Mandle jsou ceněné pro své jedlé jádro, které obsahuje spoustu mikroelementů a živin. Pro obyvatele Kavkazu, Krymu a Střední Asie není obtížné poskytnout podmínky pro pěstování mandlí. Tato rostlina milující teplo však může být vysazena ve středním Rusku a na Uralu pro dekorativní účely.
V oblastech s teplými zimami strom plodí 5 let po výsadbě. Průměrný výnos z 1 stromu je asi 10 kg vyloupaných jader. Sladké ořechy můžete vyrábět 50 let, pokud zvolíte správnou odrůdu a budete dodržovat pravidla zemědělské techniky. V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat mandle a správně o ně pečovat.
Popis zařízení
Mandloň není ořech, jak si mnozí myslí, ale peckovina z rodu švestek.
Mandle obecná je rostlina s šedými výhonky a hladkou kůrou. Dosahuje výšky 6–10 m. Listy jsou špičaté, tmavě zelené. Strom se silně větví a na jaře je pokryt velkými jednotlivými květy se silnou vůní.
Jak kvete mandloň
Mandloně kvetou od ledna do března, ale to je pouze v těch oblastech, kde jsou zimy obzvláště teplé. Vezmeme-li Rusko, pak v jižních oblastech se pupeny objevují v dubnu, ale ve středním pásmu, kde je zima chladnější a delší, lze očekávat, že rostliny vykvetou až v květnu. Mandle začínají kvést po výsadbě až o 4–5 let později.
Mandlový květ je nezapomenutelný pohled a fotografie uvedené v článku to potvrzují. To je důvod, proč mnoho zahradníků přemýšlí, jak pěstovat mandloň na svých stránkách. Během kvetení jsou větve jednoduše obsypány bílými nebo světle růžovými květy. Květy mohou být jednoduché nebo dvojité, o průměru 2 až 6 cm.Období květu trvá tři týdny.
Mandlovník: výnos, odrůdy
Výnos mandlí závisí nejen na odrůdě, ale také na stáří rostliny. První malou úrodu lze získat do čtyř let po výsadbě sazenice. Maximální výnos lze očekávat pouze u stromů starých 10 let a starších za předpokladu dodržení všech pravidel pro pěstování a péči o mandle.
Z jednoho mandlového stromu seženete v průměru 7–9 kg vyloupaných jader. Rostliny mohou plodit až 45–50 let. Zde jsou ale zprůměrované údaje, protože výnos bude do značné míry záviset na vybrané odrůdě, klimatických a povětrnostních podmínkách.
Nejčastěji pěstované potravinářské odrůdy mandlí jsou:
- “Foros”;
- “Nikitinsky 62”;
- “Dezert”;
- “Slovinsko”.
Oblíbené druhy a odrůdy
Chcete-li pěstovat mandle ve svém venkovském domě, musíte si nejprve vybrat správnou odrůdu z více než 40 odrůd keřů a stromů. Při výběru byste měli vzít v úvahu nutriční vlastnosti a odolnost rostliny vůči místním povětrnostním podmínkám.
- Foros. Tato odrůda se úspěšně pěstuje na severním Kavkaze. Dospělý strom s rozložitou korunou dosahuje výšky 4 m. Kvetení nastává v květnu, květy jsou světle růžové. Plody jsou velké, slupka semen je měkká.
- Dezert. Dorůstá až 5 m. Zrání nastává v září. Plody jsou příjemné na chuť a velké.
- Nikitsky 62. Ideální pro pěstování v jižních oblastech. Strom této odrůdy se bojí mrazu. Plody jsou sladké. Výška dospělého stromu je až 5 m.
- Slovinsko. Nejvyšší odrůda je až 6 m. S věkem získává koruna tvar koule. Sklizeň probíhá až po 6 letech. Zrání nastává v září. Plody jsou velké.
Pokud je strom vysazen za účelem zdobení místa, a nikoli za účelem produkce mandlí, vhodnou odrůdou je Rosenmund. Rostlina dosahuje pouze 3 m na výšku a na jaře je pokryta krásnými froté poupaty jasně růžové barvy.
Nuance pěstování stromu ze semene
Mnoho lidí se zajímá o to, jak pěstovat mandle ze semen? Zkušení zahradníci doporučují, aby před zahájením přímého pěstování mandlí ze semen doma provedli následující posloupnost akcí:
- Vyberte si odrůdu s ohledem na klimatické vlastnosti konkrétní oblasti. Faktem je, že při silných jarních mrazech vaječníky opadávají, takže v oblastech s tuhými zimami a dlouhými jary se vysazují odrůdy vhodné pouze pro dekorativní účely.
- Rozhodněte o místě přistání. Stromy nejsou náročné na kvalitu půdy, nesnášejí však kyselou půdu a zamokřené oblasti s vysokou hladinou spodní vody.
- Nezapomeňte na “společnost” pro mandle. Aby strom přinesl úrodu, musí být opylen. Existují odrůdy cizosprašné a opylované hmyzem. V prvním případě musíte poblíž vysadit související sazenice, ve druhém instalovat úly poblíž.
Algoritmus přistání
Sazenici mandle si můžete vypěstovat ze semínka v interiéru, ale když rostlina nabere sílu, je čas stromek přesadit do země. Optimální období pro výsadbu mandlí na místě je podzim. Algoritmus akcí je následující:
- Vykopejte jámu o rozměrech 60×60 cm.
- Na dno výsadbové jámy položte vrstvu drenáže (štěrk, drť).
- Naplňte jamku do poloviny směsí zeminy, písku a drnu v poměru 1:2:3, vmíchejte 5 kg humusu a 500 g superfosfátu.
- Do otvoru umístěte podpěru pro následné podvázání sazenice.
- Kořeny mladého stromku potřete jílovou kaší, spusťte ji do jamky a opatrně ji narovnejte.
- Naplňte výsadbovou jamku zeminou.
- Zeminu kolem kmene vydatně zalijte 12 litry vody.
- Kruh kmene mulčujte rašelinou.
Vlastnosti péče
Při pěstování mandlí na zahradě péče v prvních letech po výsadbě spočívá v odstraňování plevele, kypření půdy a včasném zalévání. Je důležité vědět, kdy a čím krmit dekorativní mandle, a včas oříznout korunu. Pokud jste zasadili odrůdu nesoucí ovoce, můžete po 5 letech získat sklizeň zdravých a chutných ořechů.
Pravidla zavlažování
Jedním z tajemství, jak vypěstovat krásný a zdravý mandloň, je správné zavlažování. Strom zasazený na jaře potřebuje stálou vlhkost. Když sazenice začne růst, zálivka se sníží. V případě podzimní výsadby nejsou mandle tak náročné na zálivku. Nadměrná vlhkost je škodlivější než nedostatek: nedostatek zkracuje dobu kvetení a při nadbytku kořenový systém hnije a keř slábne.
Možnosti krmení
Mandle potřebují na jaře dusík. Tento prvek stimuluje růst výhonků a tvorbu pupenů. Hnojivo se aplikuje začátkem května. 1 strom bude vyžadovat 25 g dusičnanu amonného. Můžete přidat měď. Ke stromu se doporučuje zasadit zelené hnojení (například hrách nebo vojtěšku), které přiláká opylující hmyz.
Během procesu růstu a péče o mandle se hnojí 3krát za sezónu:
- na jaře před květem – dusík;
- v květnu – komplexní tuky;
- po odkvětu koncem srpna – začátkem září – draslík a fosfor.
Dávkování se volí s ohledem na složení půdy a stáří rostliny.
Řezání
Výnos rostliny závisí na tom, zda má strom dostatek slunečního světla. Proto je důležité korunu pravidelně ředit a tvarovat, odstraňovat přebytečné větve. Pravidla prořezávání jsou následující:
- Řez se provádí 2x ročně, na začátku a na konci vegetačního období.
- Mladé stromky se stříhají do výšky 1,2 m. Výhonky se stříhají do prstence.
- Ze vzrostlých stromů se odstraňují poškozené, křivé výhony.
Jak chránit strom před chorobami a škůdci
Pokud chcete, aby vás strom potěšil svou krásou a přinesl ovoce, je důležité přijmout preventivní opatření k ochraně rostliny před chorobami a škůdci. Nejčastějšími chorobami jsou strupovitost, rez, plíseň šedá a monolitické popáleniny. Hlavními škůdci jsou zavíječ švestkový, mšice, váleček listový, kůrovec bělový a mandlovník mandlový.
Pro prevenci se doporučuje každoročně proředit korunu stromů, ořezat nemocné větve a odstranit rostlinné zbytky z kmene stromu. Vhodné je také kypřít půdu, bojovat s mraveništěm a zabránit přebytečné vlhkosti v půdě.
Metody reprodukce
Divoké mandle se množí semeny a kultivované odrůdy řízky a kořenovými výhonky. Množení semeny je rizikové – neví se, co ze semene vyroste a jaký bude obsah amygdalinu v oříšcích. Kvůli posledně uvedenému se plody rostliny nedoporučují ke konzumaci bez tepelné úpravy.
Navzdory skutečnosti, že se mandle přirozeně množí semeny, zahradníci nejčastěji používají metody vegetativního množení, protože jim umožňují rychle získat kvetoucí rostlinu.
Správná doba pro řízkování je konec června a července. Silné větve se dvěma internódiemi, alespoň 15 cm dlouhé, nařežeme na řízky.Řízky pro výsadbu je vhodné vybírat ne zcela lignifikované a stále pružné.
Místo pro zakořenění řízků by mělo být mírně osvětlené. Před výsadbou je třeba místo připravit: přidejte lehkou kompostovou půdu, rašelinu a písek ve stejných poměrech a vykopejte je.
Řízky namočte na 12 hodin do jakéhokoli stimulátoru zakořenění a poté je zasaďte na připravené místo. Pro udržení potřebné vlhkosti je lepší postavit navrch malý skleník. Kořeny se tvoří asi za 2–3 týdny.
Inokulace
Mandle lze roubovat na švestky, třešňové švestky a trnky. Roubování je nejlepší provádět na jaře, kdy nastává trvale teplé počasí. Chcete-li to provést, odřízněte silný řez, opatrně odřízněte pupen s kůrou a malým pruhem dřeva. Na podnoži udělejte čistým nástrojem zářez do kůry ve tvaru písmene „T“, kam se vloží vroubek a pupen zůstane otevřený. Poté se vroubek pevně připevní k podnoži zahradní páskou a pruhem látky.
Vrstvy
Mandle lze snadno množit vrstvením. K tomu je potřeba mladé větve, které ještě neztratily svou pružnost, ohnout k zemi, zajistit a zahrabat vrstvou zeminy o tloušťce 16–20 cm. Asi po roce se vytvoří silný kořenový systém a mláďata rostlina může být transplantována na nové místo v otevřeném terénu.
O mladou rostlinu je třeba pečovat jako o ostatní plodiny peckovin: odstranit plevel, uvolnit a zalít. Jak roste, bude vyžadováno každoroční tvarování koruny. Hnojivo pro mandle je stejně nezbytné jako pro jiné plodiny. Na jaře budete potřebovat dusíkatá hnojiva a v létě je můžete krmit organickou hmotou.
Mandle v zahradě ozdobí jakoukoli oblast a dokonce i začínající zahradník bude moci pěstovat a pečovat o tuto nádhernou rostlinu.
Příprava na zimování
Rostlina snese krátkodobé zimní mrazíky. I když vrcholky výhonků zmrznou, rostlina se po seříznutí rychle zotaví. Nebezpečnější jsou jarní mrazíky, které mohou narušit proces pučení. Aby rostlina snáze přežila chlad, přihnojuje se na podzim draslíkem a fosforem a v létě se mladé výhonky zaštipují. Nouzovým opatřením k ochraně před jarními mrazíky je použití krycího materiálu nebo dýmovnic.
Rostoucí doporučení pro různé regiony
Na území Krasnodar a na Krymu plodí mandle stabilně, pokud jsou chráněny před náhlými změnami teploty. Zatímco v jiných regionech, například v Moskevské oblasti, se strom pěstuje pouze pro dekorativní účely. Pokud přesto chcete získat úrodu, zasaďte rostlinu do uzavřené půdy. Pokud rostlině poskytnete náležitou péči a příznivé podmínky pro rozvoj, mandle nejen ozdobí oblast, ale také ponesou ovoce.
