O salmonelóze u kuřat: příznaky a příznaky onemocnění, jak léčit, prevence

salmonelóza – nebezpečné infekční onemocnění ptáků, zvířat a lidí, vyznačující se složitými příznaky a diagnózou, obtížně léčitelné.

Vzhledem k vysoké úmrtnosti na toto onemocnění je jeho šíření pod dohledem hygienických služeb. V drůbežích farmách vede salmonelóza u kuřat ke zničení celého dobytka.

Lidé jsou infikováni zoonózou – prostřednictvím infikovaných vajec a kuřecího masa.

Jak salmonelóza ohrožuje člověka?

Salmonely, které pronikly do lidského těla, se usazují v tenkém střevě a distribuují své odpadní produkty – toxiny, které vyvolávají:

• průjem a dehydratace;
• snížený vaskulární tón;
• poruchy nervového systému.

Existují tři formy salmonelózy u lidí:

1. Gastrointestinální. Akutní průběh: zvracení a průjem, ztráta síly, bolesti hlavy a kloubů, teplota do 400, křeče končetin.
2. tyfus. Klinický obraz: zvětšení jater a sleziny, kožní vyrážky, horečka, slabost.
3. Septický. Krátká inkubační doba vede k rozvoji sepse.

Složitost průběhu onemocnění výrazně závisí na imunitě člověka. Silné tělo je schopné zvládnout salmonelózu za 10 dní.

Příznaky a první příznaky

Existuje několik možností pro šíření infekce:

• ve vzduchu – uplyne den nebo více, než se objeví první příznaky;
• alimentární infekcese objeví asi za týden.

Rychlost vývoje a složitost průběhu salmonelózy závisí na věku ptáka.

Super ostrá forma je charakteristická pro čerstvě vylíhlá mláďata. Vylíhlé mládě žije jen několik hodin.

Akutní průběh je detekován u kuřat, která nežila déle než 10 dní.

Klinický obraz v časných stádiích onemocnění:

• letargie;
• tekuté stelivo;
• nedostatek chuti k jídlu;
• zrychlené dýchání.

Mláďata jsou chladná, umístěná blíže ke zdroji tepla. Dospělí ptáci trpí salmonelózou v subakutní nebo chronické formě, příznaky v tomto případě nejsou tak výrazné.

Kuře je infikováno, pokud má:

• tlapky se chvějí;
• teplota stoupá na 42-43 0С;
• tekuté stelivo.

Nemocný pták se málo pohybuje, roste a vyvíjí se pomalu, klade méně vajec.

Příznaky u kuřat

Kuřata infikovaná salmonelózou před 2 týdny věku jsou zvláště nemocná, mají:

1. Laboratorní dýchání. Ptačí zobák je neustále otevřený, sípe. Z nosních otvorů se vylučuje hlen.
2. Slabost, letargie, nehybnost.
3. Nedostatek chuti k jídlu. Výsledkem je ztráta hmotnosti, zastavení růstu.
4. Pomalý růst peří, atypicky vzácné opeření.

Se slabým imunitním systémem nemoc rychle postupuje. Kuřata mají svěšená křídla (ochrnutí končetin), bolí je, neustále vrzají.

Příznaky u dospělých

Diagnostika salmonelózy v rané fázi je obtížná kvůli podobnosti prvních příznaků onemocnění s běžnou otravou jídlem.

Typické příznaky salmonelózy jsou pozorovány pouze týden ode dne infekce.

Příznaky salmonelózy:

• zhoršení zraku, koordinace pohybu;
• sípání při dýchání;
• otoky kloubů na horních a dolních končetinách;
• lysé skvrny;
• třes nohou, kulhání;
• letargie hřebenatky;
• barva náušnic a hřebenu se stává matnou;
• tekuté stelivo zelené barvy s krví;
• dehydratace a žízeň;
• snížení produkce vajec a hmotnosti.

Někdy pozorováno:

• ztráta sluchu;
• atonie strumy.

Akutní průběh vede k ochrnutí končetin.

Příčiny onemocnění a patogen

Původce infekce – mobilní bakterie ve formě tyčinky zahnuté na okrajích, která pomáhá snižovat množství kyslíku a úroveň redoxních reakcí v tkáních.

V nepříznivých podmínkách přežívá dlouhou dobu (v měsících):

• v půdě – až 10;
• ve vodě – nejméně 4;
• v uzeném nebo soleném mase – až 3;
• v mražených masných výrobcích – do 5.

Za pohodlných podmínek zůstává infekce životaschopná po dobu 1 roku.

Ptáci šíří 3 typy bakterií salmonely:

1. Enteritidis (Enteritidis). Tento typ salmonely je přizpůsoben speciálně pro kuřecí tělo. Dokáže infikovat až 90 % z celkového počtu dostupných hospodářských zvířat. I při včasné léčbě dosahuje mortalita 20 %. Infekce postihuje různé druhy ptáků a představuje vážné nebezpečí pro člověka. Maximální koncentrace bakterií enteritidis je detekována ve střevě, játrech a vaječnících. Nemoc je charakterizována obtížnou diagnózou, často není přístupná úplnému vyléčení.
2. tifimurium (Typhimurium). Klinický obraz je podobný jako u paratyfu. Typickými místy infekce jsou vajíčka, vejcovod, játra.
3. Pullorum-gallinarum(pullorum/Gallinarum). Ptáci trpí onemocněním poměrně těžce, v podobě komplexní gastroenteritidy.

Hlavní cesta vstupu salmonel je ústy požitím potravy nebo vody.

Přítomnost následujících faktorů vytváří úrodné prostředí pro rozvoj salmonelózy:

• náhlé změny teploty;
• nekvalitní čištění prostor;
• jiná onemocnění ptáků;
• oslabená imunita;
• hustota ptáků je vyšší než stanovené normy;
• chůze v oblastech se stojatou vodou.

V izolovaných prostorách se infekce šíří vzdušnými kapénkami. Vejce se nakazí od nemocných nosnic, poté se dostanou do inkubátoru, kde se bakterie rozšíří na další vejce.

Průběh salmonelózy u kuřat

Následující faktory ovlivňují závažnost onemocnění:

• věk ptáka;
• jakým typem salmonelózy jedinec trpí;
• podmínky jeho údržby;
• doprovodných onemocnění a imunity konkrétního jedince.

Odolný a silný organismus je v přímém kontaktu s infekcí schopen odolat rozvoji onemocnění a zůstat zdravý.

Průběh onemocnění u hus a kachen

Vodní drůbež má menší odolnost vůči salmonelóze než kuřata. Mladý růst, jehož délka života nepřesahuje 15 dní, rychle ztrácí schopnost pokračovat v existenci.

Příznaky salmonelózy u housat jsou pozorovány po 2-3 dnech ode dne infekce, u kachňat – po 3-6 dnech.

Kuřata trpí:

• nedostatek chuti k jídlu;
• neustálý průjem;
• obtížné dýchání;
• hojný výtok z očí;
• kulhání.

Kachňata a housata leží na boku, mají prověšená křídla, otékají tlapky a rychle slábnou. Infekce u nově vylíhnutých kuřat se objeví po 12 hodinách. Při absenci řádné léčby umírají mláďata za den.

Kachny a husy, které dosáhly věku dvou měsíců, trpí chronickou mírnou formou salmonelózy.

Měli byste být znepokojeni, pokud ptáci:

• růst a přírůstek hmotnosti se zpomalí;
• systematická porucha střev.

Nosnice často trpí žloutkovým zánětem pobřišnice, který většinou končí úhynem.

Salmonelóza u jiných druhů drůbeže

Nemoc u krůt, v závislosti na věku ptáka, probíhá odlišně:

1. Kuřata, která žijí ne více než 10 dní, umírají téměř ve 100 % případů.
2. Dospělí s vhodnou léčbou téměř vždy přežijí. Častými příznaky onemocnění jsou vyhublost, průjem, otoky nohou. Po léčbě jsou dlouho nositeli infekce.

Holubi těžce nesou infekci. Kromě typických příznaků mají:

• uzliny na kloubech;
• křeče;
• ztráta zraku;
• zhoršená koordinace;
• paralýza krku;
• nedostatek schopnosti létat.

Úmrtnost mezi infikovanými holuby se blíží 100 %.

Způsoby léčby salmonelózy

Začíná izolací jedince s příznaky otravy na 20 dní. Během tohoto období se provádějí studie na přítomnost salmonely v krvi. Pokud není salmonela nalezena, je pták považován za zdravého a vrací se ke svým bratrům.

Pro zbytek hospodářských zvířat jsou zajištěna preventivní opatření:

• posílení veterinární kontroly;
• přidávání antibiotik a bifidobakterií do krmiva;
• krmení kuřat ihned po vylíhnutí probiotiky;
• ošetření prostor, buněk a vajec antiseptickými sloučeninami;
• dezinsekce krmítek a napáječek.

Léčba léky

Na základě použití antibakteriálních léků, které se používají ve formě:

• prášek přidaný do krmiva nebo vody;
• intramuskulární injekce.

Dávkování je určeno věkem, hmotností a plemenem ptáka.

Účinná antibiotika a jak je používat:

1. Levomycetin. Podávejte 3x denně, v množství 30 g na 1 kg hmotnosti. Doba trvání – týden. , na každý litr – 0,5 ml léku. V tuto chvíli není ptákům podávána čistá voda. Kurz – 5 dní.
2. Gentamicin sulfát. Koncentrace roztoku: 5 mg na 10 litrů vody. Kurz je 5-7 dní.
3. Furazolidon. Zřeďte ve vodě, na každé 3 litry – 1 tabletu. Současně se do krmiva přidává streptomycin (1 tisíc jednotek na 1 kg). Doba trvání – 20 dní.

Pro udržení mikroflóry v žaludku a střevech se při léčbě přidávají do krmiva probiotika.

Bakterie salmonely se přizpůsobují účinkům antibiotik, postupem času se stávají stále odolnějšími, takže není vždy možné ptáka vyléčit.

Terapie je účinná pouze v časném stadiu salmonelózy. Jedinci se zjevnými příznaky infekce jsou poraženi, jejich těla jsou zlikvidována.

Lidové metody

Přírodní prostředky nemohou samy o sobě zabít bakterie salmonelózy. Ale současné použití lidových a profesionálních metod léčby vám umožňuje rychle se vyrovnat s nemocí.

Za účinné se považují následující:

1. Infuze květů měsíčku, heřmánku, řebříčku. V 0,2 l vroucí vody uvařte 1 lžičku. směsi bylin. Krmte ptáky 3krát denně. Nálev má protizánětlivý, čistící a dezinfekční účinek.
2. Odvar z dubové kůry. Indikováno při průjmu, dobré antiseptikum. Lžíce suché kůry se vaří ve sklenici vroucí vody, vaří se 10 minut na mírném ohni. Podávejte 3x denně.
3. Infuze z třešňového ovoce. 10 g suchých bobulí se ponoří do vroucí vody, inkubuje se 20 minut ve vodní lázni. Při průjmu podávejte nalačno.

Bylinné infuze nemají prakticky žádné kontraindikace. Délka léčby s nimi je určena stavem ptáka, doporučuje se až do úplného obnovení zdraví.

Následky salmonelózy

Při včasné léčbě a silné imunitě bakterie Salmonella zcela odumírají. Nemocný pták si vytvoří imunitu a opakovaná infekce je nepravděpodobná.

Endotoxiny zůstávají v těle s oslabeným imunitním systémem z usmrcených mikrobů, pronikají do všech sliznic a způsobují krvácení do jater, ledvin a kloubů.

Komplikace je přímou příčinou smrti jedince po vyléčení ze salmonelózy.

Je potřeba očkování?

Vhodnost použití vakcíny je určena počtem nemocných ptáků:

1. Nemocní jedinci tvoří méně než 10 % z celkové populace – infikovaní ptáci jsou zničeni, podmíněně zdraví jsou očkováni.
2. Více než 10 % stáda je infikováno – očkování je neúčinné, všichni jedinci jsou poraženi, jejich těla zničena.

V soukromých chovech se vakcíny používají pouze pro čistokrevná kuřata kvůli vysokým nákladům na léky.

Závěr

Salmonelóza představuje skutečné nebezpečí pro život a zdraví nejen ptáků a hospodářských zvířat, ale i lidí.

Na drůbežích farmách je nutné odpovědně přistupovat k provádění preventivních opatření, která zastavují šíření infekce mezi kuřaty.

Každý milovník slepičích vajec a masa by měl vědět, že bakterie salmonely se ničí při teplotě 80 0C po dobu 15 minut.

Příznaky a léčba 10 běžných nemocí holubů, které jsou nebezpečné pro člověka

Příznaky a léčba newcastleské choroby u kuřat, nebezpečí pro člověka

Jak léčit histomonózu u krůt a kuřat, první příznaky onemocnění a preventivní opatření

První příznaky leukémie u krav: jaká je nemoc nebezpečná pro člověka, příznaky

Marekova nemoc u kuřat: první příznaky a léčba, je možné jíst maso nemocných ptáků

Běžná onemocnění králíků a jak je léčit, fotografie, první příznaky, příčiny a prevence

Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty