Olej z černého kmínu je unikátní produkt, který se získává lisováním za studena z rostliny Nigella sativa. Kosmetička Andrea Lopez a vizážistka Anila Zaman hovořily o blahodárných vlastnostech oleje z černého kmínu pro pokožku. Botagoz Zharylgasova a Irina Pigulevskaya poskytly recepty na jednoduché a účinné obličejové masky na různé problémy.
Anila Zaman tvrdí, že tento olej používala Kleopatra a Nefertiti a byl nalezen v hrobce faraona Tutanchamona, pohřbeného před více než 3000 lety.
Trvalá obliba kmínového oleje je dána jeho bohatým složením. Obsahuje thymochinon, karvakrol, terc-anethol a 4-terpineol, které mají antioxidační vlastnosti, které chrání pokožku před volnými radikály přítomnými v těle a v životním prostředí. Olej obsahuje vitamíny A, B, C, E, fosfor, vápník, železo, zinek, kyselinu listovou, omega mastné kyseliny.
Použití produktu je rozšířené zejména v zemích Východu a Asie. Klíčové výhody oleje z černého kmínu pro péči o pleť:
- Bojuje proti akné, ucpaným pórům a zánětům. Andrea Lopez píše, že exotický černý elixír má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti. Olej čistí póry, kontroluje tvorbu kožního mazu, eliminuje zarudnutí a podráždění.
- Ochrana proti vráskám a předčasnému stárnutí. Jak účinný je olej z černého kmínu proti vráskám? Olej z černých semínek díky svým vlastnostem zadržujícím vlhkost a antioxidačním vlastnostem udržuje pružnost pokožky a bojuje proti volným radikálům. Vitamin A, aminokyseliny a mastné kyseliny obnovují poškozené buňky a přispívají k vymizení stařeckých skvrn.
- Vyrovnává tón pleti, dodává jí hladkost, pružnost a hebkost, zdravý zářivý vzhled.
- Hydratační suchá pokožka. Produkt je považován za vynikající zdroj vitamínů B, které pomáhají udržet vlhkost v pokožce.
- Zesvětlení pigmentových skvrn. Olej je bohatý na mastné kyseliny, které snižují poškození sluncem a pigmentaci související s věkem.
- Eliminace kožních onemocnění – ekzém, dermatitida.
- Čištění epidermis. Olej z černých semínek má adstringentní vlastnosti, které pomohou snížit usazování nečistot na povrchu pokožky.
Dívka si utírá obličej: Freepik
Tento cenný přírodní produkt nemá prakticky žádné kontraindikace ani vedlejší účinky, vyhněte se však nadměrné aplikaci. Pokud je vaše pokožka velmi citlivá, proveďte před použitím test na alergii: naneste malé množství oleje na pokožku za uchem. Pokud se objeví zarudnutí, svědění nebo pálení, zdržte se používání přípravku na obličej.
Pravidla používání oleje, receptury
Olej z černého kmínu je nepostradatelný produkt pro péči o suchou, stárnoucí a aknózní pleť. Produkt lze použít různými způsoby.
Jak používat černý olej na obličej? Skvělý způsob použití je přidat pár kapek oleje do vašeho oblíbeného pleťového krému. Přírodní produkt lze smíchat s dalšími zvláčňujícími oleji a hydratačními složkami (kokos, bambucké máslo, ceramidy, včelí vosk a kyselina hyaluronová). Irina Pigulevskaya navrhuje používat kmínový olej s olivovým olejem k péči o problémovou pokožku.
Základní pravidla pro používání produktu:
- Před aplikací pleťového oleje očistěte obličej.
- Pokud máte suchou pokožku, používejte olej 2x denně.
- Na mastnou pleť aplikujte přípravek maximálně jednou denně.
Lze použít olej z černého kmínu v čisté formě? L’Officiel vysvětluje: Kosmetický olej z černých semen lze aplikovat přímo na pokožku, aby ji hydratoval, zmírnil zánět, pigmentaci, popáleniny a zmírnil projevy stárnutí. Lze použít jako masážní olej na obličej, krk a dekolt.
Maska z akné
Pokud máte problematickou pleť, recept Botagoz Zharylgasova vám pomůže odstranit akné a snížit vyrážky. V knize „Zdravotní faktory. Část 2“ doporučuje smíchat 1 lžičku. jogurt a 1 kapku oleje z černého kmínu. Směs naneste na vyčištěnou pleť obličeje a nechte působit 20–30 minut. Poté odstraňte zbývající masku micelární vodou. Proceduru opakujte 2x týdně.
Tvarohová bělící maska
Jak používat olej z černého kmínu na pigmentaci? Zkuste si vyrobit rozjasňující masku s tvarohem, okurkou a levandulovým olejem. Fáze práce:
- 1 okurku nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkejte z něj šťávu.
- Přidejte 2 polévkové lžíce do okurkové šťávy. l. čerstvý tvaroh a kyselé mléko, 1 polévková lžíce. l. olej z černého kmínu a 3 kapky levandulového esenciálního oleje. Důkladně promíchejte.
- Masku naneste v silné vrstvě na obličej a nechte 30 minut působit.
- Opláchněte studenou vodou.
Pokud po masce není pocit pnutí nebo nepohodlí, není nutné nanášet krém. Masku si dělejte pravidelně 2-3x týdně a po 2 měsících uvidíte výsledek.
Máslo, tvaroh a okurky: Freepik
Výživná maska s exfoliačním účinkem
Vyrobte si peelingovou masku z oleje z černého kmínu s medem a solí. K tomu budete potřebovat:
- olej z černého kmínu – 1 polévková lžíce. l.;
- med – 3 polévková lžíce. l.;
- jemná sůl nebo soda – 1 lžička.
Výroba výživné masky je jednoduchá:
- Smíchejte olej, med a sůl/sodu.
- Nanášejte směs konečky prstů a krouživými pohyby ji jemně vyhlaďte na obličej a krk.
- Nechte masku 10 minut vstřebat do pokožky, opláchněte teplou vodou.
Tato maska čistí a vyživuje pleť, vyhlazuje vrásky. Při pravidelném používání získává obličej rovnoměrný tón.
Olej z černých semínek pomáhá čistit, omlazovat a chránit pokožku. Může být použit v čisté formě, jako součást domácích masek nebo přidán do produktů péče o pleť.
Semena černého kmínu, která se pěstují v Etiopii, Saúdské Arábii, Egyptě, Spojených státech, Indii, Střední Asii, Zakavkazsku, Středomoří a na severním Kavkaze, se odedávna používají jako kořeněné a voňavé koření. Vzhledem ke svému širokému použití v různých zemích má koření řadu názvů, včetně „Indický kmín“”blackie“”kmín“”římský koriandr“”zira“”jira“”škrabka“”kmín“.
Ale neméně známá jsou semena takového kmínu a výsledný olej jako jedinečná léčivá síla pro komplexní léčbu různých onemocnění.
Historie používání oleje z černého kmínu v lidovém léčitelství má podle výzkumů více než 3 tisíce let. Úžasné vlastnosti tohoto produktu zmiňovali v lékařských pojednáních Hippokrates a farmakolog starověkého Řecka Dioscorides. Obyvatelé starověkého Egypta používali tento olej jako kosmetiku a jako protijed na hadí uštknutí. Kromě toho používali tento užitečný produkt, aby se zbavili červů, zlepšili trávení a fungování jater, ledvin a plic.
Ve starověké východní medicíně si kmínový olej získal největší oblibu díky zmínce o něm v Koránu (prorok Muhammad jej nazval „lék na všechny nemoci kromě smrti“) a oslavování tohoto produktu ve spisech Avicenny. Uvedl, že černý kmín pomáhá nejen v boji s nemocemi, ale také zvyšuje „vitalitu“, překonává únavu a přepracovanost. Stojí za zmínku, že olej, který má různé léčivé vlastnosti, stejně jako před mnoha staletími, stále nachází v ájurvédě poměrně široké uplatnění.
Dnes mnoho farmaceutických společností po celém světě přidává kmínová semínka a olej do různých přípravků (černý kmín se nejaktivněji používá jako surovina v arabských zemích a zemích jako Francie, Itálie, Německo, Velká Británie, Amerika).
Nejkvalitnější olej, obsahující maximální množství užitečných vitamínů, biologicky aktivních látek a minerálů, se vyrábí lisováním za studena (lisováním) semen, která obsahují cca 36 % tohoto rostlinného tuku. Suroviny pro kmínový olej jsou pěstovány na ekologicky čistých místech bez použití škodlivých chemikálií při pěstování. Tento produkt má zelenohnědý odstín, má bohatou kořeněnou vůni a charakteristickou svíravou, kyselou chuť.
Jak si vybrat
Olej z černého kmínu se vyplatí kupovat pouze ten, který se získává lisováním za studena. Je lepší koupit přípravek v malé lahvičce, protože po otevření nádoby a prvním kontaktu se vzduchem má tento olej prudce sníženou trvanlivost.
Jak uložit
Po prvním použití se doporučuje uchovávat kmínový olej výhradně v chladničce v lahvičce těsně uzavřené víčkem.
Ve vaření
Olej z černého kmínu se používá především k prevenci a léčbě různých onemocnění. V malém množství lze tento produkt přidat do různých salátů, smíchat s jinými oleji a použít jako dresink. Používá se například do cereálií, polévek a zeleninových pokrmů.
Kmínový olej obsahuje poměrně vysokou koncentraci různých biologicky aktivních látek, proto se doporučuje používat jej v dávkách. Pro prevenci různých druhů onemocnění a pro posílení imunitního systému se doporučuje užívat olej z černého kmínu ráno 15 minut před prvním jídlem, zapít vodou, ve které je třeba naředit trochu medu. . Průběh prevence může dosáhnout 3-4 měsíců.
Pamatujte, že při použití tohoto produktu pro kulinářské účely je jeho kontakt s kovem nepřijatelný.
Kalorická hodnota
Obsah kalorií v oleji z černého kmínu dosahuje 899 kcal, proto byste jej neměli používat ve velkém množství.
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
Proteiny, gr | Tlustý, gr | Sacharidy, gr | Zola, gr | Voda, gr | Kalorický obsah, kcal |
– | 99,8 | – | – | – | 899 |
Užitečné vlastnosti oleje z černého kmínu
Složení a přítomnost živin
Olej z černého kmínu obsahuje až 26 mastných kyselin – 18 z nich je nenasycených a 8 nasycených. Mezi hlavní patří linolová Omega-6 (téměř 43 %), olejová Omega-9 (asi 17 %), linolová Omega-3 (asi 1 %), palmitová (asi 8,5 %) a stearová (o něco více než 2 %).
Kmínový olej mimo jiné obsahuje fosfolipidy, fytosteroly, vitamíny E a D, A, C, B, fosfor, vápník a železo.
Olej obsahuje 15 aminokyselin (včetně argininu), z toho 8 esenciálních, karotenoidy, různé mikro a makro prvky, flavonoidy, polysacharidy a monosacharidy, třísloviny, alkaloidy, saponiny, enzymy, silice (cca 1,3 % ).
Užitečné a léčivé vlastnosti
Kmínový olej je považován za unikátní léčivý produkt, který se používá při léčbě mnoha nemocí. Rozsah jeho použití je tak široký, že se tomuto oleji říká dokonce „lék na všechny nemoci“. Pravidelná konzumace tohoto produktu zlepšuje fungování mnoha vnitřních orgánů a systémů.
Tento olej má téměř všechny možné vlastnosti: analgetické, antispasmodické, protizánětlivé, antiseptické, antialergické, baktericidní, antiparazitické, antivirové, protiplísňové, antipyretické, expektorační, bronchodilatační, hojení ran, regenerační, řešící, imunostimulační, zpevňující, tonizující, močové a choleretické , vazodilatační, mírné projímadlo, antisklerotické atd.
Pravidelné používání tohoto oleje zlepšuje činnost mozku a centrálního nervového systému. Zlepšuje fyzickou i duševní výkonnost. Rostlinný produkt bohatý na antioxidanty posiluje imunitní systém a snižuje riziko vzniku a rozvoje různých druhů rakoviny. Vědci prokázali, že olej z černého kmínu má schopnost stimulovat činnost brzlíku, který je zodpovědný za imunitní obranu.
Olej z černého kmínu výrazně zlepšuje činnost trávicího systému. Je schopen zvýšit chuť k jídlu, normalizovat kyselost žaludeční šťávy, zlepšit činnost střev a žaludku, obnovit rovnováhu prospěšné střevní flóry a má dobrý choleretický účinek. Produkt z černého kmínu navíc pomáhá eliminovat možné dyspeptické jevy, které jsou spojeny s poruchami trávení (nevolnost, říhání, zvracení, průjem, plynatost). Tento olej je užitečný ve stravě pro prevenci peptických vředů, gastritidy, kolitidy, pankreatitidy, onemocnění žlučových kamenů, hepatitidy, cirhózy, cholecystitidy, helminthiázy, dysbakteriózy a dalších onemocnění gastrointestinálního traktu.
Olej z černého kmínu je přírodní antibiotikum, a proto je účinný v boji proti různým druhům patogenních mikroorganismů. Tento přípravek selektivně bojuje s bakteriemi, které jsou škodlivé pro lidský organismus, nenarušuje rovnováhu prospěšné střevní mikroflóry a nevede k dysbakterióze, na rozdíl od všech druhů antibiotik syntetického původu.
Kmínový olej je velmi užitečný při různých onemocněních kardiovaskulárního systému. Je schopen zpevnit a zvýšit elasticitu stěn cév, také zabraňuje tvorbě plaků a krevních sraženin, pomáhá snižovat cholesterol a tlak. Tento přípravek zastavuje křeče krevních cév a zabraňuje rozvoji zánětu. Kmínový olej, který příznivě působí na srdce a cévy, může být prospěšný při prevenci a léčbě aterosklerózy, hypertenze, ischemické choroby srdeční, vegetativně-cévní dystonie, cerebrovaskulárních onemocnění, zánětlivých onemocnění srdce a cév, křečových žil , tromboflebitida, trombóza.
Při různých onemocněních dýchacích cest má produkt z černého kmínu antipyretický a expektorační účinek. Tento olej je účinný při léčbě nachlazení, bronchitidy, chřipky, zápalu plic, sinusitidy, sinusitidy, bronchiálního astmatu.
Pravidelná konzumace kmínového oleje je vhodná pro lidi trpící cukrovkou, obezitou, nemocemi močového ústrojí (cystitida, nefritida, uretritida a další neduhy vylučovací soustavy).
Tento olej je velmi užitečný pro mladé matky během kojení, protože výrazně zvyšuje laktaci. Tento produkt také účinně léčí praskliny bradavek, které se často tvoří u kojících matek. Kmínový olej dokáže překonat i strie po porodu. Kromě toho může být prospěšný při poruchách menstruace, neplodnosti, mastopatii, ale i zánětlivých, infekčních a onkologických onemocněních reprodukčního systému.
Mužům se doporučuje zavést tento produkt do stravy pro prevenci prostatitidy, neplodnosti, adenomu prostaty a při pozorování erektilní dysfunkce.
Při vnější aplikaci se kmínový olej účinně používá k léčbě různých kožních onemocnění. Dokáže nejen dezinfikovat pokožku, zabíjet bakterie, plísně a viry, ale také bojovat proti dalším kožním onemocněním a nedostatkům: herpes, bradavice, plísňové infekce, alergické a aknózní vyrážky, lišejníky, projevy dermatitidy, kopřivka, lupénka a různé ekzémy.
Při vnější aplikaci může kmínový olej odstranit bolesti kloubů a svalů.
Použití v kosmetologii
Olej z černého kmínu se používá v kosmetologii po tisíce let. Nasycuje pokožku potřebnými živinami, přispívá k jejímu lepšímu růstu a obnově. Pokožka po použití kmínového oleje je hladká, hydratovaná, jemná a pružná. Stimuluje také tvorbu kolagenu a zlepšuje elasticitu. Tento olej se doporučuje používat jak na peeling a suchou pleť, tak pro zlepšení stavu problematické a mastné pleti.
Kmínový olej hloubkově a účinně čistí póry od nečistot, normalizuje sekreci mazových žláz, předchází zánětům a vzniku akné.
Tento přípravek pomáhá vyhlazovat vrásky a také eliminovat projevy celulitidy. Osvěžuje, tonizuje, omlazuje kožní vrstvu a normalizuje cirkulaci krve a lymfy v podkoží, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z podkoží a tím odstraňuje projevy otoků.
Tento olej se doporučuje jako účinný prostředek pro zachování krásy a prodloužení mládí. Dokáže předcházet stárnutí, chrání pleť před negativními účinky UV záření a vyrovnává následky hormonální nerovnováhy, zejména v období menopauzy, kdy ženská pleť dramaticky bledne.
Při pravidelném používání může olej zabránit vzniku seborey, lupů, svědění, šupinatění kůže na hlavě a také předcházet vypadávání vlasů a předčasnému šedivění vlasů. Kmínový olej dokonale hydratuje a vyživuje vlasy, dodává jim hebkost, hladkost, lesk, pečuje o konečky, zabraňuje jejich křehkosti a průřezu.
Nejzákladnějším způsobem, jak o sebe pečovat pomocí kmínového oleje, je přidat pár kapek do krémů, šamponů, balzámů, všech druhů masek na vlasy a pleť.
V čisté formě se tento produkt nedoporučuje používat kvůli jeho intenzivnímu účinku na pokožku, s výjimkou aplikace minimálního množství oleje na postižená nebo zanícená místa, silné olupování nebo vrásky (zejména v nasolabiálním trojúhelníku). . Zpravidla se kmínový olej používá v kombinaci s dalšími přísadami a některými oleji při přípravě domácí kosmetiky. Kmínový olej se dobře hodí k rostlinným olejům, jako je olivový, sezamový, lněný, mandlový, cedrový nebo hroznová.
V souvislosti se všemi výše uvedenými vlastnostmi se kmínový olej nejčastěji používá jako součást masek a krémů pro péči o mastnou a problematickou pleť, vlasových pečujících masek, jako složka čisticích prostředků na pleť, přísada do přípravků určených pro jemnou pokožku dekoltu a oblast poprsí ve složení masážních olejů a anticelulitidových zábalů.
Nebezpečné vlastnosti oleje z černého kmínu
Černý olej může způsobit alergické reakce a jiné nesnášenlivosti. Při vnější aplikaci může v některých případech způsobit zarudnutí, podráždění, svědění, vyrážku nebo pálení.
Tento produkt je kontraindikován pro těhotné ženy a osoby, které nedávno podstoupily transplantaci orgánu, protože zvýšená imunitní odpověď může vést k odmítnutí tkáně.
Kmínový olej je zakázáno užívat současně s léky, které snižují hladinu glukózy v krvi, kvůli riziku vzniku hypoglykémie v takovém případě.
Pokud vás zajímá, jak si vybrat olej z černého kmínu a jaké body je třeba zvážit, doporučujeme vám zhlédnout toto video.