Kdy v létě sázíte brambory?

Letní výsadba brambor není pro mnoho zahradníků na jižních územích novinkou, ale někteří majitelé pozemků v mírném klimatu středního pásma, věřte mi, o takové kuriozitě ještě neslyšeli. Ukážeme vám, že dvě úrody brambor ročně jsou možné!

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Tradičně se brambory v našich zeměpisných šířkách sázejí v dubnu až květnu v závislosti na sezónních povětrnostních podmínkách a sklízejí se v srpnu až září. Ale pokud to oblast umožňuje, proč nezkusit vypěstovat další úrodu „druhého chleba“ před skutečným chladným počasím? Zkušení zahradníci potvrzují svým příkladem, že jde o velmi reálný úkol. Kromě toho existují důkazy, že s výhradou určitých nuancí je výnos brambor s pozdní výsadbou mnohem vyšší a v procesu růstu je méně náchylný k chorobám a škůdcům, a v důsledku toho se ukazuje, že je zdravější a větší. , a předčí svého „prvního bratra“ ve skladech.

Pojďme společně zjistit nuance výsadby brambor v létě.

Výsadba brambor v červenci – plusy

Nejprve stručně vyjmenujeme zřejmé výhody opětovného pěstování brambor na místě v létě:

• alespoň zdvojnásobení celkového výnosu brambor z jednoho pozemku za sezónu (nebo snížení množství brambor, které sázíte v obvyklou dobu, aniž byste snížili celkový výnos za sezónu);
• úspora místa (letní výsadbové brambory lze pěstovat na záhonech, které již přinesly jinou ranou zeleninu – salát, cibule, ředkvičky atd.);
• schopnost chránit mladé bramborové klíčky před květnovými nočními mrazy;
• citelné snížení časových a materiálových nákladů na boj proti mandelince bramborové (vrchol aktivity škůdců je pozorován v první polovině léta) a mnoha houbovým chorobám, zejména plísni (ze stejného důvodu);
• omezení zaplevelení – v červenci a srpnu plevele rostou méně intenzivně;
• dozrávání plodiny bude trvat méně času než obvykle – v červenci je půda již zcela zahřátá, díky čemuž se výhonky objevují dříve a vývoj hlíz v zahřáté zemi je intenzivnější;
• prodloužení příjmu a používání mladých brambor do pozdního podzimu;
• získání vynikajících a dlouho skladovaných brambor (hlízy sklizené na podzim začínají růst později);
• získání vynikajícího osivového materiálu pro budoucí výsadbu – brambory, které se sklízejí na podzim, v chladné půdě, výrazně zpomalují proces degenerace, kterým trpí jarní výsadba brambor, jejichž hlízy jsou během dozrávání dlouhou dobu v přehřáté půdě.

Výsadba brambor v červenci – výběr odrůd

Vzhledem k tomu, že počasí v našich zeměpisných šířkách je stále nevyzpytatelné, je lepší hrát na jistotu a vybrat si pro výsadbu v červenci rané odrůdy brambor, které určitě dozrají i při nečekaných časných mrazících nebo výjimečně deštivém a chladném podzimu.

To znamená, že pro opětovnou výsadbu vybíráme rané a ultra rané odrůdy brambor zónované pro váš region, které dozrávají za méně než 90 dní (v ideálním případě – 60-70). V jižním mírném klimatu s pozdními a teplými zimami lze vysadit i odrůdu střední sezóny.

Existuje mnoho odrůd raných brambor, můžete si vybrat podle svého vkusu – Ariel, Žukovskij, Jaro, Štěstí, Riviéra, Lileya, Impala, Alena, Lark, Rosara atd.

Jaké rané a ultrarané odrůdy brambor by měly být vysazeny na místě, aby se mladé hlízy vykopaly již v červnu? Podívejte se na náš výběr.

Výsadba brambor v červenci – příprava hlíz

Trik pro přípravu výsadbového materiálu pro letní výsadbu brambor spočívá v tom, že můžete zasadit různé hlízy – podle toho budou muset být připraveny na výsadbu různými způsoby.

Nejprve se můžete rozhodnout zasadit hlízy z loňské úrody. To je skvělá volba, s výjimkou jednoho „ale“ – až do poloviny léta budete muset nějakým způsobem udržovat tento výsadbový materiál bezpečný a zdravý. Koneckonců, musíte zasadit pouze zdravé a neporušené hlízy, jinak vás bude trápit boj s nemocemi.

Pokud máte malé objemy plánovaných výsadeb, lze takové brambory skladovat v chladničce. Existuje také způsob dlouhodobého skladování hlíz na světle (například na parapetu). V tomto případě se v květnu hlízy vyjmou z obvyklého skladu (většinou tmavého sklepa), rozloží se v jedné vrstvě na dobře osvětleném místě (i venku na silné vrstvě vlhkého písku, zakrývající v extrémním horku) a pravidelně stříkané vodou, aby se zabránilo vadnutí a mumifikaci. Takové hlízy produkují klíčky, které zůstávají krátké a silné po dlouhou dobu.

Ale nějak nemusíte zvlášť připravovat loňské hlízy na letní výsadbu – v červenci jsou takové sadbové brambory obvykle zcela připraveny k výsadbě a bez klíčení. Stačí ji umístit do teplé, navlhčené půdy, aby se probudila a zahájila aktivní vývoj.

Pokud do července loňské hlízy plánované k výsevu ještě nepomýšlejí na klíčení, pár týdnů před výsadbou je vyneste ke klíčení na světlé a teplé místo.

Pokud nemůžete sehnat loňské testované sadbové brambory, budete se muset spokojit s čerstvými hlízami nové plodiny. Ano, ano, přesně ty, které jste nedávno vykopali ze země.

Hlavním problémem v tomto případě je vyzvednout „správné“ hlízy a kompetentně je vyvést z období klidu, protože klíčení očí obvykle nenastává bezprostředně po sklizni. Je důležité dobře vybrat vzorky – dobře vyzrálé hlízy může být obtížné podlehnout procesu „probouzení“ a mladé to udělají mnohem snáze, ale při výsadbě mohou hnít.

Aby se urychlil proces klíčení, musí být hlízy nové plodiny podrobeny určitým postupům. Měly by být rozpůleny ostrým dezinfikovaným nožem (zejména velké lze rozřezat na několik částí a velmi malé nelze dělit, ale měly by se na nich udělat prstencové řezy) a namočit na hodinu do roztoku jakéhokoli stimulátor růstu (kyselina jantarová, Gibberellin atd.). Po namočení se připravené hlízy ihned vysadí.

Hlízy nové plodiny můžete zasadit bez ošetření růstovým stimulátorem, pokud jej nemáte k dispozici. V tomto případě je řezání hlíz povinným postupem. Někteří zahradníci dokonce praktikují loupání brambor, aby zvýšili přístup kyslíku k dužině a stimulovali růst.

Výsadba brambor v červenci – pěstitelské rysy

Je také důležité správně určit načasování výsadby letních brambor – čím dříve jsou vysazeny, tím vyšší je výnos. Na jihu se takové přistání provádí od poloviny července, ve středních zeměpisných šířkách s tím můžete začít již na začátku měsíce.

Hlavní zárukou výborné úrody brambor letního setí samozřejmě zůstávají příznivé povětrnostní podmínky. Ideálně, pokud je léto hodně teplé, ale bez úmorných veder, stejně jako s občasnými vydatnými dešti. V tomto případě nebude od zahradníka vyžadováno prakticky žádné zvláštní úsilí a brambory za příznivých podmínek zaručeně dozrají a vytvoří velkou plodinu.

Protože jsme se ale ještě nenaučili ovládat počasí, zjistíme, jak můžeme bramborám sázeným v červenci pomoci, jak jim zajistit ty nejlepší podmínky pro růst a vývoj od výsadby až po sklizeň.

Nejlepším předchůdcem pro letní výsadby brambor je černý úhor, tzn. nedostatek jakékoliv vegetace. Místo je vhodné od podzimu okopávat a přihnojovat a celé jaro a začátek léta až do červencové výsadby udržovat čisté a zbavené plevele. Záhony pro brambory je dobré využít i po zeleném hnojení (hořčice, facélie, oves, vlčí bob) nebo raně dozrávajících zelených plodinách (salát, cibule a česnek na pírku apod.). Po nich je příprava půdy a dávky hnojiva stejné jako u jarní výsadby brambor.

Ošetřené hlízy se zasadí do připravené půdy do hloubky 6-8 cm ve vzdálenosti v řadě 60-70 cm od sebe a záhony se bezchybně mulčují – nejčastěji na vrcholu letní sezóny, skutečné teplo se udržuje a pro normální vývoj hlíz je životně důležité, aby rostliny poskytovaly ochranu proti přehřátí. Přistupujte k výběru mulče zodpovědně – pro brambory je sphagnum mech považován za jednu z nejlepších možností jako takový, který dokonale zadržuje vlhkost, umožňuje průchod vzduchu a díky baktericidním vlastnostem zabraňuje rozvoji patogenních procesů v půdě.

Druhou povinnou součástí při pěstování brambor v létě je zajistit včasné a vydatné zavlažování. Pamatujte, že v žádném případě byste to neměli dělat v horku, jinak můžete sazenice „spálit“, kromě toho vlhkost a teplo přispívají k rozvoji nemocí.

Když už se bavíme o chorobách a škůdcích, ačkoliv jich na konci léta oproti začátku sezóny není tolik, stále hrozí nákaza. Nezapomínejte proto své výsadby za oblačného počasí (nebo večer) postřikovat systémovými fungicidy (Ordan, Skor, Healer aj.) a insekticidy (Fitoverm, Insector, Inta-Ts-M aj.), které mohou působit i na těch částech mladých rostlin, které se „narodí“ po ošetření lékem.

Zbytek péče je shodný s pěstováním brambor, na které jsme zvyklí – kypření vlhkou půdou, v případě potřeby odplevelení, zastínění v extrémních vedrech a při časných mrazících přikrytí agrovláknem.

Nezapomeňte na hnojiva, bez kterých se opravdu dobrá sklizeň brambor neobejde. Během růstu vršků přidejte do záhonů 20 g dusičnanu amonného a 20 g síranu draselného na 1 m50. Během období rašení krmte brambory popelem v množství 100-1 g na 30 m40. Ihned po odkvětu hýčkejte své rostliny fosforem – přihnojte je superfosfátem v dávce 1-XNUMX g hnojiva na XNUMX mXNUMX.

Existují ideální hnojiva pro brambory, po jejichž aplikaci zaručeně dají bohatou úrodu? Odpověď najdete v článku.

Sklizeň brambor

Úroda z letní výsadby brambor (pro mnohé se stane druhou na místě) se sklízí od poloviny září v závislosti na době zrání vybrané odrůdy. Stejně jako první sklizeň se dá jíst a skladovat až do příštího roku.

Týden nebo dva před plánovanou sklizní se vyplatí posekat bramborové vršky (pokud má být sklizeň velmi pozdní, může samy vymrznout z prvního chladného počasí). Výjimkou jsou dlouhotrvající deště – pokud se nabíjejí delší dobu, měli byste si s vykopáváním hlíz pospíšit.

Vykopané brambory se suší v místnosti s dobrým větráním po dobu nejméně jednoho týdne, třídí se a posílají ke skladování, přičemž se snaží nezranit hlízy. Sadbový materiál z druhé plodiny, jak jsme již uvedli, je dlouhodobě skladován a při skladování téměř neklíčí.

Je možné udržet sklizeň brambor až do jara? Pouze pokud zvolíte správné místo a mikroklima.

Jak vidíte, výsadba brambor v červenci a jejich pěstování pro pozdní podzimní sklizeň je nejen snadné, ale také velmi výnosné – jak pro vás, tak pro rostlinu samotnou.

Brambory jsou zelenina, která je aktivně žádaná ve výživě lidí a jejich ekonomických aktivitách. Vynikající nutriční vlastnosti, chuť a možnost dlouhodobého skladování učinily brambory nejen lídrem pro průmyslové pěstování v zemědělských podnicích, ale také oblíbenými letními obyvateli a majiteli soukromých domácností. Historie pěstování brambor má mnoho etap, jednou z nich jsou výzkumné práce související s letní výsadbou brambor.

• Rysy první metody jsou pěstování letních brambor z loňské sklizně.
• Vlastnosti druhé metody – letní výsadba brambor s čerstvě sklizenými hlízami
• Sklizeň

Letová výsadba podle vědců poskytuje nejen dodatečný výnos komerčních a průmyslových brambor, ale také řeší problém náhrady odrůd a tvorby odrůd, což je zvláště důležité pro jižní regiony. Jarní výsadba ve velkém množství se provádí pouze za účelem získání časných sklizní brambor. Po přirozeném vysušení natě zůstávají brambory dlouhou dobu v zemi a podléhají fyziologickému stárnutí, které nejen zhoršuje jejich chuť a vlastnosti, ale vede také ke ztrátě jejich odrůdových vlastností.

Proto se při pěstování brambor pro zimní zásoby praktikuje letní sázení brambor na Kubáně a letní sázení brambor na Ukrajině.

Vliv načasování výsadby čerstvě sklizených hlíz na výnos brambor odrůdy Seyanets 70

Výhody letní výsadby brambor v jižních oblastech:

1. Pozdní zrání zeleniny na začátku podzimu, s dobrou úrodou.
2. Možnost dlouhodobého skladování – dokud se neobjeví nová sklizeň.
3. Zachování odrůdových kvalit.

Na základě dlouhodobých testů bylo vyvinuto několik odrůd letní výsadby brambor:

• Výsadba hlíz zachráněných z loňské sklizně.
• Použití čerstvě vykopaných hlíz.

Rysy první metody jsou pěstování letních brambor z loňské sklizně.

Pro tuto metodu se používá sadební materiál raných a středně zralých hlíz, který byl pečlivě skladován, aniž by došlo k odlomení klíčků. Pro zachování odrůdových vlastností jsou hlízy předpřipraveny: jsou vyskladňovány, tříděny, dezinfikovány a jsou vytvořeny optimální podmínky pro klíčení, přičemž jsou denně zvlhčovány. Nejlepší období pro výsadbu brambor touto metodou je od 15. července do 25. července.

Vlastnosti druhé metody – letní výsadba brambor s čerstvě sklizenými hlízami

Hlavním úkolem producentů je vyvést hlízy z klidové fáze a aktivovat růstové procesy. K tomu se dobře vyzrálá velká hlíza nakrájí na velké plátky (kroužky se dělají na malých hlízách) a namočí se asi na 30–60 minut do roztoků doplněných růstovými stimulanty. Jako nejúčinnější se pro tyto účely ukázaly giberelin a kyselina jantarová. Poté se hlízy suší v teplé místnosti asi 15 dní. Při výsadbě touto metodou je třeba vzít v úvahu, že takové semeno roste pomalu a vytváří pozdní výhony. Proto se doporučuje sázet brambory tímto způsobem do 10. července.

Hlavní fáze pěstování letních brambor:

• Výběr materiálu osiva. Hlízy pro letní výsadbu musí být vybrány malé velikosti, rané a střední odrůdy s měkkou, elastickou pokožkou. Odrůdy „Slavyanka“, „Adrette“, „Nevskaya“ a „Prestige“ se osvědčily jako vynikající v letním pěstování.

• Osivo se zpracovává podle zvoleného způsobu výsadby. Stojí za zvážení, že čím menší je hlíza, tím více nových hlíz tvoří. Při použití velkých hlíz se nakrájí na kusy s „očima“.

• Příprava půdy. Místo, vybrané s ohledem na pravidla střídání plodin, je pečlivě vykopáno a oplodněno organickými a minerálními hnojivy.

• Pěstování brambor. Brambory sázíme na vzdálenost 30–40 cm, s roztečí řádků 65–70 cm. Je třeba věnovat pozornost tomu, že letní výsadba brambor se provádí v jedné rovině s půdou (mělká) a záhon je důkladně mulčován.

Brambory sázíme na vzdálenost 30–40 cm, s roztečí řádků 65–70 cm.

• Péče o brambory. Údržbářské práce zahrnují kypření půdy, pravidelné zavlažování, hnojení, prevenci chorob a hubení škůdců.

Během vegetačního období rostliny se hojné zalévání provádí čtyřikrát: po výsadbě, ve fázi pučení a během květu. Dodatečné zalévání – s ohledem na klimatické a povětrnostní podmínky.

Důležité! Aby hlízy měly přístup k teplu a živinám a aby se zabránilo výskytu chorob, je nutné po každé zálivce kypřít půdu!

Prevence proti škůdcům se provádí postřikem fungicidy na začátku vegetačního období rostliny (pro tyto účely se používají „Confidor“, „Tanrek“, „Aktara“ atd.), jakož i odstraňováním vrcholků nemocných rostliny.

Sklizeň

Optimální doba pro sklizeň letních brambor je od 15. října do 25. října. Zbývající zelená hmota rostliny je posekána a odstraněna, hlízy jsou vykopány, tříděny a připraveny k dlouhodobému skladování.

Pěstováním brambor v létě můžete dosáhnout 25–30% zvýšení výnosu, zachovat jeho odrůdové vlastnosti pro následnou výsadbu a zajistit si zásoby hlíz na dlouhou dobu.