V rodině woodwood nebo dřín (Cornaceae), kromě mnoha okrasných zimovzdorných keřů je tu samčí trávník (Cornus mas) s jedlým ovocem, známým jako dřín.
V přírodních podmínkách se vyskytuje v podrostu horských lesů Kavkazu, Krymu, jižní Ukrajiny, jižní Evropy a Malé Asie. Jedná se o keř nebo nízký strom, vysoký více než 5-6 m. Vejčité, lesklé, celokrajné listy jsou až 10 cm dlouhé.Před rozkvětem listů se objevují malé žluté květy se žlutými listeny, shromážděné ve svazcích. Plody jsou šťavnaté, lesklé, podlouhlé, asi 3 cm dlouhé.
Dřín má dekorativní formy vhodné pro terénní úpravy:
- ‘Pyramidalis’ (Pyramidalis) s paramidálním tvarem koruny;
- ‘Aurea’ se žlutozelenými listy, které s věkem zezelenají;
- “Aurea Elegantissima” – listy jsou krémové, s červeným nádechem a bílými skvrnami;
- “Variegata” (Variegata) – listy s bílými okraji; stejně jako dekorativní odrůdy se žlutými, bílými a růžovými plody.
Zajímavější jsou však odrůdy svídy velkoplodé jedlé získané S.V. Klimenko (někteří se spoluautory) v Kyjevě. Všechny odrůdy jsou bohaté na vitamín C 120-193 mg%, antokyany v dužině 98-120 mg%, cukry – 8-12%, pektinové látky do 1,1%, což je důležité pro zpracování.
Pro střední Rusko jsou nejslibnější raně dozrávající odrůdy dřínu, včetně Alyosha, Elena, Nikolka a Elegantny, a také odrůdy z rané střední skupiny.
- Сорт Alyosha Vyznačuje se nejranějšími termíny zrání, plody jsou jasně žluté s tenkou slupkou, váží 3,5–5 g.
- Сорт Helena má velké, kulatě oválné plody, tmavě červené, nikdy černé, na rozdíl od jiných červenoplodých odrůd. Chuť je sladká (cukr 7,7 %), slupka je tenká, dužina jemná. Při přezrání plody opadávají, takže se sklízí včas.
- Сорт Nikolka – jedna z raných odrůd. Plody váží 5,8-6 g, hruškovité, mírně zploštělé, dužnina je jemná, chuť sladkokyselá.
- Сорт Elegantní má plody střední velikosti o hmotnosti do 5 g, lahvovité, v plné zralosti třešňové, pak zcela černé. Plody neopadávají a mohou viset až do mrazů. Chuť je sladkokyselá s vůní.
Raná střední skupina zahrnuje odrůdy Bukovinskij, Galitsky Zhelty, Vyshgorodsky, Grenadier, Coral, Nezhny, Radost, Slastena a Ugolek.
- Сорт bukovinský – s oválně válcovitými žlutými plody o hmotnosti 3,5-4 g. Opadávání plodů je nevýznamné. Produktivita a hmotnost plodů kolísá v závislosti na povětrnostních podmínkách.
- Сорт Vyšhorodský zvláště cenné pro čerstvé použití, protože plody dozrávají brzy, mají sladkokyselou chuť, obsahují hodně vitaminu C (až 121 mg %), třešeň tmavá, dužnina jasně červená. V suchých letech se plody zmenšují a vyžadují zálivku a péči.
- Сорт Granátník mimořádně krásné, plody jsou vonné, chutné, oválně válcovitého tvaru se zúženým hrdlem, červenočerné již na začátku zrání. Používá se ke zpracování na džemy, zavařeniny, marmelády a kandované ovoce.
- Сорт Jemný velmi krásná, má žluté plody 3,5 cm dlouhé, hruškovitého tvaru, v období plného zrání pecka průsvitná, chuť sladká. V období plodů je rostlina velmi elegantní.
- Сорт Radost – rané zrání, tmavě červené plody oválného tvaru hrušky o hmotnosti 5,5 g, mírně kyselé, dužnina červenorůžová.
Mezi odrůdy s průměrnou dobou zrání patří: Vavilovets, Vladimirsky, Vydubetsky, Evgeniya, Coral Marka, Lukyanovsky, Pervenets, Priorsky, Svetlyachok, Yantarny atd.
Množení odrůd rohovce
Množí se odrůdy dřín roubování-pučení (výtěžek rostlin – 90 %). Zelené řízky Dříny zakořeňují o 70 %, když jsou ošetřeny růstovými stimulanty (Kornevin nebo IMC). Řízky jsou zakořeněny ve sklenících pod sklem v dobře umytém hrubém písku, posypaném ve vrstvě 3-5 cm na hlavním substrátu trávníkové směsi nebo humózní půdy s pískem. Před výsadbou půdu dobře zalijte. Řízky se vysazují do hloubky 5 cm pod úhlem 45°. Boxy jsou umístěny ve sklenících a sklenících. Pro ochranu před přímým slunečním zářením musí být sklo ve skleníku vyběleno nebo pokryto štíty. V období zakořeňování je udržována teplota 0-20°C a vysoká vlhkost vzniklá zamlžením nebo častým postřikem vodou. Zakořeněné řízky si postupně zvykají na čerstvý vzduch. Do podzimu mají vytvořený dobře vyvinutý kořenový systém. Rostliny lze vysadit na otevřeném prostranství, ale v první zimě je třeba je přikrýt listem nebo smrkovými větvemi.
Pro získání nových odrůd se dříny množí semeny, která klíčí na jaře, nejčastěji ve druhém roce. Musíte zasít „před zimou“, klíčivost je 50-60%. Přestože má dřín dobrou zimní odolnost, sazenice potřebují v prvních letech úkryt.
Přistání
Dřín se sází na zahradu na jaře na vzdálenost 4 m od sebe, při hustší výsadbě se rostliny uzavřou v korunách a výnos bude nižší. Pro normální vývoj je nutné vysadit 2-3 vzájemně opylené odrůdy. Při podzimní výsadbě byste to měli udělat před nástupem chladného počasí a rostliny vysadit do poloviny října, aby stihly zakořenit. Půdu kolem rostliny je užitečné mulčovat pilinami, rašelinou nebo posekanou trávou. Půda potřebuje pravidelné vápnění. Dřín dobře reaguje na hnojení a snáší řez, který se provádí brzy na jaře, před začátkem toku mízy.
