Kdy zasadit pozdní sazenice zelí na otevřeném terénu?

Mezi odrůdami kapusty s různými vlastnostmi a vlastnostmi je tradičně nejoblíbenější bílé zelí. Tuzemští zahrádkáři pro změnu na svých pozemcích pěstují rudohlavou, barevnou i brokolici, pekingské a kedlubnové, bruselské a savojské, čínské a japonské, listnaté i ozdobné. Na začátku sezóny se mnozí zajímají o: kdy a jak zasadit zelí na otevřeném prostranství.

Ve většině ruských regionů je hlavní metodou pěstování téměř všech odrůd zelí sazenice.

Stanovení optimálního načasování setí semen pro sazenice, výběr a příprava sadebního materiálu, pěstování sazenic a vlastnosti péče jsou podrobně popsány v článku „Výsadba zelí pro sazenice v roce 2021“.

Metoda sazenic je široce používána ve středním pruhu a na severu, na Uralu a Sibiři, kde je délka vegetačního období rostlin omezena klimatickými podmínkami.

Příprava sazenic dává řadu výhody:

• vegetační období rostlin je zkráceno v důsledku intenzivního vývoje v časném jarním období v uzavřené půdě;
• zvyšuje se klíčivost semen (až o 95 %), což může výrazně snížit finanční náklady na nákup osivového materiálu;
• je možné získat dřívější sklizeň, doba zrání na otevřeném poli se zkrátí přibližně o 5-7 týdnů;
• poskytuje spolehlivější ochranu mladých rostlin před nepříznivými faktory životního prostředí, jakož i před chorobami a škůdci.

nevýhody tzv.: nedostatečná rovnoměrnost sazenic a potřeba pravidelného zavlažování (ve fázi sazenic a po výsadbě na otevřeném terénu), protože rostliny tvoří vláknitý kořenový systém, který není schopen získat vodu z hlubokých vrstev půdy.

Pro zachování kořenového systému během transplantace a zlepšení přežití rostlin se sazenice často pěstují v živných kostkách a rašelinových květináčích.

Termíny výsadby sazenic

V různých regionech je optimální načasování výsadby sazenic zelí na lůžkách výrazně odlišné. Vzhledem ke klimatickým podmínkám a délce vegetačního období určitých druhů plodin se doporučuje provádět tyto činnosti:

Někteří zahradníci se při plánování termínů výsadby řídí doporučeními „lunárních“ kalendářů setí. Nejpříznivější, z pohledu astrologů, dny v květnu a červnu 2021 najdete v článcích na našem webu.

Výběr nejlepšího umístění

Zahradníci zelí připravují místo pro jarní výsadbu již od podzimu: vykopávají zeminu a obohacují ji organickou hmotou, přidávají 4-5 kg ​​kompostu nebo humusu na metr čtvereční, dřevěný popel nebo minerální hnojiva (25-30 g superfosfátu a 20-30 g draselné soli nebo 10-15 g chloridu draselného a 20-25 g dusičnanu amonného na 1 m 2 – u pozdních odrůd se tyto normy zvyšují o 40-50%). Pro záhony zelí, které byly v předchozí sezóně obsazeny rajčaty, bramborami a luštěninami, je lepší vyčlenit rovné, otevřené, dobře osvětlené plochy (o zásadách střídání plodin si přečtěte v tomto článku).

Zelí se nedoporučuje sázet po příbuzných zeleninových plodinách, včetně listových (rukola, řeřicha, hořčice) a okopanin (tuřín, ředkvička, ředkvička, rutabaga), z čeledi brukvovitých (zelí). Doporučuje se vrátit je na původní místo nejdříve po třech letech.

Výnos a chuť zeleniny závisí na osvětlení a vlhkosti, úrodnosti půdy a správných zemědělských postupech.

Rostliny se dobře vyvíjejí na černozemích, včetně tenkých, organicky bohatých písčitých a hlinitých půd s neutrální kyselostí, proto se v případě potřeby do „kyselé“ půdy na podzim přidává dolomitová mouka nebo hašené vápno pro kopání v množství 250-500 gramů na 1 metr čtvereční.

Vlastnosti některých druhů zelí a jejich pěstování

Většina druhů zelí jsou spíše mrazuvzdorné dvouleté rostliny pěstované jako jednoletá plodina. Sazenice zelí jsou velmi náročné na světelné a teplotní podmínky, které je obtížné zorganizovat doma. Sazenice se proto pěstují v “studených” sklenících, školkách a sklenících, vytvářejí potřebné podmínky a poté se přesazují do otevřeného terénu.

Kochannaja

Je důležité vzít v úvahu, že od okamžiku výsadby na záhonech až do hlávek, které dosáhnou stádia technické zralosti, uplyne 75-110 dní pro rané odrůdy, 80-130 pro střední zrání a 120- 145 pro pozdní.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Pro zrání plnohodnotných hlávek zelí vyžadují různé odrůdy a hybridy 2,5 až 4,5 měsíce.

Podle načasování a účelu přistání existují:

Rané hlávky se vyznačují nízkou skladovací kvalitou, určené ke spotřebě do 2 měsíců po uzrání

Je důležité pochopit, že při pozdní výsadbě raných odrůd a naopak můžete získat plodinu, ale produkty nebudou odpovídat komerční kvalitě.

Mezi ranými bílými odrůdami a hybridy domácí letní obyvatelé zaznamenávají: “Adema”, “Baroko”, “Borodin”, “Červen”, “Legat”, “Magnus”, “Early”, “Start”, “Express”; od poloviny sezóny – “Artost”, “Grace”, “Eaton”, “Slava Gribovskaya 231”; z těch středně pozdních – “Brigadier”, “Blizzard”, “Gift” a z těch pozdějších – “Amager 611”, “Garant” a “Prestige”.

Na trvalé místo sazenice raného zralého zelí ve věku 50-60 dní, v polovině sezóny – 35-45 a pozdě – 40-45 dní. Sazenice jsou umístěny v řadách do jednotlivých jamek ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe a 60-70 cm mezi řadami. Je správné zasadit zelí na základě normy: 3-5 rostlin na metr čtvereční plochy. Při výsadbě se ujistěte, že apikální pupen není pokryt zeminou.

Rané odrůdy s malými hlavami se vysazují v intervalech 25-30 cm v řadě, odrůdy s velkou hlavou pozdě dozrávání – až 70 cm

Na lůžkách s pozdními odrůdami se po 5-7 dnech znovu vysadí sazenice, které nahradí neroubované exempláře. Střední a rané zelí tento postup většinou nepotřebují. Další péče by měla zahrnovat včasnou zálivku, hnojení, pletí, kypření řádků, opatření na ochranu proti chorobám a škůdcům. Po výsadbě a během zakořeňování mladých rostlin, stejně jako v počáteční fázi tvorby hlavy, se zavlažování provádí jednou týdně. Po celé vegetační období se bílé zelí zalévá 6-8krát až 10-12krát (pozdní zrání) rychlostí 5-6 litrů vody na metr čtvereční. 15-20 dní před sklizní hlavní plodiny se zalévání úplně zastaví.

Pěstování nekulturním způsobem venku je možné pouze v oblastech s dlouhým a teplým létem. Podle zahradníků v jižních oblastech dobře fungují zimní a časné jarní výsevy středních a pozdních odrůd kultury. Semena raných odrůd se obvykle vysévají v druhé polovině května. Na záhonech hnojených od podzimu se udělají otvory, do každého se zasadí 5-6 semen.

Jak se sazenice vyvíjejí, provádí se ředění, přičemž nejprve zůstanou 2–3 nejsilnější klíčky a poté jeden v každé jamce

Barevné a brokolice

Tyto odrůdy kultury jsou jednoleté a méně odolné proti chladu ve srovnání s hlavovými. Celý cyklus vývoje rostlin i u raných odrůd je více než 100 dní, proto se nejčastěji pěstují prostřednictvím sazenic. Provádění přípravných a výsevních prací by mělo být vypočteno tak, aby 50-55 dní po vzniku sazenic mohly být sazenice vysazeny na otevřeném terénu. Standardní vzor výsadby: 50-60 cm mezi řádky a 35-40 cm mezi rostlinami v řadě.

Romanesco (na obrázku) vypadá jako květák i brokolice zároveň; pro neobvyklý tvar květenství se nazývá “korál” nebo “fraktální”

Přímé setí semen v otevřeném terénu se také praktikuje na podzim nebo na jaře, kdy se horní vrstva (10-20 cm) půdy zahřeje na 14-15 stupňů Celsia a vzduch není nižší než + 17 . 19 ℃. Řady jsou umístěny ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe. Po vzejití sazenic, ve fázi dvou pravých listů, se provede první ředění, přičemž mezi rostlinami je ponechána vzdálenost 10-15 cm. Pro vytvoření hlavní plodiny se výsadba znovu zředí, čímž se vzdálenost zvýší na 20-25 cm nebo více zemní hmoty).

Agrotechnika pro pěstování jarního a zimního květáku se do značné míry shoduje s bílým zelím, ale existují určité nuance. Během vegetačního období je věnována zvláštní pozornost zachování barvy a hustoty hlávek. Když je jejich průměr 5-7 cm, 2-3 nejbližší listy se nad nimi svážou nebo zlomí, aby byly chráněny před přímým slunečním zářením, deštěm a závlahovou vodou.

Sklizeň květáku se provádí selektivně, když hlávky dosáhnou tržní velikosti, zpravidla 10–15 cm v průměru.

Mezi ranými odrůdami a hybridy květáku zahrnutými do Státního rejstříku Ruské federace a schválenými pro pěstování v celém Rusku amatérští pěstitelé zeleniny rozlišují zejména: Alfa, Záruka, Koza Dereza, Movir-74, Moskva Ultra , “Oviedo”, “Polar” Hvězda”, “Rasná Gribovská 1355”, “Sněhurka”; od poloviny sezóny – Arfak, Balboa, Goodman, Summer Resident, Nautilus, Parisienne, Snowball 123, Francoise; z pozdějších – “Agnia”, “Pearl”, “Cadillac”, “Cortes”, “Silver Ball”, “Universal” a další.

Zvýšený zájem mezi domácími letními obyvateli je způsoben řadou nových produktů s neobvyklou barvou hlavy

Při pozdním setí a výsadbě některé rostliny nestihnou dosáhnout sklizňové zralosti před nástupem mrazů. V takových případech se hlavy doporučuje růst.

Informace o tom, jak správně sklízet a udržovat čerstvou úrodu bílého zelí, květáku a brokolice, a také recepty na oblíbené úpravy, najdete v článcích zveřejněných na našem webu.

Video

Zkušený zahradník z Barnaul sdílí užitečné tipy na pěstování různých druhů zelí v sazenicích, načasování a specifika jejich výsadby na otevřených záhonech v následujících videích:

Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Většina odrůd zelí se pěstuje prostřednictvím sazenic – tato metoda vám umožňuje získat časnou a hojnější sklizeň. V oblastech s dlouhým teplým obdobím se odrůdy pozdního zelí často vysévají semeny přímo do země. V době sklizně v září – začátkem října má zelí čas vytvořit těžké hlávky zelí.

Jak rozlišit odrůdy ve fázi sazenice

Tento okamžik je důležitý, když kupujete sazenice z vašich rukou.

Kultura dobře roste na úrodné půdě náročné na vlhkost s mírně kyselou reakcí. Zelí se dobře hodí do hlíny obohacené humusem. Do země se přidává rašelina, humus a běžná zahradní zemina s vysokou příměsí písku.

Místo pro zelí je vybráno rovnoměrné a dobře osvětlené sluncem.

Lůžko je před výsadbou vykopáno a přidány potřebné přísady:

• humus (shnilý hnůj nebo kompost) 5-7 kg na 1 mXNUMX. m;
• dřevěný popel 1-1,5 šálku na čtverec;
• komplexní minerální hnojivo na zeleninu (dle návodu) nebo superfosfát 40 g a síran draselný 20 g.

Je důležité vzít v úvahu doporučení pro střídání plodin:

Dobrými prekurzory zelí jsou luštěniny, okurky a dýně, mrkev a cibule.

Nesmí se vysazovat po rostlinách z čeledi brukvovitých (ředkvička, salát, ředkvička, rutabaga), hořčice po zeleném hnojení.

Výsadba sazenic do země a setí semen

Sazenice zelí jakékoli odrůdy jsou před výsadbou na zahradě zvyklé na čerstvý vzduch a slunce a několik hodin je vezmou ven. Postupně se pobyt na ulici prodlužuje. “Otužilé” rostliny snáze snášejí přesazování.

Pokud byly sazenice zelí připraveny ve skleníku nebo skleníku, není nutné je zvykat na ulici.

Sazenice zelí mají minimálně 5 pravých listů, jsou podsadité, sytě zelené s modrou.

Pro přistání si vyberte zamračený chladný den nebo večer, když slunce zapadá. Vzdálenost mezi rostlinami závisí na odrůdě a odrůdě zelí:

• bílé rané zelí je vysazeno podle schématu 40 x 50 cm, pozdní 60-70 cm;
• květák – 40 x 60 cm;
• kedlubny jsou umístěny v rozestupech v řadě 50 cm a rozteči 70 cm;
• výsadba brokolice se provádí podle schématu 40 x 50 cm.

Přistání pekingského zelí se provádí podle schématu 30 x 40 cm, přičemž se hlávky zelí odebírají, když dozrávají. Tento časně dozrávající druh zelí se často vysazuje jako kompaktor, na stejném záhonu s okurkami, cuketou a bramborami.

Při výsadbě sazenic je důležité neprohlubovat keř a nezakrývat místo růstu listů zeminou. Stačí prohloubit až k listům děložních listů. Vysazené sazenice je nutné hojně zalévat.

Sazenice zelí mohou být pokryty řezanými plastovými lahvemi.

Výsadba okrasného zelí v zemi se neliší od výsadby obvyklé bílé odrůdy. Keře jsou umístěny ve vzdálenosti 25-40 cm a prohlubují sazenice podél kotyledonových listů.

Výsev semen odrůdy pozdního zrání a pekingské zelí se provádějí způsobem se čtvercovým hnízdem podle schématu 60 x 70 cm a 30 x 30 cm. 1-2 semena se ponoří do otvoru o hloubce 4 cm, později se odstraní přebytečné klíčky.

Aby křehké výhonky zelí nepoškodila brukvovitá blecha nebo mráz, zakryje se otvor uříznutou plastovou lahví. Odstraňuje se, když sazenice trochu zesílí. Výsadbu je vhodné zalévat hrdlem láhve.

Video doporučení

Tipy od experta kanálu Garden World: jak krmit zelí při sázení, jak hluboko a jak zalévat.

Zalévejte zelí po výsadbě v prvních dnech, které potřebujete denně. Aby se rostliny rychle přizpůsobily novému místu, je večer celý keř zavlažován výhradně z konve. Můžete použít studenou vodu, zelí to neublíží.

Později se zálivka provádí dvakrát týdně, zavlhčení půdy o 15 cm.Vlhkost je pro rostliny nezbytná zejména v době nalévání hlav a tvarování hlav.

Když jsou hlávky zelí plné, zálivku snížíme, aby nedošlo k prasknutí.

Krmné sazenice zelí začínají 2 týdny po výsadbě. Nejprve se podávají dusíkatá hnojiva, která přispívají k aktivnímu růstu zeleně.

• infuze kuřecího hnoje v koncentraci 1 až 12,
• roztok močoviny (30 g na 10 litrů vody),

Když se hlávky zelí začaly kroutit a hlávky na květáku se začaly tvořit, je nutné aplikovat fosforečná a draselná hnojiva (superfosfát, síran draselný nebo dřevěný popel, hotové kompozice minerálních hnojiv).

Květák ještě potřebuje listovou zálivku s mikroelementy (MagBor, manganistan draselný, jód).

Nějaký čas po zasazení do země, když rostliny nabraly dostatek zelené hmoty, je třeba zelí rozmačkat. Kopání až k prvním listům přispívá k tvorbě nových kořenů na stonku a zlepšuje výživu rostliny.

Možné problémy se sazenicemi

Vazba sazenic a bělení listů ihned po výsadbě je přirozenou reakcí rostliny na teplo a suchý vzduch. Pomůže časté postřikování listů studenou vodou a zastínění sazenic před jasným sluncem lutrasilem.

1. Pokud je v době výsadby chladné počasí s nočními teplotami blízkými 0, listy zelí mohou zmodrat. To je normální stav rostliny – došlo k vytvrzení, není potřeba žádné ošetření.
2. Pokud se rostliny začaly natahovat, nemají dostatek světla.
3. Přebytek nebo nedostatek vlhkosti vede k vadnutí a žloutnutí listů.

Mladé něžné keře jsou často napadány mšicemi a brukvovitými blechami. Posypání keřů hořčičným práškem, popelem, feferonkou, tabákovým prachem nebo postřik roztokem česneku může ochránit zelí před škůdcem. Výsadba měsíčků a měsíčku mezi kapustové rostliny vyděsí škodlivý hmyz.