Kdy zasadit ředkvičky doma?

Nedostatkem vitamínů v zimě nikdo nešetří a někdy si prostě přejete čerstvé křupání ředkvičky nebo okurky. Zdálo by se, že to nemůže být jednodušší: přírodní vitamíny si můžete koupit v obchodě po celý rok. Otázkou je ale ekologičnost zeleniny mimo sezónu. Mnoho obyvatel města nešetří časem, námahou ani prostorem, aby získali zdravé produkty i doma. Drobná zelenina se snadno vypěstuje v bytě.

V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat ředkvičky na parapetu v zimě, pomůžeme vám vybrat odrůdu a vytvořit správné podmínky.

Odrůdy ředkvičky vhodné pro domácí pěstování

Ultra rané nebo rané odrůdy jsou vhodné pro pěstování ředkviček doma, protože nevyžadují zvláštní pozornost a snadno se přizpůsobí nestandardním podmínkám. Patří sem:

1. Teplo. Hybridní s dobou zrání 25-27 dní. Vyniká jemnou kořenovou zeleninou se sladkou chutí.
2. Prvorozený. Ultra raný hybrid se zvýšeným výnosem. Hmotnost plodů – 30-35 g. Sadí kořenové plodiny do jakýchkoli podmínek, odolné proti roubování.
3. Cherriet. Hybrid japonského výběru. Nestřílí a prakticky neonemocní. Navzdory skutečnosti, že zrání nastává až 30. den, kultura nevyžaduje zvláštní pozornost a dobře zakořeňuje za jakýchkoli podmínek.
4. Camelot. Termíny zrání jsou rané, k plodům dochází ve dnech 23-25. Zralá zelenina je kulatá, mírně zploštělého tvaru s vynikající chutí. Plodování nezávisí na světle. Plody neztrácejí svůj vzhled a chuť ani ve stínu.
5. Mistr. Raná odrůda, náročná na světlo. Plody jsou zaoblené a podlouhlé, váží až 20 g. Chuť je vynikající. Ředkvičky se skvěle hodí k jiné zelenině. Zachovává si svůj vzhled po dlouhou dobu a je odolný proti vyblednutí.
6. 18 dnů. Ultra raná odrůda s vysokým výnosem. Toto je skutečný sklad vitamínů. Zelenina podlouhlého tvaru se šťavnatou, jemnou, bez hořké dužniny.
7. Francouzská snídaně. Brzy dozrávající velkoplodá plodina. Zralá zelenina dosahuje hmotnosti 40-45 g. Chuť je bez štiplavosti, dužina je šťavnatá a jemná. Tvar zeleniny je na rozdíl od obvyklého podlouhlý.

Co je potřeba k pěstování

Za prvé, k pěstování ředkviček v zimě doma na balkoně nebo parapetu potřebujete velkou touhu získat dobrou sklizeň. Dále vybereme vhodnou výsadbovou nádobu a zhotovíme kvalitní zeminu, ze které budou sazenice přijímat všechny živiny potřebné pro růst.

Materiály a vybavení

Ředkvičky můžete doma pěstovat nejen v zimě, ale po celý rok. K tomu stačí zvolit vhodné vybavení a správně připravit semena k setí.

Vhodné nádoby:

• obyčejná dřevěná krabice;
• Plastová nádoba;
• papírové nebo plastové kelímky.

Je třeba upřesnit, že jednorázová výsadba v budoucnu eliminuje hustotu sazenic, což snižuje riziko šíření houbových infekcí. Kromě toho klíčky přijímají živiny plně a rovnoměrně.

Zvláštní pozornost si zaslouží způsob pěstování ředkviček ve vaničkách na vajíčka. Tato technologie je levná a jednoduchá, nic nebrání růstu sazenic, které není třeba v budoucnu ředit.

Pro získání výživné půdy smíchejte ve stejném množství zahradní zeminu, humus a vypraný říční písek. Ředkvičky milují lehký a úrodný substrát. Pro lehkost se přidává písek a humus nasytí půdu další výživou.

Help. Podle pravidel střídání plodin je půda, na které dříve rostly brambory nebo okurky, vhodná pro ředkvičky. Půda, kde rostly plodiny z čeledi brukvovitých (zelí, ředkvičky, ředkvičky), by se neměla brát.

Zeminu k setí můžete také zakoupit v každém zahradnictví. Taková půda je zpravidla již připravena k setí a nevyžaduje další hnojení a dezinfekci.

Optimální podmínky

Jak tedy pěstovat ředkvičky v zimě na parapetu? Je nutné vytvořit podmínky vhodné pro růst:

• udržovat pohodlnou teplotu;
• zajistit osvětlení;
• připravit lehkou a úrodnou půdu;
• udržovat optimální vlhkost půdy;
• připravte si vhodnou nádobu.

Při splnění těchto podmínek pro zdravý růst je zaručena bohatá úroda.

Trénink

Základními složkami úspěchu je vytvoření optimálního mikroklimatu a správná příprava na setí. Rychlost klíčení a zdravý růst sazenic závisí na předseťové přípravě.

semenný materiál

Nákupem semen ve specializovaných prodejnách si můžete být jisti, že byla dezinfikována a ošetřena dalšími živinami pro rychlé vyklíčení.

Zbývá jen naklíčit zrna a zasít ta, která vyklíčí.

Vložte vatový tampon nebo kousek gázy navlhčený teplou vodou do malé nádoby, položte na ni semena a zakryjte vršek stejným navlhčeným kusem gázy.

Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, nádobu zakryjte a nechte 2-3 dny. Než zrna vyklíčí, nezapomeňte zkontrolovat vlhkost gázy. Pokud vyschne, navlhčete ji teplou vodou.

Zemina a nádoby

Půda musí být lehká, kyprá, úrodná a nekyselá. Substrát si můžete připravit sami ze zahradní zeminy, říčního písku a humusu smíchaných ve stejném množství. Hotová směs se nalije horkým roztokem tmavého manganistanu draselného, ​​aby se zničila patogenní flóra.

Roztok fitosporinu má také dezinfekční funkci. Patří mezi kontaktní fungicidy, které se používají k prevenci a ošetření rostlin před houbovými chorobami. Pro větší úrodnost se do půdy přidává celá řada minerálů, aby se v budoucnu nekrmily sazenice.

Kapacita může být zvolena jako obecná nebo individuální. Na běžné nádoby je vhodná dřevěná krabička, na jednotlivé nádoby plastové nebo papírové kelímky, plastová nádoba nebo kazety na vajíčka.

Ať už zvolíte jakoukoli nádobu, udělejte na dně malé drenážní otvory, kterými odteče přebytečná voda. Stagnující vlhkost zvyšuje riziko vzniku plísňových onemocnění, zejména černé nohy.

Výsadbové nádoby, stejně jako půda, jsou ošetřeny tmavě zbarveným roztokem manganu. Dezinfikované nádoby se naplní zeminou a mírně navlhčí teplou vodou z rozprašovače.

Jak správně zasadit ředkvičky doma

Postup pro výsadbu doma se prakticky neliší od pěstování na místě. Nejprve naplňte výsadbové nádoby zeminou. Půdu nasypeme do dvou třetin, abychom v budoucnu, jak sazenice porostou, mohli přidat další zeminu. Tato technika poskytuje rostlinám dodatečnou výživu během vegetačního období.

Půdu navlhčíme teplou vodou a semena vyséváme do hloubky 1,5 cm se vzdáleností 5-6 cm od sebe. Vrch posypte zeminou nebo rašelinou a navlhčete teplou vodou z rozprašovače. Nádoby zakryjte fólií a nechte v temné místnosti při teplotě minimálně +16°C.

Help. Při teplotách pod +16°C semena v zemi zahnívají.

Jak se starat o ředkvičky

Ředkev je nenáročná plodina. Za optimálních podmínek nevyžaduje zvláštní pozornost.

Napájení a krmení

Zalévejte, když vrchní vrstva půdy vysychá. Výsadbu byste neměli zaplavovat, protože nadměrná vlhkost způsobí hnilobu kořenů a šíření houbových chorob. Zalévejte teplou usazenou vodou z mělké konve.

Při tvorbě plodů zalévejte častěji a vydatněji, aby okopaniny nabraly hmotu. Týden před koncem vegetačního období přestaneme zalévat.

Vzhledem ke krátké době vývoje rostlin je nekrmíme. Mají dostatek živin přidaných do půdy před výsadbou.

osvětlení

Ředkvičky nejsou náročné na dlouhé denní světlo, stačí jim deset hodin svícení. Nezapomínejte, že při nadměrném osvětlení plodina začne klesat, to znamená, že se tvoří spíše květiny než kořenové plodiny. Nedostatek světla také negativně ovlivňuje rostlinu – sazenice se prodlužují.

V zimě vyžadují ředkvičky na parapetu dodatečné osvětlení. K tomu instalujeme fytolampy.

Pro plný vývoj by optimální teplota přes den neměla přesáhnout +20°C, v noci ji snížíme na 10°C. Je třeba si uvědomit, že v počáteční fázi růstu je teplota vždy nižší než při dalším vývoji.

Help. Vysoké teploty (nad +23°C) ředkvičkám škodí – místo plodů tvoří zeleň.

Ředění

Ředění provádíme, pokud byl výsev proveden do společné nádoby. Když rostliny vytvoří dva pravé listy, odstraníme slabé sazenice, aby šampionům nepřekážely. Mezi rostlinami udržujte vzdálenost alespoň 5 cm.

Boj proti chorobám a škůdcům

Nadměrné a předčasné zavlažování může způsobit plísňové infekce.. Černá noha je považována za jednu z nebezpečných. Toto je souhrnný název pro mnoho nemocí, které se vyznačují ztmavnutím spodní části stonku (u země). Následně kořeny zahnívají a rostliny odumírají. Černá noha se rychle šíří a ničí všechny výsadby.

Není snadné vyléčit černou nohu, ale sazenice lze chránit dezinfekcí půdy roztokem manganistanu draselného. Pokud sazenice onemocní, okamžitě přestaňte zalévat a navlhčete je roztokem manganistanu draselného.

Z pochopitelných důvodů jsou pokojové rostliny nejméně náchylné k napadení hmyzími škůdci. Ředkvičky pěstované v bytě se však jednou postříkají „Fitosporinem“, aby posílily imunitní systém a zničily spory plísní.

Help. “Fitosporin” je kontaktní fungicid, který plní preventivní a terapeutickou funkci v boji proti infekcím.

Sběr a aplikace plodiny

Aby jedna odrůda na zahradě plně dozrála, stačí 18 dní, zatímco druhá dává úrodu až po třech týdnech. Ale doma je doba zrání kořenových plodin mírně zpožděna. Je těžké jednoznačně odpovědět na otázku, jak dlouho trvá pěstování ředkviček doma.

Vegetační doba je krátká, ne více než 25-28 dní (pokud nemluvíme o pozdních odrůdách). Konečné vegetační období závisí na podmínkách pěstování. Je důležité, aby nedošlo k úplné zralosti, jinak, když přeroste, kůra začne zdrsňovat a kořenová plodina praskne.

Ředkvičky samozřejmě nemůžete pěstovat ve velkém množství v bytě. Proto se sklizená plodina používá v soukromých domácnostech k přípravě všech druhů pokrmů.

Související tipy

Při péči o domácí ředkvičky vám pomůže několik tipů:

1. I přes přítomnost umělého osvětlení potřebuje plodina přirozené světlo. Proto se rostliny umisťují na parapet nebo balkon.
2. Ředkvičky rostou lépe v chladném počasí než v horkém počasí.
3. Při pěstování ve vaječných kazetách je nutné na dně každé buňky vyříznout otvor a nádobu zahrabat do krabice se zeminou. V opačném případě nebudou mít rostoucí sazenice dostatek prostoru pro rozvoj kořenového systému.
4. Zalévejte pouze teplou, usazenou nebo filtrovanou vodou.
5. Po zavlažování půdu uvolněte a zajistěte propustnost půdy.
6. Prořeďte sazenice, pokud jsou vysazeny ve společné nádobě.
7. Sledujte teplotu a vlhkost.

Splnění těchto podmínek zajistí zdravou bohatou úrodu.

Závěr

Po zvážení všech nuancí pěstování ředkviček v bytě můžete bezpečně zahájit zimní setí. Hlavní věcí je nezapomenout na osvětlení, teplotní podmínky, správné zalévání a ředění sazenic. Pak vás rostlina určitě potěší šťavnatou a křupavou kořenovou zeleninou.

Ředkvičky jsou šťavnatá, aromatická, lehce pikantní kořenová zelenina. S skromným obsahem kalorií 19 kcal/100g obsahuje spoustu užitečných látek: vitamíny, minerály, mikroelementy, vlákninu, fytoncidy, hořčičný olej, éterické oleje. Ředkvičky zlepšují motilitu střev, snižují hladinu špatného cholesterolu, aktivují látkovou výměnu, zvyšují elasticitu stěn cév a její pěstování lze provádět i na parapetu.

Ředkvičky nakrájené na salát při vystavení kyslíku oxidují a ztrácejí vitamíny, proto je lepší sníst kořenovou zeleninu celou. Je možné pěstovat chutné a zdravé ředkvičky doma nebo v bytě téměř po celý rok?

Ředkvičky na parapetu: je možné je pěstovat?

Tato kořenová zelenina velmi snadné sázet a pěstovat doma na parapetu nebo na balkoně v období podzim-zima. Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel a dva až tři týdny po zasazení semínek budete moci doplnit svůj jídelníček o šťavnaté, křupavé ředkvičky.

Nejprve musíte zásobit všechny potřebné materiály: nádoby na výsadbu, hotovou půdu nebo jednoduše hnojenou půdu ze zahrady, semena.

Určete místo pro domácí zahradu. Udělejme rezervaci předem, měla by být dostatečně osvětlené a teplé před klíčením semen. Když sazenice začnou růst, je třeba změnit teplotní režim a ředkvičky přesunout na chladnější místo.

Místo pro ředkvičky by mělo být teplé a dobře osvětlené

Nejlepší odrůdy ředkviček pro domácí pěstování

Příprava semen je možná nejdůležitějším krokem. Rané odrůdy ředkvičky, které nejsou příliš náročné na podmínky pěstování, jsou nejvhodnější pro pěstování na parapetu:

• odrůdy “16 dní” – název mluví sám za sebe, dozrávání probíhá za 16 dní, jasně červené plody s jemnou šťavnatou dužninou, odolné proti praskání a vylupování;
• “Teplo” – doba zrání 18-20 dní, hladká, kulatá kořenová plodina červenokarmínové barvy, s bílo-růžovou hustou, šťavnatou dužninou;
• “Rychle” – dozrává za 16 dní, velmi šťavnaté, nepraská, nevyhání výhonky;
• “francouzská snídaně” – doba zrání 21-23 dní, plody červenokarmínové s bílou špičkou, válcovitá kořenová zelenina 6-8 cm dlouhá (při výběru nádob je důležité zohlednit velikost ředkve), výborná chuť;
• “Mistr” – doba zrání je 18-25 dní po vzejití, okopanina je velká, mírně oválného tvaru, odolná proti šrotu a velkým chorobám ředkvičky.

16 dní Heat Presto French Breakfast Champion

Dobře se osvědčily i odrůdy ředkviček Carmen, Celeste, Saxa, Rubin. Současně můžete pěstovat 2-3 odrůdy s různou dobou zrání, což na stole poskytuje čerstvé, zdravé ovoce po dlouhou dobu.

Příprava na výsadbu

Příprava na výsadbu netrvá dlouho, ale zahrnuje několik fází. Některé věci je potřeba vyřídit předem, jiné přípravy se dělají bezprostředně před výsadbou.

1. Ředkvičky lze pěstovat v předem připravených dřevěné krabice s paletami. Jejich šířka by měla odpovídat šířce okenního parapetu, výška – asi 15 cm. Naplňte ne více než 2/3 zeminy, pár centimetrů si ponechte pro případné doplnění později.
2. Plastové kontejnery s drenážními otvory a velikostí buněk minimálně 5x5cm.
3. Plastové poháry Jsou vhodné i jako kontejnery, pokud si do nich sami uděláte drenážní otvory a nainstalujete je na palety.

Pro pěstování ředkviček doma je vhodná půda z letního domu nebo zahrady.

Nejjednodušší je koupit si hotovou směs v obchodě, ale dobrou úrodnou směs si můžete vyrobit i sami z několika složek:

• půda z chaty nebo zahradního pozemku, 2-3letý humus (ředkvička nemá ráda čerstvý humus), písek – vše ve stejném množství;
• země (jeden kbelík), sklenice popela, ½ rozdrcené vaječné skořápky;
• 50% země, 50% rašelina.

Nádoby a kelímky musí být naplněny zeminou a ponechat volné 1-2 cm od okraje nádoby.

Pro zvýšení produktivity a rychlejší růst výhonků můžete do substrátu přidat trochu minerálního hnojiva. Na obalech je většinou uvedeno složení a množství, které je potřeba přidat do půdy u určitého druhu zeleniny a okopanin.

Semena

Poté, co jste se rozhodli pro výběr odrůdy, musíte připravit semena. Nasypte je na talíř nebo tác a prohlédněte si je. Všechna zrna by měla být přibližně stejná velikost, hnědá barva, bez plesnivého zápachu. Semena, která jsou příliš malá, nepravidelného tvaru nebo šedé barvy, jsou vyřazena.

Semena ředkvičky by měla mít jednotnou hnědou barvu.

Před výsadbou je velmi užitečné namočit zdravá zrna na několik hodin do roztoku manganistanu draselného – ředkvičky budou lépe klíčit a méně bolet.

Výsev ředkvičky

Když je vše připraveno k výsadbě, je třeba půdu mírně navlhčit vodou pomocí potápěčské tyče. udělat zářezy – jeden v každé buňce nebo šálku a v krabici ve vzdálenosti 5×5 nebo 6×6 cm od sebe, 1,5-2 cm hluboké.

V každém z nich zadejte jedno semeno po druhém (to je vhodné provést pomocí pinzety). Prohlubně naplňte substrátem, znovu navlhčete vodou (nejlépe stříkat rozprašovačem), aby se půda mírně utužila.

Poté se nádoba přikryje sklem nebo potravinářskou fólií (polyetylen) a umístí se na teplé místo s teplotou 18 až 20 stupňů před vznikem.

Když se objeví výhonky (přibližně po 6-8 dnech v závislosti na odrůdě), film se odstraní a sazenice se přemístí na 3-4 dny na chladné místo s t asi 8 stupňů pro vytvrzení. Pak se zase vrátí na pohodlnější místo.

Péče o „postel na parapetu“

Ředkvičky nemají rády horko, teplota by neměla přesáhnout 15 stupňů

Pokud je to možné, je lepší udržovat rostliny na balkoně tak, aby teplota nepřesáhla 15 stupňů nebo v dobře osvětlené místnosti, ale daleko od radiátorů. Pokud je příliš velké teplo, rostlina se nevytvoří správně – luxusní zeleň bez kořenů.

Osvětlení by mělo být dostatečné, denní doba bude muset být zvýšena pomocí lampy. S dlouhým denním světlem budou ředkvičky šťavnaté, s hustou dužinou.

Rostlina miluje vlhkost, takže půda by se neměla nechat vyschnout. Nedoporučuje se ale příliš vlhčit, je lepší zalévat často, ale po troškách.

Krmení není nutné, pokud je složení půdy dobře zvoleno. Ředkvičky se vyvíjejí a dozrávají velmi rychle, zvládnou si z půdy vzít všechny potřebné látky.

Za ne více než 20 dní vám na balkoně nebo parapetu bez větších problémů vyroste ekologická sklizeň lahodných ředkviček, bohatých na vitamíny a užitečné minerály. Čerstvou kořenovou zeleninou na stole potěšíte svou rodinu a překvapíte své přátele.