Úžasně bílý a jemný lilek je úžasný nález chovatelů, kteří se snažili zbavit zeleninu hořkosti. Vše, co potřebujete znát zahradníci, abyste dosáhli skvělé úrody.
V honbě za kvalitou chuti byl získán tento hybrid, jehož hodnota exponenciálně roste. Chovatelé přinesli bílý lilek ne proto, že by chtěli labužníky překvapit ideální bílou barvou, ale jen proto, aby zjemnili hořkost vlastní této krásné zelenině plné živin. Ukázalo se, že příčinou hořkosti je látka, která nese tento fialový odstín.
Abyste si mohli vybrat, stojí za to zdůraznit nejlepší odrůdy a také pečlivě prostudovat zemědělskou technologii a podmínky pěstování.
Popis odrůd
lilek bílá lilie
Odrůda, kterou po vyzkoušení necháte ve svých postelích po mnoho let. Dokonale bílá barva, jemná chuť, připomínající žampiony a jemné kuřecí bílé maso. Hořkost zcela chybí.
Středně zralý, připravený k použití za 100 – 120 dní. Vysoký a silný keř, rozvětvený, snadno nese až 6 – 8 plodů o hmotnosti až 280 gramů.
Vyznačuje se jednoduchou zemědělskou technikou, na kterou jsou obdivovatelé obyčejného lilku zvyklí. Zrání ve volné půdě je možné.
Lilek bílá noc
Jedná se o odrůdu, která se vyznačuje nejen výborným kapkovitým tvarem, ale působí i na snižování cholesterolu v těle a působí také močopudně. Je velmi podobný této odrůdě a lilku Tango, ale dosahuje hmotnosti 500-600 gramů.
Poměrně vysoký keř někdy dosahuje 80 centimetrů, rozlehlý. Na jednom keři dozrává 6-9 plodů o hmotnosti od 200 do 270 gramů. Plné zralosti je dosaženo v období 105 dnů, a pokud pěstujeme ve skleníku a je zajištěna správná zálivka, pak od 95 dnů. Bez hořkosti, perfektně skladováno a přepravováno.
Lilek bílá labuť
Dužnina této odrůdy je velmi hustá a více než zbytek připomíná chuť hub. Ideální pro zpracování a skladování.
Mezisezónní a produktivní odrůda, dozrává nejpozději 110 dní. Keře o výšce 60 až 80 centimetrů v závislosti na světle a teplu. Plody jsou malé, váží až 100 gramů, ale mají velmi tenkou slupku.
Preferujte skleník se stálou teplotou.
Ohromí počtem plodů na keři: může jich být až 12. Dozrávají ve volné půdě, pokud jsou pečlivě chráněny před mrazem, který může ovlivnit počet vaječníků.
Labuť z lilku
Představuje nejranější odrůdy, které lze pěstovat venku. Plná zralost při správné zálivce a teplotě alespoň 20 stupňů nastává od 85 do 100 dnů pěstování.
Keř střední výšky, plody dosahují 300 gramů, ale na keři zpravidla ne více než 5 plodů.
I přes to, že je odrůda raná, dobře se drží.
Poměrně brzy zralé, mající tvar vejce a dosahující hmotnosti nejvýše 100 gramů. Jeho hlavním rozdílem od jeho protějšků je to, že během stárnutí jeho kůže začíná tmavnout a stává se nažloutlá. Nemělo by se pěstovat déle než 90 dní, jinak ztvrdne. Tento popis pomáhá zahradníkům pochopit, že je čas sklízet plody: jakmile se barva změní ze sněhově bílé na krémovou, můžete vyjmout a vařit. U Storka nikdy není otázka, „jak určit zralost“. Poněkud se liší od odrůdy lilku “White Egg”.
Malé keře do 60 centimetrů, silné se silnými větvemi, snadno snášejí drobné změny teploty.
Thajský bílý žebrovaný lilek
Malý, velmi plodný keř. Zralost nastává asi po 90 – 100 dnech růstu. Keře dosahují výšky více než metr, dobře se větví a zhruba od července do září vám keř bujně kvete a přináší krásné plody, které vypadají jako sněhobílá bavlna. Z jednoho keře můžete nasbírat až 7 kilogramů této jemné zeleniny. Vzhledem k tomu, že hmotnost jednoho málokdy dosahuje více než 80 – 100 gramů, je jeho plodnost prostě úžasná.
Pokud uvádíte nejlepší odrůdy, musíte si to nejprve zapamatovat, protože tento zázrak můžete pěstovat přímo na balkóně. Hlavní věc je, že vlhkost půdy není nižší než 80% a teplota neklesne pod 25 stupňů.
Lilek Bibo
Jedná se pravděpodobně o největší zeleninu v nabídce a nejčastěji se volí pro svou nenáročnost. V polovině sezóny, až 115 dní, roste do podsaditého keře se silnými, silnými větvemi a nese 2-3 plody. Ale co je to za ovoce! Při teplotě ne nižší než 20 a ne vyšší než 25 stupňů dosahují 600 gramů.
Velmi bílá kůra, jemná dužina, která má jemnou masovou příchuť, vám umožňuje vařit z ní mistrovská díla. Bílý lilek zřídka dosáhne této velikosti, ale tato odrůda je k dispozici.
Pelikán
Tato úžasná odrůda by měla existovat už jen pro svůj zajímavý tvar – vypadá jako nos pelikána, zakřivený do podoby šavle. Dosahuje délky až 20 centimetrů a hmotnosti až 300 gramů. Zraje za 115 dní. Středně velký keř s krásnou světle zelenou barvou. Zahrádkáři, znalci modročerného lilku, nemají příliš v oblibě kulaté odrůdy, protože se nedají snadno zpracovat. A tenhle je prostě mistrovský kousek – bílý a velmi zajímavý tvar.
Výběr osiva
Každá odrůda lilku má podobnou chuť, společnou notu, ale rozhodně se bude lišit od té druhé.
Snažte se vybrat ty nejlepší odrůdy jako hlavní, abyste nezůstali bez úrody, a vyzkoušejte nové nebo vzácné pro další výsadbu.
Semena je třeba kupovat pouze od důvěryhodného výrobce, důvěřujte recenzím přátel nebo recenzím na fórech, kde se živě diskutuje o odrůdách a zemědělské technologii.
Bílé lilky se liší od fialových především tím, že nemají hořkost. Rozhodněte se, jaké pěstební podmínky můžete poskytnout.
Osivo osiva
Vzhledem k tomu, že bílé lilky rostou a dozrávají, stejně jako jejich starší bratři, fialové, od 90 do 120 dnů, musí být výsev semen organizován nejpozději ve třetí dekádě února. Do země nebo do skleníku by měly být vysazeny nejdříve ve věku dvou měsíců.
Namočte semena na několik hodin do slabého roztoku manganistanu draselného a okamžitě je zasaďte do samostatných sklenic. Pěstování úžasných bílých lilků není snadný úkol. Je lepší, když každé semínko hned zasadíte do osobního květináče, nešetřete na jeho objemu.
Vlastnosti půdy se mohou lišit, ale jako každý lilek i krásné bílé lilky preferují směsi bohaté na humus. Po objevení prvního páru listů musíte každou rostlinu krmit popelem.
Péče o sazenice, zalévání
Skvělé, pokud máte dobře osvětlený okenní parapet nebo speciální lampu. To ochrání sazenice před prořídnutím a okamžitě zesílí a zhoustne.
Zalévejte, když půda vysychá, nepřeplňujte je. Obrovské plus, pokud můžete spodní zálivku organizovat v zásobníku, do kterého hrnky umístíte.
Přistání v zemi nebo skleníku
Nejlepší odrůdy se primárně vyznačují takovou charakteristikou, jako je mrazuvzdornost. Nejčastěji jsou vhodné jak do skleníků, tak do otevřeného terénu.
Připravte půdu: opatrně vykopejte, aplikujte organická hnojiva. Na složení hodně záleží. Odrůdy lilku pro otevřenou půdu také potřebují úkryt v prvním měsíci.
To je důležité!
Je lepší, když smícháte dva díly drnu s jedním dílem humusu a jedním dílem písku. Tato kompozice vám umožní správně vyživovat kořeny, nedovolí stagnaci vlhkosti.
Proč je nutné při výsadbě ve skleníku neustále sahat k větrání? Protože půda by nikdy neměla „kvést“.
Pokud sázíte ve volné půdě, zásobte se krycími materiály a trpělivostí. Přikrývat je nutné každý večer, neboť mrazy jsou pro ně osudné. Největší prací při péči o tuto zeleninu je neustálé sledování teploty a neustálé zalévání.
Pěstujete bílé lilky, nebo fialové, podstata výsadby se nemění, ale o bílé byste se měli zajímat častěji, podívejte se pod pokličku a kontrolujte teplotu. Neměla by být pod 23 stupňů a neměli byste je mučit nad 30 stupňů.
Místo budete muset navštěvovat častěji, to je jedna z nevýhod zemědělské techniky, ale když si vzpomenete, že bílé lilky kromě své velkolepé barvy nejsou hořké, zapomenete na nevýhody.
Když začnou kvést keře s budoucími bílými plody, ošetřete rostliny přípravky, jako je Ovary. Tím se zvýší počet květních stonků.
Ani v zimě na stolech, jako předkrm nebo v postní době jako hlavní chod nebude tato zelenina působit fádně a stejně. Jeho jemná a jemná chuť umožňuje neustále vymýšlet mnoho nových receptů.
