Brojler je jedním z nejziskovějších a nejziskovějších ptáků, kteří jsou chováni pro maso, a to jak doma, tak ve specializovaných továrnách. Kuřata si můžete koupit na trhu nebo v továrně. Dodnes to není problém, zvláště když se pro brojlery vyrábí speciální krmiva.
Ale abyste mohli takové ptáky chovat doma, měli byste vědět, kolik krmiva kuřata denně potřebují. Podle toho, kolik jedna hlava sní, si můžete spočítat náklady.
Vlastnosti jídla
Brojleři mají určité odlišnosti od běžných kuřat, a to nejen v metodách chovu, ale také v krmení. Jakákoli změna stravy může způsobit nežádoucí onemocnění a hubnutí ptáků, což je v chovu brojlerů nejdůležitější.
Existuje názor, že brojleři mohou být chováni a chováni výhradně na krmných směsích, bez přísad, jako jsou vitamíny nebo rostlinné produkty. Zpravidla je to možné při použití léků s hormonálními změnami u ptáků a také při použití antibiotik. Ale takové krmení je špatné. Za prvé to může negativně ovlivnit konzumenty takového masa a za druhé, brojler potřebuje také obiloviny, minerály a další látky. Jejich spotřeba bude přirozeně o něco vyšší než při krmení obyčejným kuřetem.
Brojleři jsou považováni za ptáky orientované na maso, a proto klíč k úspěchu spočívá ve výživě. Pro krmení by měla být vybírána pouze vyvážená krmiva, která obsahují všechny potřebné látky. Pouze výběrem správného krmiva můžete získat příjem v podobě masa a zisk z peněz vynaložených na pěstování. Chovatelé také potřebují vědět, jaké množství vitamínů a minerálních látek do stravy přidávat v závislosti na jejich věku.
Dnes si každý chovatel jednoduše může pořídit to správné krmivo, které je šité na míru potřebám brojlerů a pro rychlý nárůst hmotnosti. Hlavní věcí při nákupu je vědět, kolik dní nebo měsíců mají ptáci, a také koupit krmivo speciálně pro brojlery. S pomocí krmných směsí tedy nebude možné vyrábět jídlo vlastníma rukama, ale jednoduše používat normy, které jsou uvedeny na obalu.
Měli byste vědět, že takoví ptáci potřebují určité množství potravy za den a sazba se vypočítává s ohledem na věk ptáka. Každých 5-10 dní by chovatelé měli zvýšit příjem krmiva asi o 10-15 gramů. Nezapomínejte také pít hodně vody. Brojleři by měli mít vždy čerstvou a čistou vodu.
Pokud jde o složení krmiva, obvykle zahrnuje obiloviny, dále kostní moučku, sůl nebo křídu, různé tuky a koláče. Všechny přísady a jejich množství přímo závisí na věku ptáka.
Výpočet výživy pro kuřata
Aby bylo možné zvládnout množství krmiva potřebného před porážkou, měl by být vytvořen speciální růstový stůl. Taková tabulka vám umožní pochopit, jaká je denní norma ptáka, a umožní vám dodržovat ty normy, které vám umožňují úspěšně chovat kuřata.
Prvních pět dní budou kuřata muset sníst maximálně 15 gramů krmiva. Po dalších 5 dnech byste měli zvýšit dávku konzumace na 20 gramů. Od 11 do 20 let by kuřata měla dostávat 45 gramů krmiva denně. Dále by se množství krmiva mělo zvýšit o 15-20 gramů každých nových 10 dní. Díky této výživě zkonzumuje pták za 2 měsíce asi 115-120 gramů. Na základě počtu ptáků můžete vypočítat množství krmiva v kg na brojlera.
Pro snazší počítání a pro vizuální informace je níže uvedena nutriční tabulka:
| Věk, dny | Korm, gr. |
| 1-5 | 15 |
| 6-10 | 20 |
| 11-20 | 45 |
| 21-30 | 65 |
| 31-40 | 85 |
| 41-50 | 100 |
| 51-60 | 115 |
V prvních 7 dnech je třeba kuřata často krmit. Kuřata by tedy měla jíst alespoň 8krát denně, ale v malých porcích. Brojleři mají špatně vyvinutý trávicí systém, takže mláďata nemohou fyzicky strávit velké množství potravy najednou. Počínaje 8. dnem mohou mláďata konzumovat krmnou dávku na 5 krmení denně. A od věku jednoho měsíce až do okamžiku porážky mohou být převedeni na dvě jídla denně.
Jak je již jasné, brojleři rostou z toho, kolik krmiva za den snědí. Prvních pět dní může mladý růst vyrůst pouze o 15 gramů. Blíže k 18. dni by již mládě mělo mít přirozeně o dalších 30 gramů více a spotřeba krmiva se zvyšuje. V období intenzivního výkrmu až do okamžiku porážky pták výrazně přibývá na váze. Na konci výkrmu se tedy hmotnost kuřat neustále zvyšuje o 60 gramů.
Je dobré vědět, že u samic byste neměli očekávat takový nárůst jako u samců, přestože spotřeba krmiva na jednu osobu je podobná. Pokud jde o trávicí systém, je u brojlerů spíše slabý, takže pro růst budete muset vybrat správné krmivo. Například při domácí přípravě jídla by měly být komponenty prvních 10 dnů rozemlety na co nejmenší zlomek. Krmné pelety mohou být dále o něco větší. S objemovým krmivem mohou být ptáci krmeni pouze po 25-30 dnech chovu.
Musíte také vědět, že první půlměsíc krmení ptáků je velmi důležitý, protože se buduje tělo a střevní trakt. Všechny provedené chyby mohou mít škodlivý vliv na vývoj nebo dokonce vést k smrtelnému výsledku. Všechny produkty musí být dobře stravitelné. Například doma můžete dát ovesné vločky, nakrájené ječné zrno. Na ptactvo dobře působí i tvaroh a oves. Až bude mláďatům 7 dní, budou moci jíst zeleninu a bylinky, které jsou výborným zdrojem vitamínů. Ale taková výživa by neměla být nižší než 5 gramů na jednotlivce.
Pokud jde o mléčné výrobky a brambory, lze je krmit až od 20. dne. Jen budou mít velký vliv na masový přírůstek. Zelenina, jako je okurka nebo řepa, by se ptákům neměla podávat.
Krmení ptáků od A do Z krmnými směsmi
Pro maximální výsledky byste měli používat zakoupené krmivo. Samotné pěstování probíhá podle principu výživy, který je uveden v tabulce:
| Předstartovní období. Podávací PC 5-3. Hmotnost ptáků 42-115 gr. | Počáteční období. Podávací PC 5-4. Hmotnost ptáků 120-640 gr. | Období krmení. Podávací PC 6-6. Hmotnost ptáků je 0,7-2,1 kg. | Dokončovací období. Podávací PC 6-7. Hmotnost ptáků je 2,1-2,4 kg. | |
| Věk, dny | 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 |
| Norma krmiva, gr. | 15-21 | 25-89 | 93-158 | 160-169 |
| Spotřeba krmiva za období, kg. | 0,1 | 0,76 | 2,4 | 0,83 |
| Přírůstek hmotnosti za den, gr. | 15 | 33 | 54 | 56 |
Tato tabulka vám umožní správně nakupovat krmné směsi a podle ní můžete ptáky správně vykrmovat až do okamžiku porážky. Pokud je vše provedeno podle tabulky, pak by do 10. dne mělo mít kuře asi 0,2–0,25 kg.
Chcete-li snížit náklady na jídlo, můžete si připravit dokončovací krmnou směs doma. K tomu budete muset použít kukuřičná zrna jako základ v množství 45% z celkového množství, přidat také 15% pšenice a koláče, 10% ječmene a 5% kostní moučky, kvasnic a křídy.
Kromě toho pták dokonale jí mokrou kaši. Chovatelé je mohou vyrábět s mlékem nebo vývarem. U mixérů je potřeba použít půl litru tekutého a 1 kg suchého krmiva. Pro zpestření jejich stravy pro ptáky mohou být mokré míchačky pravidelně měněny ve složení. Měli byste také vědět, že takové jídlo by se mělo dělat najednou, aby nezůstalo. Jinak zkysne a ptáci to nesmí jíst. Pokud zbyde hodně rmutu, pak je lepší nechat v lednici a dávat podle potřeby, ale po tepelné úpravě.
období pro výkrm
Mnoho chovatelů brojlerů se zajímá o otázku, kolik dní trvá růst ptáka od mláďat po porážku. Ihned je třeba říci, že vše závisí na chovateli, ale porážka se zpravidla provádí v období od 2 do 3 měsíců života ptáků. V tomto okamžiku by ptáci měli získat požadovanou hmotnost. Mimochodem, při dostatečné hmotnosti je lepší porážet, ušetří se tím nejen náklady, ale i kvalita masa.
Hmotnost třítýdenního ptáka bude často až 3 kg. Když jsou ptáci staří jeden měsíc, měli by mít asi 0,7 kg. Po dvou měsících by hmotnost brojlera měla být 1,5 kg.
Brojlerová kuřata jsou téměř všežravá a rychle přibývají na váze. Do doby porážky – jeden a půl měsíce – jsou schopni přibrat téměř 2,5 kilogramu. Ale ani takové žrouty nelze ničím nakrmit.
Aby se kuřata rychle „pářila“ a maso brojlerů bylo jemné a šťavnaté, musíte dodržovat dietu a správné proporce jídelníčku. Ale chov masných kuřat musí být ziskový.
Zjistěte náklady na různé druhy výživy pro brojlery a pomozte spočítat, kolik krmiva brojler sní před porážkou, tabulka s normami krmení pro ptáky různých věkových skupin.
Kolik krmiva brojleři snědí před porážkou?
Tabulka ukazuje, kolik krmiva brojler sní v různých obdobích života
Další tabulka:
Nejoblíbenější brojleři:
Cobb 700
Pták s bílým peřím, masivní kostra. Cross má zvětšená prsa, ale oproti Cobb 500 jsou stehna menší.
Ross 308
Vysoce produktivní kříženec si oblíbili amatérští chovatelé drůbeže pro jeho nenáročné podmínky uchování, kvalitní maso a vysokou konverzi krmiva. Navenek – bílý pták s masivními boky a širokým kýlem.
Gibro-6
Oblíbený, nenáročný kříženec. Hybrid ruského výběru. Barva tlapek a kůže je žlutá. Maso vysoké chuťové kvality.
Ross 708
Rychle rostoucí pták holandského výběru. Navenek podobný kříženci Cobb 500, ale kůže je bledá. Výhodou je zvýšené procento dietního masa díky zvětšeným prsům.
Cobb 500
Jeden z nejběžnějších brojlerů v Rusku. Snadnost pěstování, rychlý přírůstek hmotnosti a žlutá barva jatečně upraveného těla mu umožňují pevně zaujmout vedoucí pozici.
Fáze výkrmu
Pro každé období života ptáka vyrábějí výrobci vlastní krmivo. V závislosti na věku ptáka se liší složení krmiva a stupeň jeho mletí.
Před spuštěním
Fáze přechodu od embryonální asimilace žloutku ke konzumaci krmiva. Trávicí systém kuřete prochází v této fázi velkými změnami.
Požadavky před spuštěním jsou nejvyšší:
- použití snadno stravitelných přísad;
- vysoká nutriční hodnota krmiva včetně hladiny aminokyselin, vitaminu E a zinku;
- užívání prebiotik a probiotik;
- užívání stimulantů imunitního systému;
- stimulanty příjmu krmiva: fyzikální struktura, vysoký obsah sodíku, příchutě atd.;
- jemné mletí, homogenita směsi.
I přes vysokou cenu předstartovního krmiva nemá jeho použití prakticky žádný vliv na celkové náklady na chov drůbeže. Za prvé, tato fáze netrvá déle než pět dní a za druhé, v tomto věku jeden pták spotřebuje za den poměrně dost krmiva.
Старт
Startovací krmná dávka se aplikuje, dokud pták nedosáhne věku alespoň 10 dnů. Pokud kuřata nepřibírají dobře a do 10 dnů věku nedosáhnou standardní živé hmotnosti pro toto křížení, mělo by se krmení startovacím krmivem prodloužit až na 14 dní nebo do dosažení standardních hodnot.
Použití kvalitních startovacích krmných směsí je klíčem k získání požadované jateční hmotnosti. Takto specializované krmivo, obsahující zvýšené množství bílkovin a snížené množství tuku, poskytuje ptákům dobré zdraví, stabilní imunitu a rozvoj dobré chuti k jídlu. Velikost granulí:
- průměr 1.6-2.4 mm, délka 1.5-3.0 mm;
- drcený – průměr 1.5-3.0 mm.
výkrm
Po startovací dietě se používá růstová dieta. Tato fáze trvá od dvou týdnů do 20 dnů.. Přechod na růstovou dietu nemusí být náhlý.
Nejprve se do startovací diety přidává 20 % růstové potravy a její podíl se postupně zvyšuje. Velikost granulí a mletí krmných směsí se zvětšuje: průměr granulí je od 2 do 4 mm, délka je od 4 do 8 mm; průměr zrna – 3-5 mm.
Ve fázi výkrmu je přípustné přidávat do stravy drůbeže celozrnné výrobky nejvýše 15 % celkové hmotnosti krmiva.
Dokončovací dieta
Počínaje 25. dnem života až do porážky se používá dokončovací krmivo. Během tohoto období života ptáka dochází k aktivnímu růstu a přírůstku hmotnosti. Finiš je formulován tak, aby se zabránilo ztrátě svalové hmoty a nadměrnému nabírání tuku.
Po většinu života brojlera spotřebuje krmivo pro krmení, a proto jeho náklady tvoří významnou část nákladů na chov ptáka. Podíl celozrnných potravin v cílové dietě může být až 20 %.
Zakázané jídlo
Aby se zabránilo nemocem a dobré chuti k jídlu, je nutné z nabídky odstranit takové produkty, jako jsou:
- sladkosti, čokoláda;
- alkohol;
- sýr a tučné mléko;
- citrusové plody a melouny;
- klobása, klobásy, uzená masa.
Aby si ptáci vyvinuli silný pohybový aparát, potřebují vitamínové a minerální doplňky obsahující vápník, fosfor, zinek, měď a mangan.
Jsou již obsaženy v krmných směsích, ale při přirozené výživě je nutné používat bioaditiva, například Calcemin D. Drogy se pijákům přidávají v malých dávkách každé tři dny.
Přirozená výživa pomáhá snižovat náklady a dělá kuřecí maso křehčí.
Zkrmování krmných směsí v drůbežích farmách
Při výkrmu celodávkovými krmnými směsmi v průmyslových podmínkách se používá čtyřdobý krmný systém. Kuřata dostávají vyváženou stravu bez dalších doplňků výživy a rychle rostou.
Tabulka číslo 1. Schéma čtyřsložkového krmení brojlerů v závislosti na období života:
Při takovém výkrmu přibývají brojlerová kuřata do jednoho a půl měsíce na váze více než dva kilogramy. Schopnost jejich trávicího systému trávit, a tím i konzistence krmiva, závisí na věkových charakteristikách brojlerových kuřat.
Miminkům se podává pouze mikrogranulární krmivo, od 10 dnů jsou povoleny granule do tří milimetrů, od 25 dnů – 3,5 mm nebo sypké hrubě mleté krmivo.
Krmná směs na malé farmě
Doma, majiteli malé farmy, se takový systém může zdát neekonomický. Chovatelé drůbeže používající krmné směsi volí třídobé schéma pro pěstování brojlerů, přičemž předstartovní fázi nahrazují domácím krmením obilovinami, tvarohem a vařenými vejci.
Pokyny pro výkrm krmiv krok za krokem
Krok 1.
Zavádí se krmná směs, bohatá na bílkoviny, PC-6-1 v malých granulích. Svým složením na bázi obilí a kysaných mléčných výrobků pomáhá posilovat pohybový aparát a zlepšovat trávení miminek. Přidávání granulí začíná malými dávkami, přibližně 25 gramů. Kromě toho se kuřatům nabízí zelenina a strouhaná mrkev.
Jemné granulované startovací krmivo
Krok 2.
Od 15. dne líhnutí začíná aktivní přírůstek hmotnosti brojlerů. V této době je preferován PK-6-2, vyráběný ve středně velkých granulích. K výchozím složkám se přidává kostní moučka, lysin a rostlinný olej. Pro lepší přibírání na váze se hněte s mléčnými výrobky.
Krok 3.
Když kuřata dosáhnou věku 30 dnů, začnou dávat hrubozrnnou směs PK-6-3 se zelenými kulturami tuku a kvasinek ve složení. Takové jídlo obsahuje méně bílkovin, ale složení vitamínů a minerálů je zde posíleno.
Díky tomuto přístupu můžete mírně snížit spotřebu krmiva, zejména pokud jsou zavedeny další živiny.
Jako doplňkové krmivo pro ptáky pěstované na maso použijte:
- bylina pelyňku ke zlepšení chuti k jídlu a rychlosti růstu;
- zeleň, včetně vrcholů a zahradních plevelů – pro vitaminizaci;
- cibule a dýně od jednoho týdne – pro prevenci helmintiázy;
- tvaroh, kostní moučka a vařené ryby – pro obohacení stravy o bílkoviny, vápník, jód.
Vlastní výroba krmiva
Podle třístupňového schématu můžete krmit brojlera a vlastní krmnou směs. V první fázi, od 5 do 15 dnů, by kompozice měla obsahovat kukuřičná a pšeničná zrna, masokostní moučku, křídovou směs a premixy.
Kromě toho se v malém množství přidá nakrájená zelenina. Ve druhé fázi, od 16 do 30 dnů, se do kompozice přidá hrách, krmný tuk a reverzní. Na třetím stupni je složení podobné krmivu z předchozího období, mění se však poměry složek.
Třetí fáze krmení se aplikuje před porážkou ptáka, která se obvykle provádí ve 42–45 dnech, méně často ve dvou měsících. Další údržba brojlerů je nerentabilní, protože přestávají přibírat na váze. Před porážkou jsou kuřata 14 dní držena bez štěrkových přísad, nepodává se jim průmyslové biokrmení a léky.
Pokyny krok za krokem pro krmení brojlerů pro rychlý nárůst hmotnosti
Při domácím pěstování je důležitý nejen výběr kvalitních potravin, ale také zajištění správné stravy. Krmení dětí do dvou týdnů věku osmkrát denně. Voda musí být přítomna nepřetržitě.
Aby se zabránilo případu, je tónován manganistanem draselným. Od 15 dnů jsou kuřata převedena na šestinásobnou dietu. Po měsíci můžete nabízet jídlo čtyřikrát denně, ale ve velkém množství.
Místo snídaně je lepší brojlerům nabídnout mokrou kaši. Pro děti ve věku 7 až 14 dní je složení vyrobeno takto:
- Krok 1. Berou kukuřici, pohanku, pšenici, ječmen a ovesné vločky ve stejném poměru, mírně je vaří.
- Krok 2. Přidejte kostní moučku a slunečnicovou moučku.
- Krok 3. Kompozice se hněte na nízkotučném kefíru rychlostí 30 ml na jednotlivce a nechá se čtvrt hodiny stát.
Od deseti dnů lze do krmné směsi přidávat najemno nastrouhanou mrkev a kapustové listy, zahradní zeleninu. Objem vitamínové kompozice se postupně zvyšuje z pěti na dvacet gramů.
Pro starší kuřata je vhodná kaše na bázi drceného ječmene s přídavkem drcených skořápek nebo křídového prášku, dále kostní moučka a tvaroh.
Kromě výživy pro nejlepší růst brojlerů jsou jim poskytnuty správné podmínky. Takže teplota v dětském pokoji pro nejmenší by měla být nižší než 28 stupňů.
Potřebují nepřetržité osvětlení, jinak ptáci nenajdou potravu a vodu. Od týdne věku se svícení snižuje na 16 hodin a od měsíce na 14. Teplota se udržuje alespoň 24 stupňů.
Brojleři nepotřebují prostorné drůbežárny. Dětem stačí metr čtvereční pro 18 jedinců, po půlměsíci se v podobném prostoru dobře snese 10 mladých kuřat. Chůze není povolena, jinak kuřata zhubnou.
Zdravé brojlerové kuře se může pochlubit mohutným hrudníkem a kyprými stehny, ale obecně připomíná kouli.
Při prudkém poklesu teploty nebo nesprávném osvětlení začnou brojleři onemocnět a mohou ztratit 50 procent své tělesné hmotnosti. Ale pokud budete dodržovat režim krmení a zajistíte pohodlný obsah, po měsíci a půl bude možné začít s porážkou.
Příčiny špatné chuti k jídlu u brojlerových kuřat
Při výkrmu brojlerů je nutné sledovat, zda domácí mazlíčci své porce zcela sežerou. Pokud ptáci dostatečně nepřijímají potravu, zjistěte, proč ztratili chuť k jídlu a odstraňte příčiny ztráty zájmu o potravu. V opačném případě nebudou mít kuřata čas získat požadovanou váhu až do okamžiku porážky.
Chuť k jídlu brojlerů může být poškozena:
- prošlé jídlo;
- nedostatek čerstvé pitné vody;
- helmintiáza.
Mokrá kaše by měla být čerstvě uvařená. Krmítka je nutné plnit i suchými granulemi, aby je mláďata stihla do půl hodiny sníst. Pokud zbude nějaké množství krmiva, musí se odstranit a nádoby umýt.
V tomto případě je lepší přidat kuřatům ještě jedno jídlo denně. V žádném případě nepodávejte ptákům shnilou potravu nebo potravu s prošlou dobou použitelnosti. Čistá tekutina v napáječkách musí být nepřetržitě, musí se vyměňovat dvakrát denně.
Když je pták infikován parazity, stává se letargickým a ztrácí chuť k jídlu. Aby se zabránilo infekci, brojleři jsou pravidelně pájeni antihelmintickými léky. Pokud je jasné, že jeden z ptáků je nemocný, je odstraněn od zbytku a konzultován s veterinářem.
Nesprávný přístup ke krmení a nemoc se okamžitě projeví na stavu kuřat, ale ve většině případů lze situaci napravit a brojleři před porážkou získají požadovanou váhu.
Zvláště důležité je kontrolovat výživu miminek v prvních sedmi dnech po vylíhnutí. Právě v tomto období dochází k prudkému rozvoji všech životně důležitých systémů, na kterých závisí další přibírání na váze.
Vařené brambory ve stravě brojlerů
Tento užitečný produkt se doporučuje pro krmení masné drůbeže. Zeleninová kultura je skvělá pro různé diety. Obsahuje užitečné vitamíny a škrob. Nejlepší je dát vařené brambory a přidat je do kaše. Tato složka se podává poté, co pták dosáhne věku 20 dnů.
Brambory přispívají k dobrému přibírání na váze, ale zároveň si každý farmář musí pamatovat, že zelené, zkažené nebo syrové hlízy nejsou vhodné pro výživu brojlerů.
