Pro svůj neobvyklý vzhled, malé rozměry a hustou dužninu se tykev stále častěji používá ke konzervaci místo cukety – pěstování a péče o ně se v mnohém podobá jiným plodinám dýní, má však své vlastní vlastnosti. Budeme mluvit o tom, které odrůdy se nejlépe hodí pro moskevskou oblast, jak správně připravit záhon pro tykve a zasadit je, a také jak zalévat a hnojit zeleninu, abyste získali bohatou úrodu.
Squash – venkovní pěstování
Tykev (Cucurbita pero var. Patisson) patří do čeledi dýňových, ale oproti cuketám má bohatší chuť a hustší strukturu dužniny. Zeleninu předepisují odborníci na výživu jako dietní pokrm a doporučují ji používat při onemocněních ledvin, jater a žaludku. Pěstování tykve není obtížný úkol, ale má některé vlastnosti, o kterých musíte vědět, než začnete setí.
Výběr odrůdy tykve, příprava semen a záhonů
V moskevské oblasti se pro pěstování vybírají hybridní raně zrající odrůdy tykve, aby měly čas dozrát. Patří mezi ně: Umbrella, Sunny Bunny F1, Cheburashka, Polo F1, Disc.
Dobrých výnosů lze také dosáhnout výsadbou raně dozrávajících odrůd tykve (doba zrání ne více než 2 měsíce): Malachit, Sunshine, Snow White, Chunga-Changa, UFO White.
Semena zralého patissonu
Tykev se rozmnožuje generativně, tedy semeny. Sklízí se nezávisle na zralé zelenině nebo se kupují již zpracované ve specializovaném obchodě.
Ošetření semen
Semenný materiál získaný ze zeleniny se dezinfikuje namáčením po dobu až 20 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného. Poté se promyje tekoucí vodou a suší se.
Po 48 hodinách, aby se zabránilo chorobám, se semena ošetří roztokem kyseliny borité (20 mg na 1 litr vody), znovu se promyjí a suší. Je třeba si uvědomit, že k setí jsou vhodná semena stará pouze 2-3 roky. Čerstvý sadební materiál produkuje samčí květy.
Namáčení semen patissonu před výsadbou
Při přípravě na setí se semena namočí do vody pokojové teploty, nejlépe převařené.
Výběr místa a příprava půdy
Pěstování tykve se doporučuje na rovné ploše, na jihu nebo jihozápadě, půda by neměla být bažinatá a podzemní voda by neměla být povrchová. Zelenina miluje hlinité půdy s neutrálním pH nebo černozemě. Dřevěný popel se používá k neutralizaci kyselé půdy.
Je třeba se vyhnout výsadbě patizonů na místě, kde rostly cukety a dýně. Dobře se hodí záhony po pěstování zeleného hnojení, mrkve, rajčat, brambor, cibule, rané zeleniny.
K přípravě místa na podzim se používá shnilý hnůj, který se vykopává do hloubky na bajonetu lopaty. K nasycení půdy použijte také další hnojiva.
- Na pískovcích a pískovcích na 1 metr čtvereční je nutné přidat 3 kg pilin, kbelík rašeliny, 3 kg humusu, kbelík sodové půdy, 1 polévkovou lžíci. l superfosfát a 2 polévkové lžíce. l. čerstvý organický popel z trouby nebo grilu.
- Černozem na 1 m2. m dost 1 kg pilin, 2 polévková lžíce. l superfosfát v prášku a XNUMX polévkové lžíce. l dřevěný popel.
- Pro rašeliniště na 1 m1. m použijte 2 lžičku síranu draselného, 1 kg organického vrchního obvazu, 2 lžičku superfosfátu, XNUMX polévkové lžíce. l. dřevěný popel. Hnojiva se aplikují kopáním do hloubky v bajonetu lopaty.
- Jílovitá půda na 1 m2. m hnojit směsí rašeliny, humusu a pilin (3-XNUMX kg). Hnojiva používají stejná jako pro písčitou půdu.
Squash – výsadba a péče na otevřeném poli
Patisony se vysazují do země jak semenným, tak sadebním způsobem. V moskevské oblasti a středním Rusku se vysazují ve sklenících od poloviny května, dokud se půda úplně neprohřeje; v otevřeném terénu – od konce května do poloviny června.
4 dny před výsadbou se půda prolije přípravkem Agricola 5 (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody, 3 litry na 1 mXNUMX). Ošetřená oblast je „nechána potit“ – pokryta průhledným polyethylenem nebo sklem.
Bezprostředně před výsadbou se pomocí hrábí urovná půda, odstraní se plevel, vytvoří se záhony a vyhloubí se jamky ve vzdálenosti 70 cm od sebe. To pomáhá snížit hustotu výsadby a chránit rostliny před hnilobou.
Squash – výsadba naklíčených semen v otevřeném terénu
Hloubka výsadby semen je až 8 cm, sází se dolů sazenicí, opatrně, aby nedošlo k jejímu poškození. Několik naklíčených semen (2-3 kusy) se umístí do jedné jamky, aby se zvýšila klíčivost. Seshora posypte zeminou, zalijte vodou a zakryjte průhledným polyethylenem, který se při klování klíčků zcela odstraní.
zalévání
Péče o tykev na volném poli zahrnuje vydatnou a pravidelnou zálivku, zejména ve fázi sazenic a v období tvorby plodů. Voda se brání a zahřívá na plus 25 stupňů Celsia.
- před květem na 1 m8. m spotřeba lůžek je – 6 litrů vody každých XNUMX dní;
- se začátkem kvetení a v době tvorby vaječníků – až 10 litrů na 1 m4. m každé XNUMX dny.
Zalévání squash pod kořen
Zalévejte kulturu pod kořenem, aby voda neklesla na květy, listy a vaječníky. Časté a silné zavlažování může odhalit kořeny rostliny, takže je nutné mulčování. Pod vytvořené plody se položí tenká deska nebo silná lepenka, aby se zabránilo hnilobě při kontaktu s půdou.
Pletí a stříhání listů
Pletí se provádí po zalévání nebo dešti, když je půda mokrá. Je třeba si uvědomit, že patisson má povrchový kořenový systém a plevel musí být odstraněn velmi opatrně.
Pokud zelenina začala aktivně zvyšovat vegetativní hmotu a plody se zpomalily ve vývoji, měly by se z takové rostliny odříznout 2-3 staré listy (je lepší to udělat ráno). Postup by se měl opakovat po 5 dnech.
Aplikace hnojiv
Po začátku kvetení se záhony postříkají roztokem cukru (100 g cukru na 1 litr vody), jehož vůně láká hmyz k opylení.
K pěstování tykve musí kultivace a péče zahrnovat včasné hnojení. Horní obvaz se aplikuje dvakrát za sezónu:
- před květem – 25 g dvojitého superfosfátu, 20 g síranu draselného a 30 g síranu amonného na 1 mXNUMX. m;
- během tvorby tykve se lože prolévá roztokem: 50 g superfosfátu, 25 g síranu amonného a 50 g síranu draselného na 10 litrů vody.
Příznivci ekologického zemědělství nahrazují první krmení přírodními prostředky: slepičí trus (1:20), nebo roztok divizny (1:10).
Chráníme patizony před parazity a nemocemi
K prevenci výskytu plísňových onemocnění se používají fungicidy (Topsin, Fitosporin) nebo 1% Bordeauxská kapalina.
Slimáci poškozují skořápku tykve a přenášejí houbové choroby
Ke sběru slimáků se používají kousky ovoce jako organické návnady, plazivý hmyz se sbírá ručně a ničí. Z housenek se používá 1% roztok Bitoxibaccilinu a 0,5% roztok léčiva Gommelin.
Na mšice účinně působí mýdlový roztok (300 g na 10 litrů vody), který se za suchého počasí časně ráno stříká výsadbou. Po dešti se postup opakuje.
Kdy sbírat a jak squash skladovat
V moskevské oblasti začínají sklízet tykve koncem srpna, méně často začátkem září – záleží na odrůdě a době výsadby plodiny. Zeleninu nakrájejte se stopkou mírně nezralou (obvykle 7-12 dní staré vaječníky). Plody se vybírají podle charakteristických znaků: slupka má voskový odstín a semena jsou malé velikosti. Postup se provádí dvakrát týdně. Plně vyzrálé patizony je nejlepší ponechat na semena.
Přezrálá zelenina na keřích snižuje výnos, takže sběr musí být proveden včas. Zeleninu skladujte nejdéle 10 dní, při teplotách do plus 10 stupňů Celsia, na tmavém, dobře větraném místě. Při pokládce na uskladnění nedovolte, aby se plody vzájemně dotýkaly.
Každý zahradník může na svém pozemku zasadit squash, pěstování a péče o tuto plodinu nezabere mnoho času a chutná a zdravá zelenina neobvyklého tvaru je ideální pro uchování na zimu a vaření teplých jídel. Správné střídání plodin, dodržování základních pravidel zemědělské technologie a zpracování rostlin před květem je vše, co je potřeba k tomu, abyste na svém místě získali vynikající úrodu tykve.
