MOSKVA 23. března – RIA Novosti. Ředkvičky jsou jednou z prvních druhů zeleniny. Tato kořenová plodina se specifickou chutí je bohatá na užitečné mikroelementy a vitamíny. Kdy sázet ředkvičky se semeny ve volné půdě a ve skleníku, výsadba ředkviček podle lunárního kalendáře 2023, kterou odrůdu zasadit na jaře, na podzim nebo před zimou, hubení škůdců a správná péče – v materiálu RIA Novosti Výsadba ředkvičky Ředkev je zelenina, kterou zvládne vypěstovat i začínající zahradník. Obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů. Šlechtitelé vyvinuli odrůdy, které jsou rozmanité v chuti, tvaru a barvě. Pro dobrou úrodu je důležité dodržovat doporučení pro pěstování této plodiny Kdy sázet ředkvičkyPodle zahradníků jsou nejlepším obdobím pro výsadbu ředkviček duben a květen. Konkrétní doba pro pěstování zeleniny však závisí na řadě faktorů: V regionu se ředkvičky pěstují téměř všude, vzhledem k povětrnostním podmínkám Termíny setí ředkviček: Amatérská zahradníka Oksana Vasilyeva řekla, že ředkvičky sází ve skleníku nebo na otevřeném prostranství , používá několik odrůd najednou – ranou, střední a pozdní ředkvičku. „Brzy zralé setí, kdy se země zahřeje o 4–5 cm na +2 stupně. V moskevské oblasti se to obvykle děje začátkem května. Střední sezóna – v červnu a pozdě již v srpnu, “poznamenává odborník. Někteří letní obyvatelé zasejí před zimou, aby získali sazenice brzy na jaře. Ale v moskevské oblasti zem někdy zamrzá do hloubky více než metr, takže ředkvičky vysazené před zimou ne vždy vyraší.Výsadba okopanin ve fázi ubývajícího Měsíce zajišťuje podle lunárního kalendáře intenzivní proudění mízy v kořenový systém Příznivé dny pro výsadbu ředkviček pro sazenice a/nebo ve volné půdě v roce 2023: Výběr odrůd Šlechtitelé vyšlechtili různé odrůdy ředkviček, jak z hlediska zrání, tak pro různé podmínky pěstování. Mezi nimi se rozlišují: Podle podmínek pěstování se rozlišují odrůdy: V závislosti na odrůdě mají okopaniny podlouhlý nebo kulatý tvar, váží od 20 do 200 gramů, jsou červené, bílé, žluté, zelené a fialové, mají neutrální sladká nebo mírně kořenitá chuť Počasí pro výsadbu Ředkvička je mrazuvzdorná rostlina. Sazenice odolávají mrazům do -4 stupňů. Optimální podmínky pro pěstování: teplota +16 . +20 stupňů, mírné slunce a žádný průvan. V horkém počasí jsou vrcholy aktivně natahovány a plody nedostávají správnou výživu, při teplotách pod +11 stupňů se růst zpomaluje.Nejvhodnější doba pro výsev ředkviček z hlediska teploty a délky denního světla je duben-květen a Srpen září. Optimální teplota pro klíčení je + 15 . + 20 stupňů. V červnu-červenci se kvůli horku nedoporučuje sázet ředkvičky, protože. jde k šipce. Ředkvičky můžete zasít na konci července, ale upřednostňují se středně zralé a pozdní odrůdy.Před zimou se ředkvičky vysazují koncem října – začátkem listopadu, kdy se teplota udržuje v rozmezí 0 . + 5 stupňů. Vybírejte mrazuvzdorné odrůdy a záhony chráněné před množstvím vody z tajícího ledu Pravidla střídání plodin Hlavním pravidlem je, že příbuzné plodiny by neměly být vysazeny jedna po druhé a na stejném místě. To povede k šíření chorob a škůdců a úhynu zeleniny.Dobří předchůdci pro ředkvičky: Ale po tuřínu, zelí, rutabaze, hořčici a řeřichě se nedoporučuje ředkvičky vysévat. Aby zahradníci ušetřili místo na pozemku, vysazují ředkvičky do skleníku před výsadbou rajčat nebo podél záhonů s mrkví a jahodami. Výsadba na volném prostranství V otevřeném terénu se ředkvičky pěstují od časného jara do podzimu. Výběr a příprava půdy „Aby pěstujte dobrou ředkev, musíte nejprve uvolnit zemi, měla by být lehká a oplodněná. Ředkvičky se vysazují v oblastech dobře osvětlených sluncem. Je důležité, aby byl záhon chráněn před větrem, protože ředkvičky nemají rády průvan,“ říká Oksana Vasilyeva, nejlépe roste v půdě s kyselostí maximálně 7,0 pH. Pro neutralizaci kyselosti jílovité půdy se do ní přidává mletý vápenec, do písčité dolomitové mouky.Záhony je vhodné připravit na místě na podzim. Vykopejte lopatu na bajonet, rozbijte hrudky a aplikujte hnojivo – shnilý hnůj. Je nepřijatelné používat čerstvou organickou hmotu – ředkvička to netoleruje, tvoří plody s dutinami a jde do peří. Pokud na podzim nebylo možné zavést potřebné sloučeniny do půdy, pak na jaře, po uvolnění půdy o 1 m², použijte 15 gramů chloridu vápenatého a 40 gramů superfosfátu a kbelík kompostu s dřevěným popelem. Týden před zahájením výsevu se záhony pro ředkvičky přikryjí igelitem nebo agrovláknem, aby se prohřála půda Příprava semen pro výsadbu Semena ředkvičky se připravují k výsadbě následovně: Hloubka a schéma výsadby Semena ředkvičky se v průměru prohloubí o jednu na dva centimetry, ale ne více než tři. Příliš hluboké zasazení semen zabrání správné tvorbě zdravých kořenových plodin.Příliš silný výsev nepřinese dobrý výsledek. Rané odrůdy se doporučuje sázet podle schématu 3×10 cm (t.j. mezi řadami stačí ponechat vzdálenost 10 cm). Pozdně dozrávající odrůdy ředkviček je ale potřeba vysévat volněji: 5×15 cm nebo 8×20 cm Způsoby výsadby Ředkvičky se vysévají na hřebeny různými způsoby: Technologie výsadby ředkviček Způsob výsadby se liší v závislosti na období výsevu: Jak správně pečovat po výsadba Péče o ředkvičky je jednoduchá, ale konstantní. Kultura je odolná vůči nízkým nočním teplotám, takže ji můžete bezpečně zasadit do otevřené půdy a získat bohatou sklizeň. A při dlouhém denním světle a pražícím slunci je potřeba stínit.“ Ředkvičku zalévejte, rád pije. Nedostatek vody povede ke špatným výsledkům, říká Oksana Vasilyeva. – Jakmile ředkev vykyne, je třeba ji naředit. Výhonky by se neměly vyhazovat, lze je přesadit na jiný zahradní záhon.Za suchého počasí je lepší zalévat ředkvičky dvakrát denně (ráno a večer) – 10 litrů na metr čtvereční. Zvláště důležité je zvlhčit půdu ve fázi tvorby plodů, uvolnit ji a odplevelit záhony od plevele. Zahradníci nepoužívají vrchní oblékání u ultrazralých a raných odrůd. Kořenové plodiny mají dostatek hnojiv aplikovaných na zahradu ve fázi rytí. Mezisezónní a pozdní odrůdy ředkvičky lze krmit ve fázi tvorby kořenů přípravkem „Agricola 4“ a jakmile se objeví listy, potašovým hnojivem Sklizeň a skladování Je důležité včas vytáhnout ředkvičky. Zrání zeleniny je nerovnoměrné, proto je sklizeň selektivní. Nejlepší je sklízet ředkvičky ráno po vydatné večerní zálivce den předem. Kořenová plodina je odstraněna ze země, očištěna od země. Kořen se doporučuje odříznout bezprostředně před podáváním ředkvičky na stůl nebo vařením. Ředkev dlouho neleží, hned se jí. Pro zvýšení trvanlivosti se zelenina utře do sucha, zabalí do papíru a vloží do sáčku do lednice nebo sklepa Choroby a hubení škůdcůNa jaře ředkvičky prakticky neohrožují choroby a škůdci – ne roční období. Ale v létě s nástupem tepla se riziko infekce výrazně zvyšuje. Nejvíce škodí slimáci, medvedka, mšice a brukvovité blechy.Co se týče chorob, okopaniny nejčastěji trpí kýlem. Tato infekce vede k deformaci ovoce. Preventivní opatření pomohou zabránit infekci. Dva nebo tři dny před výsadbou se do půdy přidá prosátý dřevěný popel nebo vápenné mléko (dva šálky hašeného vápna na 10 litrů vody). Pro ošetření lůžek můžete použít roztoky “Carbation” nebo “Fundazol” podle pokynů.Z šedé hniloby, která postihuje kořenové plodiny, postřik hořčičný prášek zředěný teplou vodou (50 gramů na 10 litrů) nebo jód – 10 kapky na 10 litrů) pomohou. Jako preventivní opatření pro zavlažování se také používá několik krystalů manganistanu draselného (2-4 gramy na 10 litrů vody při pokojové teplotě). Zpracování se provádí každých 7-10 dní. I vedle záhonu s ředkvičkami doporučují zkušení zahradníci sázet rostliny – fytoncidy – měsíček, měsíčky, lichořeřišnice.Z brukvovitých blech, které rychle přeměňují listy ředkvičky na síto a kladou vajíčka larev, letní obyvatelé bojují se směsí sušených tabákových listů, prosévaných popel, hořčičný prášek a mletý pepř. S tímto složením musíte posypat postele. V případě masivní invaze škůdců se používají chemikálie: „Decis“, „Lightning“, „Sherpa“, „Aktara“, podle pokynů v návodu prázdné, bez chuti nebo hořké.
15 dnů. Jedná se o nejstarší ze všech odrůd ředkvičky. Jen si to představte: v polovině dubna jste zaseli a už o svátcích května to podáváte na stůl! Kořenové plodiny mají klasický tvar. Dužnina je křehká, velmi šťavnatá, křupavá, lehce pikantní chuti. Produktivita – 2,5 – 3,1 kg na 1 m1. m (XNUMX). Odrůda nestřílí. Kořenové plodiny nepraskají.
Zraje, jak název napovídá, 15 dní.
Doporučeno pro všechny regiony Ruska.
Francouzská snídaně. Tato odrůda je zajímavá jak tvarem, tak barvou – její kořeny jsou červené s bílou špičkou a dlouhé, trochu podobné nantské mrkvi s tupým nosem. Jeho dužnina je bílá, šťavnatá a velmi chutná. Produktivita – 1,3 kg na 1 čtverec. m (1). Zraje 20-25 dní.
Doporučeno pro všechny regiony Ruska.
Zlato. Tato ředkev vypadá spíše jako malá vodnice – její kořeny jsou zvenčí žluté. A dužina je bílá. Jemné, velmi šťavnaté a chutné. Produktivita – 1,2 – 2 kg na 1 m1. m (19). Odolává suchu, nekvete. Zraje 21-XNUMX dní.
Doporučeno pro všechny regiony Ruska.
Mokhovský. Tato odrůda má velmi jemné okopaniny jak barevně – zvenku jsou bílé, tak i chuťově. Jejich dužina je hustá, šťavnatá, výborné chuti. Tvar je klasický, kulatý. Zraje 19-31 dní.
Doporučeno pro všechny regiony Ruska.
Rampouch. Tato ředkev je také bílé barvy, ale její kořeny jsou dlouhé, podobné daikonu, ale menší – 15 cm, jejich dužina je sněhově bílá, šťavnatá, chuť jemně pikantní. Dlouho se nevrtí. Odrůda je velmi produktivní – každá ředkev váží asi 40 g, zatímco klasické kulaté odrůdy – asi 15 g. A zabírá stejnou plochu. Z jednoho záhonu tedy můžete získat úrodu 2,5krát větší, než když vyséváte kulaté odrůdy. Produktivita – 2 kg na 1 čtverec. m (1). Zraje 30 dní.
Doporučeno pro všechny regiony Ruska.
Výsev ředkvičky
Ředkvička je mrazuvzdorná rostlina (2), proto se vysévá velmi brzy, již v dubnu. Pak sklízejí a zapomenou na to až do příštího jara. Mezitím lze tuto plodinu pěstovat několikrát za sezónu!
Existuje 5 termínů, kdy můžete vysévat ředkvičky.
Od 15. do 25. dubna. Jde o klasický termín – počasí už většinou bývá vhodné. Optimální teplota pro ředkvičky je 15 – 18 ° C, s přihlédnutím k nejnovějším klimatickým skutečnostem – ve středním pruhu je právě druhá polovina dubna. Nebojí se jarních mrazů – výhonky snadno odolávají teplotám až -4 ° C a dospělé rostliny – až -8 ° C.
Od 5. do 20. května. Toto je poslední jarní termín, kdy ještě můžete získat úrodu.
Od začátku června až téměř do konce července se ředkvičky nevysévají – teplo a dlouhé denní světlo způsobují výhonky rostlin – začnou kvést, ale nevytvoří kořenovou plodinu.
Od 25. července do 5. srpna. V této době můžete zasít odrůdy střední sezóny – v době, kdy jsou kořenové plodiny svázány, bude chladno a den je kratší než v létě. Ideální odrůdy, které dozrávají 30 – 35 dní: Růžově červená s bílou špičkou, Mokhovsky, Regge, Saxa RS, Saratov, Virov bílý, Poker.
Od 25. srpna do 1. září. Pokud je podzim naplánován na teplý, můžete ředkvičky vysévat přímo na záhony. Pokud meteorologové slibují chladné počasí, jděte do skleníku. Pro podzimní výsev jsou ideální pozdní odrůdy, které dozrávají za 40-50 dní: Red Giant, Würzburg 59, Dungan 12/8, Autumn Giant, Riesenbutter.
Kořenové plodiny těchto odrůd lze skladovat v chladničce po dobu 3-4 měsíců.
Od 25. října do 5. listopadu. Jedná se o tzv. ozimý výsev. Je to dobré, protože umožňuje vyložit výsev na jaře. A ředkvičky zaseté před zimou raší dříve a dávají rychleji.
Důležité je ale nejen dodržet termíny, ale také semena správně zasít.
Hloubka setí. Ředkvičky mají velká semena, doporučuje se je zavřít o 1 – 1,5 cm. Praxe však ukázala, že je lepší zasít menší – o 0,5 cm. Pokud kopáte hlouběji, kořeny se ukáží jako vláknité.
Osévací schéma. V řadě 4 – 5 cm, mezi řadami – 10 – 12 cm (3).
Pěstování ředkviček
Teplota. Optimální teplota pro pěstování ředkviček je 15-18°C (4).
Místo. Chcete-li získat bohatou sklizeň, musíte pěstovat ředkvičky na světlém místě.
Předchůdci. Ideální variantou je vysévat ředkvičky po okurkách, cuketách, rajčatech, bramborách nebo hrášku. Ale po jeho brukvovitých příbuzných (zelí, ředkvičky, rutabaga, hořčice) nemůžete zasít – mají běžné choroby a škůdce.
Péče o ředkvičky
Zavlažování. Aby kořenové plodiny rostly šťavnaté, je třeba ředkvičky často zalévat – každé 2 až 3 dny. Rychlost zavlažování – 4 – 5 litrů na 1 mXNUMX. m. Pokud není možné tak často zalévat, měl by být záhon mulčován pilinami (listnaté stromy) nebo trávou – zabrání se tak odpařování vlhkosti.
Krmení. Zapomeňte na ně – hnojiva ředkvičkám jen uškodí. Rychle dozrává, bude mít dostatek toho, co je v půdě.
Pletí. Plevel vás může nechat bez úrody: zastíní ředkvičku a připraví ji o vlhkost. Odplevelte trávu, dokud je malá. Pokud vytáhnete velké rostliny, můžete poškodit kořeny.
Uvolnění. Druhý den po každém zalévání a dešti musí být půda na lůžkách s ředkvičkami uvolněna – půdní kůra vede k tomu, že kořeny rostou drsné a hořké. Ale pokud máte záhony mulčované, není třeba je uvolnit.
Boj proti blechám brukvovitým. Nejjednodušší způsob, jak ochránit ředkvičky před tímto škůdcem, je dát oblouky přes záhon a přikrýt netkanou textilií. To je XNUMX% záruka, že blecha nesežere listy čisté. Lidové prostředky na to nefungují. A k ošetření ředkviček nemůžete používat chemikálie – rozkládají se déle, než plodina dozrává.
Oblíbené otázky a odpovědi
Proč se v kořenech ředkvičky tvoří dutiny?
V horku a během sucha se zpravidla objevují dutiny v okopaninách. Proto je potřeba ředkvičky pěstovat buď na jaře, nebo koncem léta a na podzim. A je velmi důležité ji často zalévat – půda by měla být neustále vlhká.
Proč ředkvičky rostou drsně?
Důvodem je nedostatek vlhkosti – ředkvičky je třeba zalévat velmi často: v chladném počasí každý druhý den, v horkém počasí – denně.
Je možné pěstovat ředkvičky doma na parapetu?
Můžete, ale ne kvůli kořenovým plodinám (nemůžete sklízet velkou plodinu doma), ale kvůli zeleni – je to velmi vitamínové a ideální pro čerstvé saláty. Ředkvičky na zelení můžete vysévat od listopadu do prosince. Nejlepší odrůda pro domácí pěstování je Mokhovsky.
