Každý zahradník by měl vědět, že čínské zelí dává šíp a začíná kvést za podmínek dlouhého denního světla. V důsledku toho jsou listy její hlavy bez chuti. Proto, aby bylo dosaženo včasné sklizně, se pekingské zelí pěstuje ze semen přes sazenice. Když denní světlo začne ubývat, semena se okamžitě vysévají do otevřené půdy. V tomto článku jsme popsali krok za krokem s fotografií – kdy a jak zasadit semena pekingského zelí pro sazenice a jak ho pěstovat doma.
Kdy zasít pekingské zelí pro sazenice v roce 2023 a termíny setí

Od okamžiku, kdy se sazenice objeví až do výsadby na zahradě, roste pekingské zelí doma po dobu 3-4 týdnů, takže jeho semena pro sazenice se vysévají na konci března – v první polovině dubna. Měly by být vybrány rané odrůdy, poté lze plodinu sklízet asi měsíc po výsadbě sazenic ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Tedy v květnu nebo začátkem června, kdy ještě není horko a denní světlo není příliš dlouhé.
Kvůli tomu, v moskevské oblasti se pekingské zelí vysazuje pro sazenice na konci března, v Leningradské oblasti a na jižním Uralu – začátkem dubna a na Sibiři a v severnějších oblastech – blíže k polovině dubna. Je však lepší zasadit semena dříve a zakrýt sazenice na otevřeném poli fólií nebo netkaným materiálem.
Mimochodem! Mnoho zahradníků pěstuje pekingské zelí brzy na jaře ve skleníku. Když vyroste a brzy bude čas na sklizeň, zasadí se mezi hlávky zelí sazenice jiných plodin. Například jako na fotografii – rajčata.

Pokud jde o příznivé dny v roce 2023 podle lunárního kalendáře pro setí pekingského zelí pro sazenice, jsou následující:
- v březnu: 1, 2, 3 (do 18:33), 8 (po 17:46), 9, 10, 11, 12, 15 (po 15:03), 16, 20, 24, 25, 28(po 13:32), 29, 30;
- v dubnu: 5, 7, 8 (do 15:52), 12, 13, 16, 17, 21, 22 (do 13:02), 25, 26, 27 (do 9:29).
Bude vás zajímat: Brokolice: výsev a pěstování sazenic, kdy sázet a jak se starat
Vybrané dny pro plodiny jsou nejlepší, protože v těchto dnech je Měsíc nejen ve znameních zvěrokruhu, úrodný pro kulturu, ale také roste.
Výsev semen pekingského zelí pro sazenice krok za krokem s videem
Naše pokyny krok za krokem pomohou správně zasadit semena pekingského zelí pro sazenice.
Příprava osiva

Protože semena jakéhokoli druhu zelí mají tvrdou skořápku, doporučuje se je před výsevem namočit. Můžete jednoduše v teplé vodě, dokud se neobjeví klíčky, nebo v růstových stimulantech. Více se dočtete na našem webu v článku na odkazu.
Výběr nádob a půdy
Zkušení zahradníci vědí, že kořeny zelí jsou křehké. Proto je lepší sazenice nepotápět. Pro její pěstování se doporučuje volit jednorázové kelímky, kazety nebo jiné podobné nádoby. Hlavní věc je, že má drenážní otvory.
Půda pro pěstování sazenic pekingského zelí by měla být volná a výživná. Vhodné pro univerzální sazenice z obchodu, do kterých můžete dodatečně přidat písek nebo jemný vermikulit.
Půdu ze zahrady je nutné před použitím dezinfikovat.
Jak zasít

Po přípravě nádob, semen, půdy a výběru příznivého dne můžete začít s výsadbou. Jak tedy zasít semena čínského zelí pro sazenice:
- Sklenice nebo jiné nádoby naplňte vlhkou zeminou a uprostřed udělejte jamku.
- Do otvoru nalijte trochu teplé vody, a když se vsákne, umístěte semínka. Doporučujeme zasít 2 nebo 3 semena do jedné jamky. Pak lze jednoduše odštípnout klíček navíc, než jej nechat zcela bez sazenic.
- Posypte plodiny zeminou ve vrstvě asi 1 cm a nahoře navlhčete teplou vodou.
- Při výsadbě do nádoby dodržujte vzdálenost 3-4 cm mezi semeny.Pokud je semen hodně, je lepší vysévat hustě, protože nemusí všechna vyklíčit.
- Přikryjeme fólií a dáme na teplé místo.
Bude vás zajímat: Jód na zpracování a zálivku zelí k nasazování hlávek a proti škůdcům: proporce a recepty
Při teplotě + 22 . + 25 stupňů se třetí den začnou objevovat výhonky čínského zelí. Během této doby je třeba plodiny provětrat a zkontrolovat vlhkost půdy. Je-li to nutné, navlhčete jej teplou vodou a stříkejte shora pomocí rozprašovače.
Podívejte se na videoklip z kanálu YouTube, který ukazuje a hovoří o pěstování pekingského zelí od výsevu semen pro sazenice až po sklizeň.
Pěstování a péče o sazenice čínského zelí doma

Vznikající výhonky by měly být umístěny na velmi světlém a chladném místě. Teplota pro pěstování sazenic pekingského zelí by měla být asi +15 stupňů během dne a v noci – v rozmezí +5 . +8 stupňů. Doma se proto vytahuje na lodžie nebo jiné nevytápěné světlé místnosti. Pokud to podmínky dovolí, nádoby se sazenicemi pekingského zelí lze umístit do skleníku a zakrýt krycím materiálem.
Další péče spočívá pouze ve včasném zalévání. Vzhledem k tomu, že sazenice porostou v chladném prostředí, půda rychle nevysychá. Nemůžete ji převlhčit, jinak mohou sazenice onemocnět „černou nohou“. Pro zavlažování se odebírá voda při pokojové teplotě.
Když sazenice pekingského zelí vyrostou a objeví se na nich 2-3 pravé listy, bude nutné další sazenice odříznout. Nemůžete je vytáhnout, protože můžete poškodit kořeny zbývajícího klíčku.
Čínské zelí není nutné krmit doma. Pokud byla pro výsev na sazenice odebrána výživná půda, pro mladé rostliny to stačí.
Mimochodem! Pěstujete-li sazenice v truhlíku nebo nádobě, když se objeví 2-3 pravé listy, je třeba je setřást. Pravidla pro sběr zelí se dozvíte v odkazu.
Výsadba sazenic pekingského zelí ve skleníku a otevřeném terénu

Sazenice s 5-6 pravými listy jsou připraveny k výsadbě na zahradní záhon ve skleníku nebo volné půdě. Otvory pro ně jsou vyrobeny ve vzdálenosti 30-40 cm mezi hlávkami zelí a 50 cm mezi řadami. Pokud sbíráte mladé listy, můžete rostliny sázet na vzdálenost 15-20 cm.
Bude vás zajímat: Co přidat do otvoru při sázení zelí: možnosti krmení pro velkou hlávku zelí
Týden před výsadbou na otevřeném terénu postupně začněte sazenice zvykat na čerstvý vzduch. Den před výsadbou ji rozlijte, aby hliněná koule nebyla suchá. Jinak se během transplantace suchá země rozpadne a poškodí kořeny.

Před výsadbou sazenice opatrně vyjměte ze sklenice, vložte ji do jamky a přisypte zeminu k listům děložních listů. Půdu silně nedrťte, protože kořeny zelí jsou křehké. Zalévejte výsadby, a když se země usadí, posypte kompostem nebo humusem. Lze přikrýt slámou. Pak půda nevyschne.

Vrchní kryt z netkané textilie nebo jiného materiálu, který ochrání mladé rostlinky před případným mrazem nebo aktivním sluncem v poledne.
Nyní víte, jak a kdy zasadit semena pekingského zelí pro sazenice a jak je pěstovat doma. Hlavní věc, kterou si pamatujte, je, že je náchylná ke kvetení, zasévejte v určitou dobu a vyberte odrůdy, které jsou odolné vůči kvetení.
Pekingské zelí . Je možné získat dvě plodiny v jedné sezóně? Umět. Ale bude to stát hodně úsilí a hodně času. Pekingské zelí vypěstované na jaře nebo začátkem léta dlouho neleží, není v tuto dobu kam skladovat ani ve sklepě, ani ve sklepě. V lednici může být místo pro jednu nebo dvě hlávky zelí. A nenecháte to na zahradě – všechno se vybarví.

Za jednu sezónu můžete získat dvě úrody pekingského zelí
Nejlepší možností je pěstovat malá množství s různými termíny setí. Pak bude možné prodloužit sezonu užívání. Zde je ale další neštěstí délka dne. Mimochodem, naše stará kamarádka – ředkev – také nemá ráda dlouhé dny, pro lepší tvorbu okopanin se doporučuje ji zastínit, tedy přikrýt tmavým materiálem, přetáhnout přes obloukové struktury, které zkrátí délku denního světla. Totéž lze udělat pro pekingské zelí. Souhlasím, technologie se ukazuje jako velmi pracná. Někdy stojí za to přemýšlet: je to nutné?
Čínské zelí: sadební metoda pro předjarní pěstování
Ano, bez sazenic se neobejdete. Problém je v tom, že bez dodatečného osvětlení nelze získat sazenice této zeleniny. Můžete samozřejmě říci, které sklenice-hrnce si vzít, jakou směs půdy připravit, jak dezinfikovat semena před setím. To je vlastně obecné pravidlo pro každého, kdo pracuje na zahradě klasickými technologiemi. Pravidelní čtenáři blogu vědí, že jsem proti používání minerálních a hnojových hnojiv na svých stránkách. Proto o tom nebudu mluvit.
Vyberte si odrůdu nebo hybrid
- brzy;
- být schopen produkovat plodiny v polykarbonátovém skleníku nebo pod fóliovými přístřešky;
- by měla být schopna kvést, dokud se nevytvoří hlava.
- zahrnuto do státního rejstříku Ruské federace pro pěstování v soukromých farmách;
- střední sezóna;
- doporučeno pro čerstvé použití;
- polosvislá růžice listů;
- list je velký, široce obvejčitý, tmavě zelený, měchýřkovitý, na okraji mírně zvlněný, pubescence nízké intenzity;
- listová žilnatina je plochá;
- hlávka zelí obvejčitá, uzavřená (dobře skladovatelná), střední hustota, na řezu žlutá;
- chuť je vynikající;
- hmotnost hlavy 1,1 kg;
- výtěžnost – 7,6 kg na 1 m².
- zahrnuto do státního rejstříku Ruské federace pro pěstování v soukromých farmách;
- středně brzy;
- doporučeno pro čerstvé použití;
- polovyvýšená růžice listů;
- list střední velikosti, úzce obvejčitý, tmavě zelený, měchýřkovitý, na okraji mírně zvlněný, pubescence nízké intenzity;
- žilnatina listu je plochá, na bázi středně široká;
- hlávka zelí vejčitá, uzavřená, hustá, na řezu žlutá;
- chuť je vynikající;
- hmotnost hlavy – 1,2 kg;
- výtěžnost – 7,7 kg na 1 m².
Načasování výsevu určujeme my
Pro výsev sazenic je nutné zvolit správný čas. Pekingské zelí je raná kultura, což znamená, že data výsevu pro něj a sladkou papriku nebo rajčata by se neměla shodovat. Pokud je „Khibinskaya“ schopna přinést úrodu ve skleníku 30 dní po vyklíčení, pak nemá smysl zasít na začátku března, pokud bude nutné přenést do skleníku (bereme v úvahu klima našeho místa) v polovině dubna. Při pěstování v květináči rozhodně nevzniká hlávka zelí.

Pro výsev sazenic je nutné zvolit správný čas
Semena zelí raší rychle, protože v mém klimatu je lze vysévat nejdříve koncem března. Poté se po 2 týdnech ukáže, že bude vysazen ve skleníku a poté s ohledem na předpověď počasí, aby nespadl pod silné mrazy. Měli jsme takový rok, kdy byl ve třetí květnové dekádě mráz -10°C, v nevytápěných sklenících vše zmrzlo.
Jaké je nejlepší místo pro výsev
Je lepší zasít v květináčích, aby každý klíček měl svůj vlastní dům, nebo v kazetách, které lze vybrat s požadovaným počtem buněk.
Kdy začít s osvětlením sazenic
Nyní o výhoncích. Jakmile uvidíte, že semena začínají klíčit, že se nad povrchem země objevily drobné zelené hlízy, okamžitě noste pod lampy v nouzovém režimu kazety nebo rašelinové kelímky. Nejedná se o obyčejné žárovky, je dobré, když si můžete pořídit speciální lampy pro rostliny. Dávají světlo v růžové části spektra. Taková lampa nijak zvlášť nezahřívá sazenice, proto je možné a nutné ji zavěsit ve vzdálenosti pouhých 15 cm nad klíčky. Takové osvětlení umožní sazenicím, aby se nevytahovaly, byly podsadité, silné, s výkonným výstupem. Jak dlouho svítit? Vše závisí na délce vašeho dne. Jakmile se začne svítit, rozsvítíme a v pozdních večerních hodinách v jedenáct hodin zhasneme.
Pekingské zelí: pěstování pro zimní skladování
Zde doba setí závisí na načasování nástupu chladného počasí v každém konkrétním regionu. Tato zelenina je považována za mrazuvzdornou, ale ne nadarmo se jí říká Peking: klidně vydrží mrazy až do -4 °C, ale není známo, jak bude později skladována. Proto je nutné ji odstranit před mrazem, pro teplo.

Sklizeň Pekingské zelí musí být sklizeno před mrazem
Ano, a den pro sklizeň musí být vybrán suchý, aby hlávky zelí nevylévaly proud vlhkosti.
Pokud brukvovitý bleší chuligans v zahradě, pak musí být plodiny chráněny, jinak to zkazí listy, proměňte je v síto.
Příprava zelí na skladování
Podzimní zelí lze skladovat. Je nutné odstranit všechny kontaminované krycí listy a poté zabalit hlávky zelí do potravinářské fólie. Zde jsou jemnosti: veškerou práci musíte dělat na čistém povrchu s čistými rukama. Je to, jako byste nepřipravovali balíky do sklepa, ale pracovali na operačním sále. Čím čistší (v mikrobiologickém smyslu) jsou všechny práce provedeny, tím déle bude zelenina skladována.

Takto je potřeba zabalit pekingské zelí na zimní uskladnění
Zde je důležité správně zabalit hlávku zelí do filmu. Pokud roli rozložíte, fólie okamžitě vytvoří dvě plochy. Jeden je vnější, dotýkají se ho dlaně, druhý je vnitřní, naprosto čistý. Právě touto (čistou) stranou by měl film obalit hlávku zelí.
Co je dobré Pekingské zelí na zahradě
Může to být první plodina ze zahrady, následovaná stejnou zahradou přinese úrodu paprik nebo rajčat. Dokáže zahustit výsadbu rajčat. To není tak špatné: zelí se podařilo přibrat, je už velké, dost rozložité a sazenice rajčat jsou ještě malé – dřívější zelenina může ochránit pozdější. Ano, nešetřete místem na zahradě pro každou rostlinu. Když odstraníte zelí, něco zasaďte. Podrobnosti hledejte v článku Krásná zahrada a sklizeň po celou sezónu. Opakované a zhutněné plodiny a výsadby.
Na velikost hlávek při jarním a letním podzimním pěstování panují různé názory. Zdá se mi, že záleží na půdě a úrovni zemědělské techniky – čím více se budete zelí klanět, tím vyšší bude výnos.





