Modrooký bramborový – vlastnosti odrůdy a pravidla pěstování

V Rusku není žádný letní obyvatel, který by neslyšel o bramborách Sineglazka. Jedná se o starou odrůdu prověřenou časem a tisíci zahrádkářů, která neztratila na aktuálnosti již osmdesát let. Zemědělci milují brambory Sineglazka pro nepřekonatelnou chuť hlíz – žádný holandský hybrid se s ní nemůže srovnávat. Ze sklizně tohoto bramboru se dá uvařit cokoli, kultura málokdy onemocní, nese vynikající ovoce – prostě sen letního obyvatele! Ale Sineglazka má také své nevýhody, z nichž za nejdůležitější odborníci považují špatnou kvalitu.

Fotografie, recenze a popis brambor Sineglazka – všechny informace jsou shromážděny v tomto článku. Níže budou uvedeny všechny výhody a nevýhody staré domácí odrůdy, bude řečeno, jak správně pěstovat tyto brambory.

Historie původu

Odrůda brambor Sineglazka byla vyšlechtěna již v roce 1940. Autorem nového bramboru byl šlechtitel z Ústavu škrobárenských produktů S. Demin. Aby získal hybrid Sineglazky, vědec zkřížil několik odrůd pěstovaných brambor s divokou odrůdou.

Brambor prošel mnoha testy na experimentálních stanicích v zemi a v důsledku toho byl uznán jako neperspektivní. Takové rozhodnutí specialistů však nezabránilo zemědělcům v úspěšném pěstování Sineglazky na svých pozemcích po celá desetiletí.

Pozornost! Bramborová Sineglazka je ideální pro malé soukromé farmy, ale tato odrůda se nepěstuje v průmyslovém měřítku. Důvod je velmi dobrý – hlízy nasbírané ve velkém množství mají nechutnou udržovací kvalitu (asi 75 % úrody „nepřežije“ do další výsadby).

Odrůdové vlastnosti

Popis odrůdy brambor Sineglazka by měl začít jejími vlastnostmi: tato brambora má průměrnou dobu zrání a velmi dlouhou vegetační dobu. První úrodu mladých hlíz můžete sklízet koncem června, brambory mohou být v zemi až do září.

Vlastnosti brambor odrůdy Sineglazka jsou následující:

• doba zrání je od 85 do 100 dnů;
• bramborové keře jsou mohutné, dosti vysoké, rozložité;
• výhonky jsou silné, kořenový systém je vysoce vyvinutý;
• růst zelené hmoty je hojný;
• listy střední velikosti, malované v tmavě zelené barvě;
• květenství Sineglazka jsou malá, světle modrá;
• bobule se semeny na keřích se tvoří zřídka;
• brambor preferuje lehkou, písčitou, výživnou půdu, na těžkých a úsudkových půdách špatně plodí;
• výnos odrůdy Sineglazka je vysoký – asi 500 centů na hektar;
• v každém keři dozrává 8 až 12 hlíz;
• brambory jsou velké, průměrná hmotnost hlíz je 170 gramů;
• tvar brambor je oválný, mírně zploštělý;
• hlízy jsou natřeny v růžovo-šedém odstínu;
• mělké oči, málo z nich, malované v modrofialovém odstínu
• dužnina je bílá, hustá;
• procento škrobu – 15 %;
• Modrooké hlízy jsou považovány za velmi výživné, vhodné pro dietní výživu;
• chuť brambor je vysoká – voňavá a jemná bramborová kaše se získává z odrůdy Sineglazka, tato brambora je vhodná na smažení, dušení, přípravu salátů a jakýchkoli jiných pokrmů;
• odrůda brambor Sineglazka vykazuje odolnost vůči běžným chorobám lilek (rakovina brambor, plíseň bramborová, háďátko, strupovitost);
• slupka na hlízách je poměrně tenká, takže je může poškodit drátovec – larvy klikatce;
• Modroočka rychle degeneruje a ztrácí své silné vlastnosti, takže zemědělci by několik let po sobě neměli používat vlastní materiál k výsadbě;
• sklizeň Sineglazky je špatně skladována, zejména ve velkém množství – většina hlíz je postižena hnilobou;
• pro úspěšné skladování musí být brambory vloženy do malých dřevěných krabic a umístěny do prostorného suchého sklepa;
• výnos Sineglazky a kvalita hlíz jsou vysoce závislé na povětrnostních podmínkách a složení půdy.

Odrůdové kvality jsou plně zachovány pouze u brambor pěstovaných ze semen. Aby bylo možné vypěstovat vysoce kvalitní modrooký, který si zachoval svůj výnos, chuť a imunitu vůči chorobám, je nutné pravidelně aktualizovat výsadbový materiál.

Důležité! Odrůda je zónována pro střední Rusko, takže Sineglazku můžete pěstovat na většině území země.

Výhody a nevýhody

Sineglazka by si neudržela svou popularitu po tak dlouhou dobu, kdyby neměla silné vlastnosti. Recenze letních obyvatel a zahradníků o tomto bramboru jsou nejpozitivnější – Rusové milují odrůdu Sineglazka a nespěchají ji změnit na modernější hybridy.

Výhody domácí odrůdy brambor jsou následující:

• vynikající chuť, výrazná bramborová chuť a vůně;
• široké kulinářské možnosti (ze Sineglazky uvaříte cokoliv);
• imunita vůči nejčastějším infekcím plodů lilek;
• velké hlízy rovnoměrného tvaru a krásného vzhledu;
• tenká kůra a povrchově umístěné několik očí;
• velká pěstební plocha;
• vysoký výnos.

Mezi další výhody si lidé všimnou větší odolnosti Sineglazky vůči mandelince bramborové ve srovnání s jinými oblíbenými odrůdami brambor. Tato informace však nebyla oficiálně potvrzena.

Důležité! Mimochodem, Sineglazka má i druhé jméno – Hannibal. Při nákupu osivového materiálu můžete často narazit na tento název oblíbené brambory.

Odrůda Hannibal má také nevýhody, kvůli nim se tyto brambory nevysazují v průmyslovém měřítku. Zemědělci upozorňují na následující nevýhody:

• rychlá a zřejmá degenerace sadebního materiálu;
• nedostatek kvalitních semen na prodej;
• nevhodnost hlíz pro skladování;
• možnost poškození brambor drátovci.

Kvůli těmto nedostatkům se snaží nahradit brambory Sineglazka novými, modernějšími protějšky. V posledních letech se objevilo několik odrůd brambor podobných Sineglazce. Brambory Dubravka jsou označovány za nejoblíbenější a nejúspěšnější: hlízy jsou stejně chutné a krásné a mají také vynikající skladovatelnost.

Mnoho zahradníků neví, jak si vybrat správný brambor Sineglazka pro výsadbu a jak je množit – z tohoto důvodu se mohou objevit negativní recenze o odrůdě. Faktem je, že v odrůdě Hannibal se tvoří velmi málo plodů a je problematické sbírat semena z keřů. Proto je rozmnožování a obnova vlastními semeny téměř nemožné. Nejlepší možností je hledat zemědělské firmy prodávající sadbové brambory, které si zachovávají odrůdové vlastnosti.

Agrotechnika

Pokud pěstujete brambory z kvalitního sadebního materiálu získaného ze semen a neinfikovaných viry a bakteriemi, můžete si být výsledkem jisti – Sineglazka vás nezklame.

Samozřejmě, že tento brambor, stejně jako ostatní, preferuje volné půdy bohaté na hnojiva, potřebuje zalévání, plenění a zpracování. Jak však ukazuje praxe, i za nepříznivých povětrnostních podmínek as minimální zemědělskou technologií dá odrůda Sineglazka dobrou sklizeň.

Pozornost! Pokud se zahradníkovi podařilo shromáždit semena z Hannibalových keřů, musí být zaseta. Odrůda vykazuje vynikající klíčivost a vitalitu sazenic, což vám umožňuje nezávisle získat bezplatný výsadbový materiál s původními odrůdovými kvalitami.

Výsadba a péče

Hlízy Hannibal je nutné vysadit v druhé polovině dubna nebo začátkem května. Přesná doba výsadby je vypočítána tak, aby vyrašené keře při květnových mrazících nezmrzly (načasování je pro každý region individuální).

Rada! Výsadba brambor Sineglazka může být provedena jakýmkoli způsobem: zasadit hlízy do jám, příkopů, růst pod slámou a tak dále.

Není těžké pečovat o bramborové keře, ale to je třeba udělat – nedostatek pozornosti výrazně ovlivní množství a kvalitu úrody. Pravidla pro péči o Sineglazku jsou jednoduchá:

1. Zalévání těchto brambor vyžaduje mírné zalévání – během sezóny není země navlhčena více než pětkrát. Pro normální růst brambor často stačí přirozené srážky.
2. Půda musí být prokypřena a rozlehlé keře musí být rozprášeny. Pro ochranu hlíz před přehřátím a před vysycháním půdy se doporučuje použít mulč.
3. Horní oblékání pro Sineglazku je velmi důležité. Tyto velké brambory preferují krmení kořenů organickými hnojivy, jako je kejda nebo ptačí trus zředěné ve vodě. Účinná jsou i minerální hnojiva ve formě dusičnanu amonného, ​​superfosfátu nebo síranu amonného. Nebuďte horliví s dusíkem, jen zvýší zelenou hmotu.
4. Brambory vypěstované ze semen zůstanou během prvních pár let odolné vůči chorobám. Následně se nevyhne chemickému ošetření a před výsadbou se doporučuje ošetřit nejen keře, ale i hlízy a zeminu. K ochraně brambor před drátovci, kteří mohou poškodit vzhled hlíz, by měly být rostliny postříkány insekticidy proti klikatce.
5. Nejlepší chuťové vlastnosti jsou zaznamenány u modrookého na konci srpna. Právě v tomto období se doporučuje sklízet tento brambor. Ihned po vykopání je nutné hlízy vysušit na čerstvém vzduchu, proto je necháme 3–5 hodin na vzduchu. Pokud je deštivé počasí, plodina se usuší pod přístřeškem.

Rada! Během skladování by měly být brambory Sineglazka pravidelně tříděny a vyřazovány shnilé nebo poškozené hlízy. Díky několika přepážkám během zimy můžete výrazně prodloužit trvanlivost brambor.

odvolání

V naší dači jsme pěstovali různé odrůdy brambor: byly tam hlízy se žlutou, smetanovou, bílou a dokonce i barevnou dužinou. Ale Sineglazka zůstala pro naši rodinu nejchutnější a nejoblíbenější, nikdy jsme nepotkali chutnější, drobivější a voňavější brambory. Pravděpodobně proto zůstává odrůda mezi lidmi oblíbená, a to i přes špatnou udržovací kvalitu a sklon k degeneraci.

Závěr

Sineglazka má mnoho výhod, tato brambora je chutná, má velkolepý vzhled (což potvrzuje fotografie), potěší velkými plodinami. Zahradníci země souhlasí s tím, že se smíří s nedostatky odrůdy a hledají způsoby, jak se s nimi vypořádat: pěstují sazenice brambor z vlastních semen, větrají skladovací prostory, třídí úrodu.

Navzdory skutečnosti, že se každý rok objevují nové hybridy a analogy, zůstává modrooký jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi letními obyvateli a zahradníky v zemi.