Aby nedošlo k rozbití nového zařízení nebo připravovaného pokrmu, je potřeba speciální nádobí do mikrovlnné trouby. Nespěchejte s vložením prvního talíře, na který narazíte. V tomto článku si řekneme, co lze do fotoaparátu nahrát a co ne. Pokud budete mít po přečtení návodu k vaší mikrovlnné troubě stále otázky, čekají na vás podrobné odpovědi.
Jaké nádobí lze použít
sklo
Nejlepší způsob – ohnivzdorné sklo. Silné stěny talířů a pánví ze žáruvzdorného skla neabsorbují mikrovlny a téměř se nezahřívají. Do trouby je vhodné i žáruvzdorné sklo.
Můžete si koupit běžný kastrol, jehož víko bude sloužit jako pokrm. Sklenice, salátové mísy a šálky se silnými stěnami jsou povoleny, pokud v nich nejsou praskliny. Kromě toho mají skleněné nádoby několik významných výhod:
- Odolné vůči nečistotám a nepříjemným pachům.
- Rychle a snadno se čistí buď ručně, nebo v myčce na nádobí.
- Dalším plusem je transparentnost. Nemusíte otevírat dvířka trouby, abyste zkontrolovali úroveň propečení pokrmu.
Umělá hmota
Používání plastových nádob a sklenic je povoleno. Musíte ale vědět, že ne všechny plasty jsou vhodné do mikrovlnné trouby. Kompatibilitu můžete ověřit pohledem na označení (nálepku). Výrobky musí odolat teplotám až 140 stupňů, jinak vypouštějí škodlivé výpary.
Pro jistotu se vyhněte levným plastovým nádobám a talířům. Musíte věřit pouze osvědčeným značkám a známým značkám, které mají certifikáty kvality. Nepoužívejte čínské plastové sklenice nebo talíře. Při zahřívání mohou uvolňovat toxické výpary, které se usazují na potravinách.
Důležité! Neohřívejte potraviny v nádobách vyrobených z polyvinylchloridu nebo polystyrenu.
Všimněme si ještě dvou pravidel:
- Pokud má vaše mikrovlnná trouba nastavení grilu, nepoužívejte plast.
- Pokud chcete vařit v plastové misce nebo salátové misce, zapomeňte na máslo a cukr. Mohou se zahřát na teplotu, při které se plast jednoduše roztaví.
Keramika
Keramika je vhodná i pro ohřev a vaření pokrmů v troubě. Jen je třeba si uvědomit, že netoleruje náhlé změny teploty. Studený keramický talíř se nedoporučuje vkládat do mikrovlnné trouby se zapnutým grilem nebo konvekcí.
Formulář
Mikrovlnná trouba je celý systém, který má své vlastní vlastnosti. Stupeň připravenosti pokrmu přímo závisí na zvolených pokrmech. Pokud je s materiály vše jasné, může formulář zmást uživatele.
- Pokud ohříváte nebo vaříte v hlubokých nádobách, doporučuje se prodloužit dobu.
- Abyste zajistili rovnoměrný ohřev pokrmu, můžete použít kulaté talíře.
- K pečení potřebujete hlubokou pánev, protože těsto kyne v mikrovlnce výše než v klasické troubě.
- Pokud chcete, aby se vaše jídlo ohřívalo a propékalo rovnoměrně, nepoužívejte nádoby se šikmými stranami.
Jaké nádobí není vhodné do mikrovlnné trouby?
- Krystal. Pravý křišťál obsahuje kovy: stříbro a olovo. Kvůli nim se krystal zahřívá mnohem rychleji než jiné materiály. Čeká vás jen prasklá salátová mísa nebo miska.
- Sklo se vzorem. To se obvykle týká obrázků se zlatou barvou. Kovové částice mohou jiskřit nebo se vznítit, i když je lak téměř úplně opotřebovaný. Matná barva může obsahovat kov, proto je lepší kupovat nádobí bez vzorů.
- Kov. Kov nepropouští mikrovlny. Měděné, ocelové a smaltované nádoby často způsobují jiskry nebo požáry.
- Neošetřená keramika.
- Jednorázový. Karton, papír a plast se mohou vznítit nebo roztavit.
Do trouby je také zakázáno vkládat potraviny zabalené ve fólii nebo přikryté víkem. Pokud mluvíme o filmu, pak v něm musí být malé otvory. Pokud pára neunikne, dojde uvnitř mikrovlnné trouby k výbuchu.
Nedoporučuje se používat skleněné nádoby s vadami: třísky, praskliny nebo porézní povrch. Aby sklo neprasklo a neproměnilo se v hromadu úlomků, musí být stěny tlusté.
Porcelán a kamenina by také neměly mít odštěpky nebo praskliny. Nezapomeňte, že porcelán se silnými stěnami špatně propouští mikrovlnné vlny.
Doporučení
Pojďme shromáždit nejdůležitější doporučení a tipy do jednoho seznamu:
- Nejlepší možností pro sporák jsou skleněné výrobky bez prasklin.
- Hledejte speciální označení na plastových nádobách. Výrobky musí odolat teplotám 140 stupňů.
- Hrnce, nádoby a hrníčky nakupujte pouze ve speciálních prodejnách. Nekvalitní výrobky budou dražší, pokud způsobí rozbití sporáku.
- Pokud chcete použít gril nebo konvekci, zvolte plastovou nádobu.
- Pokud používáte plast, zapomeňte na tuk a cukr.
- Nezapomeňte odstranit fólii z ohřívaného jídla.
- Tip pro milovníky křupavé kůrky: kupte si sklokeramickou desku s upraveným dnem.
Tipy a uživatelské recenze
Alena, Tomsk
Koupil si mikrovlnku Samsung a speciální sada skla k tomu. Starý sporák shořel kvůli plastovému kelímku, tak jsme se rozhodli, že už to nebudeme riskovat. Ve skle se jídlo dobře a rychle ohřeje. Nedávno jsme k soupravě zakoupili rendlík s poklicí, můžete v něm ohřívat a vařit. Keramiku nepoužíváme, vše se v ní ohřeje mnohem déle.
Olga, Liski
Mám mikrovlnku LG. Nedávno jsem si koupil sadu speciálních keramických hrnců a skleněné misky. V hrncích můžete vařit jak na sporáku, tak v troubě. Syn obvykle dělá horké sendviče na talíři. Někdy používáme plastové talíře, ale mohou se velmi zahřát. Když jsem si koupil svou první mikrovlnnou troubu, nevěděl jsem, co bych mohl použít, a tak jsem dovnitř strčil železnou pánev. Vyběhl jsem z pokoje za pachem – zajiskřilo se to a jako zázrakem všechno uvnitř nevzplanulo. Nyní nakupuji převážně keramiku.
Dmitrij, Moskva
Jako dárek k mikrovlnce Whirlpool měl sadu plastových nádob. Procházel jsem web a našel jsem článek o značení na plastu. Podnosy měly symbol, který označoval, že vydrží teploty až 160 stupňů. Běžné těstoviny nastavím na rozehřátí bez oleje. Výsledkem jsou roztavené boky nádoby a zničená večeře. Nyní vybírám pouze keramiku.
Maria, Penza
Mám mnoho nádob, které lze ohřívat v mikrovlnné troubě. Na pečení jsou keramické misky, jsou dostatečně hluboké a odolné. Jsou tam plastové nádoby. Koupil jsem je ve speciálním obchodě, každý výrobek má označení „mikrovlnná trouba“. Doporučuji nakupovat pouze keramické a skleněné doplňky do mikrovlnek ve specializovaných prodejnách.
Při výběru nádobí, šálku nebo pánve do mikrovlnné trouby se můžete spolehnout na názor odborníků nebo uživatelů, kteří již hodnotili nádobí z různých materiálů. Naše recenze vám určitě pomůže k nákupu vhodného nádobí. Nikdy nezapomeňte, že jakékoli zařízení vyžaduje nejen údržbu, ale také dodržování pravidel pro jeho používání.
