Zahradníci čelili velkému problému při pěstování běžných odrůd malin na Uralu. V drsném klimatu keře nemohly vydržet zimu, často onemocněly. Vzhled zimovzdorných a remontantních odrůd byl mezi uralskými milovníky sladkých bobulí dostatečně oceněn. To vše díky odolnosti kultury vůči nízkým teplotám a nepřetržitému plodování.
Vlastnosti klimatu oblasti Ural
Na většině území Uralu dominuje kontinentální klima. Pohoří Ural působí jako bariéra pro západní vzdušné proudy. Tvorbu klimatu ovlivňují především subarktické větry.
Uralský region se vyznačuje:
- zima – od poloviny listopadu mohou mrazy dosáhnout -45 ° C;
- jaro – v dubnu až do poloviny června jsou možné mrazy a mrazy na půdě;
- léto – v polovině června, v červenci může teplota stoupnout na + 35–40 ° C;
- podzim – od poloviny září, s častými mrazy na půdě a říjnovými nočními teplotami pod 0 stupňů.
Povětrnostní podmínky v jednotlivých oblastech se mohou lišit. To je třeba mít na paměti při výběru odrůdy maliny pro pěstování na zahradním pozemku.
Popis nejlepších odrůd malin pro Ural
Drsné klima Uralu klade přísné požadavky na vlastnosti pěstovaných malin. Vybraná odrůda musí být:
- začátek nebo střední sezóna;
- mrazuvzdorný;
- mít silné, silné výhonky, které vydrží poryvy větru;
- s kořenovým systémem umístěným pod povrchovou vrstvou;
- odolný vůči chorobám a škůdcům.
Tyto vlastnosti jsou vlastní remontantním odrůdám malin, které plodí dlouho před nástupem prvního mrazu. Zpravidla jsou vybíravé v péči, vysoce výnosné, snadno snášejí mráz a sucho.
Bryansk se diví
Remontantní malinová odrůda s velmi velkými bobulemi. V chladných oblastech se rozšířil díky nenáročné péči a schopnosti plodit i při mírných mrazech do -5 °C. Plod je dlouhý, táhnoucí se, od druhé poloviny srpna až do prvních mrazů. V severních oblastech má 70–90 % úrody čas dozrát.
Bobule jsou velké (až 4 cm dlouhé), ve formě podlouhlého kužele s vřetenovitým uspořádáním peckovice, chutnají dezertně, sladce s nevtíravou kyselostí. Zralé bobule visí na stonku až 5 dní, aniž by opadaly.
Výhody Bryansk diva jsou:
- dobrá mrazuvzdornost – až -20 ° C;
- skromnost;
- vysoký výnos – 3,5-4 kg na keř;
- vynikající chuť;
- dlouhá plodnost;
- dobrá přepravitelnost (doporučuje se komerčně pěstovat);
- standardní odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Nevýhodou odrůdy jsou potíže při sklizni kvůli velkému množství trnů. Stejně jako oslabení odolnosti výhonů proti houbovým chorobám po poslední sklizni. Za suchého počasí se bobule bez dostatečné zálivky stahují.
Eurasie
Raně zralá remontantní odrůda standardního maliníku láká zahrádkáře schopností bohatě plodit v různých klimatických podmínkách. První sklizeň se objevuje začátkem srpna a plně dozrává v polovině září, což je zvláště cenné pro chladné oblasti.
Velké kuželovité bobule tmavě karmínové barvy o hmotnosti 3,5-4,5 g, se slabým aroma, sladké chuti, s výraznou kyselostí. Po dozrání se během 5-7 dnů nedrolí, aniž by se kazily.
Pozitivní rysy Eurasie jsou následující:
- vysoký výnos – až 2,6 kg na keř;
- velké husté bobule jsou dobře skladovány a přepravovány;
- rychlé zrání celé plodiny;
- tolerance sucha;
- skromnost;
- vynikající dekorativní vzhled keřů;
- hustota bobulí umožňuje strojní sklizeň.
Nevýhody odrůdy jsou považovány za malý obsah cukru v ovoci s obsedantní kyselostí, průměrnou odolností vůči chorobám a škůdcům.
Odkaz! Malý počet kořenových procesů chrání místo před libovolným růstem malin, ale během reprodukce je považován za mínus.
Oranžový zázrak
Remontantní odrůda maliny se vyznačuje barvou bobulí a bohatou systematickou plodností. První sklizeň lze sklízet již v polovině léta, druhá – od poloviny srpna do prvního mrazu. Během sezóny stihne dozrát až 70 % úrody.
Sametově žluté bobule ve formě podlouhlého kužele dosahují délky 4 cm, mají jemné malinové aroma, sladkou chuť. Průměrná hmotnost plodů je 5-6 g, ale může dosáhnout 10-12 g.
Nesporné výhody oranžového zázraku jsou:
- vysoký výnos – 2,5-3 g na keř;
- bohaté zrání;
- velké a sladké ovoce;
- mrazuvzdornost;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Nevýhody lze nazvat:
- náchylnost k teplu;
- závislost chuti ovoce na počasí a zavlažování;
- trny na výhonech komplikují sklizeň.
Penguin
Raně zralá remontantní standardní odrůda vyniká vysokou produktivitou a odolností vůči škůdcům a chorobám. Plodí od pozdního jara do začátku srpna, což je vhodné pro oblasti s chladným klimatem. Chuť bobulí se liší od sladkokyselé po sladkokyselou v závislosti na povětrnostních podmínkách a půdě.
Mezi výhody odrůdy patří:
- vysoký výnos – až 6 kg na keř;
- velké bobule;
- nedostatek trnů, což usnadňuje sklizeň;
- příjemný estetický vzhled keře;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- dobrá přepravitelnost.
Mezi nevýhody patří závislost chuti bobulí na místě a podmínkách pěstování, špatná mrazuvzdornost (pomáhá řezání keře pod kořenem).
Zajímavý! Existují další dvě odrůdy odrůdy – King Penguin (s většími plody) a Yellow Penguin (se žlutooranžovými bobulemi).
Zorenka Altaj
Tato středně pozdní tradiční odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování v chladném podnebí. Zorenka Altaj plodí začátkem července. Bobule bohaté tmavé malinové barvy o hmotnosti 2,8-3,2 g mají dezertní chuť s bohatou sladkostí, za kterou odrůda získala degustační skóre 4,5 bodů z 5.
Mezi pozitivní vlastnosti Zorenky Altai patří:
- vysoká mrazuvzdornost;
- skromnost;
- dobrý výnos – až 3 kg na keř;
- velké sladké bobule;
- dobrá přepravitelnost;
- nízké opadání bobulí během zrání.
Za slabiny odrůdy je považována predispozice k poškození broukem malinovým a fialovou skvrnitostí. Mnohočetné trny navíc znesnadňují sběr plodů.
diamantová malina
Remontantní středně velká odrůda s rozvětvenými keři. První zrání plodiny nastává začátkem srpna a trvá až do prvního mrazu. Před příchodem mrazů stihne dozrát 90 % úrody. Výhonky vysoké 1,2-1,6 m se pod tíhou plodů ohýbají, proto vyžadují podvazek do mřížoviny.
Rubínově zbarvené bobule s mírnou příjemnou vůní váží 4-4,5 g. Povrch plodů je hladký, lesklý, odtud název odrůdy. Chuť šťavnaté dužiny je sladká, s mírnou kyselostí, hodnocena 4,3 body.
Výhody diamantové maliny:
- atraktivní prezentace bobulí;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- dlouhá plodnost;
- výnos – 2,5-4 kg na keř;
- odolnost vůči přechodným vysokým teplotám a suchu;
- dobrá přepravitelnost.
Nevýhody odrůdy jsou:
- snížené výnosy kvůli nedostatku slunečního světla;
- potřeba vázat plodonosné výhonky;
- malý počet kořenových potomků, což ztěžuje reprodukci.
srpnový zázrak
Raně zralá remontantní odrůda s vysokou mrazuvzdorností je oblíbená zejména v severních oblastech. Bohatá plodnost začíná začátkem srpna a trvá až do prvního mrazu. Sladké a voňavé jasné malinové bobule váží 6-8 g.
Pozitivní vlastnosti srpnového zázraku jsou:
- vynikající odolnost proti mrazu;
- rané zrání první sklizně;
- bohaté ovoce po celou sezónu;
- vysoký výnos – 3-5 kg na keř;
- odolnost vůči škůdcům a chorobám;
- všestrannost použití bobulí;
- dobrá přepravitelnost.
K nevýhodám patří nepohodlnost sklizně z výhonů pokrytých trním a nutnost vyvazování plodonosných výhonů na mřížovinu.
Pravidla pro výsadbu a pěstování remontantních malin
Navzdory mrazuvzdornosti mnoha remontantních odrůd je při výsadbě a péči o ně nutné kombinovat jejich vlastnosti s rysy uralského klimatu.
Téměř všechny remontantní maliny jsou mrazuvzdorné. Při výsadbě určité odrůdy v drsném uralském klimatu je však třeba věnovat pozornost jejím vlastnostem. To je nezbytné pro výběr doby výsadby a způsobu péče o rostlinu. Jen tak lze dosáhnout velké sklizně sladkých bobulí.
Kdy zasadit?
V oblastech s chladným klimatem lze na jaře a na podzim vysazovat remontantní odrůdy. Podzimní výsadba sazenic na Uralu se provádí začátkem září, nejpozději – 2-3 týdny před prvním mrazem. Tato doba stačí, aby se maliny zakořenily a plně se přizpůsobily novému prostředí.
Zkušení zahrádkáři stále považují jarní období za nejvhodnější období pro výsadbu remontantních malin. Protože v této době:
- denní světlo trvá 10-12 hodin;
- vzduch se ohřeje na 10-15 °C;
- žádné noční mrazy;
- vegetační období ještě nezačalo.
V této době je půda nasycena vlhkostí a teplota je pro rostlinu pohodlná. Křehké sazenice navíc nenapadnou škůdci, kteří se ještě neprobudili.
Odkaz! Při výběru místa a schématu výsadby je třeba vzít v úvahu, že zdraví keře, hojnost a chuť plodiny závisí na množství světla.
Vlastnosti péče
Remontantní maliník je vcelku nenáročný, takže při jeho pěstování stačí dodržovat standardní pravidla péče.
- Maliny se zalévají, když ornice vysychá do hloubky 10 cm. Hojnost zalévání se reguluje, dokud není půda navlhčena do hloubky 30-40 cm. Vysychání půdy je zvláště nebezpečné během kvetení, tvorby vaječníků a plodů zrání. Při nadměrné vlhkosti kořenový systém hnije, na plodech se objevují červi.
- Keře se vysazují samostatně nebo v řadách. Důležité je dodržet vzdálenost v řadě mezi rostlinami (alespoň 0,7 m), rozteč řádků by měla být od 1,5 do 2 metrů. Tím odstraníte zahušťování malin, zajistíte dostatečné množství světla pro každý výhon. Navíc usnadní péči o rostliny, jejich zpracování a sklizeň.
- Při vytváření keřů na jaře se odříznou vrcholy jednoletých stonků, keř se proředí a odstraní se některé nové výhonky. Po sklizni poslední plodiny se dvouleté výhonky odříznou u kořene. Při silných zimních mrazech se doporučuje seříznout celý keř. Ochráníte tak maliny před vymrznutím a zabráníte přezimování škůdců na zbylých stoncích.
- Na jaře a během vegetačního období jsou maliny pravidelně krmeny hnojivy obsahujícími dusík. Po sklizni poslední podzimní sklizeň – fosfor-draslík.
- Přestože remontantní odrůdy jsou odolné vůči škůdcům a chorobám, maliny by měly být pravidelně ošetřovány fungicidy, insekticidy nebo přírodními sloučeninami pro preventivní účely.
Recenze zahradníků
Polina, Čeljabinsk: „Máme krutou zimu s velkými mrazy, takže na radu zkušených letních obyvatel zasadili srpnový zázrak. Maliny mají radost z úrody. I za zataženého a deštivého počasí se bobule nezmenšují, nicméně se objevuje kyselost, ale příjemná. Tip pro milovníky malin: na podzim seřízněte celý keř. Maliny tedy v zimě nezmrznou a sklizeň z jarních výhonků bude stačit na hlavu.
Nikolai, Magnitogorsk: „Několikrát jsme vzali malinové výhonky od sousedů v zemi, neznám odrůdu. Rostlo pomalu, v zimě dvakrát zamrzlo. Na všechno plival a koupil si odrůdový Diamond. Nikdy nelitoval. Vnoučata se v létě nemohou dočkat sladkých bobulí. Chci zasadit ještě pár keřů, ale sousedi otravují: dej, dej. Je jich škoda, tak rozdávám všechny výhonky. Chci příští rok zasadit řízky, najednou zakořenit.
Aby zahradníci naplnili police ve spíži lahodným džemem a zdravým kompotem, pěstují na svých pozemcích různé bobule. Jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších bobulí mezi ruskými letními obyvateli jsou maliny. Existují červené, žluté, oranžové odrůdy. Některé z nich plodí 2-3krát za sezónu – jeden keř dává asi 5 kg lahodných a krásných bobulí. V mnoha ohledech závisí výnos na oblasti pěstování. V článku zvážíme názvy a popisy nejlepších odrůd malin pro Ural, naučíme se tajemství jejich pěstování.
Odrůdy malin pro Ural
Ural má drsné klima a proměnlivé počasí – ráno může být + 10 ° C a slunečno a večer 0 ° C a sněžit. Proto se doporučuje vybrat mrazuvzdorné odrůdy se silnou imunitou.
Když maliny dozrávají na Uralu a jaké odrůdy si vybrat pro výsadbu, budeme dále zvažovat.
Nejlepší remontantní odrůdy
Remontantní odrůdy jsou způsoby, jak získat úrodu několikrát za sezónu – raná úroda se tvoří na loňských výhoncích, pozdní – na nově vytvořených. Aby zahradníci získali hodně bobulí, dodržují zvláštní agrotechnická pravidla.
Na rozdíl od tradičních odrůd, které zaručeně dozrávají jednou ročně, remontantní odrůdy vyžadují ochranu před povětrnostními vlivy a potřebují další hnojiva.
Nejlepší odrůdy opravných malin pro Ural:
- Police. Středně rané maliny dozrávají koncem července, plodí od začátku září. V jednom kartáčku se vytvoří asi 10 velkých růžovo-červených bobulí. Hmotnost jedné bobule se pohybuje od 3 do 5 g. Odrůda je univerzální v aplikaci, bobule se vyznačují bohatou chutí a sladkou vůní. Produktivita od 3 do 7 kg z jednoho keře.
- Karamel. První sklizeň se objevuje začátkem srpna. V péči je odrůda nenáročná – hlavní věcí je dodržovat režim zavlažování. Bobule jsou velké, váha jedné může dosáhnout 6 g. Barva je sytá, chuť sladká. Zahrádkáři používají čerstvé maliny nebo je používají k přípravě zimních příprav – vaří džemy a kompoty, zavařeniny a želé. Produktivita je asi 5 kg z jednoho keře.
- Oranžový zázrak. Původní remontantní odrůda se zlatožlutými bobulemi. Keře jsou malé, výhonky se tvoří současně. Hmotnost bobule je od 4 do 6 g, chuť je sladkokyselá. Odrůda má výbornou přepravitelnost a dlouhou skladovatelnost. Výnos je stabilní – asi 5 g na keř.
Odrůdy s velkými bobulemi
Velké bobule se nejčastěji konzumují čerstvé – jsou šťavnaté a sladké. Přidávají se i do dezertů – díky malinám se i obyčejný kopeček zmrzliny promění v krásnou a zdravou pochoutku.
- Eurasie. Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám, imunní vůči náhlým změnám klimatu. Skvělé pro pěstování na jižním Uralu. Keř roste rovně, dosahuje výšky 1,5 m. Kvete v červenci, bobule dozrávají v srpnu. Hmotnost jednoho je cca 4-5 g, tvar je kónický. Barva je tmavě karmínová, matná. Dužnina je sladkokyselá, vůně mírná. Z jednoho keře se sklidí asi 3 kg úrody.
- Tučňák. Z jednoho keře se sklidí asi 6 kg zralých a voňavých bobulí. Tvar je kulatý kuželovitý, barva sytě červenorůžová. Dužnina je hustá, sladkokyselá, uvnitř jsou drobné kosti. Hmotnost jednoho je od 4 do 5 g. Odrůda je univerzální v použití, úroda se perfektně skladuje čerstvá i mražená.
- Zlatá podzim. Hmotnost malin je od 4 do 7 g, bobule jsou velké, zlatooranžové barvy. Plodina má atraktivní prezentaci, a tak se Zlatý podzim pěstuje nejen pro osobní spotřebu, ale i na prodej. Plody mají sladkou chuť, s mírnou kyselostí. Z jednoho keře se sklidí asi 3 kg úrody.
Nejsladší
Při vaření se používají odrůdy se sladkou dužinou – maliny se suší a zmrazují, zpracovávají se čerstvé. Je bohatý na vitamín C – bobule tvoří lahodnou a zdravou marmeládu na zimu. Takový dezert ochrání před chřipkou a nachlazením a posílí imunitní systém.
- Brzy sladká. Pro pěstování v oblasti Uralu je ideální velkoplodá odrůda – moc neonemocní a plodí za každého počasí. Bobule jsou stejného tvaru a velikosti, dužnina je hustá. Hmotnost jednoho je asi 5-8 g, chuť medová, vůně bohatá. Z jednoho keře nasbírejte 3-4 kg.
- Polan. Mrazuvzdorná odrůda se stabilním výnosem. Maliny se pěstují ve stínu – to nezmění počet zralých a velkých bobulí. Doba zrání se prodlužuje – od první poloviny července do začátku října. Chuť a vůně je sladká, z keře se sklidí asi 5 kg úrody.
- Bell. Samosprašná odrůda je odolná vůči suchu, proto vykazuje vynikající výnosy i při minimální zálivce. Bobule jsou středně velké, váha jedné je od 3 do 5 g. Chuť je sladko-medová, bez kyselosti a hořkosti. Klasická malinová barva. Zahradníci sbírají z keře 3 až 6 kg zralých a krásných bobulí.
Rané odrůdy jsou vhodné pro oblasti s krátkým létem – rychle dozrávají, nemají čas onemocnět. Vyznačují se mírnou plodností, vyžadují zvláštní péči ve formě dalších obvazů.
- Víra. Odrůda s malými keři a polorozložitými výhonky. Aby bobule zůstaly šťavnaté a sladké, doporučuje se vydatná zálivka. Výnos je asi 4 kg na keř, chuť je příjemná, dužnina hustá. Sklizeň probíhá v několika fázích – první je nejmasivnější. Malina Vera je univerzální v aplikaci – rádi ji jedí čerstvou a zpracovanou.
- Brilantní. Kompaktní bobule se sladkokyselou chutí. Keře jsou středně velké, výhony silné. Dužnina je mírně vodnatá, vůně je jasná. Maliny visí na větvích dlouho, nedrolí se. Plodina se sklízí 4-6krát za sezónu. Brilantní odolný vůči chorobám a škůdcům, vykazuje stabilní výnos.
- Patricie. Oblíbená odrůda mezi všemi zahradníky. Dužnina je jemná a sladká, váha jedné bobule je asi 5 g. Barva jasně červená, tvar mírně válcovitý. Produktivita od 4 do 8 kg z jednoho keře. Odrůda Patricia není určena k dlouhodobému skladování – špatně snáší přepravu. Doporučuje se používat čerstvé bobule.
Střední zrání
Mezi odrůdami malin v polovině sezóny je mnoho dezertních – jsou ideální pro vaření a zdobení pokrmů. Bobule jsou velké, bohaté na barvu. Chuť a vůně jsou světlé.
- Víčko Monomakh. Tvar je pyramidální, špička je mírně zaoblená. Hmotnost jedné bobule se pohybuje od 7 do 20 g. Chuť je sladká, s mírnou osvěžující kyselostí. Struktura je hustá, nerozpadá se a při sklizni se nedrolí. Z keře se sbírá asi 6 kg. Mrazuvzdornost odrůdy je nadprůměrná, nicméně pro získání bohaté sklizně potřebuje Monomakh’s Cap další krmení.
- Herakles. Keř je kuželovitý. Hmotnost bobule je od 5 do 15 g. Barva je jasná, karmínově červená. Je odolný vůči chorobám a škůdcům, nenáročný na péči – vhodný pro pěstování nejen na Uralu, ale také na Sibiři. Produktivita je stabilní, asi 5 kg na keř. Z nedostatků je zaznamenána přítomnost ostrých trnů na keřích.
- Novinky z Kuzminu. Vynikající pro pěstování v oblastech s krátkým a chladným létem. Hmotnost bobule je od 2 do 5 g, vůně je mírně výrazná. Chuť je sladkokyselá, dužnina hustá. Kuzminovy novinky nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu. Výnos je průměrný, zahradníci nasbírají z keře asi 3 kg drobných bobulí.
Pozdě
Pozdní odrůdy se vyznačují velkými plody a sladkou chutí.. Dozrávají od začátku do poloviny srpna, nevyžadují zvláštní agrotechnická pravidla v péči.
- Diamant. Remontantní maliny se vysazují na slunné oblasti – pro získání bohaté úrody. Hmotnost jedné bobule je asi 7 g, barva je nasycená, dužina je hustá. Chuť malin je nasládlá, tvar je na dně mírně špičatý. Brilantní plodí až do zimy – potěší zahradníky bohatou sklizní. Z jednoho keře se sklidí asi 4-5 kg bobulí.
- Polka. Odrůda má chutný vzhled – velké bobule dozrávají ve shlucích po 5-10 kusech. Odolný vůči hlavním chorobám kultury, nenáročný na péči. Na keřích je málo trnů, a tak se zahrádkáři nebojí poškrábat si ruce při sklizni. Chuť je středně sladká a šťavnatá. Produktivita 3-7 kg na keř.
- Taganka. Keře polorozložité, kompaktní. Hmotnost bobule je 5 g, barva je jasně malinová-vínová. Maliny se snadno oddělují od stopky, dužnina není vodnatá, chuť je bohatá. Jeden keř dává až 5 kg úrody. Raspberry Taganka je univerzální v aplikaci.
Vlastnosti pěstování malin na Uralu
Chcete-li získat chutnou a bohatou sklizeň, doporučuje se dodržovat pravidla výsadby a péče. Každá fáze je důležitá – příprava osiva, výběr stanoviště, výsadba, nároky na péči, ochrana před chorobami a škůdci.
Kdy je nejlepší čas na výsadbu – jaro nebo podzim
Volba doby výsadby závisí na odrůdě. Remontantní odrůdy jsou vhodné pro jarní výsadbu – do poloviny léta stihnou dozrát a dát první úrodu. Jak zasadit maliny na jaře? Půda je připravena předem – měsíc před nástupem jara. Země je očištěna od trosek a plevele, vykopána a uvolněna, aby se zbavila tvrdých a velkých hrud.
Pro výsadbu obyčejných malin na podzim je půda připravena za 2-3 měsíce. Doporučuje se vybrat prostornou a slunečnou oblast – maliny, stejně jako jiné bobule, milují slunce a teplo. Pozemek pro maliny by měl být umístěn daleko od bažin, záplav a podzemních vod. V opačném případě je riziko plísní vysoké.
Varování! Pro výsadbu si nemůžete vybrat místa, kde dříve rostly brambory, lilky, papriky a další plodiny lilek. Také se nedoporučuje sázet maliny na stejné místo déle než 5 let po sobě – půda se „unavuje“, ztrácí vitamíny a minerální složky.
Pravidla přistání
Maliny se vysazují do samostatných keřů nebo řad. Pro první možnost jsou potřebné otvory – jsou vyrobeny předem a umístěny ve vzdálenosti 1 m od sebe. Kořeny keře jsou navlhčeny v roztoku divizny a spuštěny do díry, posypány suchou zeminou a jemně tleskány dlaněmi. Doporučená vzdálenost mezi řadami je 2 m.
Pro druhý způsob výsadby je připraven příkop o rozměrech 45 x 50 cm. Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 50 cm. Příkop je naplněn živnou směsí – dvojitý superfosfát a tekutý divizna jsou perfektní.
Je příliš brzy na přidávání prvků obsahujících dusík ve fázi výsadby – mohou negativně ovlivnit vývoj mladých keřů. Sazenice se umístí do příkopu, posypou zeminou a posypou humusem.
