Mátový čaj má příjemnou chuť a vůni. Má osvěžující a povzbuzující účinek. Mátový čaj lze připravit různými způsoby. Milovníci klasických chutí do něj přidávají citron, rybíz, heřmánek, borůvky, maliny. Ti, kteří preferují originálnější možnosti, volí zázvor nebo citrusy.
Vůni a chuť máty zná téměř každý. Čaj s touto rostlinou má následující vlastnosti:
Povzbuzující aroma, které vzniká díky obsahu éterických olejů.
Máta obsahuje mentol, který jí dodává jedinečnou chuť a vůni.
Užitečné vlastnosti mátového čaje
Mátový čaj pomáhá udržovat se v dobré fyzické kondici a zlepšuje náladu. Mezi užitečné vlastnosti nápoje poznamenejte:
Estery mentolu usnadňují dýchání při nachlazení;
Příznivý účinek na kardiovaskulární systém;
Zklidňující účinek, snížení úzkosti;
Posílení imunity, zlepšení fyzické kondice.
Máta je široce používána v kosmetologii. Jeho použití má pozitivní vliv na stav pokožky a vlasů.
Je možné uvařit čaj s pokojovou mátou?
Pokojová máta, známá také jako plectranthus, se pěstuje doma. Rostlina se nachází v mnoha domácnostech a z hlediska léčivých vlastností není v žádném případě horší než druhy máty rostoucí v zahradě. Plectranthus se používá k přípravě čaje stejným způsobem jako nápoj na bázi lístků máty peprné.
Do mátového čaje lze přidat další přísady, které nejen odhalí chuť nápoje, ale mají také své vlastní léčivé vlastnosti. Níže jsou uvedeny recepty na 2 porce. Nápoj se připravuje podle klasické receptury, ale kromě čaje a lístků máty budete muset do konvice přidat vybranou surovinu.
Kdo by neměl pít mátový čaj?
Mátový čaj může být kontraindikován v řadě případů:
Alergické reakce na mátu.
Těhotenství a období kojení.
Mentol obsažený v mátě pomáhá snižovat krevní tlak. Proto se máta doporučuje hypertonikům a zdravým lidem. Mátový čaj se nedoporučuje při hypotenzi, protože může zhoršit stav. Mužům se nedoporučuje konzumovat mátu ve větším množství kvůli obsahu fytoestrogenů, látek podobných v těle účinku ženských hormonů estrogenu. To neznamená úplné odmítnutí mátového čaje, ale pouze zdrženlivé používání.
V případě vážných zdravotních problémů, patologie vnitřních orgánů byste se měli před pitím nápoje poradit se svým lékařem.
Jak si připravit mátový čaj? 17 nejlepších receptů
V klasické verzi přípravy čaje s mátou není nic složitého. Ale jeho kombinací s dalšími přísadami můžete získat nové nápoje, které se vyznačují rozmanitostí chutí a vůní.
Na dva šálky nápoje musíte vzít:
Čerstvá máta – 2-3 snítky.
Konvici, kde se bude nápoj vařit, doporučujeme před spuštěním přelít vroucí vodou. To je nutné, aby se teplota vody nesnižovala studenými stěnami nádobí.
Mátový čaj se připravuje podle následujícího receptu:
Voda se přivede k varu.
Listy se vloží do konvice a zalijí se vroucí vodou.
Nádobí pro svařování je pevně uzavřeno víkem, můžete zakrýt ručníkem.
Lze konzumovat po 8-10 minutách.
Poznámka! Všechny níže uvedené recepty vždy standardně používají mátu. Na porci pro dvě osoby stačí dát 1 lžičku. suchá máta. K přípravě čaje se používají nejen čerstvé, ale i suché listy.
Melissa (citrónová máta)
Množství: 2-3 snítky meduňky.
Výsledek: lehká citronová příchuť.
Vlastnosti. Meduňka má relaxační, uklidňující účinek, snižuje krevní tlak.
Množství: 1 plátek citronu. Pokud nemáte rádi citron, pak dejte 1 plátek citronové kůry, bez kůry, výsledek vás mile překvapí!
Výsledek: citrusové aroma a citronová chuť.
Vlastnosti. Citron je považován za ovoce, které obsahuje velké množství vitamínu C, který podporuje a posiluje imunitní systém. Tento čaj zlepšuje pohodu, doporučuje se při častém nachlazení. Čaj s mátou a citronem se nedoporučuje lidem, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem nebo zažívacím systémem.
Množství: 1-2 lžičky nastrouhaného kořene zázvoru.
Výsledek: pikantní chuť, příjemná „hořkost“.
Vlastnosti. Kořen zázvoru je známý pro své antiseptické vlastnosti. Čaj s ním má ještě více hřejivý účinek. Čaj s mátou a zázvorem se nedoporučuje při problémech s kardiovaskulárním systémem a žlučníkem.
Množství: 1-2 snítky tymiánu.
Výsledek: tymián dodává nápoji ostrost.
Vlastnosti. Léčivá rostlina zvyšuje prohřívací vlastnosti čaje, příznivě ovlivňuje oběhový systém. Nedoporučuje se však při chronických onemocněních trávicího traktu.
Množství: šťáva a kůra z jednoho ovoce pro dvě osoby.
Výsledek: Bohatá citrusová vůně a oranžová chuť.
Vlastnosti. Čaj s mátou a pomerančem zlepšuje imunitu, je výborným lékem na nachlazení. Protože ale citrusy obsahují velké množství alergenů, nedoporučuje se tento čaj lidem náchylným k alergiím.
Množství: 1 polévková lžíce. l. suché květiny
Výsledek: heřmánek má léčivé vlastnosti, proto se tento čaj doporučuje při různých onemocněních.
Vlastnosti. Heřmánek se vyznačuje protizánětlivým působením. Je užitečný pro širokou škálu onemocnění. V přítomnosti chronických onemocnění před použitím byste se měli poradit s odborníkem.
Množství: 3-4 lžičky Miláček.
Výsledek: na jedné straně je med považován za zdravou alternativu cukru, na druhé straně má vysoké léčivé vlastnosti.
Vlastnosti. Med zlepšuje imunitu, užitečný při nachlazení. Lze přidat do čaje nebo podávat samostatně.
Množství: 6-7 čerstvých listů (lze vyměnit za suché)
Výsledek: vysoký obsah vitamínu C v nápoji
Vlastnosti. Čerstvé nebo mražené bobule mohou být přidány do mátového čaje, aby získali více chuti. Lidem s vysokou kyselostí žaludku se doporučuje omezit konzumaci nápoje.
Množství: 1 polévková lžíce. l. šalvěj
Výsledek: vzhled “hořkosti” v čaji
Vlastnosti. Šalvěj je považována za cennou léčivou rostlinu. Je užitečný při léčbě neplodnosti a hormonálního selhání. Tento recept se ale nedoporučuje při nízkém krevním tlaku.
Množství: 2 klínky limetky
Výsledek: limetka má kyselejší chuť než citron a je pro mnoho lidí chutnější.
Vlastnosti. Limetka je považována za ovoce, které je nejbohatší na vitamín C. Doporučuje se pro posílení imunity, zejména při sezónních onemocněních. Čaj s limetkou a mátou je kontraindikován při problémech s gastrointestinálním traktem.
Množství: 6-7 čerstvých listů (lze nahradit sušenými), nebo hrst bobulí
Výsledek: bohatá chuť a jasná vůně bobulí
Vlastnosti. Maliny jsou tradičně považovány za antipyretikum, schopné bojovat s teplotou nachlazení nebo chřipky. Přidávat bobule nebo listy do čaje se nedoporučuje lidem trpícím ledvinovými kameny. Chuť čaje se hodí k čerstvým nebo sušeným bobulím.
Množství: 1 polévková lžíce. l. suchý list nebo hrst bobulí
Výsledek: bohatá jasná barva nápoje, bohaté aroma
Vlastnosti. Borůvky obsahují vitamíny a látky, které jsou dobré pro zrak. Při vaření nápoje si můžete vzít čerstvé bobule nebo listy. Borůvkový čaj je zakázán, pokud máte v anamnéze cukrovku.
Množství: kůra a šťáva z 1 ovoce.
Výsledek: vůně a chuť mandarinky, originální “hořkost”
Vlastnosti. Čaj s mandarinkami a mátou není o nic méně užitečný než s jinými citrusovými plody. Obsahuje velké množství vitamínu C, který je dobrý na imunitu. Takový čaj je kontraindikován pro lidi náchylné k alergiím.
Oregano a třezalka tečkovaná
Množství: 1 lžička suché listy třezalky, 1 lžička. suché oregano
Vlastnosti. čaj s mátou, oreganem a třezalkou se doporučuje při onemocněních trávicího traktu a dýchacích cest. Při potížích s kardiovaskulárním systémem je třeba postupovat opatrně.
Zelený čaj s mátou
Množství: 6 g zeleného čaje
Vlastnosti. Zelený čaj je známý pro své zdraví prospěšné účinky. Přidáním máty do čaje je nejen zvýší, ale také zlepší chuť, rozjasní aroma. Předpokládá se, že tento čaj je užitečný pro ženy během menopauzy. Mnoho žen zaznamenává účinek nápoje na snížení bolesti během menstruace.
Marocký mátový čaj
Marocký mátový čaj je oblíbený po celém světě. K výrobě nápoje se používají lístky zeleného čaje. Čaj se připravuje následujícím způsobem.
10 g listů zeleného čaje;
2-3 polévkové lžíce. l. čerstvá máta;
Čajové lístky jsou umístěny v konvici.
Listy se zalijí vroucí vodou a nechají se 10-15 minut.
Podle chuti se přidává cukr.
Čaj se znovu přivede k varu, dokud se cukr nerozpustí.
Přidávají se lístky čerstvé máty.
Čaj se louhuje 5 minut.
Při nalévání nápoje do šálků je třeba konvici udržovat ve výšce asi 0,5 metru. To se děje tak, aby tekutina byla co nejvíce nasycena kyslíkem a dosáhla příjemné teploty pro pití čaje.
Mátový čaj na hubnutí
Odborníci na výživu doporučují používat mátu v programech na hubnutí. To je způsobeno následujícími vlastnostmi nápoje:
Zlepšení trávicích procesů;
Celkové čištění těla od toxinů;
Díky tomu je zelený čaj s mátou považován za optimální nápoj, který můžete pít při dietě.
[Video] Mátový čaj od Richarda Schultze za 2 minuty:
Výhody a poškození pití mátového čaje
Existuje názor, že mátový čaj mohou pít pouze ženy. Je to dáno tím, že obsahuje fytoestrogeny, přírodní analogy ženských hormonů. Je to skutečné?
Mohou muži pít mátový čaj? Látky tvořící mátu mohou nepříznivě ovlivnit zdraví mužů. Velké množství fytoestrogenů v těle muže vede k hormonálním poruchám a poklesu libida. Pro negativní změny je však nutné přijímat listy této rostliny ve velkém množství každý den. Dávkované užívání mátového čaje pouze zlepší pohodu muže a nijak neovlivní jeho mužskou sílu.
Výhody mátového čaje pro ženy Mužům i ženám se doporučuje konzumovat čaj z mátových listů v mírných dávkách. Působí pozitivně na pohodu, snižuje stres. Díky látkám v něm obsaženým bude žena moci vypadat déle mladě a přitažlivě. Šálek mátového čaje se doporučuje pro snížení menstruačních křečí.
Mohou těhotné ženy pít čaj máty peprné? V období očekávání dítěte by žena měla být opatrnější s užíváním jakýchkoli léků. Mnoho z nich může negativně ovlivnit zdraví nastávající matky nebo dítěte. Mimostný čaj se v raných stádiích nedoporučuje.
Složení nápoje obsahuje přírodní hormony estrogen, které tonizují dělohu, což může vést k potratu nebo předčasnému porodu. Čaj však může přinést tělu nepopiratelné výhody, proto byste se o jeho užívání měli poradit se svým lékařem.
Pokud těhotenství probíhá bez problémů, pak se máta doporučuje pro nevolnost nebo pálení žáhy způsobené toxikózou. Ženě se nedoporučuje pít více než 3 šálky denně. V tomto případě je důležité konzultovat pití s lékařem, protože každý případ je individuální.
Lze mátový čaj pít při kojení? Za důležité období pro formování budoucího zdraví dítěte se považuje nejen těhotenství, ale také laktace. Prostřednictvím mateřského mléka dostává novorozenec cenné látky a vitamíny. Na jedné straně neexistují žádné přísné kontraindikace pro užívání mateřského mátového nápoje v tomto období. Na druhou stranu látky, které tvoří jeho složení, jsou vysoce aktivní.
Mátový čaj může způsobit alergické reakce, včetně zarudnutí, svědění, pálení. Příznaky se mohou objevit nejen u ženy, ale i u kojence. Pokud se dítě nebo matka po pití necítí dobře, měli byste se poradit s odborníkem, abyste eliminovali riziko alergie na látky, které je tvoří.
Mohou děti dávat mátový čaj? Mátový čaj se doporučuje pro kojence až po 5 letech. Je to dáno tím, že do tohoto věku mají děti špatně vyvinutou imunitu a často se objevují alergické reakce. Máta a látky, které tvoří její složení, mohou způsobit negativní projevy. Aktivní složky léčivé rostliny jsou v dětství často špatně snášeny.
Je dobrý mátový čaj před spaním? Odborníci často doporučují pít mátový čaj po večerech. To je způsobeno uklidňujícím účinkem léčivé rostliny na lidský organismus.
Mezi užitečné vlastnosti nápoje poznamenejte:
Snížení úzkosti, napětí;
Sedativní vlastnosti rostliny.
Pokud plánujete pít mátový čaj krátce před spaním, doporučuje se vařit jej bez čaje a dalších aktivních přísad. Jediné, co může být dobrým doplňkem, je horké mléko nebo trocha medu.
Máta se odedávna používá v lidovém léčitelství a je považována za jednu z nejúčinnějších léčivých bylin. To je způsobeno léčivými vlastnostmi jeho složek. Zároveň však existují také kontraindikace pro použití rostliny jako přísady do čaje.
Charakteristickým rysem máty je, že její chuť je harmonicky kombinována s mnoha dalšími. Díky tomu lze čaj zpestřit o další přísady vhodné pro každou chuť.
Jak často můžete pít mátový čaj? Muži i ženy by měli konzumovat mátu v rozumných dávkách. Zástupcům silnějšího pohlaví se nedoporučuje užívat více než 2 šálky denně. Pro ženy by denní množství čaje nemělo být větší než 4 šálky.
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nelze je použít pro vlastní diagnostiku a léčbu. Vždy se poraďte s odborným lékařem!
