Mnoho zahrádkářů u nás by si přálo, aby na jejich chatě místo obvyklé mrkve a brambor rostlo exotické ovoce: mučenka, feijoa, papája. Zvláštnosti klimatu však nedovolí, aby se to dělo na otevřeném poli. Existuje však cesta ven. Například pěstování papáji doma ze semínek je docela možné, i když to dá docela dost práce.
Je možné zasadit semena papáji
Papája neboli meloun je tropická rostlina a lze ji pěstovat pouze v ruských zeměpisných šířkách v uměle vytvořeném klimatu, například ve sklenících nebo zimních zahradách. Dobře se množí semeny, která mají dobrou klíčivost. Proto při dodržení teplotního režimu a udržování normální vlhkosti půdy nebude obtížné získat sazenice.
Jak doma roste papája
V mnoha zemích Střední a Jižní Ameriky, Afriky a jihovýchodní Asie roste papája všude. Je to poměrně vysoká rostlina podobná stromu, matně připomínající palmu. Plody dozrávají v horní části kmene, kolem něj hustě trčí.
Celkem existuje více než 1000 odrůd papáje, ale má pouze 2 odrůdy: mexickou a havajskou. Bobule této rostliny se používají k jídlu jak čerstvé, tak po tepelné úpravě. Plody pečené na ohni vydávají vůni čerstvého chleba, proto se papáje někdy také říká chlebovník.
Doma pěstovat papája nebo meloun do velké velikosti s největší pravděpodobností nebude fungovat. I při dobré péči její výška nepřesáhne 1-1,5 m. Chcete-li pěstovat papája doma, musíte vytvořit dobré mikroklima, zajistit potřebnou úroveň osvětlení a pravidelně se starat o výsadby. Na fotografii níže je papájový strom pěstovaný doma.
Jak naklíčit papája
Klíčení papáje není o nic obtížnější než jakákoli jiná rostlina. To nevyžaduje žádné speciální znalosti a dovednosti. Každý, kdo alespoň jednou pěstoval sazenice doma, například okurky, se s tímto úkolem snadno vyrovná.
Podmínky vysazování
Chcete-li pěstovat papája doma, semena je nejlepší zasadit brzy na jaře. V tomto případě bude mít zvyšující se denní světlo příznivý vliv na sazenice. Papája velmi miluje sluneční světlo. Pokud semena sázíte jindy, například na podzim nebo v zimě, pak kvůli krátkému dennímu světlu budou muset být sazenice dodatečně osvětleny fitolampami. To kompenzuje nedostatek osvětlení.
Выбор a подготовка семян
Semena této rostliny lze odebírat z plně zralých plodů. Je jich poměrně hodně, každá bobule (plody papáji jsou bobule) uvnitř obsahuje až 700 malých černých semínek. Po vyjmutí z plodů se omyjí čistou vodou a osuší. Bezprostředně před výsadbou se semena namočí na 12 hodin do stimulátoru růstu nebo se udržují ve vlhkém mechu.
Semena papáje jsou pokryta tvrdou skořápkou, proto jsou pro lepší klíčení často vystavena skarifikaci, to znamená, že jejich krycí vrstva je zničena. Doma lze tento postup provést pomocí kovového sítka. Je třeba do ní vložit semínka a promnout je prsty.
Příprava výsadbové nádrže a půdy
Semena papáje lze zasadit do běžných květináčů nebo speciálních nádob pro skupinovou výsadbu sazenic. Můžete také použít jednotlivé rašelinové květináče. Vyhnete se tak sběru sazenic v budoucnu. Jako půdu je nejlepší použít zeminu pro fikusy, zakoupenou ve specializovaném obchodě pro zahradníky. Stačí do něj přidat trochu písku. Půdu si můžete připravit sami smícháním stejných dílů vysočiny, rašeliny a říčního písku.
Důležité! Na dně přistávací nádrže je nutné nalít vrstvu drenáže. Můžete použít jemný keramzit, oblázky a dokonce i hrubý písek.
Jak zasadit papáju ze semínek
Připravená semena se zapustí do navlhčené půdy do hloubky asi 2 cm. Poté se nádoba přikryje sklem nebo fólií, která simuluje skleníkové podmínky. V místnosti, kde se sazenice nacházejí, by měla být teplota + 22-25 ° C udržována nepřetržitě. Každý den musí být nádoby větrány a půda navlhčena. Pokud je vše provedeno správně, měly by se první výhonky objevit za 12-15 dní.
Péče o osivo
Aby sazenice papáje rostly zdravé a silné, potřebují vodu, teplo a světlo. Zalévání by mělo být malé, ale pravidelné. Vysychání půdy by nemělo být povoleno, zamokření je však vysoce nežádoucí, protože může vyvolat výskyt hniloby kořenů v rostlině. Sazenice musí být chráněny před průvanem. V podmínkách nedostatečného denního světla musí být sazenice osvětleny běžnými lampami nebo speciálními svítidly. Neměly by být umístěny příliš blízko rostlin, aby nedocházelo k přehřívání a vysychání půdy nebo popálení listů.
Důležité! Kombinované fytolampy modrého a červeného emisního spektra jsou optimální pro dodatečné osvětlení sazenic.
Teplota v místnosti, kde se sazenice papáji nacházejí, by během dne neměla příliš kolísat. Optimální teplotní režim je + 18-22 °С v zimě a + 20-25 °С v létě. Místnost musí být pravidelně větrána, ale čerstvý vzduch by neměl být příliš studený.
péče o papáji doma
Papája je tropická rostlina. Získat sazenice doma je poměrně jednoduché, ale poskytnout dospělé rostlině potřebné podmínky je mnohem obtížnější. Průměrná životnost papáji je asi 5 let a během této doby bude nutné zajistit mu neustálou péči a potřebné mikroklima.
Optimální podmínky pro domácí pěstování papáji
Papája je možné pěstovat doma ze semen, ale simulovat pro ni tropické klimatické podmínky je poměrně obtížné. Půda by měla být vlhká, ale ne podmáčená. Rostlina potřebuje hodně slunce a tepla, vůbec nesnáší studený průvan. Pokles teploty, byť i krátký, je pro rostlinu bolestivý, negativní teploty jsou pro ni vůbec nepřijatelné.
Zalévání a topení
Zálivka je pro papáju velmi důležitá. Musí to však být provedeno co nejpečlivěji. Velké listy odpařují poměrně hodně vlhkosti, takže rostlinu musíte neustále zalévat, ale postupně, abyste se vyhnuli stojaté vodě. S poklesem okolní teploty by se zalévání mělo snížit nebo úplně zastavit, se zvýšením naopak zvýšit.
Důležité! Po zalévání musí být půda mulčována suchou trávou. Zabráníte tak vysychání půdy a poslouží jako imitace přírodní travní podestýlky deštného pralesa.
Intenzivní růst papáje vyžaduje pravidelnou aplikaci hnojiv obsahujících dusík do půdy. Nejlepší je aplikovat vrchní obvaz ve formě vodných roztoků organických hnojiv. Můžete použít infuze divizny nebo ptačího trusu, zředěné na přijatelnou koncentraci. Používají se také vitamínové a minerální komplexy hnojiv, aplikují se v souladu s návodem k použití.
Ochrana před chorobami a škůdci
Nemoci se na papáji mohou objevit kvůli nepravidelné péči nebo nepříznivým podmínkám, například kvůli příliš nízkým okolním teplotám. Nadměrné zalévání může způsobit hnilobu kořenů. V kombinaci s nízkou teplotou často vyvolává vzhled bílého povlaku na listech – padlí. Pro prevenci nemocí se rostliny ošetřují roztoky fungicidů nebo koloidní síry. Lidové prostředky, které postřikují rostlinu, se také osvědčily:
- mýdlový roztok na praní;
- infuze česneku;
- cibulový vývar;
- infuze popela.
Aby se předešlo onemocněním, je nutné přísně dodržovat teplotní režim a nepřekračovat normy zavlažování.
Pravděpodobnost výskytu škůdců na domácí papáje je velmi nízká. Při kontaktu s okolím se však na listech může objevit hmyz, jako jsou mšice nebo svilušky. Pokud populace škůdců dosáhne významné velikosti, mohou dokonce způsobit smrt rostliny. Pokud se na listech papáji objeví hmyzí škůdci, měly by být rostliny okamžitě ošetřeny insekticidy, akaricidy nebo biologickými přípravky. Můžete také použít lidové prostředky, jako je infuze česneku nebo řebříčku.
Transplantace
Papája roste poměrně rychle, takže v malých nádobách rostlina rychle začne pociťovat nedostatek místa pro kořeny a bude utlačována. Transplantace je pro rostlinu extrémně bolestivá, proto se sazenice obvykle vysazují pouze jednou. Kořenový systém papáje je velmi křehký a velmi snadno se poškodí. V tomto případě rostlina zaručeně zemře. Transplantace se provádí co nejpečlivěji a pouze se zemitou hrudkou na kořenech. S tím je nutné ihned předvídat a vybrat pro pěstování nádobu značné velikosti nebo rostlině v zimní zahradě vyčlenit dostatek místa.
Důležité! Vzhledem k tomu, že sadebního materiálu je obvykle přebytek, lze vyřazování provést několikrát, počínaje semeny a před sběrem sazenic.
Plodování papáji doma
V přirozených podmínkách tropů, 10-12 měsíců po výsadbě, rostlina začíná kvést a přinášet ovoce.
Při domácím pěstování papáji jsou však takové výsledky vzácné. Ve většině případů rostliny nekvetou vůbec nebo plody opadávají dříve, než stihnou dozrát. Jednoznačnou odpověď na otázku, zda papája doma plodí, proto nelze dát. V této záležitosti je příliš mnoho jemností a nuancí souvisejících s charakteristikami konkrétního místa kultivace.
Závěr
Pěstování papáje doma ze semínek je zajímavá a vzrušující činnost. Bohužel ani při dodržení všech pravidel péče není zdaleka vždy možné ochutnat plody této tropické rostliny. Nicméně v každém případě jde o neocenitelnou zkušenost a papája vypěstovaná vlastníma rukama ze semínka doma bude nepochybně zahradníkovou chloubou a závidět kolegy.
Autor článku: Pravorskaya Julia Albinovna, 69 let
Agronom, zahradnická praxe přes 45 let
Vlastnosti rostliny, doporučení pro pěstování papáje uvnitř, jak se množit, potíže v procesu péče a způsoby, jak je vyřešit, fakta, typy.
Rostlina nese své jméno kvůli latinizovanému názvu, který v malabarském dialektu zní přesně jako papája. Když španělští dobyvatelé poprvé spatřili papája, která dorazila do Panamy v XNUMX. století, byli jednoduše ohromeni jejími vnějšími obrysy. Vzhledem k tomu, že rostlina díky holému kmenu z větví vypadala jako palma, zdála se jim stejná i prolamovaná listnatá hmota, kterou je deštníková koruna. Skládal se z velkých prstovitých listových plátů. Ale samotný kmen byl ozdoben četnými plody. Kvůli plodům je rostlina tak neobvyklá, protože se vyznačuje květákem, protože plody nejsou umístěny na větvích, jak jsme zvyklí, ale chlubí se na kmeni.
Rostlina je tedy strom štíhlého vzhledu, dosahující výšky ne více než 5–10 m, zatímco ve spodní části se její průměr měří 30 cm. . Vnitřek kmene (jádra) u mladých rostlin je měkký a volný. Dospělé exempláře se však vyznačují silným kmenem, i když je uvnitř prázdný. Taková síla se objevuje díky kůře, která se skládá z vícenásobných vazeb vláken, které se liší silou.
Listové desky jsou poměrně velké, v průměru se otevírají 50–70 cm, jejich obrysy jsou dlanitě členité. List má protáhlý řapík. Barva je sytá, zelená.
Při kvetení v paždí listů se tvoří poupata, která se následně vyvinou do velkých rozměrů a přecházejí v zelenožluté plody. Na jednom listu jsou obvykle 1-2 květy – to svědčí o vysokém výnosu rostliny. Průměr plodů se pohybuje v rozmezí 10–30 cm, délka plodů 15–45 cm, plody po dozrání potěší měkkým vnitřkem. Tato buničina může mít barvu, která se liší od jantarové a žluté až po červenou. Chuťové vlastnosti plodů jsou poněkud podobné chuti melounů, jsou však o něco sladší. Cení se nejen dužina, ale i šťáva z papáje, která velkým množstvím látek dost silně připomíná enzymy žaludeční šťávy.
Zajímavě působí plody papáji, které jsou na stejném stromě – mohou mít jinou chuť, stejně jako svou velikost a tvar. Pravda, hmotnost plodu nepřesahuje dva kilogramy.
Prakticky ve všech částech papáji je mléčná šťáva. Obsahuje látku zvanou papain, pro kterou se rostlina také pěstuje. Extrahuje se z nezralých plodů, na kterých jsou v kruhu provedeny malé řezy po 1 nebo 2 párech. Poté se z ovoce zavěsí skleněná nádoba a shromáždí se tekutina, která tam teče.
Papája se vyznačuje vysokou rychlostí růstu a v krátké době se její výška může rovnat parametrům dvou nebo třípatrového domu. Sklizeň plodů z takových rostlin je však poněkud nepohodlná, a proto se při pěstování snaží používat zahradnické techniky, které omezí růst. V tomto případě je výška upravena na 3-4 metry.
Pravidla pro pěstování papáji doma
-
Osvětlení a výběr místa pro květináč. Rostlina miluje jasné světlo, ale přímé sluneční světlo může způsobit spálení listových desek. Proto se doporučuje umístit květináč s papájou na okna východní nebo západní polohy. S příchodem zimy a zkrácením denního světla však bude potřeba podsvícení. Na léto můžete do zahrady umístit květináč s rostlinou, postupně si zvykat na sluneční světlo.
Tipy na samomnožení papáji
Mladý “melounový strom” můžete vypěstovat výsevem semen nebo řízků.
Pokud reprodukce probíhá přes semenný materiál, pak vezmou plody papáji, rozříznou je a vyjmou semena. Poté se důkladně promyjí pod tekoucí vodou, aby se odstranily zbytky dužiny. Poté se semena umístí na čistý papír a suší se 24 hodin. Pro urychlení klíčení můžete semena umístit na vlhký rašeliník nebo písek. Semínko tedy zraje 12 hodin. Zahradníci často používají růstové stimulanty.
Poté se přistání přesune do nádob naplněných směsí rašeliny a písku, do které se vmíchá listová půda a trávník (části se berou stejně). Pokud si nepřejete vyrobit půdní směs sami, použijte půdu pro fikusy nebo univerzální substrát. Tyto sloučeniny se smíchají s pískem a jemným expandovaným jílem (poslední se odebírají v poměru 1: 2). Hrnec není větší než 7–9 cm. Nádoba se nahoře zabalí plastovým sáčkem nebo se na ni položí kousek skla. Tím se vytvoří podmínky miniskleníku se stálou vysokou úrovní vlhkosti a tepla. Zároveň je potřeba větrání denně po dobu jedné hodiny a půl.
Při přípravě semen k výsadbě se bere v úvahu následující vlastnost papáji – její kořenový systém je velmi křehký a rostlina netoleruje časté změny v květináči, začíná bolet a nevyhnutelně umírá. Proto se doporučuje semena ihned zasadit do nádoby, kterou lze snadno řezat, aby se nepoškodil kořenový systém se zemitou hrudkou. Hrnec pro rostlinu je vybrán velký, když je v něm zasazena již vzrostlá rostlina. Pokud se plánuje chovat „melounový strom“ ve skleníku nebo v uzavřené terase nebo zimní zahradě (skleníku), musí být semena okamžitě zasazena na trvalé místo.
Semena jsou umístěna v jedné misce v množství několika desítek, zatímco jsou prohloubena o dva centimetry, umístěné v malé vzdálenosti od sebe. Po vyklíčení sazenic si z nich můžete vybrat ty nejsilnější a přesadit je, zatímco zbytek se odstraní. Pokud byly plody papáji dobře vyzrálé, pak jsou první sazenice vidět po 14 dnech, ale často to trvá o něco déle.
Po měsíci péče o sazenice je vidět, že se jejich parametry od sebe značně liší a je na čase vybrat si mezi nimi zdravější exempláře ke sběru. Doporučuje se nechat jen tucet nejsilnějších parostkov. To vše se děje proto, že papája může tvořit samčí a samičí rostliny, stejně jako bisexuální vzorky.
Důležité si pamatovat! Samčí papáji nenesou ovoce a jsou potřeba pouze k produkci pylu k opylování samičích květů na stromech. Jedna samčí rostlina stačí k opylení tuctu samičích papája.
Při řezání papáji můžete řezat přířezy z 1–2letých exemplářů tak, aby jejich tloušťka stonku nebyla menší než 1,5 cm.Větve jsou rozděleny na části, které dosahují délky 10 cm, poté se suší tři dny. To je nezbytné, aby kapalina přestala vytékat z řízků. Místo, kde se obrobky suší, by mělo být suché s dobrým větráním.
Řízky se vysazují do květináčů naplněných hrubozrnným, dezinfikovaným a poté navlhčeným říčním pískem. Řízky se také zakryjí plastovým sáčkem nebo se umístí pod skleněnou nádobu. V tomto případě je nutné nezapomenout na provětrání a navlhčení substrátu v květináči.
Nemoci a škůdci postihující papája při domácí kultivaci
Pokud jsou porušeny podmínky pro udržení „melounového stromu“, například indikátory vlhkosti jsou výrazně sníženy, povede to k výskytu roztočů a mšic. Pokud k boji používáte lidové prostředky, pak se z cibulové slupky, česnekové kaše vyrábí odvar nebo tinktura a také se používá řebříček, pyrethrum a další byliny, které jsou silné na škůdce, s výrazným insekticidním účinkem. Roztok se nanese na vatový tampon a listy, větve a kmen se otřou. Lze provést postřik. Pokud lidové prostředky nepomohou, doporučuje se ke zpracování použít chemické insekticidy, například Actellik, Aktar nebo Fitoverm.
Pokud je vlhkost vysoká, to znamená, že majitel příliš zaplavuje substrát vodou a rostlina je udržována při nízkých teplotách, může to způsobit vytvoření bělavého povlaku na listech, což naznačuje poškození padlím. K vyléčení papáji se doporučuje používat koloidní síru nebo síran měďnatý. Z těchto přípravků je nutné připravit slabý roztok a otřít listové desky, větve a kmen.
Zajímavá fakta o papáji
Při sklizni plodů se může uvolňovat latexová šťáva obsahující papain, ale ačkoliv je známo mnoho jeho prospěšných vlastností, lidé s citlivou pokožkou mohou mít pravděpodobně alergické reakce. A také v plodech a listech je alkaloid zvaný karpain. Tato látka má anthelmintický účinek a pokud se jí do těla dostane velké množství, může být zdraví nebezpečná.
Podle výzkumu virologa Luca Montagniera mají přípravky vyrobené z papáji schopnost předcházet virovým infekcím.
Vzhledem k tomu, že při pečení začnou plody „melounového stromu“ vyluzovat vůni podobnou vůni čerstvě upečeného chleba, nazývá se papája někdy „chlebovník“. Když plody ještě nejsou dostatečně zralé, používají se při přípravě koření – kari. Papája není neobvyklá v různých pokrmech na stole národů, kde roste a je pěstována. Používá se v potravinách jak syrových, tak vařených.
Vzhledem ke své schopnosti stimulovat hladké svaly dělohy jsou léky na bázi papáji předepisovány tropickými léčiteli ke stimulaci menstruace, stejně jako potratů nebo dokonce antikoncepce.
V Ghaně a na Pobřeží slonoviny je zvykem připravovat odvar z listů papáji a podávat ho koním jako projímadlo. Pokud byly listy sušeny, pak více než nahradily tabák nebo se dokonce používaly při kouření ke zmírnění příznaků astmatu.
druhy papáje
K dnešnímu dni šlechtitelé tak tvrdě pracovali na vývoji nových odrůd papáje, že jich existuje až 1000 kusů. Rostliny se od sebe liší nejen velikostí a tvarem, ale mají různé chutě. Jak říkají odborníci, nejchutnější jsou plody papáje, které mají zelenou nebo oranžovou barvu. Ale zelené plody “melounového stromu” obsahují méně semen než oranžové “bratry”. Dužnina všech plodů má však sytou jasně oranžovou barvu.
-
“Velká dáma”. Tato odrůda je jedna z nejlepších, plody slupky jsou odlévány do zelenooranžové barvy. Tvar plodů je hruškovitý, jako by byly zevnitř nafouknuté. Dužnina má jasně červenou barvu, vyznačuje se šťavnatostí a sladkou chutí, její vlastnosti jsou poměrně vysoké.
-
Růžovočervená papája se vyznačuje slupkou plodu jasně oranžového odstínu, dužinou růžovočervené barvy. Kvalita chuti ovoce je poměrně vysoká.
