Komu aronie škodí?

Arónie (neboli aronie) je keř běžný v mírných zeměpisných šířkách. Na základě jeho plodů se připravují sirupy, džemy, džusy, víno.

Díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a antioxidantů má aronie pro člověka řadu léčivých vlastností. Může zlepšit zdraví imunitního, trávicího, endokrinního a kardiovaskulárního systému.

Bobule se dokonce doporučují v těhotenství, aby se zabránilo rozvoji chronické hypoxie a infekčních a zánětlivých komplikací ze strany matky i plodu.

7 užitečných vlastností

Níže uvádíme 7 faktů o výhodách aronie, které jsou potvrzeny vědeckými studiemi.

1. Zdroj živin

Plody arónie jsou nízkokalorické (asi 55 kcal na 100 gramů) a obsahují řadu důležitých biologicky aktivních látek:

Jeřabina je také bohatá na antioxidanty (hlavně antokyany), které chrání tělesné buňky před působením volných radikálů a výrazně snižují riziko vzniku zhoubných nádorů, ale i onemocnění kardiovaskulárního, trávicího a endokrinního systému.

2. Antioxidační účinek

Jak již bylo zmíněno výše, aronie obsahuje spoustu antioxidačních látek.

Antioxidanty podle vědců bojují s volnými radikály, které vznikají při oxidativním stresu a negativně ovlivňují všechny buňky těla.

Volné radikály jsou zodpovědné za vznik zhoubných nádorů a časný rozvoj chronických onemocnění v kardiovaskulárním (ischemická choroba srdeční, hypertenze), endokrinním (diabetes mellitus II), trávicím (Crohnova choroba, gastritida) systému.

Hlavními skupinami antioxidačních látek obsažených v bobulích jsou fenolové kyseliny, flavanoly a antokyany.

Jako příklad účinnosti lze uvést několik zahraničních publikací.

Podle odborníků z Polska vede používání horského popela k výraznému poklesu aktivity volných radikálů.

A norští vědci zjistili, že rostlina způsobuje odumírání rakovinných buněk, tlumí aktivitu zánětů v tkáních a zabraňuje pronikání řady virů do těla.

Plody arónie mají antioxidační aktivitu a mohou zabránit vzniku rakovinných nádorů a některých chronických onemocnění.

3. Protirakovinný účinek

Bylo zjištěno, že plody černého horského popela mají schopnost potlačit reprodukci maligních buněk a dokonce způsobit jejich smrt.

Experimenty na krysách, prováděné pod vedením vědců ze Spojených států, odhalily, že antioxidanty aronie zpomalují rozvoj rakoviny tlustého střeva a také snižují závažnost příznaků dyspeptických poruch způsobených přítomností nádoru.

Podle jedné studie 50 mg jeřabinového extraktu snížilo rychlost růstu rakovinných buněk o 60 % za pouhých 24 hodin.

Bobule jsou také účinné v prevenci rakoviny prsu.

Arónii lze použít k prevenci a zpomalení průběhu zhoubných novotvarů.

4. Snižte cholesterol

Ateroskleróza je jedno z nejčastějších onemocnění kardiovaskulárního systému, při kterém se na stěnách tepen tvoří aterosklerotické pláty a snižuje se intenzita průtoku krve.

Ateroskleróza je základem takových onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční, infarkt myokardu, chronická cerebrální ischemie.

Příčinou aterosklerotických vaskulárních lézí je zvýšení celkového cholesterolu a také jeho aterogenních frakcí (TAG, LDL, VLDL) v krvi.

Podle četných zahraničních studií má aronie schopnost snižovat koncentraci TAG a LDL a také zvyšovat hladinu „dobrého“ cholesterolu v krvi – HDL, lze tedy využít k prevenci raného rozvoje aterosklerózy.

5. Snížení krevního tlaku

Podle vědců z Polska vede zařazení extraktu z aronie do jídelníčku k výraznému poklesu krevního tlaku.

Pozitivní účinek je pravděpodobně spojen s účinkem anthokyanů na stěny cév.

Podle amerických odborníků rostlina také inhibuje chronické záněty, což zvyšuje pravděpodobnost časné dysregulace tonusu stěn tepen a zvýšení krevního tlaku.

Arónii lze tedy použít k terapii (spolu s léky) a prevenci (při metabolickém syndromu nebo zhoršené rodinné anamnéze) hypertenze, jedné z nejhrozivějších a extrémně běžných nemocí na planetě.

Plody jeřábu snižují krevní tlak a lze je použít k úlevě a prevenci hypertenze.

6. Posílení imunitního systému

Arónie obsahuje velké množství vitamínu C a antioxidantů a také významný podíl vitamínů B2 a B5.

Tyto látky mají podle odborníků z Norska příznivý vliv na fungování imunitního systému, aktivují množení a růst imunitních buněk.

Bobule jsou také schopny zničit řadu patogenních mikroorganismů. Prokázaná účinnost proti viru chřipky, stejně jako voskovému bacilu a E. coli.

Výsledky jedné z velkých studií provedené v roce 2014 odhalily, že pití 156 ml aronie šťávy denně snižuje riziko vzniku infekčních a zánětlivých onemocnění močového systému o 55 %.

Černá jeřabina dokáže zlepšit fungování imunitního systému a zvýšit odolnost organismu vůči vnějším patogenům.

7. Prevence diabetu II

Bylo zjištěno, že extrakt z arónie zvyšuje citlivost periferních tkání (svalů a tuku) lidského těla na inzulín. Výsledkem je účinnější využití glukózy buňkami z krve.

Rostlina tak ovlivňuje hlavní patogenetický mechanismus vzniku diabetes mellitus II. typu – inzulínovou rezistenci.

Arónie zároveň po konzumaci nezpůsobuje prudké „skoky“ cukru v krvi a dokonce pomáhá zpomalit vstřebávání jiných potravin, což má příznivý vliv na metabolismus glukózy v těle.

Rowan zvyšuje citlivost periferních receptorů na inzulín, což lze použít k léčbě a prevenci diabetes mellitus II.

Škody a kontraindikace

Navzdory množství užitečných vlastností mohou plody aronie v řadě situací poškodit tělo.

Mezi kontraindikace patří:

1. Alergické reakce. Alergie na horský popel je běžným jevem. Alergopatologie se mohou projevovat různými způsoby: od dermatitidy po anafylaxi.
2. Dyspeptické poruchy. Obvykle se rozvíjejí při nadměrné konzumaci ovoce a projevují se pálením žáhy, bolestí žaludku, zvýšenou tvorbou plynu a průjmem.
3. Urolitiáza. Rostlina obsahuje látky (kyselinu šťavelovou), které zvyšují riziko tvorby kamenů v lumen močových cest.
4. Akutní onemocnění trávicího systému nebo chronické v akutním stadiu. Omezení se vztahuje na peptický vřed, gastritidu, enteritidu, kolitidu.

Je důležité si uvědomit, že plody aronie jsou pro ženský organismus v těhotenství prospěšné, protože jsou bohaté na řadu důležitých vitamínů a antioxidantů. Rostlina vytváří příznivé podmínky pro kladení a následný vývoj plodových tkání, zabraňuje vzniku chronické hypoxie a infekčních a zánětlivých onemocnění.

Rowan má řadu kontraindikací, které je nesmírně důležité zvážit před užíváním. V případě potřeby byste se měli poradit se svým lékařem.

Jak na to?

Černý jeřáb lze nalézt ve volné přírodě nebo zakoupit v obchodech s potravinami.

Na jeho základě můžete připravit džusy a smoothies, džemy a džemy, všechny druhy dezertů. Aronie lze použít jako náplň do koláčů a koláčů.

Níže jsou uvedeny některé z nejběžnějších možností použití horského popela:

To, čemu říkáme aronie, je aronie (černá). Jeho bobule vypadá jako jeřáb, pouze černé barvy. Pravda, s obyčejným červeným jeřábem nejsou ani blízcí příbuzní, jsou si podobné jen tvarem plodu. Již dříve jsem psal o léčivých vlastnostech červeného jeřábu pro člověka a tento článek je o tom, co aronie obsahuje a jaké má léčivé vlastnosti, jaké výhody nebo poškození mohou mít bobule pro každého člověka, a zejména pro zdraví starších lidí po 50 let.

Obsah článku

Jaké jsou přínosy aronie pro lidský organismus?

Léčivými surovinami jsou kromě plodů listy a kůra keře. Ale v lidovém léčení se nejčastěji používají právě léčivé plody.

Drobné kyselé, sladkokyselé bobule aronie jsou skutečným elixírem zdraví.

Co obsahuje aronie?

Arónie má své příznivé vlastnosti a kontraindikace pro muže, ženy, děti a seniory díky obsahu pro člověka léčivých látek v bobulích a listech. Chemické složení aronie je navíc dobře vyvážené. Obsahuje:

• Vitamíny. Arónie obsahuje vitamíny rozpustné ve vodě (C, P, skupina B) a vitamíny rozpustné v tucích (A, E, K, betakaroten). Rutinu v ovoci je dvakrát více než v černém rybízu a kyseliny askorbové je téměř tolik jako v citronech.
• Mikroelementy – hlavními jsou jód, železo, bór, mangan, fosfor, vápník, měď, fluor.
• Cukry – fruktóza, glukóza, sacharóza.
• Fytoncidy, organické kyseliny (listová, nikotinová, jablečná), škrob.
• Dietní vláknina, sorbitol, pektin a taniny.

Arónie chutná kysele, takže ne každý má rád plody aronie, ale pro zdraví jsou cennější než mnohé jiné druhy ovoce, takže byste je neměli zanedbávat. Chcete-li získat výhody černého jeřábu, nespěchejte se sběrem bobulí, jakmile zčernají (srpen), počkejte do konce září a října, dokud plody nezískají maximum užitečných látek. Sbírat začněte až ve chvíli, kdy se šťáva uvolněná lisováním na černou jeřabinu zbarví do tmavě červena.

Tělu nejvíce prospívá konzumace čerstvého ovoce (při teplotách blízkých nule je lze čerstvé skladovat celou zimu např. ve sklepě). K preventivním a léčebným účelům se používá i ovoce mražené, sušené, mleté ​​s cukrem nebo zpracované (džem, kompot, víno, tinktura). Číst:

Norma použití

Jak jíst arónii? Zdravým lidem se doporučuje konzumovat bobule čerstvé, stejně jako ve formě vitamínových čajů, odvarů, šťáv, tinktur, likérů. Plody aronie jsou velmi trpké, takže jich nemůžete jíst hodně čerstvé. Doporučený příjem čerstvého zralého ovoce je asi půl sklenice denně nebo obden. Je lepší je jíst spolu s jinými bobulemi a ovocem, začít s minimálním množstvím a sledovat reakci těla.

V zimě je užitečné připravit a vypít infuzi sušeného ovoce. Večer nalijte 1 s do termosky. l. sušené ovoce, nalijte 1 polévkovou lžíci. vařící vody, nechte přes noc. Pijte během dne. Skvělé jsou i benefity, které tělu dodají sušené a mražené aronie, kompot a marmeláda z aronie. Bobule lze přidat do kompotu ze sušeného ovoce, vitamínových bylinných čajů a nálevů.

Černý jeřáb – léčivé vlastnosti

Není divu, že se svým bohatým chemickým složením je arónie (chokeberry) užitečná pro všechny lidi, samozřejmě pokud neexistují žádné kontraindikace. Má řadu jedinečných léčivých vlastností:

• Posiluje imunitní systém, zlepšuje chuť k jídlu, podporuje tělo vitamíny v chladném období.
• Snižuje krevní tlak při hypertenzi – to je jeho nejdůležitější vlastnost.
• Používá se k prevenci a léčbě onemocnění štítné žlázy, cukrovky, alergií, revmatismu, mozkové aterosklerózy, žaludečních potíží s nízkou kyselostí.
• Zabraňuje rozvoji očních onemocnění. Arónie je zvláště prospěšná pro oči starších lidí, protože zabraňuje poklesu zrakové ostrosti souvisejícímu s věkem.
• Snižuje riziko vzniku rakoviny díky obsahu antokyanů.
• Pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu v krvi.
• Stimuluje játra a trávicí procesy (pomáhá odstraňovat křeče a nadýmání střev a žaludku).
• Pomáhá přirozeně odstraňovat radioaktivní sloučeniny, těžké kovy a toxické látky z těla.
• Normalizuje činnost dýchacího a kardiovaskulárního systému, posiluje stěny krevních cév.
• Používá se při krvácení a poruchách krvácení.
• Snižuje emoční nerovnováhu, zlepšuje fungování nervového systému a mozku.
• Normalizuje hormonální rovnováhu, užitečné pro hubnutí.

Léčivé vlastnosti aronie jsou široce používány v tradiční medicíně.

Aronie – zdravotní přínosy po 50 letech

Není žádným tajemstvím, že v průběhu let se téměř u každého člověka nastřádají zdravotní problémy. Někdo jich má méně, někdo více, ale má je skoro každý. Nepříliš chutná, ale pro lidi všech věkových kategorií nezbytná, aronie je léčivá zejména pro lidi po 50–60 letech, kdy se nemoci související s věkem stále častěji připomínají.

Podívejme se, jak může být arónie užitečná pro starší ženy a muže. Je nejoblíbenější jako vitaminový prostředek a při léčbě hypertenze v časných stádiích. Černá jeřabina je přírodní lék na krevní tlak s mírným působením a příjemnou chutí. Ale jeho léčivé vlastnosti jsou neméně účinné při pomoci zbavit se jiných onemocnění starších lidí.

Na co pomáhá aronie – léčivé recepty

Z aronie se v lidovém léčitelství připravuje mnoho léčivých přípravků:

• Vitamínový čaj. Recepty jsou následující:
  • Zalijte půl litrem vařené vody (mírně vychladlé) s několika lžícemi čerstvých nebo suchých bobulí (spolu s listy), nechte 30 minut. Můžete přidat sušené ovoce nebo listy rybízu, malin a třešní.
  • Šťávu smícháme s vodou (1:5), směs povaříme a použijeme na vaření černého čaje, přidáme cukr a skořici.
  • Vařit 1 polévková lžíce. vroucí voda 1 s. l. směs drcených šípků a aronie. Nechte 15 minut louhovat, pijte 20 minut před jídlem. Tento čaj pomůže při skleróze.
  • Sušenou drcenou kůru (0,5 polévkových lžic) nasypeme do 5 l vody, vaříme 2 hodiny, přecedíme. Pijte 3–20 ml 30x denně.
  • V kursech 1 – 1,5 měsíce jezte 3 g bobulí 100x denně 30 minut před jídlem.

  Černá jeřabina z tlaku

  Arónie pomáhá čistit, obnovovat stěny cév, snižovat otoky, čímž pomáhá snižovat krevní tlak – to je její hlavní zdravotní přínos pro starší lidi po 50 – 60 letech, poškození je možné pouze při zanedbání kontraindikací. Pravidelnou konzumací bobulí můžete zlepšit krevní oběh, zapomenout na hypertenzi a aterosklerózu bez poškození léků. Použijte to takto:

  • čerstvé ovoce :
    • Abyste předešli hypertenzi, jezte 2 s ráno a večer. l. černá jeřabina, nastrouhaná s cukrem nebo medem.
    • Pro snížení krevního tlaku jezte 1 g bobulí 1,5x denně každý den po dobu 100 – 3 měsíce. Nebo vypijte 2 s. l. šťáva před jídlem. Pamatujte, že můžete přidat med, ale ne moc.
    • Suché ovoce (3 polévkové lžíce) nasypeme do termosky, která umožní lépe vyluhovat, zalijeme 1 polévkovou lžící. vařící vody, necháme den louhovat, odebereme 1/3 šálku na tlak.
    • 2 s každý. l. aronie, šípek, kalina, zalijte 2 litry vroucí vody (v termosce), nechte 2 hodiny, vypijte sklenici třikrát denně, přidejte trochu medu.
    • Léčivá marmeláda . K léčbě hypertenze připravte džem podle tohoto receptu: 1 kg bobulí blanšírujte několik minut ve vroucí vodě, přidejte 0,5 kg cukru, dejte na mírný oheň, míchejte, zahřívejte téměř až do varu (nevařte!). Vložte do sterilizovaných sklenic a srolujte. Užívejte 1-2 čajové lžičky třikrát po jídle.

    Nezapomeňte, že černý jeřáb je mocný lék, který pomáhá rychle snižovat krevní tlak. Zvolte dávkování, které potřebujete, aby nedošlo k poškození místo užitku.

    Aronie – zdraví škodlivá

    Zjistili jsme, že benefity, které může aronie poskytnout lidskému tělu (zejména seniorům), jsou poměrně velké, nyní se podívejme, jak a komu může jeho užívání způsobit újmu na zdraví, zejména po 50 letech. Bohužel ne každý má z jejího používání prospěch. Arónie má následující kontraindikace:

    • Zvýšená srážlivost krve, tromboflebitida, křečové žíly.
    • Peptický vřed, gastritida se zvýšenou kyselostí.
    • Přítomnost kamenů a písku ve žlučníku a ledvinách, cystitida.
    • Hypotenze (nízký krevní tlak).
    • Zácpa (působení černého jeřábu je zácpa).
    • Individuální nesnášenlivost, věk méně než 3 roky.

    Kromě toho je třeba mít na paměti, že konzumace překračující doporučené množství může způsobit poškození zdraví namísto užitku.

    Jak vidíte, jsou to velmi léčivé bobule. V malých množstvích je arónie užitečná pro všechny zdravé lidi pro celkové posílení těla a pro nemocné a starší lidi – pro zbavení se onemocnění, ale má také kontraindikace. Zařaďte do svého jídelníčku nádherné léčivé bobule a buďte zdraví!