Díky chovatelům dnes existují odrůdy brokolice pro Moskevskou oblast, Sibiř, Ural a severnější oblasti. Navzdory skutečnosti, že kultura je termofilní, můžete si vybrat odrůdu odolnou proti chladu a aby zelí dozrálo, začněte pěstovat sazenice. Pokud jste tuto zdravou zeleninu na zahrádce nikdy nepěstovali, zjistěte, kdy a jak zasadit brokolici se semínky pro sazenice a ve volné půdě, tajemství pěstování dobrých sazenic doma.
Kdy zasít brokolici pro sazenice v roce 2024 podle lunárního kalendáře a regionů
Semena brokolice lze vysévat v květnu až červnu okamžitě na otevřeném prostranství, ale aby se dosáhlo včasné produkce, měly by se pěstovat sazenice.
Termíny setí pro sazenice a do země
Načasování výsadby je přímo ovlivněno klimatem regionu. Sazenice se vysazují do země ve věku 35-45 dnů. Do této doby by mělo být nastoleno teplé počasí bez mrazu. Proto je načasování výsevu brokolice do země a pro sazenice v každé oblasti odlišné:
- V jižních oblastech mnoho zahradníků nepěstuje sazenice, ale začíná zasévat semena okamžitě v otevřeném terénu v dubnu. Aby však bylo dosaženo včasné sklizně, sazenice brokolice se vysévají od poloviny února.
- V Moskevské oblasti a dalších oblastech Středního pásu jsou plodiny obsazeny po celý měsíc březen.
- V Leningradské oblasti – od druhé dekády března do poloviny dubna.
- Na Sibiři a Uralu – od poloviny března do konce dubna, přistát na zahradě v polovině května – začátkem června.
Pozornost! Při výpočtu doby výsevu brokolicového zelí nezapomeňte přidat 5–10 dní k věku sazenice na přípravu semen a klíčení. Věnujte pozornost také odrůdě rostlin – zda je vhodná pro váš region a zda stihne dozrát.
Kdy zasadit brokolici v roce 2024
Podle lunárního kalendáře připadají v roce 2024 nejpříznivější dny pro výsev brokolice pro sazenice nebo otevřené půdy na druhý a třetí den každého měsíce. V této době je dorůstající Měsíc pod znameními zvěrokruhu úrodný pro zelí. V závorkách zaznamenáme data, kdy je Měsíc ve stejných znameních, ale ubývá. Rostliny vysazené v této době vyvíjejí lepší kořeny. To je dobré i pro zelí, protože jeho kořenový systém je slabý. Pokud jsou kořeny silné, hlava se ukáže být velká.
Bude vás zajímat: Co přidat do otvoru při sázení zelí: možnosti krmení pro velkou hlávku zelí
Takže příznivé dny podle lunárního kalendáře setí pro brokolici na rok 2024:
- 14., 15., 23., 24. ledna (3, 4, 5, 6, 7, 10, 30 od 10:49, 31);
- 11, 12 až 16:34, 19, 20, 21 až 16:45 (2., 3., 8., 27., 28., 29. února);
- 17 od 12:52, 18, 19 (1, 2 až 14:48, 5, 6, 26, 27, 28, 29) března;
- 14, 15, 21, 22, 23 až 18:23 (1, 2, 3 až 12:11, 5 od 14:20, 6, 7 až 14:30, 25, 29, 30) dubna;
- 11, 12, 13 až 13, 28, 18 od 13:38, 19, 20, 21, 22 (3, 4, 26, 27, 30, 31) května;
- 7 od 15:31, 8, 9, 15, 16, 17, 18 (23, 26 od 9:01, 27, 28 do 11:55) června.
Brokolici sázíme doma na sazenice krok za krokem s fotografií
Podrobně popíšeme s fotografií, jak správně zasít a pěstovat sazenice brokolice doma.
Příprava osiva
Před výsevem se doporučuje zpracovat výsadbový materiál:
- vložte do gázy nebo jiného sáčku;
- snižte na 15 minut do vody o teplotě + 50 stupňů, poté ochlaďte ve studené vodě;
- namočte přes noc do Epinova roztoku;
- opláchněte pod tekoucí vodou;
- držte jeden den v zeleninové části chladničky;
- položte na papír a vysušte, aby se snáze vysévalo.
Pozornost! K setí by měla být připravena pouze neošetřená semena.
Příprava půdy
Zeminu pro sazenice brokolice lze zakoupit v obchodě. Měl by být mírně zásaditý nebo neutrální, propustný a sypký. Půdu si můžete připravit sami z humusu, popela, písku a hlinité zeminy. Nezapomeňte několik dní před použitím dezinfikovat pozemek vlastní výroby (rozlít silným roztokem manganistanu draselného nebo zahřát v troubě).
Výběr nádob na osivo
Pro výsev semen zelí se volí nádoba nebo truhlík hluboký asi 20 cm, Brokolice však sběr příliš nerada sbírá, proto zkušení zahrádkáři doporučují používat malé jednorázové kelímky nebo rašelinové tablety.
Pokud byla nádoba již použita, opláchněte ji roztokem manganistanu draselného. Doporučuje se pokrýt dno krabice nebo nádoby malou vrstvou drenáže.
Proces setí
Nádoby na sazenice se naplní vlhkou půdou a můžete začít vysévat semínka brokolice:
- Tyčinkou nebo tužkou v půdě ve vzdálenosti 3 cm od sebe uděláme rýhy asi jeden a půl centimetru hluboké. Doporučuje se zasadit dvě semena do šálků a tablet, abyste si později mohli vybrat silnou sazenici a odříznout slabou.
- Semena zelí vyséváme do žlábků na vzdálenost 1-2 cm, ale pokud je semene hodně, je lepší vysévat hustě. Zvláště pokud si nejste jisti kvalitou semínek.
- Pro usnadnění procesu setí použijte párátko namočené ve vodě. Je pro ni snadné semínko sebrat a přenést na zem.
- Posypeme plodiny pískem nebo zeminou, která by měla být mírně zhutněna a postříkána usazenou vodou.
- Nádoby přikryjeme jídlem nebo jiným filmem a umístíme je na teplé místo s teplotou nejméně +20 stupňů.
Dokud se sazenice neobjeví, je třeba úkryt každý den na pár minut odstranit. Tento postup je nezbytný pro odvětrání půdy a kontrolu její vlhkosti. Pokud země začne vysychat, navlhčí se teplou vodou pomocí rozprašovače.
Péče o sazenice
Brokolice patří k nenáročným rostlinám, ale při domácím pěstování ze semínek je potřeba znát pravidla pro péči o sazenice.
Osvětlení a teplota vzduchu
Když se začnou objevovat výhonky, sazenice zelí se položí na dobře osvětlený parapet. Nejlepší je však umístit sazenice na vyhřívanou lodžii nebo verandu, kde je dobré osvětlení a chlad. V bytě při teplotě vyšší než +20 stupňů a nedostatečném osvětlení se sazenice začnou natahovat. V prvním týdnu po klíčení potřebuje teplotu asi +10 stupňů. Pak během dne do +16 stupňů a v noci – asi +9 stupňů.
Bude vás zajímat: Termíny výsadby a výsadby sazenic zelí podle lunárního kalendáře v roce 2023 na otevřeném prostranství
Zkušení zahradníci doporučují osvětlit sazenice a poskytnout jim denní světlo v 15 hodin. V tomto případě mladé rostliny porostou a nebudou se protahovat.
zalévání
Když vrchní vrstva zasychá, musíte půdu navlhčit. Půda by měla být neustále mírně vlhká, ale ne mokrá. Pokud je půda spíše jako bažina, sazenice mohou onemocnět černou nohou nebo kýlem.
Pro zavlažování použijte vodu, která byla oddělena alespoň jeden den.
Sbírání brokolice krok za krokem s fotografií
Dva týdny po výskytu sazenic se zelí vysazuje do samostatných nádob. Do této doby by měly mít rostliny 2 pravé listy. To znamená, že brokolice se potápí asi dva týdny po vyklíčení.
Aby nedošlo k poranění kořenů při výsadbě do země, je nejlepší použít pro sběr rašelinu nebo jednorázové plastové kelímky. Při přesazování na zahradní záhon lze plastové kelímky řezat, ale v rašelinových květináčích je není potřeba odstraňovat.
Proces sběru brokolicového zelí krok za krokem:
- Naplňte nádoby zeminou.
- V půdě uděláme prohlubeň a navlhčíme ji slabým roztokem manganistanu draselného.
- Opatrně spolu s hroudou zeminy vykopeme sazenici zelí a umístíme ji do prohlubně.
- Kořeny zakryjte zeminou a vodou.
Po sběru je třeba sazenice uchovávat ve stínu po dobu 3-5 dnů při teplotě asi +20 stupňů. Když se sazenice zakoření, umístí se na dobře osvětlené, chladné místo se stejným teplotním režimem jako sazenice.
Krmení
10 dní po sběru se sazenice brokolice krmí hnojivy, které zahrnují bór a molybden. Dobrý vrchní obvaz bude také řešením popela.
Dva týdny před výsadbou na otevřeném terénu si sazenice začnou zvykat na čerstvý vzduch. První den jej vystavte na několik minut na místo nebo na otevřený balkon. Každý den se pak doba, kdy jsou sazenice venku, zvyšuje. Místo, kde budou nádoby se zelím stát, by mělo být chráněno před větrem a slunečním zářením. Proces kalení se provádí při kladných teplotách.
Otužené sazenice brokolicového zelí s dobrým kořenovým systémem a s 6-8 pravými listy jsou připraveny k výsadbě na zahradu.
Nenáročná a odolná vůči nízkým teplotám, brokolice dobře roste i v oblastech s chladným klimatem. V tomto článku vám řekneme, kdy zasít sazenice brokolice na Sibiři a jak ji pěstovat na zahradě v otevřeném terénu a ve skleníku.
Pěstování sazenic brokolice na Sibiři
Brokolice se pěstuje ze semen nebo sazenic. Pro sibiřskou oblast je nejpřijatelnější druhá možnost, která zahrnuje výsadbu rostlin s několika listy na stonku. To jim umožňuje rychle se přizpůsobit drsným klimatickým podmínkám a zakořenit v půdě. Ale za tímto účelem je dobré se předem zásobit vysoce kvalitním semenným materiálem.
Kdy zasadit brokolici pro sazenice
Pokud na začátku května teplota půdy již stoupla a zůstala na 10 ° C, do této doby je čas přenést sazenice do otevřené půdy. Květnové datum se počítá o 30 dní zpět. Právě během této doby stihnou semínka vyrůst v plnohodnotné sazenice se silnými listy a stabilním stonkem. Termín výsevu semen je stanoven na konec dubna.
Varování! Nesnižujte počet dní, po které brokolice vyklíčí a zesílí, i když jste si jisti kvalitou sadebního materiálu.
Začlenění a péče o sazenice
Životaschopné zelí bude možné získat pouze z pečlivě vyhozených semen. Ponoří se do kapaliny a zkontroluje se jejich celistvost:
- Připravte roztok z 1 litru vody pokojové teploty a 35 g nejodizované soli.
- Jsou do něj zasazena semena.
- Po 5 minutách se biomateriál zkontroluje: všechna usazená zrna jsou vhodná k setí, ta, která plavou, se vyhodí.
Vybraná semena se vloží do čisté vody, aby se odstranila přebytečná sůl. Poté namočené ve šťávě z aloe. K tomu je vhodný pouze čerstvě vymačkaný produkt. Rostlinná složka dezinfikuje zrna a nasytí jejich povrch užitečnými mikroelementy. Po 15 minutách od začátku procesu se semena přemístí na navlhčený povrch nebo do připravené nádoby.
Poté, co semena nabobtnají a objeví se první výhonky, nastává období postupného otužování. K tomu se sníží okolní teplota v místnosti na +7. +5°C na jeden den. Chcete-li to provést, otevřete okno pro větrání nebo vyjměte materiál na zasklený balkon.
Naklíčený materiál se přemístí do připravených květináčů pro sazenice – v každém 3 klíčky. Hloubka výsadby by neměla přesáhnout 2 cm. Brokolice v zemi se zalije vodou při pokojové teplotě, přikryje se potravinářskou fólií a přenese se na teplé místo, dokud se neobjeví první výhonky.
Kdy zasadit do otevřeného terénu na Sibiři
Čas pro zahájení otužování sazenic nastává přibližně 10-15 dní před přenesením brokolice do otevřené půdy:
- Okno je otevřeno 2-3 hodiny denně. To se provádí 2 dny v řadě.
- Poté se rostliny přenesou na balkon se zavřenými okny na stejnou dobu.
- Po příčce se doporučuje postupně mírně otevřít a ponechat sazenice delší dobu.
- A teprve před přímým přesunem do půdy může plodina strávit noc na balkoně.
Po měsíčním otužování získávají sazenice brokolice vzhled vzrostlého sadebního materiálu. Pouze v tomto stavu se může beze strachu přesunout do otevřeného terénu. Malé keře se vysazují večer a za oblačného počasí, aby slunce nemělo čas spálit jemné listy sazenic. Je lepší přidělit oblast pro chřestové zelí, kde není konstantní jasné světlo a slunce poskytuje pouze rozptýlené paprsky.
Help. Lopuch je považován za nejlepšího souseda brokolice. Jeho široké listy vytvářejí stín.
V době přemístění sazenic by měla být teplota půdy na konstantní úrovni +10°C. Půda je předem připravena pro výsadbu mladých rostlin a hnojena minerály. Současně s přesunem se do každého otvoru nasype hrst popela nebo lopatka humusu.
Půda musí být navlhčena. Zelí se přesouvá do otvorů vykopaných ve vzdálenosti nejméně 30 cm, mezera mezi řádky je 50 cm.Kořen je zakázáno obnažovat – zůstává se svou hliněnou hrudkou. Při výsadbě je zcela skryta v jamce, aby hlína dosáhla k prvním listům.
Jak zasadit sazenice
Doba klíčení sazenic je asi měsíc, takže je čas připravit půdu pro přenesení sazenic brokolice do ní. Za tímto účelem se provádějí následující práce:
- Budou vykopávat budoucí plochu pro zelí s přídavkem organické hmoty.
- Očistěte jej od všech přítomných rostlinných zbytků.
- Zkontrolujte kyselost půdy. Pro brokolici se ideální hodnoty pohybují od 6,7 do 7,4 jednotek.
- Pokud je zjištěna zvýšená hladina pH, půda se vápne.
Schéma výsadby sazenic brokolice je následující: vytvořte širokou brázdu o rozměrech 35×60 cm.Je lepší naplánovat akci večer.
Mladé rostliny jsou opatrně spuštěny do výsadbové jámy a napojeny, pokryty zeminou a zhutněny kolem stonku. Poté se navlhčí a přikryjí potravinářskou fólií, která se odstraní až po vyvýšení noční teploty nad +5°C.
Péče o brokolici v otevřeném terénu na Sibiři
Chřestové zelí se vyznačuje trvanlivostí sadebního materiálu, takže během vegetačního období nezpůsobuje velké potíže. Z agrotechnických opatření je povinná pouze pravidelná zálivka, hnojení, kypření a odplevelování.
Mladé sazenice zalévejte ne více než 1-2krát týdně. Při porušení doporučeného režimu hrozí vysychání nebo podmáčení půdy. Po zákroku se kruh kmene stromu uvolní a odstraní se plevel. Pokud je léto deštivé, plenění a kypření se omezí na jednou týdně.
Krmení brokolice po celé období se provádí ve 3 fázích:
- 14-15 dní od okamžiku vylodění na trvalé místo;
- 3-4 týdny po prvním postupu;
- měsíc před plánovanou sklizní.
Za tímto účelem se průmyslovým zemědělcům doporučuje střídat organická hnojiva a minerální přísady.
Pokud jsou dodržována všechna doporučení pro pěstování a péči o brokolici v otevřeném terénu, má zahradník zaručenu vysoce kvalitní sklizeň.
Pěstování ve skleníku
Pro severní země je pěstování brokolice ve skleníkových podmínkách považováno za nejlepší možnost. Koneckonců, pod krytem filmu budou rostliny chráněny před negativními účinky ultrafialových paprsků. Skleníky s instalovaným topením mohou mladé rostliny ochránit před škodlivými změnami teplot, větrem a sněhem.
V chráněném úkrytu se chřestové zelí vyvíjí stejně dobře jak ze semen, tak z hotového sadebního materiálu. U skleníků se sazenice začínají připravovat přibližně 5 týdnů před přenesením do skleníku. Semena se vysazují do země v polovině května. Předpokladem je nastavení kladné teploty v noci od 12°C a od 18°C přes den.
Chřestové zelí vyžaduje hlubokou plodnou vrstvu o tloušťce alespoň 10 cm, připravuje se na podzim. K tomu se do půdy přidává kompost a vápno. Poslední složku lze nahradit strouhankou z vaječných skořápek.
2 týdny před výsadbou sazenic se půda znovu ošetří: fosfor-draslíková a dusíkatá hnojiva na podporu růstu mladých rostlin. Připravené sazenice, vyznačující se přítomností 5 listů na každé rostlině, se zasadí do připravené a navlhčené půdy.
Mladá brokolice se rychleji přizpůsobí, pokud půda z dočasných květináčů odpovídá půdě ve skleníku. Rostliny sázíme na vzdálenost 30-40 cm.Při přesazování dbáme na to, abychom nepoškodili jemné kořeny.
Varování! Zalévání se provádí, když si kořenový systém rostlin zvykne a posílí (ne dříve než týden).
Závěr
Chřestové zelí se vyznačuje odolností vůči teplotním výkyvům. Při pěstování ze semen je jasně stanovena požadovaná doba klíčení a přípravy půdy, aby nedošlo ke znehodnocení sadebního materiálu. A je lepší se dokonce obtěžovat vytvořením skleníku na místě. Za těchto podmínek je pravděpodobnější získat vysoce kvalitní sklizeň brokolice.