Japonský krab je neobvyklá odrůda rajčat ze sibiřského výběru, pěstovaná ruskými letními obyvateli od roku 2007. Toto salátové rajče je ceněno pro svou vysokou odolnost vůči chorobám, přátelské a bohaté plodování. Odrůda je dobře přizpůsobena pěstování ve většině klimatických zón Ruské federace.
Popis odrůdy
Rajče je středně velké, neurčité, s výškou stonku do 200 cm, keř je mohutný, se středně velkými světle zelenými listy. Na hlavním stonku se tvoří až 5 plodových hroznů, květenství jsou jednoduchá. Jejich tvorba trvá po celé vegetační období, bez zastavení.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajčata odrůdy japonského kraba jsou velká, průměrná hmotnost plodů je 250-350 g, jednotlivé exempláře mohou dosáhnout 800 g. Odstín slupky zralého rajčete je růžový, nezralá rajčata jsou zelená, s mírným ztmavnutím při stonek. Tvar je středně žebrovaný, plochý kulatý, ale lze jej upravit v závislosti na podmínkách pěstování. Kůže je poměrně hustá, není náchylná k praskání.
Chuťové vlastnosti
Rajče je velmi sladké, s mírnou kyselostí. Šťavnatá sypká dužina je lahodná čerstvá i do salátů. Plody jsou vhodné i ke zpracování na šťávy a omáčky. Chuť a vůně takových produktů je nasycená, konzistence je hustá.
Zrání a plodování
Rajčatový japonský krab se vyznačuje dlouhým plodem, sklizeň se provádí od července do září. Odrůda patří do střední sezóny, plody dozrávají za 110-115 dní. Ve vytápěných skleníkových farmách může k uvolňování rajčat docházet po celý rok.
Produktivita
Odrůda je považována za vysoce výnosnou. Při dodržení zemědělských postupů ve sklenících dosahuje výnos plodů 11 kg / mXNUMX. m
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Pěstování této odrůdy rajčat se obvykle provádí v sazenicích. Semena předem namočená v roztoku manganu, ošetřená stimulačními sloučeninami, vkládáme do společných nádob v období od 1. března do 15. března. Přenos do skleníků a půdy se provádí nejdříve 15. května, pokud prošly zpětné mrazy. V ostatních případech je přistání odloženo na začátek června.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Keře rajčat jsou uspořádány podle schématu 60 × 50 cm.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Odrůda musí být formována do 2 stonků. Je nutné provést sevření, podvazek se také provádí od okamžiku, kdy jsou keře přeneseny na zem nebo do skleníku. Jsou-li sazenice silně vysunuté, přichycují se také k opěrnému kolíku. Nedoporučuje se odkládat přesun do skleníků, je lepší provádět práce na začátku května.
S dostatečnou drobivostí, úrodností půdy není nutná seriózní příprava na následné použití rajčat. Dřevěný popel a kompost můžete pokládat pouze přímo do otvorů připravených podle schématu. Stejnou kombinaci lze použít pro vrchní oblékání ve fázi zrání ovoce. Keře dobře rostou na řešeních z pampelišky, divizny. V extrémních vedrech jsou vaječníky slabě formovány, může být nutná dodatečná stimulace speciálními přípravky v kombinaci s větráním skleníků.
Proces plodování je lepší regulovat tak, aby plody byly velké. K tomu nezbývá na květinovém kartáči více než polovina z 10 vaječníků, zbytek je sevřen. Hlavní výhon se zaštípne 30–40 dní před koncem období plodů. Nevlastní děti jsou odříznuty rovnoměrně, neustále, ručně. Spodní listy pod květinovým kartáčem jsou také odstraněny, ale ne více než 3 najednou.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda není ovlivněna hnilobou plodových vrcholů, TMV. U těchto onemocnění se obejde bez preventivní léčby. V období dlouhotrvajících dešťů s dlouhodobým ochlazením je nutné dbát na prevenci plísně. Rostliny se stříkají přípravky na bázi mědi a také speciálními antimykotiky. V extrémních vedrech, se zvýšenou vlhkostí vzduchu, mohou keře rajčat potřebovat ochranu před kladosporiózou.
Mezi účinná opatření k prevenci chorob lze v tomto případě doporučit postřik přípravkem Trichopolum a také poprášení výhonků dřevěným popelem. Proti hmyzu je lepší nastavit pasti, při zjištění housenek nebo svilušek se provádí insekticidní ošetření.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Rajče bylo původně vyšlechtěno pro drsné sibiřské klima. Nebojí se pěstování v extrémních povětrnostních podmínkách. Snáší náhlé změny teplot, tvoří vaječníky, bez ohledu na počet slunečných dnů, úroveň vzdušné vlhkosti.
Rostoucí regiony
Odrůda úspěšně prošla testy, pěstuje se na Severním Kavkaze a Povolží, na západní a východní Sibiři, na Dálném východě a severozápadě. V jižních oblastech lze pěstovat bez přístřešků, s výsevem přímo do země.
Přehled recenzí
Japonský krab je pro mnoho zahradníků stále exotický, přičemž podle zkušeností letních obyvatel, kteří toto rajče již vysadili, rozhodně stojí za to. Jasná salátová chuť, obrovská velikost ovoce, úspěšné zrání přímo na větvích – to je jen malá část výhod odrůdy. Ukazuje se, že semena klíčí společně, dobře reagují na zálivku a pravidelné zalévání.
Amatérští pěstitelé zeleniny zaznamenávají zejména odolnost keřů vůči různým druhům hniloby a plísni – rajčata neonemocněli ani při napadení jiných rostlin ve skleníku. Keře rostliny jsou velmi silné, dobře rostou, ale potřebují hodně prostoru, zahušťování výsadby se vyplatí až v krajním případě. Letní obyvatelé poukazují na to, že ani ve fázi tvorby vaječníků nelze tuto odrůdu zaměnit s jinými a ve zralých rajčatech je vzhled zcela působivý, masitý, dužina na přestávce je cukr.
Při studiu recenzí můžete vidět, že odrůda japonských krabů o sobě nezanechává negativní názor. Je nejen znovu vysazena, ale také doporučena ostatním letním obyvatelům. Geografie rozšíření tohoto rajčete je také rozsáhlá. Na otevřeném prostranství můžete získat ovoce i v podnebí moskevské oblasti, pokud předem řádně připravíte postele. Jediná negativní zmínka se týká přetřídění semen, ale to se vyskytuje pouze u některých dodavatelů.
neurčitá Účelová spotřeba čerstvého vzduchu Pěstitelské podmínky na otevřeném prostranství, pro filmové skleníky Produktivita 11 kg/mXNUMX – Sibiřské, Východosibiřské, Dálné východní oblasti
Velikost keře je střední výška Výška keře až 200 cm Charakteristika keře je mohutná Listy střední velikosti, světle zelené
Barva nezralého plodu je zelená s tmavě zelenou skvrnou u stopky Barva zralého plodu je růžová Velikost plodu je velká Hmotnost plodu, g 250-350 Tvar plodu je plochokulatý , středně žebrované Počet kartáčků na hlavní lodyze do 5 Chuť plodů sladká s mírnou kyselostí Dužnina není hustá Květenství je jednoduché Stopka s členitostí
Pasynkovanie ano Podvazek ano Formace ano Počet stonků při formování, ks 2 Vzor výsadby 60 x 50 cm Výsev sazenic 1. – 15. března Výsadba sazenic do země 15. května – 5. června Odolnost proti hnilobě plodů květů a květů vysoká Odolnost proti viru tabákové mozaiky (TMV ) vysoká Vysoká odolnost vůči extrémním povětrnostním podmínkám
střední sezóna Doba zrání, dny 110-115 Typ plodu dlouhý Období sklizně červenec-září
Někdo by si mohl myslet, že „japonský krab“ je nový druh korýše. Ve skutečnosti se pod tímto názvem skrývá jedna z nejlepších odrůd rajčat. Poměrně nedávno byl vyveden sibiřskými chovateli. Odrůda salátů má mnoho výhod a rychle si ji oblíbilo mnoho farmářů. Jeho semena jsou k dispozici všem, ale pro úspěšné pěstování plodiny musíte znát některé vlastnosti zemědělské techniky. Pro ty, kteří se zajímají o odrůdu, doporučujeme, abyste se seznámili s charakteristikami a popisem odrůdy japonských krabích rajčat a také s vlastnostmi jejího pěstování.
Popis zeleniny
Rajče “Japonský krab” lze nazvat nejlepším mezi mnoha dalšími odrůdami. Liší se především zajímavou, jasnou chutí a vůní. Tato třída se ideálně hodí pro přípravu salátů, sendvičů a jiných studených předkrmů. Velká zelenina je velmi masitá a obsahuje málo volné šťávy. Jejich průměrná hmotnost je 300 g, ale některé zvláště velké plody dosahují hmotnosti 800-900 g. Obři odrůdy japonský krab můžete vidět na fotografii níže:
Rajčata odrůdy “japonský krab” jsou zploštělá, jejich povrch je žebrovaný. Uvnitř rajčete je 5-6 malých komor na semena. Barva zeleniny se mění, jak dozrává ze zelené na jasně červenou nebo karmínovou. Na stonku rajčete můžete vidět tmavou skvrnu, charakteristickou pro tuto odrůdu.
Rajčata mají hustou slupku, která zabraňuje praskání ovoce. Je schopen zachovat celistvost i těch největších rajčat. Ale i přes svou sílu je kůže rajčat “japonského kraba” docela jemná, jednotná. Při konzumaci čerstvé zeleniny je téměř neviditelný.
Komentáře a recenze agrárního ochutnávače o rajčatech této odrůdy najdete při sledování videa:
Video dokonale demonstruje vnější kvality rajčat japonských krabů pěstovaných ve skleníku.
Účel rajčat je univerzální. Lze je použít k přípravě svačin, různých kulinářských pokrmů nebo konzervování zimních přípravků. Velká zelenina se těžko vejde do sklenic, proto by se měla před sklizní rozdělit na kousky. Masitá rajčata jsou skvělá na výrobu kečupu nebo těstovin. Šťáva z rajčat japonských krabů je poměrně hustá.
Vlastnosti rostliny
Když už mluvíme o vlastnostech a popisu odrůdy japonských krabích rajčat, stojí za zmínku nejen kvalita samotné zeleniny, ale také keře, které bude nutné pěstovat, abychom získali dobrou sklizeň chutného ovoce. Takže keře odrůdy “Japonský krab” jsou neurčité, vysoké. Jejich výška v příznivých skleníkových podmínkách dosahuje 2 m. Pro zvýšení výnosu musí být tito obři správně a včas formováni do jednoho nebo dvou stonků. Stojí za zmínku, že navrhovanou odrůdu lze pěstovat nejen ve skleníku nebo skleníku, ale také na otevřené zahradě. V nechráněných podmínkách musí být rajčata pečlivě přivázána ke spolehlivé podpoře.
Důležité! Rajčata japonských krabů nejsou hybrid, což znamená, že semena rajčat mohou v budoucích letech produkovat plnohodnotné potomky. Můžete si je připravit sami.
Neurčité keře tvoří plodící kartáče po celé vegetační období. První květenství se zpravidla objevuje nad 7-8 listem rostliny. Každý kartáč obsahuje asi 6-10 jednoduchých květů. Chcete-li získat větší plody, zkušení zahradníci zaštípnou kartáče a ponechají pouze 4-5 květů.
Rostlina tvoří četné nevlastní děti, které musí být odstraněny v souladu se zvoleným schématem pro tvorbu rajčat. Doporučuje se také zaštípnout hlavní výhon asi měsíc před koncem plodování. Toto opatření urychlí proces zrání stávajících plodů.
Listy rajčat navrhované odrůdy jsou středně velké, světle zelené barvy. Je zvykem odstraňovat spodní listy neurčitých rajčat, aby rostlina mohla správně distribuovat živiny.
Opatření pro odstranění nevlastních synů a listů pro všechna neurčitá rajčata jsou podobná a musí být provedena podle určitých pravidel, která lze podrobně nalézt ve videu:
Doba zrání ovoce a výnos odrůdy
Chovatelé Sibiře, kteří vytvářeli rajčata “japonský krab”, především vzali v úvahu zvláštnosti klimatu existujícího v regionu. Navrhovaná odrůda rajčat má tedy středně ranou dobu zrání plodů. Ode dne zasetí semene do dne sklizně by mělo uplynout asi 110–115 dní. Tato doba zrání umožňuje pěstovat rajčata nejen v sazenicích, ale také bez semen.
První rajčata navrhované odrůdy dozrávají za 2,5-3 měsíce po zasetí semen. Vyznačují se zvláště velkou velikostí a mohou vážit 500-600 g. Výnos odrůdy je obecně poměrně vysoký: při dobré péči je možné nasbírat z každého keře více než 5 kg zeleniny. Výnos z 1 m 2 půdy přesahuje 15 kg. Plodnost odrůdy je zpravidla omezena klimatickými podmínkami. Ve skleníku mohou neurčitá rajčata produkovat úrodu až do listopadu.
Odolnost vůči vnějším faktorům
Zahradníci, kteří pěstují rajčata ve skleníku nebo na nechráněném zahradním lůžku, se často potýkají s různými chorobami a škůdci, kteří mohou úrodu výrazně zkazit nebo ji úplně zničit. Odrůda “Japonský krab” má genetickou odolnost vůči mnoha onemocněním. Takže se nebojí horní a kořenové hniloby, tabákové mozaiky. U jiných nemocí nemají rajčata vysokou imunitní ochranu, takže stojí za to pamatovat:
- Dlouhé deště a prudké ochlazení mohou vyvolat rozvoj plísně.
- Podmínky s vysokou teplotou a vysokou vlhkostí vzduchu, které jsou pro skleník typické, se mohou stát předpokladem pro vznik kladosporiózy.
Rozvoji plísně a kladosporiózy lze předejít preventivními opatřeními. Například ošetření rostlin popelem nebo Trichopolum 1krát za 3 dny neumožní šíření plísní a virů. Pokud jsou zjištěna ložiska onemocnění, doporučuje se použít speciální přípravky. S plísní můžete bojovat fungicidy. Přípravky obsahující měď mohou odolat kladosporióze.
Proti hmyzu nemá odrůda žádnou genetickou odolnost. Musí se s nimi bojovat lidovými prostředky ve formě infuze nebo odvaru a také nastražením pastí.
Zvláštnosti pěstování
“Japonský krab” je velmi vděčná odrůda, která jen při správné péči může dát dobrou úrodu zeleniny. Odrůda vyžaduje zvláštní péči a pozornost od prvních dnů pěstování. Než tedy začnete pěstovat rajčata, je důležité určit čas a místo výsadby semen:
- semena rajčat lze vysévat do vyhřívaného skleníku začátkem dubna;
- v nevytápěném skleníku jsou příznivé podmínky vytvořeny do začátku května;
- doporučuje se zasít zrna na otevřeném terénu koncem května – začátkem června;
- doma je zvykem vysévat semena rajčat pro sazenice na začátku dubna.
Stojí za zmínku, že semena rajčat se nebojí chladu a mohou být zaseta na otevřeném terénu dostatečně brzy, ale to neurychlí proces dozrávání ovoce, protože klíčení zrn nastane až po vytvoření příznivého počasí. Při domácím pěstování sazenic je také nutné věnovat zvláštní pozornost datu výsadby semen, protože za příznivých podmínek mohou rostliny do doby zasazení do země rychle růst a překročit doporučené parametry.
Pro různé regiony země se načasování výsevu semen pro sazenice může lišit. Semena pro sazenice se doporučuje zasít 60 dní před dnem navrhované výsadby sazenic do země. V době výsadby by rajčata měla mít 6 pravých listů a výšku stonku cca 20-25 cm.
Důležité! Je nutné ponořit sazenice rajčat ze společné nádoby do samostatných šálků po vzhledu dvou skutečných listů.
Sazenice by měly být umístěny na otevřeném terénu nebo ve skleníku ve dvouřadém nebo rozloženém vzoru. Na 1 m 2 půdy by neměly být více než 3 neurčité rostliny. Péče o rajčata “japonský krab” je standardní, zahrnuje zalévání, kypření a odplevelení půdy. Hnojiva by měla být aplikována pravidelně, minimálně 4-5x za celé vegetační období. Zároveň je třeba si uvědomit, že dusičnany se mohou hromadit ve zralém ovoci, proto ve fázi aktivního zrání rajčat s vrchním oblékáním musíte být opatrnější.
Výhody a nevýhody
Odrůda “Japonský krab” má mnoho výhod:
- úžasná chuť ovoce a jejich velikost;
- vysoká produktivita;
- nenáročnost odrůdy, schopnost pěstovat rajčata v otevřených a chráněných podmínkách;
- vynikající vnější vlastnosti rajčat;
- univerzální účel zeleniny.
Kromě důležitých výhod má odrůda japonského kraba také některé nevýhody, které je třeba mít na paměti:
- Špatná vhodnost rajčat pro skladování.
- Zranitelnost vaječníků nepříznivými podmínkami. Květy a vaječníky při teplotě +2-+4 0 С mohou spadnout.
Výsledky
Můžeme tedy s jistotou říci, že “Japonský krab” je vynikající odrůda salátových rajčat s vynikajícími chuťovými vlastnostmi a vysokými vnějšími vlastnostmi ovoce. To potvrzují četné recenze a popis odrůdy. Pěstování rajčat je poměrně jednoduché, pokud znáte některé vlastnosti a pravidla zemědělské technologie. Snažili jsme se o nich podrobně mluvit výše v článku, aby každý farmář, který chce mít příležitost pěstovat dobrou úrodu lahodných rajčat, vlastníma rukama.
Recenze
Každý rok brzy na jaře vysévám pár semen japonského krabu pro sazenice. Tato odrůda dává celkem rychle velmi chutná rajčata, ze kterých dělám výborné zeleninové saláty. Až do listopadu si s celou rodinou pochutnáváme na čerstvé zelenině. Nepoužívám je na spojování a solení (nevejdou se dobře do sklenice).
Naše rodina má několik oblíbených odrůd rajčat, včetně “japonského kraba”. Tato zajímavě tvarovaná rajčata jsou masitá, šťavnatá, aromatická a sladká. Lze z nich připravit naprosto jakýkoli pokrm: vynikající chuť je zachována i po zpracování. Rajčata pěstujeme ve skleníku a nikdy nemáme žádné potíže ani problémy. Věřím, že tato odrůda je dobrá jak pro zkušené farmáře, tak pro začínající zahradníky.
