Nezáleží na tom, jaké je roční období nebo jaké je venku počasí, lidské tělo potřebuje kvalitní výživu. Jeho nepostradatelnou součástí je pitný režim. Které nápoje můžete pít každý den a které si raději šetřit na svátky a oslavy? Průvodce zdravými a záludnými nápoji pořádá MedAboutMe.
Voda je základem zdravé výživy
Nejzdravějším nápojem pro člověka je obyčejná voda, a ne minerálka, jak se mnoho hubnoucích domnívá. S posledně jmenovaným by se mělo zacházet jako s lékem a mělo by se brát přísně podle indikací.
Voda je potřebná nejen pro dobré zdraví, ale také pro životně důležité procesy – regulaci tělesné teploty, dodávání živin, odstraňování metabolických produktů.
Dospělý člověk potřebuje vypít přibližně 1,5-2,5 litru vody denně. Pokud tělo pociťuje nedostatek vody ve stravě, zhoršuje se funkce ledvin a zvyšuje se zátěž jater. Vodu nelze nahradit čajem, kompotem, kvasem a jinými nápoji. Maximálně si můžete dovolit přidat plátky ovoce nebo lesních plodů. Voda s přidáním plátku citronu tedy dobře uhasí žízeň a nastartuje metabolismus.
Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
Sudový kvas pochází z dětství
Pravý sudový kvas je použitelný pouze 48 hodin. Musíte ho pít, abyste tělu doplnili aminokyseliny, minerály a vitamíny skupiny B. To vše je dobré pro zdraví, zlepšuje náladu a pohodu, má pozitivní vliv na krásu pokožky a vlasů.
100 mililitrů pravého kvasu obsahuje pouze 25 kilokalorií. Nejsou zde ale žádné příchutě, konzervanty ani stabilizátory. Abyste získali opravdu zdravý nápoj, je nejlepší si ho připravit sami – podle osvědčených receptů. A při nákupu kvasu v obchodě si určitě vyžádejte certifikát kvality a zkontrolujte datum stáčení.
Zelený čaj je zásobárnou antioxidantů
Tento nápoj je známý po celém světě a je základem výživy mnoha kultur. Jeho příznivé vlastnosti byly vědci dobře prozkoumány. Zelený čaj díky obsahu katechinů, minerálů a antioxidantů pomáhá tělu bojovat s volnými radikály, posiluje imunitní systém, stimuluje metabolismus a aktivuje spalování tuků.
Čaj můžete pít na orientální způsob – horký, představte si sebe na čajovém obřadu, nebo vychlazený – jako nápoj na uhašení žízně. Bude to dobrá alternativa ke sportovním nápojům a doplní lahodné dezerty.
Pokud je zelený čaj příliš silný, můžete jej zředit mlékem nebo minerální vodou. A pro zpestření chuti lze doplnit aditivy – mátou, šípky, brusinkami nebo jasmínem.
Kompot a ovocná šťáva z bobulí a ovoce
Lahodné obohacené nápoje jsou vyrobeny z čerstvých surovin – lesních plodů a ovoce. V chladném období se dají pít horké – na zahřátí a v teplém období – díky své zvláštní kyselé chuti dokonale uhasí žízeň. Hlavní je dávkovat obsah cukru.
Pro imunitní systém jsou nejvýhodnější nápoje na bázi bobulovin – borůvek, brusinek, brusinek, rybízu, malin. Užitečné jsou ale i ovocné nápoje a kompoty připravené s plátky ovoce – jablka, hrušky, švestky, meruňky, broskve. Chcete získat více výhod? Poté, co hrnec s kompotem odstavíte z plotny, přidejte do něj čerstvé nebo mražené ovoce a nechte louhovat – tím se zvýší množství vitamínů a antioxidantů.
Čerstvě vymačkaná šťáva je skvělým dezertem
Skutečné čerstvě vymačkané šťávy dokonale osvěží a tonizují. V chladném období díky obsahu vitamínů pomáhají vyrovnat se s viry a bakteriemi a v horkém období zahánějí žízeň a vyživují tělo. Odborníci na zdravou výživu radí vědomě vybírat balené džusy a nechat na pultech obchodů produkty označené jako „nápoj“ a „nektar“. Ještě lépe, pořiďte si odšťavňovač a připravte si šťávy sami, používejte nejen čerstvé bobule a ovoce, ale také zeleninu a sezónní zeleninu.
Červené víno není dobré jen pro vás!
I ty „nejzdravější“ alkoholické nápoje jsou pro organismus výraznou zátěží a přímou cestou k dehydrataci. Čím více pijete a čím je alkohol silnější, tím jsou jeho účinky destruktivnější. Ani červené víno schválené lékařem by se nemělo konzumovat více než jedna sklenka denně. Upozorňujeme, že mluvíme o nápoji nejvyšší kvality!
Pokud se vám po vypití sklenky vína točí hlava, dusíte se nebo je vám celkově špatně, nespěchejte s tím, že za všechny své hříchy viníte dezert nabízený s nápojem! Výrobci vína mohou do alkoholu přidat konzervant E220 – oxid siřičitý. Přibližně jeden člověk z 500 na něj akutně reaguje ve stravě výše zmíněnými příznaky. Pokud mezi ně patříte, vyberte si jiné nápoje!
Šumivé šampaňské je prázdninový hit
Vzhledem k obsahu oxidu uhličitého se šampaňské rychle vstřebává do krve a způsobuje opojný účinek. Stačí pár sklenic, zvláště pokud se pije na lačný žaludek, a dočasná ztráta kontroly je zaručena. To je důvod, proč odborníci nedoporučují pít šampaňské nalačno! Tento nápoj byste také neměli míchat s jiným alkoholem nebo jej pít ve společnosti potravin, které způsobují prudké zvýšení hladiny cukru v krvi.
Čokoládový dezert si schovejte na jinou příležitost, k doplnění nápoje zvolte ušlechtilé sýry, ořechy, olivy nebo ovoce. Přípustné množství šampaňského za den je 300-400 ml. A samozřejmě jen při zvláštních příležitostech!
Pivo je „živý“ produkt
„Živé“ pivo je bezdůvodně považováno za zdravý produkt a dokonce se doporučuje těm, kteří chtějí přibrat. Odborníci však varují, že tento nápoj, jako každý jiný obsahující alkohol, je zákeřný a může způsobit závislost na alkoholu. Kromě toho jsou zdravotní přínosy pivovarských kvasnic kontroverzní, jíst s tímto doplňkem stravy může být škodlivé.
Láhev piva obsahuje stejné množství alkoholu jako sklenka vína nebo panák vodky. Proto při pití tohoto nápoje játra netrpí o nic méně a slinivka břišní to má ještě těžší, protože bakteriální fermentace zhoršuje zažívací potíže. Není vhodné jíst „živé“ pivo s tučnými a vysoce kalorickými potravinami – chipsy, ořechy, sušenky. Je lepší používat nízkotučné sýry.
Vodka – silný alkohol
Silný alkohol je silnou ranou nejen pro játra a slinivku, ale také vážnou hrozbou pro zdraví celého těla. Je známo, že ethylalkohol v silných nápojích může vyvolat masivní smrt neuronů – buněk, které tvoří šedou hmotu mozku.
Abyste tělu pomohli vyrovnat se s intoxikací po požití alkoholu, můžete před večírkem vypít pár tablet aktivního uhlí a také sníst krajíc chleba s máslem. Je zvykem svačit vodku s vydatným, nízkotučným jídlem – rybami, masem nebo zeleninou. A hlavně – nezneužívejte toho!
