Zahradní centra v poslední době nabízejí stále exotičtější novinky. V prodeji se objevily zejména sazenice šarafugy. Tento jedinečný ovocný strom je potomkem křížence nektarinky (druh broskve s hladkými plody, bez dospívání), meruňky a švestky.
Popis sharafuge
Navenek toto zázračné ovoce připomíná švestku – její plody jsou fialové, ale větší než ty švestkové a tvarem se podobají spíše meruňce. Jáma je zaoblenější, snadno se odděluje od dužiny a je na ní dobře patrná broskvová kresba. Dužnina je sladká a chutná jako meruňka i švestka. Ale ve zralém ovoci je chuť meruňky výraznější než chuť švestky. A mimochodem, nemusíte čekat, až plody úplně dozrají – jsou sladké, i když nezralé. Plody šarafugy tvoří lahodné kompoty, džemy a zavařeniny.
Vzhled stromu také shromáždil vlastnosti rodičů. Listy a trny na větvích jsou jako u švestky. Ale kůra a stavba kosterních větví jsou jako u meruňky.
Nejzajímavější však je, že tato kultura navzdory svým jižním rodičům dobře zakořeňuje ve středním pruhu – zdědila vysokou mrazuvzdornost od švestek. Ano a péče je stejná.
Sharafuga dává poměrně silné porosty – každý 50 – 70 cm.A na jaře je třeba je zkrátit asi o polovinu – rostlina tak bude lépe plodit.
Sharafuga začíná plodit brzy – 3-4 roky po výsadbě. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září. Dobře přilnou ke stopkám a dlouho neopadávají. S úklidem by se však nemělo otálet – plody této krásy se líbí nejen lidem, ale i ptákům. Ochotně do nich klují. Zvláště sojky jsou za to vinny.
Pravidla pro výsadbu sharafuga
Sharafuga, stejně jako ostatní peckovice, by se měla sázet na jaře. Prostor by měl být dobře osvětlen sluncem a chráněn před studeným větrem. Je vhodné, aby se tam v zimě hromadil sníh, ale zároveň na jaře voda z tání nestagnovala, jinak se kmen podepře. Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 2 m. A sharafuga by neměla být vysazena v nížinách: na podzim a v zimě se tam bude shromažďovat studený vzduch – v důsledku toho může strom zmrznout a zemřít.
Výsadbovou jámu je vhodné připravit předem, minimálně týden předem. Jeho rozměry by měly být o něco větší než objem kořenů. Standardní rozměry jsou: hloubka 60 – 70 cm a stejný průměr.
Na dně jámy je třeba vytvořit drenáž (zlomená cihla, expandovaná hlína) s vrstvou 4–5 cm. A na ni nalít výživný „polštář“ ze směsi úrodné vrstvy půdy (1 kbelík), dřevěný popel (5–6 šálků), superfosfát a síran draselný (po 1 sklenici).
Je vhodnější zasadit sharafuga se dvěma lidmi: jeden drží sazenice a druhý narovnává kořeny a přidává půdu. V tomto případě by měl být kořenový krček nad úrovní půdy a poté, co se půda usadí, zvedněte se nad povrch o 1 – 2 cm.
Po výsadbě sharafugy je třeba půdu v jámě zhutnit a dobře zalévat (1 – 2 kbelíky). A pak mulčujte kruh kmene stromu humusem nebo rašelinou s vrstvou 3–4 cm.
Sharafuga péče
Zavlažování. Vlhkost pro sharafuga je nezbytná na jaře a začátkem léta, během intenzivního růstu výhonků. A po sklizni je důležitá i zálivka. A samozřejmě během sucha.
Ale na konci sezóny, když výhonky dozrávají, je třeba zálivku omezit nebo úplně zastavit – strom bude pak lépe připraven na zimu.
Krmení. V prvním roce po výsadbě není třeba sharafuga krmit – hnojiva přidaná do výsadbové jámy stačí na první sezónu. A pak se stromy hnojí ročně 3krát za sezónu:
- před květem: 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny a 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného na 10 litrů vody, míra spotřeby – 3 kbelíky na strom.
- během ovocné náplně: 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny a 3 polévkové lžíce. lžíce nitrofosky na 10 litrů vody, míra spotřeby – 2 kbelíky na strom.
- ihned po sklizni plodů: 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a 3 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu na 10 litrů vody, míra spotřeby – 4 kbelíky na strom.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o šarafuge s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Je Sharafuga GMO?
Ne, šarafuga byla získána tradičními selekčními metodami – křížením. Není tedy třeba se jí bát.
Je možné pěstovat šarafugu v moskevské oblasti?
Můžete – její mrazuvzdornost je stejná jako u švestky. Je však důležité, aby strom nebyl vysazen v nížině, kde voda stagnuje, a hladina podzemní vody není blíže než 1 m.
Existují sloupoví sharafugové?
Bohužel bezohlední prodejci často nabízejí rostliny, které neexistují. Nenechte se tedy zmást lákavými nabídkami: sloupcové šarafugy neexistují.
Přišlo léto – je čas ochutnat zralé šťavnaté ovoce. Regály obchodů jsou posety jejich různými druhy, včetně exotických. Vždy chcete zkoušet nové odrůdy. Jedním z nich je šarafuga.
Tento ovocný strom je hybridní variantou získanou křížením jiných druhů peckovin. Dnes si povíme, jak vypadá šarafuga, jak pěstovat rostlinu, péči a reprodukci.
Co je to?
Ti, kteří se chtějí seznámit s neobvyklým hybridem získaným po křížení meruňky, švestky a broskve, by si tento materiál měli prostudovat. Sharafuga se také nazývá nektacotum jiným způsobem, tato ovocná rostlina je mezi zahradníky velmi žádaná. To je způsobeno tím, že tato plodina má vynikající chuťové vlastnosti, má vysokou mrazuvzdornost a poměrně rané zrání plodiny.
Chcete-li však na svém webu pěstovat hybrid, musíte vědět, co je sharafuga, jaká je výška stromu a také zjistit, jak rostlinu v budoucnu zasadit a starat se o ni.
popis
Sharafuga je kultura s jedním kmenem s rozložitou korunou střední hustoty. Strom může dorůst do výšky 3-4 metrů. Každý rok se výhonky rostliny mohou zvětšit o 70 cm, protože „rodiče“ stromu jsou švestka, meruňka a broskev, zdědil jejich vlastnosti. Navenek je hybrid podobný švestce, na jeho větvích jsou trny. Jeho listy mají kudrnatou charakteristiku broskve a tvar plodů je podobný meruňce. Sharafuga listy navenek připomínají švestku, podobnost s meruňkou v barvě kůry a uspořádání kosterních větví. Velké plody obvykle dosahují velikosti až 7 cm.
Zralé plody jsou velmi šťavnaté, mají lehkou vůni po meruňkách. Samotná dužina má příjemnou sladkou chuť, znatelné tóny broskve a dokonce i banánu. Slupka je lehce nakyslá, připomíná chuť švestek. Slupka ovoce má jinou barvu, která přímo závisí na odrůdě a také na zralosti ovoce. Jeho pecka je navenek podobná broskvi, ale má méně výraznou kresbu. Snadno se odděluje, což je velmi výhodné při konzumaci ovoce. Období zrání ovoce je v srpnu až září. Toto období obvykle závisí na regionu, kde hybrid roste. Pokud v teplejších oblastech začíná sklizeň v srpnu, pak v severních oblastech se tento postup provádí později, ne dříve než v září. Zralé plody neopadávají. Měly by být odstraněny ze stromu rukama, netřeste s ním, jinak se mohou spadlé plody poškodit a začít brzy kazit. Je lepší sklízet včas, jinak to ptáci začnou klovat. Sojky si obzvláště rády pochutnávají na šťavnatém ovoci.
K přípravě se používá čerstvé ovoce. Dělají lahodnou voňavou marmeládu, vitamínové kompoty. Nasbírané plody lze přepravovat na velkou vzdálenost, přepravu snášejí dobře. Zvláštností kultury je, že ji lze vysadit i ve středních oblastech Ruska. Rostlina je schopna tolerovat malé mrazy až do -3 stupňů. Stromek díky své spřízněnosti se švestkou vydrží mrazy až do -25 stupňů. V případě zmrazení výhonků je hybrid schopen rychlé obnovy.
První sklizeň ze stromu lze získat již ve třetím roce a v 7-10 letech se rostlina stává nejplodnější.
Historie výběru
Nectacotum je kříženec broskve, švestky a meruňky. Nápad vynést takovou „směs“ má americký biolog Flood Zyger, který se o vyvedení takového křížence snažil 3 desetiletí. Celkem si šlechtitel za svůj život patentoval téměř 500 různých rostlin s vynikající chutí. Opylování plodin prováděl chovatel výhradně ručně, k tomu používal kosmetické štětce. Seiger věřil, že vzhledem k tomu, že všechny tyto kultury patří do podčeledi švestek, mohou být mezi sebou kříženy. Výsledkem byla zkřížená kultura, která se nemohla množit semeny.
Chovateli se podařilo vyvinout ovocný strom, který má mnoho pozitivních vlastností:
- hybrid dává dobré výnosy;
- plody rostliny mají vynikající chuťové vlastnosti;
- kultura je odolná vůči mrazu a mnoha chorobám;
- plody jsou dobře skladovatelné, mají vysokou přepravitelnost.
Mezi pozitivní vlastnosti patří také to, že plody stromu jsou i v nezralé formě velmi chutné. V průměru hybrid plodí 40-50 let. Nejlepšími opylovači jsou pro něj švestka nebo meruňka. Kultura má však i určité nevýhody:
- výjimečně úrodné půdy jsou vhodné pro růst sharafuga;
- vyžaduje pravidelné hnojení a zalévání;
- nákup sazenic bude stát značnou částku;
- nemožnost získat semenné materiály.
Výsadba raných odrůd švestek nebo meruněk, které pokvetou současně s šarafugou, pomůže zajistit nejlepší násadu plodů. Pěstování a péče o křížence je podobné pěstování švestek, broskví nebo meruněk, protože sharafuga zdědila všechny jejich vlastnosti. Zevně může být sazenice zaměněna s jiným stromem. Sloupovitá švestka vypadá velmi podobně jako hybridní sadba, proto je důležité neudělat chybu při výběru sadby. Při nákupu originální kultury je vhodné kontaktovat specializované školky.
Odrůdy
V současné době je stále poměrně obtížné tuto kulturu na trhu najít. Z odrůd, které byly dovezeny z Ameriky, se nejčastěji vyskytují tyto.
- Třída Bella Gold. Doporučuje se pro domácí pěstování. Bobule této odrůdy jsou žluté, dužnina je šťavnatá, masitá. Plody jsou sice vzhledově podobné švestkám, ale chuťově jsou mnohem sladší a více podobné meruňkám.
- Bella Cerise a Bella Royale. Obvykle se tato možnost používá pro komerční účely.
- Sametový východ slunce. Není divu, že odrůda má podobný název, protože její bobule jsou tmavé, modré se švestkovou příchutí.
Mnozí si pletou sharafugu v domnění, že se jedná o plody nektarinky. Najít takový hybrid na trhu není tak jednoduché. Kultura je obvykle prezentována ve dvou odrůdách s plody žlutého a modrofialového odstínu.
Přistání
Výsadba sharafuge na jaře se provádí určitým způsobem.
- Několik týdnů před výsadbou musíte vykopat jámu a připravit ji. K tomu se na dno položí kusy rozbitých cihel nebo oblázků jako drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody.
- Dále musíte zarazit kůl tak, aby se zvedl nad zemí.
- Dále musíte vytvořit úrodnou vrstvu, usínající s rašelinou, humusem a zeminou, odebranými ve stejných částech.
- Na připravenou půdu se umístí sazenice, která narovná kořeny.
- Vyplňte díru zeminou a udusejte půdu.
- Kmen je přivázán ke kolíku.
- Produkujte vydatnou zálivku.
Mulčování kmene v blízkosti stonku organickou hmotou pomůže snížit odpařování vlhkosti a zlepšit strukturu půdy.
Místo
Slunná strana je považována za nejlepší místo pro přistání. Rostlině se nejlépe daří na kopci nebo na rovině. Je důležité chránit sazenice před studeným větrem a také před vlhkostí, jinak to povede k výskytu houby. Ze stejného důvodu se kultura nedoporučuje vysazovat v nížině.
Termíny
Především je hybrid vhodný pro pěstování ve středním klimatickém pásmu. V jižních oblastech lze rostlinu vysadit jak na jaře, tak na podzim. Před mrazem bude mít rostlina čas dobře zakořenit a přizpůsobit se změnám teplot a dalším podmínkám. Ve středních a severnějších oblastech se doporučuje zasadit nektakot na jaře a vybrat si pro to dobře osvětlenou, nehustou oblast.
Po rozhodnutí o místě přistání je nutné k tomu připravit půdu. K tomu na podzim vykopávají zemi a aplikují minerální hnojiva s kbelíkem humusu. Pokud jde o půdu, kultura poroste lépe na úrodných, prodyšných a vlhkost propustných půdách. V případě, že je pozemek na místě kyselý, měl by být vápněn přidáním na 1 m300. metr XNUMX gramů hašeného vápna.
Vlastnosti péče
Pěstování sharafuga v otevřeném terénu je nemožné bez řádné péče o rostlinu. Včasné zavlažování a hnojení, pravidelné prořezávání, kypření a hubení škůdců vám umožní získat dobrou sklizeň.
zalévání
Je důležité pravidelně sledovat vlhkost půdy zálivkou. Při zalévání hybridu nezapomeňte, že postup se provádí pomocí teplé vody. Při zavlažování plodiny se ujistěte, že půda na horních vrstvách je rovnoměrně vysušená, jinak může nadměrná vlhkost vést k hnilobě kořenového systému. Množství vody a frekvence procedury závisí na počasí.
Na jaře při častých deštích lze zálivku vynechat. Dělají to jen v horkých dnech. V suchých letech na jaře je nutné nektakotum několikrát zalévat, zvýšit množství vody během zavlažování a utratit až 15 litrů. Strom nemá rád nadměrnou vlhkost. Důležité je, aby se voda dostala až ke kořenům, to znamená do hloubky asi metru. Pro tuto plodinu je vhodnější postřiková závlaha.
Drážku můžete také zavlažovat přidáním 2-3 kbelíků vody na 1 mXNUMX. Metr.
Další hnojení
Včasné hnojení zvýší produktivitu a zlepší růst plodin.
- Organické látky se zavádějí do půdy, dokud se na větvích neobjeví pupeny.
- Ke stavbě zelené hmoty se používá směs dusíku a dusičnanu amonného. Vyrobte léky během tvorby ledvin.
- Při nasazování pupenů se aplikují draselná hnojiva a superfosfáty.
- Pro stimulaci dozrávání plodů, když se tvoří, je vhodné zavést do půdy sloučeniny s vápníkem, draslíkem, selenem a manganem.
Sklizeň dokončete aplikací organických hnojiv.
Uvolnění
Při sázení stromu se vytvoří téměř kmenový kruh. Jeho expanze se provádí tak, jak kultura roste a dozrává. V případě potřeby pro udržení vlhkosti nebo při výskytu plevele je vhodné kruh kmene mulčovat. K tomuto účelu můžete použít suchou trávu, piliny nebo jehličí jehličnatých stromů.
Uvolnění půdy musí být provedeno bez ohledu na použití mulče, nasytí půdu kyslíkem a učiní ji lehčí. Taková půda je nejvhodnější pro růst rostlin a vývoj kořenů.
Řezání
Vzhledem k tomu, že šarafuga naroste za sezónu v průměru o 60 cm i více, je nutné provádět formování řezem výhonů. Nejlepší je zkrátit výhonky na polovinu, a to brzy na jaře, před proudem mízy. Sanitární prořezávání se také provádí ve stanoveném čase. V této době je nutné odstranit zaschlé, ořezané zlomené nebo nemocné větve. V prvním roce po výsadbě se sharafur nedoporučuje řezat. Poté se provádí každoroční řezání bočních výhonků. Po zákroku je lepší místo řezu namazat manganistanem draselným nebo nanést barvu na schnoucí olej. Poté keř zalijte.
Pokud na podzim ořežete větve, nebude mít strom čas se plně zotavit do zimních mrazů. První mrazy po podzimním řídnutí často vedou k odumírání úrody. Je nutné provádět pravidelnou tvorbu koruny s ohledem na skutečnost, že strom se šíří a další větve mohou narušit správný vývoj koruny. Větve, které rostou dovnitř a příliš zahušťují korunu, se doporučuje zkrátit. Po začátku plodování se plodiny prořezávají, aby se pomohla udržet rovnováha mezi výnosem hybridu a růstem větví.
Kontrola proti škůdcům
Hybrid má vysokou odolnost vůči škůdcům a různým chorobám. Zbavit se problémů při pěstování hybridu umožní určité činnosti.
- Bělení kmenů vápennou maltou, prováděné brzy na jaře a na podzim, sníží pravděpodobnost vzniku plísňových a jiných chorob, zabrání popálení a zabrání invazi hlodavců. V tomto případě je nutné vybělit nejen kmen, ale i kosterní větve.
- Očištění poškozené kůry, prováděné na podzim, ochrání strom před rozvojem chorob. Je důležité posbírat a spálit veškerou oloupanou kůru. Měli byste také vyčistit kruh kmene a odstranit zbytky mulče, spadané listí nebo shnilé ovoce, jinak mohou zbývající nečistoty přispět k výskytu škůdců a chorob.
- K ochraně před výskytem hmyzích škůdců umožní ošetření listů česnekem nebo cibulovým roztokem.
Za zmínku stojí, že hybrid má vysokou odolnost vůči virovým chorobám, tento strom je poměrně zřídka postižen různými škůdci. Pokud se na listech objeví kadeřavost, která je vlastní broskvím, nebo pokud jsou listy na sharafuge pokryty bílými skvrnami, provádí se fungicidní ošetření. V případě napadení hmyzem se používají insekticidy.
Reprodukce
Vzhledem k tomu, že nektacotum je hybridní plodina, není šlechtěno ze semen. Lze jej množit pouze řízkováním. Materiál na to se připravuje na podzim.
- Je nutné řezat řízky o délce 20 cm. Musíte odstranit další listy a nechat 3 pupeny.
- V zimě se ukládají do lednice nebo se k tomu používá kus vlhkého hadříku. Řízky by měly být zasazeny do nádoby na klíčení.
- Poté, co jsou řízky ponořeny do “Kornevin” na jeden den, pak odeslány do dobře navlhčené živné půdy.
- Je důležité sázet řízky šikmo.
- Kultura vyžaduje včasné zavlažování a pravidelnou vlhkost.
V otevřeném terénu lze sazenice vysadit na jaře, po skončení mrazu. Na nektakotum lze naroubovat další plodiny ve formě meruněk, švestek a třešňových švestek, což mnozí letní obyvatelé s úspěchem dělají.
Recenze zahradníků
Vzhledem k tomu, že se se sharafugou nemohlo seznámit mnoho zahradníků, jsou recenze o stromu rozporuplné. Ti, kteří byli schopni zakoupit kvalitní odrůdu od důvěryhodného prodejce, mohli sdílet pouze pozitivní zpětnou vazbu o kultuře. Hlavním požadavkem na tuto kulturu podle jejich názoru zůstává včasné zavlažování a péče. Důležitým faktorem je také dobrá příprava půdy před výsadbou a správný výběr stanoviště. Pokud dodržíte všechna doporučení, můžete získat první sklizeň ve druhém roce. Po dobu 3-4 let můžete nejen ochutnávat první plody a hodnotit jejich chuť, ale dokonce provádět drobné přípravy na zimu. Na kompoty je lepší použít nezralé plody. Měkčí ovoce se častěji konzumuje čerstvé. Plody Sharafuga jsou velmi chutné a neobvykle šťavnaté. Při stlačení z nich přímo kape šťáva.
Pecka se dobře odděluje, což je velmi výhodné při konzumaci čerstvého ovoce a při úpravách ve formě džemu. Ovocná chuť je příjemná. Během přepravy se ovoce nemačká a neztrácí svou prezentaci. Existují také negativní recenze, ale týkají se získávání nekvalitních sazenic. Nějaký čas po výsadbě byly získány pouze malé plody s neoddělitelnou peckou. Chuť takového ovoce se ukázala být nepochopitelná, ne jako švestka, meruňka nebo broskev. Obecně se většina zahradníků domnívá, že šarafuga bude skutečným nálezem, zejména pro milovníky exotických kultur. Správná péče a zalévání vám umožní získat šťavnaté ovoce, které má zajímavou chuť. O hybridní kultuře se můžete dozvědět také sledováním videí na internetu.
