, po kterém bobule stát se přirozeně odolnými vůči infekci. Pokud bylo málo silných dešťů, během kterých by byly hrozny vlhké po dostatečně dlouhou dobu, aby se nakazily černou hnilobou, pak může být užitečné podívat se na klimaticko-počasí v prostředí černé hniloby, abyste viděli, kdy příznivá období k infekci došlo v důsledku postřiku fungicidy.

Pokud je černá hniloba nalezena v průmyslových hroznech a ve svazcích jsou ještě relativně mladé bobule (nezralost), může stále existovat možnost infekce černou hnilobou z možná již infikovaných bobulí. Při vysokých teplotách vzduchu a vysoké vlhkosti postačí 6 až 7 hodin zvlhčení bobulí k infekci černou hnilobou.

Poraďte se s modelem počasí s černou hnilobou vaší nejbližší meteorologické stanice a pokud došlo k období zamoření, aplikujte fungicidy inhibující sterol, jako je Tebuzole a Rally, stejně jako Revus Top, Quadris Top a Inspire Super. Tyto fungicidy také pomohou v boji proti oidium.

Černá skvrna

Černá skvrnitost (Phomopsis) se vyskytuje na výhoncích, listech, řapících listů a dokonce i na některých větvích a kmenech mnoha vinic. Berry infekce bude zřejmé za několik týdnů před sklizní.

Phomopsis (černá skvrna), foto Krasokhina S.I.

V teplých, suchých letech mohou spory patogenu černé skvrny zůstat a mohou se stále uvolňovat v červenci a srpnu, když v pozdní sezóně převládá vlhké počasí.

Citlivým odrůdám (např. Vignoles) může prospět aplikace širokospektrálního fungicidu (např. Signum) k detekci pozdní Phomopsis a dalších chorob.

U vinných hroznů, jak se blíží sklizeň, se černá skvrnitost může šířit z bobule na bobule, protože shnilé bobule zůstávají přichyceny k révě po dlouhou dobu. Ošetření černých skvrn v pozdní sezóně tedy může mít u komerčních hroznů stále velkou hodnotu.

Plíseň šedá: použití fungicidů

Šedá hniloba, foto S.I. Krasokhina

Jak se blíží zrání, plíseň šedá se stává problémem u náchylných odrůd, zejména odrůd révy vinné s hustou partou.

Pokračující suché a teplé počasí však omezí rozvoj plísně šedé; jde o to, jestli se změní počasí a převládnou chladné, vlhké podmínky. V případě potřeby lze dosáhnout dobré kontroly plísně šedé používáním fungicidů se sníženým rizikem Horus a Teldor. Tyto fungicidy lze střídat, aby se snížil výskyt rezistence vůči pesticidům. Doporučuje se stříkat od začátku dozrávání bobulí a ukončit jeden až dva týdny před sklizní.

Kyselá hniloba

Deštivé počasí několik týdnů před sklizní a během sklizně se zvyšuje pravděpodobnost kyselé hniloby. Zjistila to studie Paola Sabbatiniho z Michiganské státní univerzity bobule mohou rychle absorbovat vodu slupkou, bobtnat a prasknout, což má za následek poranění, která umožňují bakteriím octového kvašení a kvasinkám proniknout do bobulí a způsobit tak kyselou hnilobu.

Kyselá hniloba na stolních a technických odrůdách hroznů, 2021, foto S.I. Krasokhina.

Jak pro boj s šedou hnilobou, tak pro boj s kyselou hnilobou není příliš pozdě odstraňte listy kolem trsů, což pomůže snížit tlak onemocnění. Buďte však opatrníaby nedošlo k úplnému odhalení trsů umístěných ve stínu keře, protože intenzivní sluneční záření a vysoké teploty mohou způsobit vážné spálení bobulí.

Základní pravidla pro používání pesticidů v pozdní sezóně

Pokud jde o použití fungicidů v horkých a suchých podmínkách, zapamatovat siže při nepřítomnosti deště, vysokých teplot a slunečního záření fungicidy může ještě zkolabovat na povrchu rostlin, a přestože mohou být stále viditelné zbytky fungicidů z postřiku, obsah účinné léčivé složky může být snížena na neúčinnou úroveň.

Také být pozor na fosfity (přípravky obsahující mono- a dvojsytné fosforitany sodíku, draslíku a amonia, např. Phostrol, ProPhyt), protože při aplikaci na keře hroznů vystavené stresu suchem, horkem a přehřátím a také při vysokých teplotách může dochází k popálení listů.

Také by se nemělo používat sírakdy teplota dosáhne nebo se očekává nad 30˚С.

pamatovatjaká může být teplota listů O mnoho vyššínež je teplota vzduchu během dne.

Nejvhodnější doba pro aplikaci systémových fungicidů je před sklizní. v noci nebo brzy ráno, zvláště když je půda vlhká (například po dešti) a buněčná kutikula je nabobtnalá a propustná pro fungicidy.

Vyhněte se používání systémové fungicidy v horkých a suchých podmínkách, protože nebudou přijímány listy a mohou se ztratit v důsledku odpařování a degradace UV zářením.

Na druhé straně, nejlépe se používají kontaktní fungicidy v teplých a suchých podmínkách, protože chceme, aby rychle uschly a držely se na listech.

Pokud používáte tank mix, vyberte podmínky, které podporují absorpci. součást systému!

Autor: Annemiek Schilder, specialistka na rozšíření vinařství a zahradnictví, Michigan State University.

Mezi mnoha chorobami hroznů se často vyskytují různé druhy hniloby.

Co je to? Proč hrozny hnijí na révě, na bobulích v hroznech? Nejběžnější jsou tři druhy hniloby: šedá, bílá a černá.

Které kultivary jsou náchylné k infekci a které ne? Jak rozpoznat nebezpečí?

Zkusme přijít na to, proč k nim dochází, jak hrozny chránit a co dělat, když se nemoc již objevila.

Známky nemocí

Různé druhy hniloby se mohou projevovat různými způsoby. Liší se i důvody jejich vzhledu. Šedá a černá hniloba se může objevit po dlouhých deštích a bílá naopak z dlouhého sucha.

Šedá a bílá hniloba se tedy objevuje pouze na plně zralých bobulích. Známkou jeho projevu je bílý chlupatý plísňový povlak pokrývající většinu bobulí. Někdy může infekce začít poškozením listů a výhonků.

Černá hniloba začíná výskytem malých nahnědlých skvrn s tmavými okraji na listech. V průběhu času onemocnění postihuje bobule a představuje velké nebezpečí pro plodinu.

V zásadě hniloba postihuje pouze bobule v období zrání. Některé druhy hniloby však mohou poškodit celou rostlinu jako celek.

Odrůdy hniloby

Existuje několik druhů hniloby hroznů. Nejznámější z nich: bílá, černá a šedá.

Bílá hniloba se objevuje v důsledku infekce rostliny určitým typem houby. Vnější příznaky onemocnění lze rozdělit do několika fází:

• na bobulích se objevují malé žluté skvrny;
• bobule vysychají a zmenšují se;
• skvrny se zvýrazňují, bobule plesniví;
• listy schnou a ztmavnou.

Méně často lze skvrny nalézt na výhoncích hroznů.

Níže jsou fotografie hroznů bílé hniloby:

Černá

Na révě přezimuje černá hniloba. Se začátkem aktivního růstu výhonků dochází k infekci listů a bobulí.

Přibližně 2 týdny po infekci se na listech objevují hnědé skvrny s černým okrajem.

S nástupem kvetení se takové značky mohou objevit na hřebenech a řapících. V budoucnu choroba přechází na bobule a vypadá jako tmavé tříslové stopy vtlačené dovnitř. Bobule se časem scvrknou, zčernají a nakonec uschnou.

Na fotografii níže můžete vidět, jak vypadá černá hniloba hroznů:

Šedou hnilobou trpí nejen hrozny, ale i ostatní ovocné plodiny. Příznaky šedé hniloby:

• vzhled na listech malých hnědých skvrn s šedavým povlakem;
• listy začnou vysychat;
• výhonky jsou pokryty špinavou šedou plísní;
• postižená květenství velmi rychle vysychají a odumírají;
• na bobulích se objevují jasně fialové skvrny, které nakonec zhnědnou.

Šedá hniloba je pro plodinu extrémně nebezpečná. Postižené bobule nejsou vhodné ke konzumaci a zpracování. Choroba se velmi rychle rozšíří na celou vinici a může zničit nejen úrodu, ale celou rostlinu.

Kromě těchto nejběžnějších druhů hniloby existují také hořké, plesnivé černé a dokonce i kořenové hniloby. Způsobují je také různé plísně a pro vinici jsou neméně nebezpečné.

Na fotografii níže šedá hniloba na hroznech:

Příčiny vzhledu

Proč hrozny hnijí přímo na keři?

Bílá hniloba se vyskytuje především na výhonech a bobulích. Způsobuje houbu, která může bezpečně zimovat v kůře výhonků a spadaného listí. Na jaře se probouzí a za určitých podmínek může velmi rychle zasáhnout výhony.

Příznivými podmínkami pro šíření hniloby může být spálení sluncem a mechanické poškození bobulí vosami, ptactvem nebo kroupami. Čím vyšší je teplota vzduchu, tím rychleji se nemoc šíří.

Poškozené bobule začnou praskat, hořknout, pak tmavnou, svrašťují se a schnou. Hnijí nejen jednotlivé bobule – trpí tím celý hrozen.

Napadení černou hnilobou začíná brzy na jaře. Houba způsobující toto onemocnění dobře snáší i zimu a objevuje se především na listech. V počáteční fázi je tato hniloba často zaměňována s padlím. Poté se objevují charakteristické černé tečky, tzv. pyknidie.

Pro výhonky a listy nepředstavuje černá hniloba velké nebezpečí, ale pokud jsou zasaženy shluky, může většina plodiny zemřít.

Šedá hniloba může poškodit celou rostlinu: výhonky, řízky, místa roubování. Chladné a vlhké počasí jsou ideální podmínky pro šíření nemoci. Hniloba je nebezpečná zejména pro zralé bobule.

Dochází k němu při poškození trsů krupobitím nebo při špatném zavlažování rostliny. Pokud po dlouhém suchu začne silný déšť, může kůže bobulí prasknout, což je vynikající místo pro reprodukci houby.

Přispívá k výskytu hniloby a poškození shluků listovými červy nebo vosami. Aby nedošlo k infekci, je nutné včas přijmout preventivní opatření a poskytnout vinici náležitou péči.

Způsoby boje

Pokud se choroba přesto objevila, je nutné provést ošetření keře a provést odstranění poškozených shluků a výhonků.

Šedá hniloba na hroznech může být léčena lidovými prostředky popsanými níže. Nejprve se zničí všechny postižené části rostliny, poté se postříkají slabým roztokem zeleného mýdla nebo jedlé sody. Chcete-li připravit roztok sody, vezměte 70 gramů sody do kbelíku s vodou.

Mýdlový roztok by měl být 1%. Zpracování se provádí každých 10 dní. Řešení se střídají. Z chemikálií budou nejúčinnější fungicidy proti padlí, stejně jako Ronilan и Rovral v nízké koncentraci. Je žádoucí provádět zpracování každé 2 týdny. Nezapomínejte na prevenci.

Boj proti bílé hnilobě také začíná odstraněním všech poškozených výhonků a shluků. Účinné je týdenní ošetření keře 4% roztokem směsi Bordeaux.

Po krupobití nebo při jiném mechanickém poškození bobulí lze provést postřik některým přípravkem s obsahem mědi. Přípravky na padlí a oidium dobře pomáhají v boji proti bílé hnilobě.

Černé hniloby se můžete zbavit stejnými léky jako bílé hniloby. Ale nejúčinnějším prostředkem je směs dvou fungicidů: 25 gr Ridomil Gold a 60 gr Tivit Jet do vědra s vodou. Po 2 týdnech se léčba opakuje.

Prevence nemocí

Léčba hniloby je obtížná, dlouhá a ne vždy účinná. I když je nemoc poražena, většinu úrody nelze vrátit.

Aby se předešlo nepříjemným následkům, je lepší přijmout preventivní opatření včas.

1. Před ukrytím hroznů na zimu je nutné pečlivě vykopat půdu kolem keře, sbírat a ničit spadané listí a řezat výhonky.
2. Po přezimování ošetřete rostlinu směsí Bordeaux.
3. Keř můžete postříkat roztoky Bytan, Topaz nebo Atemi S.
4. Dobře pomáhá postřik révy roztokem jódu (50 kapek na kbelík vody).
5. Pro prevenci bílé hniloby můžete použít přípravky s vysokým obsahem mědi: slabý roztok síranu měďnatého nebo Polyram.
6. Proveďte správné prořezávání a tvarování keře, abyste zabránili zahuštění.
7. Nezneužívejte dusíkaté doplňky, častěji používejte draslík-fosfor.
8. Vinici řádně zalévejte, vyhněte se suchu a přemokření.

Provádění těchto jednoduchých činností pomůže chránit hrozny před všemi druhy hniloby a některými dalšími chorobami, jako je plíseň a oidium.

Také na našich stránkách se můžete dozvědět vše o tak nebezpečných hroznových chorobách, jako je bakteriální rakovina, antraknóza, zarděnky, chloróza a bakterióza.

Zranitelné odrůdy

Infekce hnilobou závisí především na odrůdě hroznů.

Existují odrůdy, které tato houba nepoškozuje, ale existují odrůdy náchylné k onemocnění.

Nejčastěji šedá hniloba postihuje odrůdy:

• Karaburnu; ;
• Terbash; ;
• Madeleine Angevin;
• Aligote; ;
• Chaush; ; ; ;
• Dezert; ; ; ; ;
• Muscat Tairov;
• Fetyaska bílá atd.

Nejnáchylnější k černé hnilobě jsou:

;
• Itálie;
• Muškát maďarský; ; ;
• Chasselas bílé.

Pro bílou hnilobu jsou zranitelné odrůdy:

• Alimshak;
• Plavat;
• Seibel 1;
• Aligote; .

Podívejte se na další užitečné články o různých onemocněních hroznů, přečtěte si, co dělat, když najdete příznaky: zarděnky, oidium, chloróza, bakterióza, bakteriální rakovina, antraknóza.

Závěry

Při správné péči o hrozny: včasné zalévání a hnojení, správné prořezávání a výběr správné odrůdy pro výsadbu se lze vyhnout problémům spojeným s výskytem různých druhů hniloby. Je důležité nezapomenout na opatření k ochraně a prevenci nemocí a vinice vás bude dlouho těšit bohatou úrodou.

Vážení návštěvníci! Žádáme vás, abyste v komentářích k tomuto článku popsali své metody léčby, jak se vypořádat s šedou, bílou a černou hnilobou hroznů, lidovými prostředky a preventivními opatřeními.