Málokdo viděl goji bobule čerstvé – ke spotřebiteli se dostávají nejčastěji sušené, tím je snazší uchovat jak samotný produkt, tak i prospěšné látky, které obsahuje. Po několik tisíc let byly tyto malé červené bobule středem mnoha příběhů o léčení a dlouhověkosti. Navzdory těmto odvážným zdravotním tvrzením jsou bobule goji ve skutečnosti docela působivé!
Popis produktu
Goji bobule jsou plody dvou blízce příbuzných druhů z čeledi Solanaceae, které jsou příbuzné rajčatům a lilkům. Obvykle o tom mluvíme a píšeme kustovnice obecná (Lycium barbarum). Plody tohoto keře jsou jedinými bobulemi goji terapeutického stupně („vysoké kvality“), které používají lékaři tradiční čínské medicíny.
Keře rostlin, které produkují bobule goji, se vyvíjejí velmi rychle. Od července do září se na nevýrazných rostlinách objevují krásné fialové květy, které se nakonec změní na malé bobule, obvykle červené. Jedná se o plody goji. Sušené plody svým vzhledem připomínají dřišťál nebo rozinky, jsou však o něco větší.
Sušené bobule goji, které lze sehnat v obchodech se zdravou výživou, mají většinou příchuť bobulí, i když nejsou sladké. Superpotravina chutná spíše kysele a lehce nakyslá, jako brusinka, s lehkým bylinkovým tónem. Vyšší obsah vody v čerstvých plodech goji ředí jejich kyselost, takže čerstvé ovoce chutná spíše jako rajčata.
Mladé listy obklopující bobule goji jsou jedlé. Mají nahořklou, bylinnou chuť podobnou řeřiše. Informace o tom, jak si vypěstovat vlastní kustovnici a sklízet z ní bobule goji, viz zde.
Trochu historie. Rostliny produkující bobule goji se pěstují více než 4000 let v suchých a polosuchých oblastech severozápadní Číny. Předpokládá se, že odtud pocházejí.
Goji berry byla poprvé zmíněna v roce 200 před naším letopočtem v Shen Nong Ben Cao Jing, nejstarší referenční knize čínských léčivých bylin. Tato kniha je napsána jménem mýtického čínského hrdiny Shen Nonga, patrona zemědělství a medicíny, jehož jméno se překládá jako „božský farmář“. Božstvo se také nazývá Yandi a Yaowan – „král léků“.
Adresář uvádí více než 365 bylin, které se dělí na vysoké, střední a nízké třídy. Goji berry je považováno za špičkové pro svou bezpečnost a zdravotní přínosy. Legenda říká, že Shen Nong vyzkoušel každou rostlinu, o které později psal v knize, a protože jeho tělo bylo průhledné, mohl vidět účinek každé rostliny na tělo.
Pověst goji jako superpotravina sahá až do XNUMX. století našeho letopočtu, kdy začaly sloužit dvojímu účelu jako kulinářská ingredience a jako nedílná součást čínské, japonské, korejské a vietnamské medicíny.
V XNUMX. století čínský bylinkář Li Shizhen ve svém pojednání o tradiční čínské medicíně podrobně popsal bobule goji a ocenil jejich mnoho prospěšných vlastností. Lee to napsal Plody Goji pomáhají jaterním a ledvinovým kanálům. V tradiční čínské medicíně jsou kanály neviditelnými cestami pro průchod energie tělem.
Li také popisuje oblast Ningxia v Číně jako pravý původ bobule goji. Dnes je to nejmenší z čínských provincií, ale největší oblast produkující goji, která představuje asi 40 % exportu superpotravin ročně. Předpokládá se, že místní bobule mají nejvyšší obsah flavonoidynež bobule goji pěstované kdekoli jinde na světě. Říká se, že velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami a bohaté složení půdy jsou důvody, proč se bobule staly tak cennými a zdraví prospěšnými.
V roce 2018 navštívil zaměstnanec Baker Creek, renomované americké společnosti na ochranu rostlin se sídlem v Missouri, odlehlou vesnici na náhorní plošině Qinghai-Tibet, aby hledal poslední zbývající divoké rostliny bobule goji. Výlet stál za to: jakmile vědkyně dorazila do centra největší čínské pouště, uviděla keře goji staré více než 100 let! Je známo, že čínská vláda nedávno začala chránit divoké keře, na kterých rostou bobule goji, a dokonce vznikly výzkumné ústavy na záchranu těchto ohrožených rostlin. Američanka navštívila obrovskou farmu na pěstování takových rostlin, kde ochutnala bobule goji různých velikostí a barev. Pila černý čaj s plody kustovnice, zkoušela velmi velké červené odrůdy a velmi vzácné žluté a bílé bobule kustovnice.
V prvním desetiletí XNUMX. století začali farmáři v Kanadě a Spojených státech pěstovat bobule goji v komerčním měřítku, aby uspokojili poptávku po čerstvých bobulích, šťávě a zpracovaných produktech.
Nyní je Čína hlavním dodavatelem produktů z plodů goji na světě. Rostliny se pěstují na více než 82 000 hektarech po celé zemi a ročně vyprodukují minimálně 95 000 tun plodů goji.
Druhy a odrůdy
Vlk obecný nebo berberský (Lycium barbarum) je keř původem z Číny, s moderním areálem v Asii a jihovýchodní Evropě. Je to jeden ze dvou druhů čeledi Solanaceae, jejichž bobule se nazývají goji.
Jedná se o keř vysoký 3-4 metry s dlouhými ostnatými větvemi, které dosahují 2 metrů. Nejprve rostou nahoru a pak klesají k zemi.
Keř je důležitou komerční plodinou v severní Číně, kde se nazývá Ningxia gǒuqǐ.
Goji bobule, plody kustovnice
Plody této rostliny jsou hlavní odrůdou plodů goji. Jsou to jasně oranžovo-červené elipsovité bobule o průměru 1-2 centimetry. Počet semen v každé bobule může být od 10 do 60 kusů. Každé semeno je asi 2 milimetry dlouhé, nažloutlé a stlačené.
Dereza čínská (Lycium chinense) – druhý druh keře, jehož plody se nazývají goji bobule (“vlčí bobule”). Jsou známy dvě odrůdy rostliny L. chinense var. chinense a L. chinense var. potaninii. Rostlina se také nazývá zimostráz čínský, keř čajovníku čínský a kustovnice čínská.
Jedná se o opadavé dřevité keře, dorůstající 1-3 metry výšky, tedy o něco nižší než u vlka obecného. Stonky jsou vysoce rozvětvené. Větve jsou světle šedé, tenké, zakřivené nebo svěšené, s trny dlouhými 0,5-2 centimetry.
Goji bobule sbírané z takového keře mají jasně oranžovo-červenou barvu. Jsou vejčité nebo podlouhlé, 7-15 milimetrů dlouhé a 5-8 milimetrů široké. Obsahuje také lisovaná žlutá semena. Na severní polokouli bobule dozrávají od července do října.
Plody L. barbarum a L. chinense jsou podobné, ale lze je rozlišit podle chuti a obsahu cukru.
Goji nejsou jen červené. Existuje vzácný, téměř nepolapitelný černé bobule goji, který se prodává 3x dráž. Jsou náročnější na sběr a pěstování a obvykle se bobule této barvy sbírají pouze z divokých keřů. Tato odrůda rostliny produkující bobule goji roste pouze v nadmořských výškách mezi 2700 3000 a XNUMX XNUMX metry nad mořem. Keř je také poměrně trnitý a ke sběru bobulí vyžaduje pinzetu, což ztěžuje sběr bobulí.
Tam jsou také žluté a bílé bobule goji, jsou také vzácné.
Nepleťte se
Goji bobule vs dřišťál. Goji bobule a dřišťál vypadají podobně, ale jsou velmi odlišné. Dřišťál obecný (Berberis vulgaris) dokonce patří do jiné čeledi! Jedná se o trnitý keř z čeledi dřišťálovitých, běžný v evropských zemích, Severní Americe a Střední Asii. Na jaře je pokryta hrozny žlutých květů, které jsou pak nahrazeny jasně červenými podlouhlými elastickými bobulemi s tenkou slupkou s několika semeny (až 5 kusů).
Bobule dřišťálu mají ve zralosti kyselou a ostrou chuť, díky čemuž se často používají při vaření, například ke konzervování, výrobě džemů (bobule obsahují hodně pektinu) nebo ovocných kompotů. V sušené formě se dřišťál používá jako koření při přípravě pilafu, vydatných polévek, dušených pokrmů nebo pokrmů z masa a kuřete orientálního typu.
Čerstvý dřišťál na větvi
Plody Goji jsou větší než dřišťál, jejich barva je korálově červená a uvnitř je velké množství malých semínek.
Složení, nutriční hodnota, KBJU a míra spotřeby
Plody Goji jsou bohaté na vitamín A a C a také obsahují vysoké množství bílkovin a minerálů.
100 gramů sušených plodů goji (v závislosti na výrobci a TM) obsahuje:
• 64,1 g sacharidů
Doporučená denní dávka je 5 až 30 gramů sušených plodů goji. Musíte je jíst po částech, v několika dávkách.
Jak si vybrat
Sušené bobule goji by měly být žvýkací, ale stále mírně měkké a jednotné barvy.
Jak uložit
Usušené plody goji skladujte ve vzduchotěsné nádobě na potraviny na chladném a tmavém místě. Nevystavujte je vlhkosti, která způsobí, že budou lepkavé a shlukují se.
Při správném skladování zůstávají sušené plody kustovnice čerstvé minimálně 1 rok. Někteří výrobci přidávají oxid siřičitý (pozorně čtěte etiketu na obalu) a další konzervační látky, které mohou prodloužit trvanlivost.
Čerstvé goji by se měly konzumovat brzy po sklizni. Lze je zmrazit a skladovat nejdéle 6 měsíců.
Jak se připravit
Od počátku XNUMX. století se plody goji, které jsou někdy přirovnávány k rozinky, byly propagovány jako superpotravina. Po těchto velkých oznámeních byly sušené a čerstvé bobule goji zahrnuty do mnoha občerstvení a hotových jídel, jako jsou granola tyčinky.
Sušené bobule goji – přísada do dezertů popř bowls. Lze je přidat do pečiva od cupcaků po domácí energetické tyčinky. Zkuste použít bobule goji v salátech, salsách a kastrolech. Jen je nepoužívejte nadměrně, použijte superpotravinu jako koření!
Sušené plody goji se snadno používají do smoothies. Pokud nemáte po ruce výkonný mixér, sušené bobule nejprve namočte na 10 minut do trochy vody nebo jablečné šťávy, aby změkly, a poté použijte. Skvělé je, že bobule goji nijak výrazně nezmění konzistenci ani chuť, ale dodají smoothie nutriční hodnotu! Do nápojů můžete zkusit koupit prášek z goji berry, který je skvělé přidávat přímo do džusů, bylinkových čajů nebo třeba jen do vody.
Mladé výhonky a listy keřů, které produkují bobule goji, se sbírají jako listová zelenina. Lze je použít do polévek nebo soté, ale nejen! Listy se při přípravě suší, fermentují a svinují jako čajové lístky oolonga poté si připravte bylinkové čaje. Takové gastronomické zážitky začaly zhruba před 17 lety, kdy jihočínští producenti čaje z provincie Fujian (centrum výroby čaje oolong v pevninské Číně) přišli na sever a začali experimentovat s přípravou čaje z listů goji.
Existují produkty vyrobené z celých i mletých semen goji a rostlinných olejů z nich.
Kombinace s jinými produkty
Produkt v kuchyních světa
Sušené bobule goji jsou v Číně velmi oblíbenou svačinkou. Čínští kuchaři také dusí bobule goji s kuřecím, vepřovým a kachním masem.
Superpotravina je běžnou složkou čínských bylinných čajů, obvykle se podává s datlemi, kořenem ženšenu, listy zeleného čaje a citrusovými plody.
Výhody a ublížení
Na počátku roku 2000 se šílenství po goji bobule dostalo z Asie do Ameriky díky chytré marketingové strategii, která propagovala bobule jako superpotravinu.
Plody Goji jsou bohaté na antioxidanty, které mohou pomoci zabránit poškození DNA, lipidů a proteinů volnými radikály. To pravděpodobně slouží jako prohlášení, že bobule goji jsou základem pro dlouhověkost a výhody proti stárnutí.
Goji bobule obsahují taurin, podmíněná aminokyselina (může být produkována tělem) známá nejen pro posílení svalů, ale také snižuje hladinu cukru v krvi.
Po četných marketingových kampaních souvisejících s propagací plodů goji trvali zástupci tradiční medicíny na provedení základního výzkumu biologických vlastností této superpotraviny. Bylo analyzováno složení plodů, semen, kořenů a dalších částí rostlin a studují se extrakty. Nicméně od roku 2021 nebyly potvrzeny žádné biologické účinky ani klinická účinnost konzumace goji bobule nebo šťáva z těchto plodů.
5 zajímavostí o produktu
1. Řecký název keře, který produkuje bobule goji, Lycium, odkazuje na starověký region Lycia (Λυκία) v Anatolii, kde tato rostlina rostla. Běžný anglický název pro bobule goji, wolfberry, je neznámého původu. To mohlo být způsobeno mylným předpokladem, že latinský název Lycium byl odvozen z řeckého lycos, což znamená „vlk“.
2. V Anglii se keř vlčího volá kustovnice čínská и červená mišpule. Ve Spojeném království je také známý jako čajovník vévoda z Argyllu podle Archibalda Campbella, 3. vévody z Argyllu, který poprvé představil plody goji Angličanům ve 1730. letech XNUMX. století.
3. Brusík obecný se od XNUMX. století používá ve Velké Británii také jako živý plot, zejména v přímořských oblastech. A mnoho ptáků žijících v Británii s potěšením klovalo bobule goji. Je nezákonné dovážet takové vzrostlé rostliny do země z většiny ostatních zemí mimo Evropu, protože mohou přenášet choroby, které postihují brambory a rajčata.
4. Každý srpen se v čínské autonomní oblasti Ningxia, která drží rekord v pěstování plodů goji, koná festival na oslavu sklizně superpotraviny. Vzhledem k tomu, že hranice regionu Ningxia se spojují se třemi pouštěmi, je vlčí bob vysazován nejen kvůli plodům goji, ale také kvůli boji proti erozi a obnově zavlažované půdy.
5. Číňané tvrdí, že bobule goji prodlužují život, ale žádný příběh s tím spojený se nevyrovná příběhu Li Ching Yuen, slavného čínského bylinkáře, který tvrdil, že je starý přes 200 let. V rozhovoru ve dvacátých letech připisoval svou dlouhověkost stálé stravě čínských bylinek, rýžového vína a plodů goji. V nekrologu z roku 1920 v The New York Times byl popsán jako přeživší 1933 manželek a otec 23 dětí. Nyní je prohlášení Jing Yuen vnímáno kriticky, ale znovu ilustruje sílu legendárního spojení mezi plody goji a dlouhověkostí.
Znalecký posudek
Oksana Rychlá , odborník na výživu, psycholog, odborník v oblasti korekce výživy a stravovacího chování, člen Mezinárodní asociace výživových poradců a zdravotních koučů:
Některé výzkumy naznačují, že bobule goji mohou pomoci posílit imunitní systém. Věří se, že dokážou zvýšit energii a zlepšit náladu.
Navzdory potenciálním přínosům mohou být některá zdravotní tvrzení plodů goji přehnaná a vyžadují další vědecký výzkum. Kromě toho mohou bobule interagovat s některými léky a způsobit alergické reakce.
Konzumace plodů goji se doporučuje výhradně v sušené formě., protože proces sušení neutralizuje toxické látky, které mohou být obsaženy v čerstvých bobulích. Bobule lze uvařit jako odvar a přidat do čaje.
Obliba plodů goji je z velké části způsobena naší nevykořenitelnou touhou najít lék na všechny nemoci. Ne, samozřejmě, neexistuje žádný absolutní všelék na neduhy, ale plody kustovnice čínské jsou skutečně jedinečné a lze je úspěšně použít k léčbě široké škály onemocnění. Ale ne každý ví, jak užívat bobule goji, aby dosáhl maximálního účinku. Pokusme se situaci napravit.
Jak užívat bobule goji: tipy a tajemství
Plody Goji se pěstují v podhůří Tibetu a Číny. Lidově se jim říká ovoce mládí nebo guqi. Červenokorálové, šťavnaté bobule při sušení připomínají rozinku. Mají originální sladkokyselou chuť s lehkým nádechem soli.
U nás lze plody goji zakoupit pouze v sušené formě nebo ve formě extraktu (prášku nebo tekutiny).
Odborníci na výživu doporučují sníst 25–50 g bobulí denně – to je přibližně plná čajová lžička/lžíce. Toto množství goji stačí k udržení zdraví celého těla a zachování mládí.
Suché bobule lze konzumovat různými způsoby: zavařené s čajem, přidané do kaší a hlavních jídel, posypané drceným produktem na dezerty nebo zmrzlinu. Některé hospodyňky si zvykly dávat do pečiva zdravé a chutné goji. Pokud nemáte čas nebo chuť vařit, můžete ovoce jíst jen tak a použít je ke svačině.
Pozor: Bobule kustovnice se doporučuje užívat pouze suché, použití v čerstvém stavu může způsobit otravu. Sušením se z goji zbaví škodlivých látek, takže jsou bezpečné a chutné.
Neméně oblíbený je extrakt z goji. Ve formě kapslí se lék užívá podle pokynů v návodu a v tekuté formě se 50 ml přípravku zředí vodou a užívá se před snídaní.
goji bobule na hubnutí
První, kdo věnoval pozornost plodům vlčího bobu, byli lidé s nadváhou. Opravdu, proč se vyčerpávat cvičením a dietami, když můžete zhubnout bez námahy. Proč lidi s nadváhou tolik přitahují bobule?
Realizováno v letech 2013–2014. Výzkumy prokázaly, že goji ovlivňuje hormonální hladiny a stimuluje produkci růstového hormonu. Jak vám pomáhá zhubnout? Velmi jednoduché. Zatímco jsme mladí, tělo samostatně produkuje dostatečné množství růstového hormonu, který pomáhá spalovat tuky a udržovat váhu. S věkem se tato schopnost vytrácí a právě zde přicházejí na pomoc plody goji.
Jednou z výhod čínských rozinek je jejich nízký glykemický index (GI) – pouhých 29 jednotek. Indikátor pomáhá určit, jak rychle se jídlo rozkládá a přeměňuje na glukózu, to znamená, že čím nižší je index, tím pomaleji je produkt tráven a poskytuje delší pocit plnosti.
Konzumace goji tedy pomáhá snížit potřebu těla na tučná a vysoce kalorická jídla, snižuje chuť na sladké a pečivo, což pomáhá shodit pár kil navíc.
Dalším důležitým faktorem pro hubnutí je vysoký obsah vlákniny v mladých bobulích. Rostlinná vlákna bobtnají v žaludku a oddalují pocit hladu, zároveň zlepšují motilitu střev a urychlují evakuaci.
Samozřejmě je nepravděpodobné, že budete moci zhubnout pouze pomocí ovoce, ale v kombinaci s dietou a sportovními cvičeními bude efekt velmi hodný. Pokud budete tento zdravý produkt používat správně, můžete za měsíc shodit 3-4 kila navíc.
Jak dlouho mám bobule užívat a v jakém dávkování?
Pro nejlepší efekt doporučují odborníci na výživu kombinovat guqi s omezenou stravou. Pro nepříliš vážné hubnutí stačí jíst 50 g ovoce denně po dobu jednoho měsíce.
Chcete-li radikálněji snížit váhu, bude nutné dobu trvání kurzu prodloužit na 3-4 měsíce a ponechat stejné dávkování.
Pro udržení ideální tělesné hmotnosti se doporučuje užívat bobule po dlouhou dobu nebo neustále.
Kdy je nejlepší jíst bobule?
Pro zhubnutí v krátkém čase se doporučuje rozdělit denní porci ovoce (50 g) na tři části a konzumovat podle následujícího schématu:
- První porci snězte 30–40 minut před snídaní v čisté formě;
- Další část si vezměte na oběd, smíchanou s jídlem;
- Zbývající porci zkonzumujte po večeři, nejpozději však do 18.00.
Toto rozdělení vám umožní cítit se sytí po celý den, aniž byste zažili bolestivou touhu svačit něco sladkého nebo pečeného.
Kontraindikace
Plody Goji mají málo kontraindikací, ale existují. Jsou zvýrazněny následující položky:
- individuální nesnášenlivost na čínské bobule;
- dětský věk do 3 let;
- predispozice k průjmu;
- špatná srážlivost krve.
Rada. Lidé s reakcemi na oranžové ovoce a zeleninu by neměli jíst čínské ovoce. Je vysoká pravděpodobnost, že se může objevit souběžná alergie na goji.
Pokud jde o používání bobulí během těhotenství a kojení, neexistuje shoda. Většina odborníků se domnívá, že plody mohou být přínosem pro matku i dítě. Odpůrci tvrdí, že selen obsažený v čínských rozinkách může nepříznivě ovlivnit vývoj miminka.
Jak vařit sušené bobule goji
Suché bobule goji se prodávají připravené ke konzumaci – není třeba je omývat ani dále zpracovávat. Navzdory skutečnosti, že guqi se používá v různých formách, čaj nebo odvar z ovoce je považován za nejúčinnější. To se vysvětluje skutečností, že čínské rozinky dobře uvolňují živiny do vody a tekutina je tělem snadno absorbována.
Případně můžete goji jednoduše namočit a poté sníst a zapít nálevem.
Jak správně vařit ovoce?
Jak vařit goji? Neexistuje jediný recept na výrobu nápojů. Můžete je připravit různými způsoby, ale měli byste dodržovat některá pravidla:
- Do výsledného čaje by se neměl přidávat cukr, med a jiné sladkosti;
- Sušené bobule goji se nedoporučuje zalévat vroucí vodou. Optimální teplota vody je 90–95 stupňů (bílý klíč);
- Nápoje by měly být připravovány ve skleněných, keramických nebo porcelánových nádobách. Kov není pro tyto účely vhodný.
Správně uvařit goji je velké umění. Bobule se dobře hodí k jakémukoli druhu čajových lístků, kromě zeleného. Obzvláště chutný je odvar připravený s bylinkami.
Jak správně pít nápoje z goji berry?
Čaje a nálevy z plodů kustovnice můžete pít buď jednou denně, před snídaní, nebo několikrát denně. Je vhodné vyhýbat se večernímu pití nápojů – plody mají tonizující účinek a mohou způsobit nespavost.
Při užívání léčivých nálevů se doporučuje zvýšit spotřebu čisté vody, čímž se její objem zvýší na 2 litry denně.
Pozornost. Pokud trpíte chronickými nemocemi, měli byste se před užitím goji nápojů poradit s lékařem.
Jak si vybrat a kde koupit čínské bobule?
Plody kustovnice se dnes dají sehnat v lékárnách, na regálech supermarketů nebo malých obchodů a dokonce i na trhu, kde se sušené bobule goji prodávají na váhu. Kvalitu takového guqi však nelze zaručit. Neopatrní prodejci často méně hodnotný dřišťál nebo dřín vydávají za léčivý produkt.
Rada. Jak neudělat chybu při výběru a nákupu pravé goji? Velmi jednoduché. Nakupujte ovoce pouze u důvěryhodných prodejců, například na webu obchodu iHerb.
Stránky obchodní platformy nabízejí obrovský výběr suchých bobulí. Mezi kupujícími jsou například velmi žádané plody Bio goji od Navitas Organics (454 g). Výrobek je zcela připraven k použití. Masité, chutné goji s drobnými semínky jsou dobře vysušené a úhledně složené v sáčku na zip.
Spotřebitelé si všímají především bohaté a koncentrované chuti ovoce od Navitas Organics, jejich nepochybných přínosů pro zdraví, udržení hmotnosti a posílení imunitního systému. Bio Goji Berries, 454g můžete zakoupit zde (https://ru.iherb.com/pr/Navitas-Organics-Organic-Goji-Berries-16-oz-454-g/8253).
Neméně oblíbené mezi vyznavači zdravého životního stylu jsou Kustovnice horské z dračích bylin, 227g. Plody jsou také připraveny ke konzumaci. Měkká, masitá a velmi šťavnatá goutzi může být trochu hrudkovitá, ale v případě potřeby se snadno roztrhne a dobře se žvýká.
K zasycení postačí polévková lžíce ovoce. Mnoho spotřebitelů dává přednost tomuto produktu pro jeho sladkou chuť a příjemnou konzistenci.
Čínské ovoce od Sunfoodu se poněkud liší od ostatních. Vlhké, masité a šťavnaté – jsou prakticky k nerozeznání od čerstvých bobulí. Mírně vysušené, s příjemnou ovocnou vůní a třešňovou příchutí si goji zachovalo všechny blahodárné vlastnosti čerstvého produktu. Sušené plody goji, Sunfood, 227 g můžete zakoupit zde (https://ru.iherb.com/pr/Sunfood-Sun-Dried-Goji-Berries-8-oz-227-g/50407).
extrakt z bobulí goji
Vynikající alternativou suchého goji je čistý ovocný extrakt. co to je? Produktem je koncentrovaný extrakt z čerstvé goji, prodávaný ve formě prášku nebo šťávy. Extrakt z plodů Goji je ideální pro lidi, kteří nemají rádi chuť sušeného ovoce. Kromě toho jsou kapsle a tekuté formy vhodné pro svačinu na cestách.
Po tréninku je tedy mnohem snazší dát si proteinový koktejl se lžící extraktu nebo si k němu vzít tabletu doplňku stravy, než se plnohodnotně najíst v šatně.
Extrakty jsou také vhodné pro pracující lidi, kteří nemají čas nebo možnost konzumovat suchý produkt v čisté formě nebo ho vařit. Lžíce koncentrátu na sklenici čaje dodá nápoji originální chuť a nasytí tělo esenciálními látkami.
Extrakt z plodů Goji v kosmetice
Vitamíny potřebuje nejen naše tělo, ale hlavně s blížícím se jarem i naše pokožka. Proto našel extrakt z plodů vlčího bobu široké uplatnění v kosmetologii. Na jeho základě se připravuje spousta krémů, masek, pleťových vod na obličej a tělo.
Díky silnému antioxidačnímu účinku ovoce se pokožka před očima omlazuje, stává se sametovou a rovnoměrnou tónem a z obličeje jsou vymazány stopy únavy a nedostatku spánku.
Rada. Použití zakoupené kosmetiky na bázi goji je lepší odložit na druhý den ráno, ale je užitečnější udělat si večer domácí masku s přídavkem prášku.
Kromě boje s prvními změnami souvisejícími s věkem se extrakt z plodů vlka obecného často používá ke zlepšení zdraví mladé pokožky – přípravek si dobře poradí s nečistými a rozšířenými póry, akné a zvýšenou sekrecí kožního mazu.
Goji se používá i ve vlasové kosmetice. Šampony a masky s extraktem jsou vhodné pro všechny typy kadeří, vyživují pokožku hlavy a eliminují lupy.
Oblíbené jsou zejména tělové přípravky na bázi čínského ovoce. Krémy a gely kromě toho, že hydratují a omlazují pokožku, dobře eliminují projevy celulitidy, vyhlazují a napínají tkáň a mají účinek na spalování tuků.
Pokud do kompozice proti celulitidě přidáte prášek z goji, výsledek jeho použití se několikanásobně zlepší.
Kde koupit extrakt z vlčího bobu?
Velmi hodný produkt jsou dávkované kapsle z internetového obchodu iHerb. Podle četných recenzí jsou bylinné přípravky vysoce kvalitní a pomáhají vyrovnat se s velkým počtem onemocnění.
Pokud máte obavy z nízkého krevního tlaku, ztráty síly a neustálé slabosti, věnujte pozornost Goji Berries, standardizovanému extraktu, kapslím z Nature’s Way. Každá porce obsahuje 400 mg čistého koncentrátu plodů goji a 100 mg prášku z plodů Goji. Produkt má skvělé recenze a je k dispozici ke koupi prostřednictvím tohoto odkazu.
V sezóně nedostatku vitamínů budou dobrým pomocníkem kapsle od známé značky Doctor’s Best. Jedna porce drogy obsahuje 600 mg čistého extraktu z plodů goji. Recenze říkají, že produkt je účinný při onemocněních kardiovaskulárního systému a očí, dobře posiluje imunitní systém a snižuje riziko nachlazení.
Když budete vědět, jak plody goji správně užívat, nejen zhubnete, ale také zlepšíte činnost střev, zlepšíte stav pokožky a vlasů a zlepšíte imunitu. I přes jejich účinnost a relativní bezpečnost byste však čínské ovoce neměli užívat bez porady s lékařem.
Autor: Elena Medveděva
Všechny materiály na webu Priroda-Znaet.ru jsou prezentovány pouze pro informační účely. Před použitím jakýchkoli prostředků je POVINNÁ konzultace s lékařem!
Olga Koroleva
Vyslán: 17-05-2018
Aktualizováno: 08-11-2019
Olga na našich stránkách zodpovídá za výběr autorů a kvalitu publikovaných materiálů.
