Mohu zasadit čerstvý hrášek?

Pěstovat hrách na zahradě je snadné, ale můžete si ho vypěstovat i na balkóně nebo parapetu. Zkušení zahradníci to dělají, experimentují a dosahují slušné sklizně. Zelený hrášek je možné pěstovat i doma, stačí se řídit našimi doporučeními.

Výhody hrášku

Hrách je jednoletá rostlina z čeledi bobovitých. Domovinou rostliny je Indie, Afghánistán a středomořské země. Jedná se o zeleninovou plodinu známou již od XNUMX. století. Doma se pěstuje především pro čerstvou spotřebu.

obrázek o výhodách hrachu

Hrách je velmi výživný, obsahuje více bílkovin a sacharidů než jiná zelenina. Obsahuje stejné množství kalorií jako brambory. Jeho zrna a listy obsahují fosfor, vápník a železo. Je zde inositol – nezbytný prvek v metabolismu a lipotropní látky působící proti rozvoji sklerózy a vitamíny skupiny B.

Hrách konzumují lidé v jakémkoli věku, užitečný je zejména pro starší lidi, protože brání rozvoji sklerózy. Obsahuje látky, které odstraňují radionuklidy z těla.

Odrůdy hrachu pro domácí pěstování

Tato plodina se doma pěstuje poměrně zřídka, ale existují opravdoví milovníci zeleniny, kteří i v nepřirozených podmínkách dosáhnou sladkých hrachových lusků. Ke konzumaci se hodí nejen hrášek, ale také lusky a zelenina jako důstojná náhrada salátu.

Aby mohli pěstovat a sklízet hrách doma, berou odrůdy s nízkým obsahem cukru a druhy, které loupou. Hrách je samosprašný, což je důležité při pěstování plodiny v domácím perimetru. Rostlina nezabírá mnoho místa a její zeleň je mnohem šťavnatější než u obilnin. Cukrové odrůdy nemají pergamenovou vrstvu, takže lze sníst celý lusk.

Cukrové druhy zeleniny vhodné pro výsadbu na balkon, běžnější mezi zahrádkáři, jsou prezentovány jako „cukrová přítelkyně“A”Dětský cukr“.

Rozmanitost”cukrová přítelkyně» středně rané, zrna dozrávají za 65-70 dní. Výška stonku dosahuje 130-150 cm.Lusky hrachu jsou 7-8 cm dlouhé s mírným prohnutím a různé šířky. Zrna jsou středně velká a mírně vrásčitá. Obsahují hodně bílkovin – až 25 % z celkového složení. Nebojí se houbových infekcí a hniloby všech typů.

obrazová rozmanitost

«Dětský cukr» středně raná odrůda. Výška stonku je až 90 cm, lusky jsou široké, mírně zakřivené a špičaté. Zrna jsou chutná, docela měkká a sladká. Jejich povrch je mírně zvrásněný. Vyznačuje se vysokou produktivitou a snadnou péčí.

obrázek odrůdy pro pěstování na balkóně

Loupané odrůdy této zeleniny se vyznačují tím, že k jídlu je vhodný pouze hrách, jeho fazolové slupky jsou nepoživatelné. Mezi peelingovými odrůdami jsou nejoblíbenější „Oscar“A”Víra“.

«Oscar“—ultra raná odrůda, dozrává za 42–45 dní. Fazole jsou dlouhé – až 12 cm, poměrně silně zakřivené. Zrna jsou vrásčitá, ale chutná a docela sladká. Zrání probíhá přátelsky. Nebojí se houbových infekcí a odolává infekčnímu vadnutí.

«Víra“- raná odrůda, zrání nastává 45-63 dnů. Lodyha není dlouhá – 55-65 cm Lusky jsou rovné, 7-9 cm dlouhé. Hrách není velký, svraštělý. Tento typ je určen pro zavařování. Je náchylný k askochytové plísni, proto je nutné pečlivě sledovat stav a urychleně léčit nemoci.

READ
Kdy kvete chabarovská meruňka?

Jak zasadit hrášek na balkón

Pokud má majitel bytu prosklený balkon, může si na něm zařídit minizahrádku a pěstovat různé plodiny a sklízet několik zelenin ročně. Zeleninu můžete pěstovat na otevřeném balkoně, dokud nenastanou mrazy, nesmíte dovolit, aby půda zamrzla a zelení a obilí zmrzly. Pro hrášek si musíte vybrat dobře osvětlenou oblast lodžie.

V prosklené lodžii se bude cítit pohodlněji. A na parapetu může přinést sklizeň více než jednou ročně, za předpokladu, že rostlina má dostatek světla a vláhy. Pokud je světla málo, doporučuje se umístit v blízkosti zářivku.

Příprava osiva

Hrách vybírejte pouze zralý, nepoškozený, bez lupínků a ne starý. Semena můžete správně vybrat tak, že nejprve vložíte obrobek do osolené vody. Chcete-li to provést, vložte hrášek do solného roztoku (vezměte lžíci soli na 1000 ml teplé vody).

Ta zrna, která jsou vhodná k výsadbě, okamžitě spadnou na dno a už nevyplavou nahoru. Je povoleno zasadit pouze tato zdravá semena. Ty, které nejsou vhodné pro výsadbu, budou plavat na povrchu roztoku.

obrázek přípravy semen

Dále začněte připravovat semena vybraná pro výsadbu:

  1. Vybraný hrách je potřeba připravit k setí. Je třeba je dezinfikovat, aby byly chráněny před chorobami a všemi druhy škůdců.
  2. K tomu je třeba je nalít do 2% roztoku manganistanu draselného po dobu nejméně 20 minut.
  3. Po zrnu je třeba zasadit do půdy nebo předklíčit – nechat ve vlhkém ručníku, dokud se ze zrn neobjeví klíčky. Tento postup lze provést libovolně. Naklíčená zrna budou rašit rychleji, hrách bude výživnější a úroda bude hojná.

Naklíčená semena vyžadují častou a dobrou zálivku. Ty vysazené na sucho budou postupně klíčit a přijímají vlhkost z půdy. Vyklíčí o týden později než vyklíčené.

Hrách můžete klíčit na vlhkém hadříku:

  1. Nejprve ji namočte do teplé vody, aby nabobtnala.
  2. Hrášek zalijeme vodou těsně nad zrnky a necháme 12-15 hodin odstát. Měly by absorbovat většinu vody.
  3. Poté semena nasypte do kusu látky. Ujistěte se, že je neustále vlhký, jinak semena zemřou. Nezalévejte je ale příliš, jinak zahnívají. Stačí stříkat z rozprašovače.
  4. Sazenice se objeví za 3-5 dní.
  5. Semena můžete zasadit, když je délka klíčků dvojnásobkem průměru hrášku.

Nejprve je třeba hrách zasít do malých nádob vyrobených ze dřeva nebo plastu. Poté, co se na klíčku objeví druhý plnohodnotný list, je potřeba je zasadit do větší nádoby, tedy ponořit.

READ
Kdy zasadit zimolez do země?

Příprava půdy

Půda pro pěstování se odebírá ze zahrady. Nedoporučuje se sbírat na místě, kde se dříve pěstovaly luštěniny. Vhodnější země, kde byla dýně nebo nočník. Vhodnou zeminu lze zakoupit i ve specializované prodejně. Bude dobré, když přidáte kypřící prostředky ve formě humusu, pilin, slámy, drobných oblázků nebo písku. Hrách potřebuje kyprou, vlhkou a zásaditou půdu. Před výsevem semen musí být dobře navlhčen vodou.

obrázek půdy pro hrášek

Můžete si vzít půdu ze své dachy.

Půda odebraná ze zahrady by měla být ošetřena proti houbám a hmyzím škůdcům. Měli byste do ní přidat minerální hnojiva smícháním s vodou připravenou na zvlhčení půdy.

Jak zasadit vybraná semena

Nakreslete drážky do půdy, šířka mezi nimi by měla být 3-5 cm Hrách by měl být zasazen do hloubky 4 cm a vzdálen od souseda 2-3 cm.

Pokud sázíte klíčky, když se vytvoří dva listy, musíte je zasadit do různých květináčů o objemu 300 ml nebo více nebo prostorných truhlíků. Doporučuje se zasadit je ve vzdálenosti 5 cm a mezi drážkami vytvořit interval nejméně 10 cm. Klíček je třeba znovu zasadit hroudou zeminy na oddenku a prohloubit ji o 5 cm.

obrázek pravidel přistání

Pěstování zeleninových plodin má své vlastní triky.

Správná péče

Péče o zeleninu pěstovanou na balkoně je velmi jednoduchá. Veškerá péče spočívá v pravidelné zálivce, kypření půdy a odstraňování plevele. Je nutné krmit rostlinu hnojivy, vybudovat konstrukci pro podporu stonků a sklízet včas, čímž se zabrání přezrávání hrášku. Pro preventivní účely je třeba hrách ošetřit proti napadení škůdci a různými chorobami.

zalévání

Rostlina miluje vlhkost, takže ji musíte pravidelně zalévat. Před vytvořením květů je třeba hrášek navlhčit nejvýše 1-2krát týdně a zkontrolovat vlhkost půdy. Během kvetení a dozrávání ovoce je nutné zalévat častěji – až 3-4krát týdně.

obrázek zalévání hrášku

Další hnojení

Rostlina vyžaduje hnojiva se solemi mědi a draslíkem a fosforem. Musíte hnojit až třikrát: poprvé během výsadby a zbytek během kvetení. Přestávka mezi kojením je dva týdny. Připravte si vlastní roztok draslíku a fosforu. Chcete-li to provést, musíte vzít 10-15 g superfosfátu a draselné soli, zředit je v běžném kbelíku s vodou. Před přidáním do půdy nechte alespoň jeden den uležet.

Teplota a světlo

Pohodlná teplota pro hrášek je 17-24 stupňů. Zelenina je mrazuvzdorná a přežije i mrazy -5 stupňů. Ale s parametry pod nebo nad limitem roste velmi špatně. Osvětlení je pro něj nesmírně důležité. Vyžaduje sluneční světlo alespoň 10-12 hodin denně.

Při nedostatku přirozeného světla je nutné doplnit osvětlení zářivkou, zavěšenou ve vzdálenosti 50 cm od nádoby.

Nemoci a škůdci

Hrách má mnoho škůdců a chorob, které na něj působí. Ale útočí na něj, pokud roste na zahradě. Při pěstování plodiny na balkoně se snižuje riziko poškození. Mezi chorobami jsou za nepřátele hrachu považovány plísně, viry a patogenní bakterie. Mezi škůdce patří mšice a larvy malých brouků a motýlů.

READ
Jakou půdu má svlačec rád?

obrázek škůdců hrachu

Jako preventivní opatření platí zákaz odchylek od pravidel střídání plodin a dodatečné kypření půdy. Aplikace hnojiv zabraňuje napadení chorobami a škůdci. Keře je nutné pravidelně ošetřovat fungicidy a insekticidy.

Podpora výstavby

Jakmile stonky dorostou na 8-10 cm, musíte jim udělat oporu. Je vyrobena z kolíčků vyřezaných z dřevěných přířezů. Délka přířezů je až metr, hloubí se v řadě. Natáhne se tenké lano nebo hotové pletivo – výhonky rostliny se k nim přichytí a postupně rostou.

obrázek podpory hrachu

Sklizeň

To je neméně důležitá součást péče o hrášek. Kvetení začíná měsíc po výsadbě a uplyne další měsíc, než budete moci začít sbírat první fazole. Aby hrách dozrál bez zásahu, musíte lusky sbírat každé 1-2 dny, nejlépe ráno.

Při správné péči přinese úrodu do dvou měsíců. Z každé natě seženete až půl kilogramu plodů.

obrázek hrachových lusků

Pěstování hrášku na balkóně

Existují nestandardní způsoby pěstování zeleniny na balkoně. Používají se z důvodu nedostatku místa.

V plastových lahvích

Chcete-li ušetřit materiály na výrobu nádob pro výsadbu, můžete použít plastové lahve o objemu 1,5-2 litrů. Na lodžii se z nich dělá závěsná zeleninová zahrádka, která výrazně ušetří prostor v místnosti.

obrázek hrášku v plastové láhvi

Jak vyrobit nádoby:

  1. Umyjte láhev a na straně vyřízněte obdélníkový otvor a na druhé straně vyvrtejte několik malých otvorů pro odvodnění.
  2. Do láhve nasypte zeminu a můžete sázet hrášek.
  3. K zavěšení nádoby je potřeba ve dně lahve udělat otvor pro uvázání provazu a na druhé straně ji můžete uvázat za hrdlo.
  4. Pro všechny závěsné nádoby vyrobte oporu v podobě sítě nebo nechte stonky volně viset.

Plastové lahve lze instalovat nebo zavěsit svisle. V horní části láhve vyřízněte otvory po celém obvodu. Je třeba je udělat co největší, aby z nich mohly stonky volně vycházet. Dále stačí zasadit obilí do země a pěstovat hrách jako obvykle.

Pokud lahve zavěsíte, nemusíte stavět oporu, stonky budou volně viset a nejenže dodají celé rodině zelený hrášek, ale také ozdobí interiér balkonu svým vzhledem.

v květináčích

Květináče pro pěstování zeleniny na lodžii musí být poměrně prostorné, s minimálním objemem 300 ml. Hrách se často pěstuje ze sazenic v květináčích. Když přijde čas na výsadbu sazenic, musíte je zasadit do malých květináčů. Hrách v nich dokonale roste a vyvíjí se.

obrázek hrášku v květináčích

Pro výsadbu by měly být provedeny následující manipulace:

  1. Ošetřete hrnce vroucí vodou.
  2. Naplňte je zeminou a uprostřed vykopejte díru o velikosti oddenku klíčku.
  3. Sazenice vložte do jamky, narovnejte kořeny a zasypte zeminou.
  4. Půdu není potřeba hutnit. Přidejte trochu vody a dejte na stinné místo. Aby klíčky zakořenily, škodí jim nadměrné světlo.
READ
Kdy sklízet kedlubnové zelí?

Když klíčky vyrostou, je nutné zajistit stonkům oporu. Může být postaven z dřevěného kolíku nebo provázku vedle hrnce. Můžete nainstalovat plastovou síť.

Triky chovu doma

Chcete-li si sladký hrášek užívat po celý rok, musíte jej zasadit v dávkách – každých pár týdnů nebo měsíců. Hlavní je nezasadit novou várku semen do stejné půdy, kde se dříve pěstoval hrách nebo jiné luštěniny.

Pěstování hrášku doma na balkoně nebo parapetu není příliš obtížný úkol. Je třeba myslet na to, že úroda nebude tak bohatá jako z letní výsadby na zahradě. Čerstvý a zdravý hrášek ale potěší všechny členy domácnosti i hosty svou sladkou a šťavnatou chutí po celý rok.

Hrách je nenáročná rostlina, která nevyžaduje zvláštní podmínky ani složitou péči. Proto si ji můžete snadno vypěstovat na domácím parapetu a velmi rychle získat chutnou a bohatou úrodu. Co je k tomu potřeba a které odrůdy je nejlepší vybrat – v materiálu Food.ru.

Jak pěstovat hrách na parapetu / Zvládne to i nezkušený zahradník

Doma se obvykle pěstují dvě odrůdy hrachu: cukrový hrách a hrách na loupání. První se vyznačuje jemnou, příjemnou chutí a měkkým luskem, který se dá i jíst. Hrachový lusk je poměrně tvrdý, jedlý je pouze samotný hrášek. Právě z nich vaříme polévky a kaše.

Vyberte si podle své chuti, ale častěji se cukrový hrášek doporučuje pro pěstování doma, protože je nejsladší a nejjemnější.

Které odrůdy jsou vhodné do domácnosti

Pro pěstování na domácím parapetu se doporučuje volit odrůdy nízkého vzrůstu, asi metr vysoké.

Kdy očekávat sklizeň

Načasování kvetení a zrání závisí na odrůdě. V průměru však hrách začíná kvést asi měsíc až dva po zasazení do země a úroda dozrává během 15–25 dnů.

Co potřebujete k růstu

Navzdory skutečnosti, že hrách je nenáročný, potřebuje dobré osvětlení – alespoň 12 hodin denně. Nejlepší je pěstovat ji na jižním, jihozápadním a jihovýchodním okně nebo balkonu. V zimě bude hrášek potřebovat další osvětlení pomocí fytolampy.

Je důležité si uvědomit, že hrách je plodina odolná proti chladu, takže dobře poroste při teplotách 16-18 ºС a snadno přežije chladnější dny. Ale má rád teplo nad 25 ºС méně, takže je lepší zasadit rostlinu ne v nejteplejších měsících roku.

Hrach se obvykle doma pěstuje v širokých a dosti vysokých nádobách hlubokých 20-25 cm.Potřebné jsou otvory pro odtok vody a drenážní vrstva asi dva centimetry. Použitá půda je směs zahradní nebo zakoupené univerzální zeminy, humusu a písku ve stejných částech.

U hrachu se doporučuje instalovat podpěry, když stonky dosáhnou výšky asi 15 cm. Můžete například zapíchnout do země svislé dřevěné kolíčky a mezi nimi vodorovně v různých úrovních natáhnout motouzy.

READ
Kdy byste neměli pít kozlík lékařský?

Jak zasadit semínko a pečovat o něj

Semena hrachu lze zasadit buď do mělkého společného truhlíku, nebo do jednotlivých sklenic o objemu asi 100 ml. Velké nádoby se nedoporučují, protože se v půdě zadrží příliš mnoho vlhkosti.

Před výsadbou je potřeba semena roztřídit, odstranit nevhodná, například s dírami nebo skvrnami. Jednu polévkovou lžíci soli rozřeďte v litru vody a do roztoku vložte semínka – ta, která klesnou ke dnu, jsou vhodná k výsadbě. Semena omyjte a namočte na 10-15 minut do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného. Poté znovu opláchněte a namočte na šest hodin do teplé vody, poté zabalte do vlhkého hadříku a nechte na teplém místě klíčit – obvykle to trvá několik dní.

Naklíčená semena se zasadí klíčky do hloubky dvou centimetrů ve vzdálenosti sedmi centimetrů od sebe, posypou se zeminou, navlhčí se rozprašovačem a přikryjí se fólií. Plodiny je třeba pravidelně zalévat a denně větrat. Po vzejití výhonků se film odstraní.

Potřebuji transplantovat

Když se na hrachu objeví druhý pravý list, je potřeba jej zasadit do větší truhličky vysoké asi 20–25 cm nebo do samostatných květináčů o objemu 500 ml. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být 15-20 cm.Po utržení by měl být hrášek chráněn před přímým slunečním zářením asi týden.

Jak zalévat dospělou rostlinu

Hrách se obvykle zalévá teplou usazenou vodou jednou týdně a během kvetení a tvorby vaječníků – jednou za dva dny. V horkém počasí lze hrášek zalévat každý den. Je důležité, aby půda nevyschla nebo nebyla podmáčená. Doporučuje se také pravidelně kypřít půdu.

Jsou potřeba hnojiva?

První hnojení se provádí týden po vzejití: k tomu se používá roztok superfosfátu v koncentraci dva gramy na litr vody. Příště krmte před květem a pak jednou za dva týdny. Vhodné jsou i hotové směsi hnojiv pro luštěniny.

Jak pochopit, že plody jsou zralé

Hrách je zralý, když lusky nakynou a semena dosáhnou průměru asi 6-7 mm. Doporučuje se okamžitě odstranit lusky z rostliny, aby se mohly vyvinout další. Cukrový lusk se někdy sbírá nezralý, když je nejkřehčí, aby se dal vařit přímo z lusku.

Nejlepší recept s vypěstovaným ovocem

Hrách pěstovaný na parapetu se nejčastěji konzumuje čerstvý přímo z keře. Pokud však chcete uvařit něco nového a neobvyklého, doporučujeme krémovou hráškovou polévku s mátou. Neuvěřitelně svěží a jemná kombinace!

Co se dá dělat?

Využijte naši nabídku pokrmů z čerstvého hrášku. Určitě najdete nápady, které se vám líbí a budete chtít pěstovat rostlinu sami pro přípravu pokrmů kdykoli během roku.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: