Jarní žito je oblíbeným a žádaným produktem pro výrobu pekařských výrobků. Při pěstování žita bylo klíčové včasné setí. V poslední době se však technologie pro pěstování jarního žita zlepšily.
Optimální doba pro výsev jarního žita je začátek července až polovina srpna. Výsev by měl být příliš brzký, protože takový časný výsev povede k jeho brzkému vzejití, a tím k zastavení růstu erysipelu. Příliš pozdní výsadba povede k rozvoji erysipelu na konci podzimu, když přijde špatné počasí.
Technologie pěstování jarního žita se neustále vyvíjí. Jedním z nejdůležitějších faktorů, které je třeba vzít v úvahu při pěstování této plodiny, je příprava půdy.
Před setím jarního žita by měly být provedeny podvodní testy půdy. To vám pomůže zjistit, zda je nutné na místě použít hnojiva a která z nich je třeba aplikovat. Také je třeba předem odstranit všechny plevele a připravit místo pro sazenice. K tomu je třeba ošetřit půdu, aby byla lehčí a chladnější.
Po přípravě půdy můžete začít setí. Optimální hloubka setí je od 0,8 do 1,2 centimetru. Také po výsevu je potřeba přihnojit. Pro získání vynikající sklizně by měla být aplikována hnojiva obsahující železo a dusík, stejně jako některé další chemické prvky. Pro slušnou úrodu je také nutné používat hnojivo během plodování.
Popis jarního žita
Jarní žito je ozimý druh žita, který dobře snáší těžké zimní podmínky a velmi dobře snáší nepříznivé půdní podmínky. Trvá dlouho, než se usadíte a překonáte silné chladné účinky zimy, abyste si užili teplá léta. Má malou hustou paniku, která chrání samotné semínko a celý zakořeněný systém.
Jarní žito, které má dlouhou a stabilní dobu zrání, lze pěstovat jak ve vrstvených půdách, tak na půdách rovných. Má atraktivní vůni a je užitečný pro zvěř. Zvláštností jarního žita je pomalý růstový proces, díky kterému se rostliny při správném nastavení doby setí mohou dobře živit až do samého konce léta.
Pro výsev jarního žita je nutné vzít v úvahu parametry místního klimatu. Půdu pro setí je potřeba dobře zrýt a chránit před suchem a přehřátím. Při setí je vhodné vzít v úvahu následující parametry:
- Hloubka setí – 2-4 cm;
- Vzdálenost mezi porosty rostlin je v jednořadé školce přibližně 15-25 cm;
- Objem setí – půdu dobře propláchněte a vysejte 20-50 g semen na metr čtvereční.
Poptávka po setí
Poptávka po setí jarního žita souvisí především s rozmanitostí účelů, které využívá. Stejně jako ostatní obilniny lze jarní žito použít jako krmivo i jako obilninu. Kromě toho je nepostradatelný v komplexních krmných směsích a lze jej použít i pro pěstování obilí pro travní semena a pro zpracování. Žito se také hojně využívá pro zpracování strniště, které se využívalo jako palivo a v moderních podmínkách se využívá k výrobě elektřiny.
Jarní žito je tedy široce používáno v potravinářském, krmivářském, pekařském, bylinářském a palivovém průmyslu. Ve většině zemědělských oblastí je tedy nadále poptávka po setí jarního žita.
Terén a klima pro pěstování žita
Optimálním místem pro pěstování jarního žita jsou teplá místa s mírnou vlhkostí. Vysoká vlhkost půdy, nízká teplota vzduchu ve večerních hodinách a nedostatek srážek během kvetení negativně ovlivňují výnosy plodin. Rostlina je vhodná pro bažinaté souvislé stanoviště s hlinitou půdou.
Minimální obsah půdní vlhkosti pro přípravu půdy pro setí jarního žita je 30 % až 40 %. Pokud půda obsahuje více vláhy, měla by teplota půdy přesáhnout 10°C. V různých oblastech lze jarní žito vysévat dříve nebo později v závislosti na klimatických podmínkách, denních a nočních teplotách a srážkách.
Klimatické podmínky pro pěstování jarního žita:
- teplota v noci a ve dne – ne méně než 10 ° C a ne vyšší než 25 ° C;
- obsah vlhkosti – ne méně než 40%;
- srážky – doporučuje se dosáhnout před dobou květu.
Příprava osiva
Příprava semen jarního žita je velmi důležitým krokem před výsevem, který přispívá k úspěšnému klíčení rostlin. Pro správnou přípravu semínek potřebujete:
- vyčistit semena od špatných zrn;
- provádět chemické čištění parazitů;
- omyjte semena pěnovou vodou;
- přiveďte semena do podmínek oblasti, k tomu můžete použít hnojiva a biotechnologie;
- ponořte semena do antifungálních činidel k boji proti hnilobným a bakteriálním chorobám;
- zakryjte semena roztokem hnojiva, abyste změnili materiál semen a zlepšili podmínky klíčení;
- semena před výsevem vysušte v sušičce s nuceným oběhem vzduchu.
Příprava půdy
Příprava půdy je jednou z nejdůležitějších fází pěstování jarního žita. Pro dosažení vyššího výnosu musí být půda řádně připravena. Na základě náročnosti půdy, výběru plevelů a dalších faktorů by měla být přijata opatření pro přípravu půdy. V případě jarních erysipelů je nejvhodnější doba pro provádění prací v dubnu až květnu.
Nejprve musíte vyvážit a zlepšit strukturu půdy. Je nutné uvolnit půdu do hloubky asi 20-30 cm a okamžitě zahájit obnovu. Nastavte správnou poměrnou měrnou hmotnost živin a případně přidejte užitečná minerální hnojiva. Poté lze půdu po několika dnech pomocí jednotky zorat.
Při zohlednění všech předběžných opatření přijatých k přípravě půdy bude dosaženo výsledku v podobě produktivnější sklizně.
Optimální doba setí
Optimální načasování setí jarního žita je určeno klimatickými podmínkami a místními povětrnostními podmínkami. Obvykle se doporučuje začít s výsevem v dubnu až koncem června. V některých regionech je možné sít dříve, pokud to počasí dovolí, na takových místech lze setí začít již v březnu a pokračovat až do července. Na suchá místa se obvykle doporučuje vysévat dříve.
Nejdůležitější klíčové body při výběru optimálního načasování výsevu erysipelu:
- teplota půdy;
- období růstu;
- silné deště;
- dlouhodobé předpovědi počasí;
- vlhkost půdy.
Kromě toho by měla být při plánování setí žita v určitém ročním období také zjišťována a extrahována maloobchodní spotřeba květin v místním škálovatelném zemědělsko-průmyslovém řetězci.
Přistání
Jarní erysipel se sází do hloubky 3-4 cm a musí být pečlivě zpracován. K tomu je nutné před výsadbou provést následující postupy:
- sklizeň a pečlivé umístění do sušících komor;
- výběr semen bez nákladů na setí odrůd;
- čištění technologických semen od půdních substrátů;
- Semena důkladně opláchněte pod teplou vodou.
Poté, co jsou semena připravena k výsadbě, a po prohledání a přípravě půdy, oploťte pole do hloubky 5-6 cm, abyste nasbírali půdu pro přípravu směsí. Po přípravě směsí se erysipel smíchají s hnojivy a vysadí se na samotné pole, přičemž semena na pole umístí na základě plánu výsadby. Dále se osázená pole pokryjí nasbíranou drcenou půdou a také zakryjí pomocí tahače nebo housenky.
Péče a pěstování
Péče a pěstování jarního žita má několik odlišností od péče o ostatní pšenici. Pro úspěšnou kultivaci je nutné sledovat několik parametrů:
- Pravidelná zálivka: Žito je nejlepší krmit, dokud zrno nedosáhne plné podívané.
- Hnojiva: Žito bude vyžadovat další živiny pro lepší růst a vývoj.
- Řez: Rostlinu se doporučuje řezat na konci sezóny, aby se zabránilo neustálému rozptylování zrna.
- Ochrana: rostlina musí být chráněna před škůdci a chorobami.
Je-li žito řádně udržováno a dodáváno se vším potřebným, pak bude množství a kvalita sklizně velmi vysoká.
Sklizeň
Abyste si mohli užít úrodu z porostů žita, je nutné je sklízet správně. Sklizeň jarního žita se skládá z následujících fází:
