Krmné kvasnice se používají v zemědělství při pěstování domácích zvířat a drůbeže, obvykle jako přísada do krmných směsí. Jejich použití může výrazně zvýšit produktivitu farem a jejich ziskovost. Navíc je takový kvásek skvělou příležitostí, jak ušetřit za krmivo.
Prospěšné kvasnicové houby
Kvasinky jsou ze své podstaty jednobuněčné houby, kterým se daří v kapalném nebo polotekutém médiu bohatém na sacharidy a další organické látky. Zpracováním cukru kvasinky velmi rychle rostou a množí se a hromadí ve svém těle bílkoviny, které jsou dokonale absorbovány lidským a zvířecím tělem.
Používají se při výkrmu téměř všech hospodářských zvířat chovaných na maso a v průmyslovém chovu prasat mají zvláštní význam. Krmné kvasnice dodávají krmným koncentrátům určitou chuť, výrazně zvyšují chuť k jídlu prasat a bílkoviny obsažené v jejich buňkách jsou zvířaty absorbovány z 95 %.
Kromě toho vám krmení kvasnicemi umožňuje urychlit proces asimilace aminokyselin a syntézu bílkovinné hmoty a také nasytit tělo selete sírou, fosforem a vápníkem, které jsou nezbytné pro vývoj kostí a kloubních tkání. . Metabolismus tuků je regulován vitaminy B obsaženými v této houbové kultuře. Vitamin H (biotin) zajišťuje tvorbu červených krvinek, chrání selata před anémií, suchou kůží a seboroickou dermatitidou.
Jak se vyrábí krmný kvásek
Krmné kvasnice jsou užitečným doplňkem používaným ve výživě zemědělských zvířat. Vyrábějí se jako jednoduché kvasnice, které se používají při vaření. Ve speciálních podnicích se mikroorganismy pěstují a množí ve speciální živné půdě obohacené kyslíkem. Po obdržení potřebného množství kvasu jsou sušeny, zabaleny a odeslány k prodeji. Zevně je krmné droždí tmavě hnědé nebo béžové barvy a prodává se jako prášek se silným zápachem.
Krmné kvasnice jsou užitečným doplňkem používaným ve výživě zemědělských zvířat
Při pravidelném používání krmných kvasnic pro zemědělská zvířata se zvyšuje produktivita zvířat, ptáků a tím i ziskovost farmy.
Při pěstování kvasnic se dodržují ustanovení GOST 20083-74. Konečný produkt je tedy zcela bezpečný a lze jej použít ke krmení ptáků, zvířat a dokonce i ryb. A nejvýživnější jsou ty kvasinky, které se pěstují na bramborových a obilných výpalcích.
Krmné kvasnice: výroba, aplikace
Krmné kvasnice se používají při výrobě takového nepostradatelného produktu pro zemědělství, jakým jsou krmné směsi. Jsou obsaženy ve stravě domácích zvířat a drůbeže a v čisté formě. V druhém případě se obvykle používají jako doplněk stravy.
Složení krmných kvasnic
Složení krmných kvasnic je poměrně bohaté:
Složení krmných kvasnic
- bílkoviny – 32-55%;
- vláknina – 1,2-1,9 %;
- tuk – 2,2-3,1 %;
- popel – 10 %;
- vláknina – 1,8 %.
Podle GOST 20083-74 musí suché krmné kvasnice obsahovat:
- vitamíny skupiny B, C;
- minerální látky: fosfor, chrom, nikl, draslík, sodík, železo, selen, vápník, zinek, mangan atd.;
- lysin, methionin, tryptofan.
Jaké jsou výhody krmných kvasnic
Přidáním krmných kvasnic do stravy drůbeže se zvyšuje plodnost vajec a líhnivost mladých zvířat.
Předpokládá se, že každé zvíře nebo pták potřebuje asi 110 g bílkovin na krmnou jednotku. Právě v tuto chvíli je množství bílkovin na jednotku hotového krmiva v průměru 85 g. To je velmi malé, takže se objevuje široká škála problémů s produktivitou. Pro zvýšení podílu bílkovin ve stravě použijte suché krmné kvasnice.
Hlavní hodnotou tohoto doplňku stravy je hojnost bílkovin ve složení. Pravidelným zaváděním aditiv do krmiva se zvyšuje nutriční hodnota krmiva. Mnohem lépe se vstřebává, pomáhá v zimě, při nedostatku mikro a makro prvků, vitamínů. Krmné kvasnice mimo jiné zlepšují metabolické procesy, snižují spotřebu krmiva. Některá zvířata díky kvasinkám v krmivu zvyšují tělesnou hmotnost, proto se doplněk používá i pro výkrm.
Kvůli nedostatku bílkovin ve složení krmiva se u ptáků a zvířat zhoršuje stravitelnost potravy, produktivita a objevují se problémy v reprodukčním systému.
Aplikace pro krávy
Jak používat krmné kvasnice pro prasata, jsme zjistili. Nyní se podívejme, jak užitečný je tento doplněk pro dobytek a jak jej používat. Krmné kvasnice se v tomto případě obvykle podávají vysokodojným kravám (dojivost – nad 20 litrů denně) při dojení 500-800 g denně v prvních čtyřiceti dnech.
Dojící zvířata jsou krmena tímto doplňkem současně se siláží nebo škrobovým odpadem. Krmné kvasnice mimo jiné chrání žaludek a střeva zvířete před negativním působením kyselin. Tento produkt je také schopen normalizovat vývoj plodu u březích krav. Pomocí krmných kvasnic můžete zvýšit dojivost o 1-2 kg denně. Jedno zvíře by mělo mít asi 600-1000 g denně.
Jak vidíte, použití tak skvělého produktu, jako je krmné droždí, je nutností. To vám umožní získat více masa a vajec, a to i při chovu drůbeže na osobním pozemku. Ve velkých chovech však může být tato přísada skutečně nepostradatelná, protože její použití pomáhá snižovat náklady na krmivo a výrazně zvyšovat produktivitu.
Odrůdy krmných kvasnic
Kvasinky pro prasata jsou mimořádně užitečné a především regulují práci žaludku.
Existují tři druhy krmných kvasinek, které se liší způsobem výroby (typ použitých organismů a pěstební médium).
- Klasické krmné kvasnice se pěstují na výpalcích pomocí jednoduchých kvasinkových hub. Získává se jako vedlejší produkt při výrobě alkoholu.
- Protein-vitamínový koncentrát (BVK) se vyrábí kultivací kvasinek na odpadních produktech ze zpracování nerostlinných surovin.
Použití krmných kvasnic ve výživě zemědělských zvířat zlepšuje chuť a kvalitu získaných produktů.
- Hydrolytické droždí je produkt získaný z pěstování hub hydrolýzou dřevního a rostlinného odpadu.
Jak dávat a normy
Z skotu jsou krmné kvasnice nejužitečnější pro dojnice a pouze jalovice, které porodily.
Jak podávat krmné kvasnice zemědělským zvířatům? Rychlost krmení se může lišit v závislosti na typu ptáka, zvířete.
- Pro prasata přidejte asi 7-10% suchých krmných kvasnic z celkové hmotnosti krmiva.
- Pro skot postačí cca 5 % kvasinek v krmivu.
- Krmné droždí je pro kuřata velmi užitečné. To platí zejména pro nosnice. Z celkové hmotnosti krmiva by kvasnic mělo být asi 7%. U brojlerů se používá stejné množství.
- Pro kachny a husy – 9 % hmotnosti krmiva.
- Pro králíky – asi 5%, ne více.
Kvašení krmiva pro dobytek
Podmínky pro kvašení krmiva pro skot jsou stejné jako pro přípravu krmných směsí pro kuřata – místnost se stabilní teplotou a čistotou veškerého zařízení. Proces přípravy živné směsi má některé vlastnosti a může být proveden několika způsoby – hlavní jsou párové a nepárové. Existuje také startovací metoda, ale ta se kvůli složitosti procesu používá jen zřídka.
Kvasnice obohacují krmivo o bílkoviny a další užitečné látky
houbová metoda
Proces kvasného kvašení se skládá ze dvou fází – přípravy houby a samotného kvásku.
- Pro těsto je třeba vzít 500-1000 g lisovaného kulinářského droždí na 100 kg krmiva, zředit je vodou při pokojové teplotě (ne horké a ne studené, ale mírně teplé). Nalijte 40-50 litrů teplé vody do samostatné nádoby a nalijte kvasnicový roztok. Dále tam musíte nalít 20 kg krmiva a každou půl hodinu výslednou směs míchat po dobu 5 minut. Opara bude hotová za 4-6 hodin.
- Chcete-li provést kvásek, přidejte do těsta 110-150 litrů teplé vody a nalijte 80 kg krmiva za stálého míchání hmoty. Jídlo se nechá 3 hodiny, hněte se každých 30 minut.
Pokud je kvásek kvalitní, začne kvašení téměř okamžitě.
Bezpečný způsob
U metody bezopare je vyloučena fáze přípravy kvásku. Na 100 kg krmného koncentrátu potřebujete 500-1000 g lisovaného droždí zředěného teplou vodou. Do nádoby nalijte 150-200 litrů teplé vody, kvasnicovou směs, přidejte jídlo a dobře promíchejte. Výsledná hmota se každých 20 minut dobře prohněte a směs bude hotová za 6-9 hodin.
Video – Krmte kvásek
Kvasnicové krmivo je nutné zvířatům podávat postupně – nejprve nahradit hmotností 10-15% obvyklé potravy a poté zvýšit množství na 40-50%. Doporučuje se používat takové směsi pravidelně – 20-30 dnů krmení, po kterém si udělejte přestávku po dobu 10-15 dnů.
Pozornost! Kvasinky jsou nejčastěji vystaveny koncentrovanému krmivu (otruby, rostlinná mouka) a v případě koláče je lepší postup odmítnout. Správně zpracovat tento produkt je velmi obtížné a výsledná směs ztratí velké množství bílkovin.
Výhody použití krmných kvasnic
Obrovským plusem krmných kvasnic je, že sele nebo dospělé prase dostávají potřebné množství vitamínů a minerálů, které přispívají k vytvoření pevné kosterní struktury a rychlému nárůstu svalové hmoty. Selata rostou rychleji, čehož si již dlouho všimli specialisté z velkochovů prasat, kteří při výkrmu prasat masivně využívají krmné kvasnice.
Odhaduje se, že přidání 1 kg kvasnic do krmítek zvyšuje průměrný denní přírůstek hmotnosti selat o 0,7-0,8 kg. Úspora v jiných krmivech přitom může dosáhnout 10 % za každý kilogram přírůstku hmotnosti.
Konzumace fermentovaného krmiva odstraňuje sexuální dysfunkce u samců a poruchy pohlavního cyklu u samic, z nichž mnohé by bylo nutné při normálním krmení utratit. Počet mláďat v porodu se zvyšuje a období březosti probíhá bez zvláštních komplikací.
Krmení droždím vám umožní získat odolnější potomky, minimalizovat úmrtnost mláďat a dostatek mléka u prasnic eliminuje potřebu utrácet peníze za nákup náhražky.
Jak vybírat a skladovat krmné kvasnice
Kvalitní krmné droždí by mělo být dosti suché, bez známek hniloby nebo plísně, se svěží, chlebovou vůní. Výrobek skladujte na suchém a tmavém místě, dobře chráněném před vlhkostí. Skladovací teplota je od -30 do +30 stupňů, doba trvanlivosti je 6 měsíců od data výroby. Neskladujte droždí v blízkosti pesticidů a jiných škodlivých látek, protože výrobek má tendenci absorbovat jejich výpary. Pokud existují pochybnosti o kvalitě nebo čerstvosti kvasnic, je lepší je odmítnout – v lepším případě neprospějí zvířatům a v horším případě způsobí vážné zdravotní problémy.
Kvasinky by měly být skladovány v prostředí s nízkou vlhkostí.
Krmné droždí je užitečný a výživný doplněk, který je široce používán v různých oblastech chovu zvířat a vysloužil si od farmářů vynikající recenze. Při správném použití má příznivý vliv na zdraví hospodářských zvířat, ukazatele jejich užitkovosti a výrazně zvyšuje příjmy podniku.
( 1 známkový průměr 4 z 5 )
Prospěšný vitaminový doplněk pro zvířata
Kvasinky jsou druhem houby, která se vyrábí z rostlinných i nerostlinných substrátů. Netvoří mycelium a nemají plodnice. Jedná se o velmi hodnotný produkt, který je bohatý na bílkoviny a vitamíny. Krmné kvasnice se běžně dávají následujícím druhům hospodářských zvířat:
Tento doplněk je užitečný jak pro ryby, tak pro raky. Protein z krmných kvasnic zvířata tráví z 90 procent. Obohacují směsi obilí doma a krmení ve výrobě. Tento kvas obsahuje esenciální aminokyseliny a vitamíny.
Při neustálém používání této přísady v ekonomice se zvyšuje přírůstek hmotnosti, zvyšuje se obsah tuku v mléce a zlepšuje se zdraví mladých zvířat. Krmné droždí snižuje náklady na krmivo pro hospodářská zvířata a obohacuje jejich stravu.
