Kdy zasadit salát v roce 2023?

Pro letní obyvatele, zejména začátečníky, je lunární kalendář zahradníka a zahradníka jen dar z nebes! Nyní nemusíte přemýšlet o tom, kdy zasít semena, ve které dny provést zpracování a kdy je lepší jít na sklizeň. Luna už to za vás rozhodla.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Dnes vám prozradíme, co radí lunární kalendář 2023 těm, kteří se chystají pěstovat zelení.

Kdy zasít zelení podle lunárního kalendáře v roce 2023

Zelení lze pěstovat po celý rok: v teplé sezóně – na ulici, v chladu – doma na parapetu. Lunární kalendář vám řekne nejlepší dny pro setí zeleně v kterémkoli měsíci v roce. Pro výsev zelených a kořenitých plodin je lepší volit dny, kdy je Měsíc ve znameních Vody – Raka, Štíra nebo Ryb. K výsevu je vhodná i doba, kdy je dorůstající Měsíc v Kozorohu, Býku nebo Panně.

Ať už zvolíte jakoukoli dobu a způsob setí, pamatujte, že zelené plodiny potřebují díky rychlému růstu hodně živin. Z tohoto důvodu pro jejich výsadbu používejte úrodnou půdu (například univerzální rašelinovou půdu s biohumem). To platí zejména o bylinkách a koření, které se pěstují na parapetu v omezeném množství zeminy.

leden: 1-2, 24-25, 28-29

únor: 2-3, 12-13, 24-26

březen: 1-3, 11-12, 24-25, 29-30

duben: 3-4, 8-9, 16-17, 22, 25-26, 30

květen: 1-3,13-14, 22-24, 27-31

červen: 1-2, 10-11, 20, 24-30

červenec: 7-8, 21-27, 30

Augustus: 3-4, 12-14, 18-23, 27-28

Září: 8-10, 17-20, 23-24, 27

Říjen: 6-7, 15-17, 20-21, 24-26

listopad: 2-3, 16-18, 31-22, 25, 29-30

prosinec: 1, 9-10, 15, 18-19, 22-23, 28

Kdy zalévat a krmit zelení podle lunárního kalendáře v roce 2023

Při domácím pěstování zeleně půda v mělkých nádobách velmi rychle vysychá, takže se musí zalévat téměř denně. Pro snížení množství zálivky přidejte při výsadbě do půdní směsi hydrogel: dokonale absorbuje vodu a živiny rozpuštěné v půdě a následně je postupně podle potřeby rostlinám dodává.

Pokud mluvíme o otevřených záhonech, kde se vyskytují období dlouhodobého sucha, pak zde je třeba neustále sledovat stupeň suchosti půdy: vždy by měla zůstat vlhká do hloubky 10-15 cm.Hlávkový salát a špenát trpí zejména vysychání z půdy. Pokud neprší, je třeba je zalévat alespoň dvakrát týdně.

Nevíte, jak, kdy a kolik zalévat vaši zahradu, abyste zvýšili výnos? poradíme.

Pokud jde o obvazy, pak v otevřeném terénu, pokud je půda úrodná, nelze je aplikovat. Další výživa je nutná pouze v případě, že máte špatnou písčitou nebo hlinitopísčitou půdu.

Ale při pěstování zeleně na parapetu je prostě nutné rostliny přihnojit. Pro krmení zelených plodin se dobře hodí roztok komplexního organominerálního hnojiva pro sazenice, obsahující přibližně stejné množství hlavních prvků, které rostliny potřebují.

Lunární kalendář doporučuje zalévat jakoukoli plodinu, včetně zeleně, když je noční světlo ve znameních Vody (Rak, Štír a Ryby) a Země (Býk, Panna a Kozoroh).

leden: 1-2, 6-7, 11-12, 16-17, 20-21, 24-25, 28-29

únor: 2-3, 7-8, 12-13, 16-17, 20-21, 24-26

březen: 1-3, 6-8, 11-12, 15-17, 19-20, 23-25, 29-30

duben: 2-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30

květen: 1, 4-6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29

červen: 1-2, 5-6, 9-11, 13-15, 20, 23-25, 28-30

červenec: 2-4, 6-8, 11-12, 15-16, 21-22, 25-27, 30-31

Augustus: 3-4, 7-8, 12-13, 17-18, 22-23, 26-27, 30-31

Září: 1, 4-5, 8-10, 13-15, 18-20, 23-24, 27-28

Říjen: 1-2, 6-7, 11-12, 16-17, 20-21, 24-26, 29-30

listopad: 2-3, 7-8, 12-13, 16-18, 21-22, 25-26, 29-30

prosinec: 1, 5-6, 9-11, 14-15, 18-19, 22-23, 27-28

Kdy plevelit zelení podle lunárního kalendáře v roce 2023

Odplevelování záhonů zelení se často začíná ještě dříve, než se objeví klíčky. To platí zejména pro ty plodiny, které dlouho klíčí (například petržel a kopr). Pokud se tak nestane, agresivní plevel bude mít čas „zachytit“ záhon a jednoduše nenechá slabé klíčky šanci na přežití. Při odplevelování dávejte pozor, abyste nepoškodili jemné kořínky pěstovaných rostlin.

K hubení plevele byste měli mít ve svém arzenálu ty nejostřejší, nejspolehlivější a nejodolnější nástroje. Ideálně vše z našeho seznamu.

Současně s pletím potřebují rostliny také kypření, které zlepšuje přístup kyslíku ke kořenům. Abyste neplýtvali energií navíc a nesnižovali péči o rostliny, po uvolnění mulčujte uličky. Jako mulč jsou vhodné shnilé piliny, seno, čerstvě posečená tráva.

Pleť je lepší provádět za ubývajícího Měsíce (kdy se zdržuje ve znameních Býka, Kozoroha, Panny, Střelce, Berana, Vodnáře, Vah, Blíženců a Raka) a za úplňku.

květen: 5-12, 15-19

červen: 4-9, 11-18

červenec: 3-6, 8-15

Augustus: 1-3, 5-11, 31

Kdy zpracovat zeleň před chorobami a škůdci podle lunárního kalendáře v roce 2023

Zelení, stejně jako všechny kulturní rostliny, trpí chorobami a invazemi hmyzích škůdců.

Z chorob nejčastěji zelené a kořenité plodiny postihuje padlí, bakterióza, různé druhy hniloby, peronosporóza, fuzária a virová mozaika. Značná škoda je způsobena rostlinám a hmyzu: blecha brukvovitá, mšice, molice, deštník, drátovec atd.

Nestihli jste zasadit rukolu nebo salát a zbyly z nich jen řapíky? Zjistěte, kdo vám zasahuje do greenů a jak se vypořádat se škůdci.

Preventivní opatření pomohou předejít problémům:

• střídání plodin,
• dezinfekce půdy a semen před výsadbou,
• probírka výsadby,
• včasné čištění rostlinných zbytků.

Nelze však spoléhat pouze na prevenci. Pravidelně kontrolujte své výsadby a při prvních známkách onemocnění nebo výskytu hmyzu okamžitě začněte bojovat. Vzhledem ke krátkému vegetačnímu období u zelených plodin je zakázáno používání chemikálií na hubení škůdců a chorob, které mají dlouhou čekací dobu (dobu od zpracování po sklizeň). Z tohoto důvodu mohou rostlinám pomoci pouze biologické produkty a lidové prostředky. A ti a další jsou schopni vyrovnat se s chorobami a škůdci pouze ve velmi raných fázích léze. Proto je při pěstování zeleně tak důležité včas odhalit problém a zahájit léčbu.

Insekticidy a fungicidy nejsou jediným způsobem kontroly chorob a škůdců. Stejně účinné mohou být bylinné nálevy a odvary.

Lunární kalendář radí bojovat s různými druhy škůdců v různou dobu. Půdní hmyz je tedy obzvláště zranitelný v těch dnech, kdy se ubývající Měsíc zdržuje ve znameních Země (Býk, Panna a Kozoroh). Ale léčba suchozemských škůdců, stejně jako nemocí, se nejlépe provádí na novu a úplňku, stejně jako v obdobích pobytu noční hvězdy ve znamení Lva, Střelce, Berana, Blíženců a Vodnáře.

duben: 1-2, 7-15, 18-20, 22-23, 27-28

květen: 4-12, 15-21, 24-27

červen: 1-8, 11-17, 21-22, 28-30

červenec: 3-5, 8-14, 18-19, 25-29

Augustus: 1-2, 5-11, 14-16, 22-25, 28-29

Kdy sklízet zelené plodiny podle lunárního kalendáře v roce 2023

Pro sklizeň zelených a kořeněných plodin, které plánujete sklízet v budoucnu (na sucho nebo zmrazit), je lepší zvolit dny podle lunárního kalendáře. Astrologové tedy doporučují sklízet zeleň (nadzemní části) ve dnech, kdy je Měsíc ve znameních Vody (Rak, Štír a Ryby). Sklizeň okopanin (například kořenové petrželky, celeru, pastináku atd.) je ale nejlepší provádět ve dnech ubývajícího Měsíce, kdy se zdržuje ve znameních Země (Kozoroh, Býk a Panna). Lunární kalendář doporučuje sbírat semínka (například kopr, kmín atd.) v obdobích, kdy je noční světlo ve Střelci.

duben: 7-9 (listy), 10-11 (semena), 12-13 (kořeny), 22 (kořeny), 25-26 (listy)

květen: 7-8 (semena), 9-10 (kořeny), 22-24 (listy), 27-29 (kořeny)

červen: 1-2 (listy), 5-6 (kořeny), 14-15 (kořeny), 19-20 (listy), 24-25 (kořeny), 28-30 (listy)

červenec: 1-2 (semena), 3-4 (kořeny), 11-12 (kořeny), 26-27 (listy), 28-29 (semena), 30-31 (kořeny)

Augustus: 7-9 (kořeny), 12-14 (listy), 22-23 (listy), 24-26 (semena), 27-28 (kořeny)

Září: 4-5 (kořeny), 8-10 (listy), 18-20 (listy), 21-22 (semena), 23-24 (kořeny)

Zelené a kořeněné plodiny nejsou tak vybíravé jako rajčata nebo papriky, ale lépe se jim povede, když při pěstování porovnáte své plány s lunárním kalendářem.

Petržel, kopr, šťovík a další čerstvé bylinky jsou bohaté na minerály, vitamíny a různé látky prospěšné lidskému organismu. V listech salátu je spousta mikroprvků, vitamínů C a A, kyseliny listové a hlavně železa. Konzumace této zeleně navíc zlepšuje trávení, proto se používá jako dietní produkt. Dnes téměř každý pěstuje salát na svých zahradních pozemcích a chatách. Tato nenáročná rostlina odolná vůči chladu může být vysazena na záhonech od časného jara do poloviny léta, aby měla vždy čerstvou zeleninu. Jak správně salát zasadit a pečovat o něj, vám prozradíme v našem článku.

Popis a nejlepší druhy salátů

Vzhledem k tomu, že rostlina má mnoho druhů, je obtížné popsat její vzhled. Na bylinné rostlině se nejprve vyvinou bazální listy a poté kvetoucí stonek, jehož výška může být 60–120 cm.Velké listy salátu mohou být hladké a vlnité, kudrnaté a vrásčité, celé nebo řezané.

K jídlu jsou vhodné pouze čerstvé listy, které obsahují velké množství minerálních látek a vitamínů. Jakmile stonek začne růst, rozvine se u nich hořká chuť.

Rostlina salátu má čtyři odrůdy, z nichž každá je zastoupena mnoha odrůdami.

Listový salát

Tento rostlinný druh se živí pouze listy, které mohou mít různé barvy a tvary. Oblíbené odrůdy hlávkového salátu:

1. Sandwich – raná odrůda se zvlněnými světle zelenými listy, vhodná k přípravě salátů a sendvičů.
2. Lollo Rosso – rostlina s růžicí zvlněných vínových listů má příjemnou chuť a ozdobí lokalitu. Odrůda je střední sezóna.
3. Zabava – odrůda střední sezóny vyznačující se velkými jasně červenými listy a odolností vůči stonkování a chorobám.
4. Dubachek – rostlina se světle zelenými podlouhlými vlnitými listy má tu zvláštnost, že místo řezaných listů rostou nové. Odrůda je střední sezóna.
5. Baletní salát je vhodný pro pěstování nejen v létě na stanovišti, ale i v zimě a na jaře doma i ve sklenících, protože je odolný vůči nedostatku světla. Jeho tmavě zelené listy ve tvaru vějíře vypadají velmi krásně, protože mají vroubkovaný okraj.
6. Riviera – listy této mezisezónní odrůdy jsou podobné dubovým listům. Rostlina je odolná proti kvetení, má dobrý výnos a vynikající chuť.

půl hlávkového salátu

Listy tohoto druhu se shromažďují v otevřených hlávkách. Nejlepší odrůdy:

1. Kucheryavets Gribovsky je středně raná odrůda se šťavnatými, chutnými a křupavými jasně zelenými listy, jejichž okraje jsou mírně zvlněné. Rostlina je odolná vůči chorobám.
2. Boston – rostlina se zvlněnými okraji světle zelených listů je volná polohlava. To, co dělá tuto odrůdu oblíbenou, je její vynikající chuť a vysoký výnos.
3. Berlínská žlutá – tato odrůda se vyznačuje nažloutlými listy a kulatou růžicí o hmotnosti až 200 gramů. Středně dozrávající rostlina.
4. Eurydice – Tmavě zelené a křupavé listy tohoto salátu mají skvělou chuť. Kompaktní polohlava má polovyvýšenou růžici. Odrůda je střední sezóna.

Hlávkový salát

Rostlina podobná zelí se skládá z listů, které silně křupou. Nejlepší odrůdy:

1. Čtyři roční období – odrůda s vynikajícími chuťovými vlastnostmi je zajímavá i barvou listů, které jsou uvnitř žlutozelené a zvenčí mají bronzově červený odstín. Lze ji pěstovat ve sklenících i na otevřených záhonech. Odrůda je střední sezóna.
2. Kolobok – rostlina je kulatá, hladká hlávka zelí sestávající z modrozelených listů. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a vynikající chutí. Od klíčení po zrání – 90 dní.
3. Great Lakes je odrůda s velkou kulatou hlavou a svěžími, tmavě zelenými listy dubového tvaru. Rostlina je odolná proti spálení a kvetení. Pozdně dozrávající odrůda.
4. Adamant – tato odrůda bude potřebovat pouze 50 dní k dozrání. Má lehce hrudkovité, tmavě zelené listy s oříškovou chutí. Rostlina je odolná vůči šroubování a váží asi 350 gramů.

Bude vás zajímat: Špenát: kdy a jak zasít semena na jaře a před zimou na otevřeném prostranství, péči a pěstitelské funkce

Kdy zasadit salát do sazenic a do země v roce 2024

Semena hlávkového salátu lze vysévat přímo na otevřeném terénu na jaře a v létě a pro získání zeleně brzy na jaře se rostliny pěstují prostřednictvím sazenic nebo ve sklenících.

Podle lunárního kalendáře v roce 2024 jsou příznivé dny pro setí semen salátu pro sazenice a otevřené půdy:

• 14, 15, 18 od 11:23, 19, 20, 23, 24. ledna;
• 11, 12 až 16:34, 14 od 18:13, 15, 16, 19, 20, 21 do 16:45 února;
• 13, 14, 17 od 12:52, 18, 19, 22 od 10:50, 23., 24. března;
• 9 od 14:22, 10, 11 do 15:53, 14, 15, 18 po 17:23, 19., 20. dubna;
• 11, 12, 13 až 13:28, 16, 17, 18 až 13:31, 21., 22. května;
• 7 od 15:31, 8, 9, 12 od 8:27, 13, 14, 17 od 9:36, 18, 19, 20, 21. června;
• 9 od 16:32, 10, 11, 15, 16, 17, 18, 19, 20. července;
• 6, 7, 8 až 12:26, ​​11, 12, 13, 14, 15, 16, 17. srpna.

Vezměte prosím na vědomí, že čas napsaný vedle data je Moskva!

Nepříznivé dny pro setí a výsadbu:

• 11., 12., 13., 25. ledna;
• 8 (od 17:08), 9., 10., 24. února;
• 7., 8., 10., 25. března;
• 3 (od 12:11), 4, 5 (do 14:20), 8., 24. dubna;
• 1., 2., 8., 23., 28., 29. května;
• 6., 22., 24., 25. června;
• 6., 21., 22., 23. července (do 16:19);
• 4., 18., 19. srpna.

Pěstování salátu přes sazenice krok za krokem

Výsev sazenic začíná měsíc před výsadbou na otevřeném terénu. Semena můžete zasít doma v nádobách na sazenice nebo můžete sazenice pěstovat ve skleníku nebo skleníku:

1. Půdní směs pro setí semen lze použít hotovou nebo namíchanou nezávisle na humózní zemině, rašelině a písku (2:1:1).
2. Před setím se semena dezinfikují po dobu tří hodin v růžovém roztoku manganistanu draselného.
3. Sazenice, kelímky nebo kazetové buňky jsou naplněny vlhkou půdou, ve které jsou vytvořeny drážky o hloubce 1 cm. Vzdálenost mezi drážkami by měla být asi 5 cm a mezi semeny – asi 10 cm. Semena můžete zasít častěji, ale pak se budou muset zasadit sazenice.
4. Plodiny jsou posypány malou vrstvou půdy, hojně napojeny (nejlépe rozprašovačem) a pokryty polyethylenem nahoře.
5. Nádoby na sazenice jsou umístěny na teplém a světlém místě. Před vzejitím se kryt denně odstraňuje, aby se půda provětrala. Vysušená horní vrstva půdy je navlhčena rozprašovačem.

Pokud je sadební materiál vysoce kvalitní, mohou se výhonky objevit již třetí nebo čtvrtý den. Aby se nezačaly vytahovat, sazenice se odstraní na dobře osvětlené místo s teplotou +15..+18 stupňů.

Pokud byla semena sázena často, provede se sběr, když se na sazenicích objeví druhý pravý list. Keře se 3-4 pravými listy jsou připraveny k výsadbě na otevřeném terénu. Týden před výsadbou na zahradě začnou sazenice tvrdnout.

Sazenice salátu se vysazují na otevřeném terénu za teplého počasí (jsou povoleny noční mrazy až do -2 stupňů). Keře se vysazují podle následujícího schématu:

• velké rostliny – 35×35 cm;
• rané zrání kompaktní odrůdy – 25×25 cm.

Sazenice zasazené do země se posypou zeminou tak, aby kořenový krček byl na úrovni země. Vysazené rostliny jsou dobře zalévány.

Výsev a pěstování salátu ve skleníku krok za krokem s fotografiemi

Vzhledem k tomu, že semena salátu se mohou líhnout při teplotě +5 stupňů, lze jej sázet a pěstovat ve skleníku i v zimě, pokud je místnost vytápěna. V budoucnu však rostlina potřebuje pro růst a vývoj teplotu asi +20 stupňů. Semínka hlávkového salátu proto můžete zasadit do nevytápěného skleníku od poloviny března do konce dubna (podle regionu).

Doporučuje se připravit půdu ve skleníku pro pěstování salátu na podzim:

1. Přidejte 15 gramů chloridu draselného a 40 gramů superfosfátu na každý metr čtvereční.
2. Vykopejte půdu spolu s hnojivy.
3. Pokud je půda kyselá, doporučuje se přidat hašené vápno nebo dolomitovou mouku (dávky závisí na stupni kyselosti půdy). Úroveň kyselosti také pomůže vyrovnat shnilý hnůj.

Na jaře je potřeba postel uvolnit, vyrovnat a udělat v ní drážky ve vzdálenosti 10 cm od sebe.

Semena se zasadí do hloubky 1-2 cm, posypou se zeminou a zalijí. Protože v předjaří nejsou teploty pod nulou nic neobvyklého, doporučuje se záhon posypat mulčem ve formě jemného humusu.

Když sazenice vyraší a trochu povyrostou, zředí se tak, aby vzdálenost mezi vzorky byla 15-20 cm.

Péče o salát ve skleníku spočívá v vydatném, ale ne častém zalévání, pletí a kypření půdy a hnojení. Hnojiva se aplikují dvakrát během vegetačního období. Poslední hnojení by mělo být provedeno nejpozději měsíc před sklizní. Jako hnojiva použijte roztok 10 litrů vody a dusičnanu amonného s chloridem draselným (půl čajové lžičky každého přípravku).

Kdy zasadit salát na otevřeném terénu se semeny na jaře – termíny výsadby

Od poloviny dubna můžete začít vysévat salát do volné půdy. Vše však závisí na klimatu regionu. Je třeba se zaměřit na počasí, protože noční mrazy by neměly klesnout pod -2 stupně. Na Sibiři a v chladnějších oblastech se proto salát začíná vysévat do volné půdy v květnu.

Výsadbu lze provádět každé dva týdny, aby se zdravá zelenina mohla jíst až do pozdního podzimu. Mezisezónní a pozdní odrůdy se vysévají do poloviny června. Odrůdy s krátkou vegetační dobou lze sázet až do poloviny srpna. Měli byste však vědět, že při +20 stupních klíčí semena salátu hůře než při nižších teplotách.

Pravidla pro výsadbu salátu v otevřeném terénu se semeny

Pro pěstování vybírejte slunné oblasti s výživnou půdou. Může to být hlína, černozem a dokonce i písek, ale ne těžká jílovitá půda. Kyselost půdy by neměla být vyšší než 7 pH.

Záhon pro výsadbu salátu se na podzim vyryje a na každý jeho metr čtvereční se přidá jeden kbelík shnilého hnoje nebo kompostu. Dva týdny před jarní výsadbou se plocha uvolní a pohnojí. Za 1 čtvereční metr, který budete potřebovat:

• Malta – 1 polévková lžíce. l nebo Nitrophoska, pokud je půda kyselá;
• síran draselný – 1 lžička;
• superfosfát – 1 polévková lžíce. l.

Do kyselé půdy je nutné přidat dolomitovou mouku.

Výsev semen hlávkového salátu v otevřeném terénu se provádí podle stejného schématu jako ve skleníku. Když se sazenice objeví hromadně, začíná ředění, které se provádí ve dvou fázích. V důsledku toho by měla být získána následující vzdálenost mezi rostlinami:

• mezi odrůdami listů – 7-8 cm;
• mezi polohlavou a hlavou – 10-15 cm.

Varování! Při výběru místa pro výsadbu salátu je důležité vědět, že jeho nejlepšími předchůdci jsou okurky a cukety, brambory a zelí. Salát s cibulí je nejlepší vysadit na jeden záhon, protože tato plodina odpuzuje mšice. Také dobrými sousedy jsou špenát a hrášek, ředkvičky a zelí, rajčata a jahody, ředkvičky. Další rok po hlávkovém salátu je nejlepší vysadit rajčata a papriky.

Jak se starat o venku

Péče o salát rostoucí v otevřeném terénu zahrnuje následující postupy:

1. Zalévání. Salát v rané fázi vývoje se zalévá jednou týdně. Když se začnou tvořit hlávky zelí, omezte zálivku, jinak mohou části rostliny začít hnít. Frekvence zalévání však závisí na tom, jak často prší. Hlavaté odrůdy se zalévají tak, aby voda nepadala na listy.
2. Plení a kypření. Podle potřeby se ze záhonů odstraňuje plevel a po každé zálivce se doporučuje kypření půdy mezi řádky.
3. Krmení salátu. Listové odrůdy rostoucí ve výživné půdě nepotřebují hnojiva. V chudé půdě je nutné aplikovat komplexní minerální hnojiva, která zahrnují hořčík a draslík, vápník, fosfor a dusík. Hlavaté odrůdy se krmí ptačím trusem (20:1) nebo diviznou (10:1) zředěnými ve vodě. Roztoky se používají po zalévání. A nezapomeňte, že hnojení se zastaví měsíc před sklizní.

Bude vás zajímat: Pěstování kopru přes sazenice, výsev semen ve volné půdě a doma na parapetu

Škůdci a nemoci

Nejčastějšími škůdci, kteří sužují choulostivou rostlinu, jsou slimáci a mšice, brukvovité blechy a drátovci. Protože se chemikálie vstřebávají do listů, nelze je použít, a proto se k odstranění škůdců na salátu doporučuje používat lidové prostředky:

1. Otvory na listech ukazují, že rostlina žere cruciferousbleše. Dobrými preventivními opatřeními jsou pletí a pravidelná zálivka (blechy nemají rády vlhko). Výsadba měsíčků, měsíčku, rajčat a česneku v blízkosti škůdce odpuzuje.
2. Mšice salátová živí se rostlinnou šťávou, jejíž listy začínají tmavnout a kroutit se. Tento hmyz odpuzuje cibule vysazená poblíž. Hmyzu bělokřídlého se zbavíte pomocí nálevu z naťů mladých brambor, pampeliškových listů nebo slupek cibule.
3. Slugové Požírají spodní listy, na kterých se díky tomu tvoří velké otvory. Na tyto škůdce se vyrábějí pasti: v zahradním záhonu se vykopou jednorázové kelímky, do kterých se nalije trochu sirupu, šťávy nebo piva. Nejlepší lék na slimáky je pivo, které jim škodí. Škůdci však tento nápoj velmi milují, takže pokud jsou pasti nastraženy večer, ráno v nich uvidíte mnoho mrtvých slimáků.
4. Wireworm požírá kořeny rostlin. Ke zničení těchto škůdců existuje mnoho lidových metod, o kterých jsme psali v našem článku: Jak se zbavit drátovců na zahradě.

Za nepříznivých podmínek, nedodržování střídání plodin a zemědělské technologie je salát postižen chorobami, z nichž nejnebezpečnější pro rostliny jsou:

1. Bílá hniloba – houbové onemocnění se projevuje šupinatým povlakem na listech a vodnatými světlými skvrnami na stoncích. V částech rostliny proniká infekce skrz listy dotýkající se země.
2. Šedá hniloba ovlivňuje rostliny při vysoké vlhkosti a zataženém počasí. Houba proniká i do listů ležících na zemi, na kterých se objevují hnědé nekrotické skvrny. Skvrnitost ze spodní části hlav a stonků se přesouvá nahoru a šíří se po celé rostlině. Saláty jako Maisky, Khrustalny a Moscow Greenhouse jsou odolné vůči šedé hnilobě.
3. Padlí je onemocnění, které se pozná podle bílého povlaku připomínajícího bavlnu na listech, hlávkách zelí a stoncích.
4. Popálení okrajů – nemoc se projevuje a rychle šíří při nadbytku živin v půdě. Postižená rostlina rychle zemře.
5. Plíseň napadá plodiny při vysoké vzdušné vlhkosti. Spodní listy jsou pokryty bílým povlakem a horní listy jsou pokryty žlutými skvrnami. Po nějaké době nemocné listy zhnědnou a uschnou.

Vzhledem k tomu, že chemikálie nelze použít k léčbě chorob na salátu, preventivní opatření ochrání rostliny:

• povinné dodržování střídání plodin;
• dezinfekce sadebního materiálu;
• včasné odstranění plevele;
• pravidelné zalévání;
• nepřípustnost stagnace vlhkosti v půdě;
• pěstování plodin na výživné půdě;
• vyvážená aplikace hnojiv.

V časných stádiích onemocnění je nutné okamžitě odstranit napadené listy. Pokud je zasažena celá rostlina, je vytažena a spálena a půda je dezinfikována.

Hlávkový salát se doporučuje sbírat za suchého počasí ráno nebo večer. Syrová zelenina a listy nasbírané v horkém počasí nebudou skladovány. Půlhlavé a hlávkové saláty se sklízejí po vytvoření hlávky, ale dříve, než se objeví květní výhon. Během kvetení se chuť zeleně prudce zhoršuje.