Okurky na otevřeném poli na Sibiři: pěstování, kdy zasadit

Domovinou okurkové kultury je tropická Asie, ale moderní odrůdy se úspěšně rozvíjejí i v sibiřském kontinentálním klimatu. Úspěšné pěstování okurek na volné půdě na Sibiři je možné pouze s promyšleným výběrem sortimentu a pečlivým dodržováním zemědělské techniky. Pro tuto zeleninu neexistuje žádná „líná“ technologie: potěší vás slušnou sklizní pouze s pravidelným zaléváním a zálivkou. Důležitou výhodou otevřeného terénu je nepřítomnost škodlivého škůdce okurky – skleníkového molice.

Odrůdy okurek pro Sibiř

DŮLEŽITÉ! Vysoká kvalita semen okurek je nezbytnou podmínkou úspěchu, takže musíte nakupovat produkty od nejspolehlivějších zemědělských společností.

Nejlepší odrůdy mletých okurek pro Sibiř mají komplex cenných vlastností:

• časný začátek plodnosti;
• zvýšená odolnost proti chladu;
• odolnost vůči velkým houbovým infekcím (hniloba kořenů, peronosporóza, padlí).

nehybridní odrůdy

Ne všichni amatérští pěstitelé zeleniny pěstují hybridy okurek, někteří preferují jednoduché odrůdy. Nepochybně jsou méně produktivní a náchylnější k nemocem. Ale nehybridní okurky jsou chutnější a aromatičtější; z nich můžete sbírat vaše semena – se zaručenou klíčivostí a bez velkých finančních nákladů. Pro tradiční sudové moření (bez octa) je dobré nehybridní ovoce.

Nejlepší sibiřské odrůdy okurek:

• Altaj;
• Vitan;
• kapička;
• prst;
• hadí;
• Shanghai long (salát, čínský typ).

Nejproduktivnější hybridy opylované včelami

Moderní včely opylované hybridy okurek se samičím typem kvetení mají mnoho výhod: téměř netvoří prázdné květy a dobře odolávají chorobám. Podle zahradníků mnohé z těchto odrůd vynikají jemnou chutí. Semena okurek opylovaných včelami patří do střední cenové kategorie.

Oblíbené hybridní okurky pro otevřenou půdu na Sibiři:

• Altajský silný muž F1;
• Bašta F1;
• Věrní přátelé F1;
• Husí kůže F1;
• Rozloha F1;
• Sibiřská kytice F1;
• Sibiřský expres.

Samosprašní hybridi

Nejlepší samosprašné (partenokarpické) okurky pro Sibiř jsou odolné vůči chorobám a plodí až do podzimního chladu. Semena jsou drahá, ale cena se vyplácí vysokými výnosy a odolností vůči chorobám: prakticky není potřeba bojovat s infekcemi. To snižuje náklady a zajišťuje ekologickou čistotu okurkové zeleně.

• Vyugovey F1;
• německá F1 (Holandsko);
• Zozulyonok F1;
• Maryina Grove F1;
• Pečora F1;
• Výložník nosníku F1;
• Brook F1;
• sibiřský běžec F1;
• Eskymák F1.

Vlastnosti zemědělské techniky

DŮLEŽITÉ! Při pěstování okurek na Sibiři je nutné poskytnout rostlinám v otevřené půdě maximální teplo v kořenové zóně, aby měly optimální množství vláhy a živin.

Podmínky setí

Chcete-li si vybrat čas, kdy zasadit okurky na Sibiři, musíte se nejprve rozhodnout pro způsob pěstování: sazenice nebo přímo výsev na pouličních záhonech.

Termín pro setí okurek pro sazenice v Krasnojarsku, Irkutsku, Omsku, Tomsku, Novosibirsku, Kemerovu, Barnaulu nespadá z poslední dekády dubna do poloviny května. Optimální stáří rostlin pro přesazení na trvalé místo je od 20 do 25 dnů, ve fázi 4-5 listů.

Pokud se plánuje výsadba okurek v pouličních hřebenech bez dočasných přístřešků (po 10.–15. červnu, kdy pomine riziko zpětných mrazů), semena se vysévají do květináčů 15.–20.

Při přesazování pod krycí materiál na vyhřívaný záhon (v druhé polovině května) se výsev pro sazenice na Sibiři provádí od 15. do 20. dubna do začátku května.

Okurky se vysévají přímo do volné půdy na Sibiři v první dekádě května (v zateplených záhonech s provizorním přístřeškem) nebo začátkem června (bez přístřešku). Výsev do sudů lze provést na konci dubna se suchými semeny.

Příprava osiva

Inkrustovaná semena hybridní okurky nepotřebují namáčení a předseťovou úpravu. Osivo nehybridních odrůd se doporučuje dezinfikovat v silném roztoku manganistanu draselného (3 g na 300 ml vody) po dobu 15 minut, poté opláchnout čistou vodou. Semena okurek pro sazenice lze předklíčit (před klováním) v hydrogelu nebo vlhkém plátně při teplotě +25 až +28 stupňů.

Metoda semenářství

Výsadba okurek na Sibiři pro sazenice se provádí v nádobě o objemu 300 – 700 ml, s povinnou přítomností velkých drenážních otvorů pro odtok přebytečné vlhkosti. Substrát je vybrán volný, propustný (s rašelinou, pískem, shnilými pilinami, lehkým kompostem). Semena se vysévají vodorovně do hloubky 2 cm.Do vyklíčení vydrží teplotu asi +27 stupňů. Sazenice potřebují teplotu +21 stupňů ve dne a +17 v noci. Aby se zabránilo protahování, je potřeba jasné světlo. Zálivka je mírná, pouze teplá voda.

Uspořádání postelí

Na Sibiři je možné vypěstovat dobrou úrodu okurek pouze na volném, výživném a teplém zahradním lůžku. Vyberte pro ni slunné místo, chráněné před větrem. Hřeben se zvedne (pokud je v létě příležitost k častému zavlažování) nebo se prohloubí. Na Sibiři začínají okurkám dělat hrabanky v druhé polovině dubna, kdy taje sníh. Na povrch země nebo do výkopu se položí vrstva organické hmoty 40–50 cm vysoká a 60–100 cm široká (čerstvý hnůj, rostlinné zbytky, listoví, kuchyňský odpad, piliny, sláma). Hmota se vyrovná, nalije se horkou vodou s přídavkem dusíkatých a draselných hnojiv (20 g na 10 l vody), poté se pokryje agrovláknem nebo filmem.

Po 3-4 dnech se záhon posype dolomitovou moukou nebo dřevěným popelem (k neutralizaci kyselosti) a znovu přikryje. Teplota v haldě nejprve stoupne nad +40 stupňů a poté klesne na +27 stupňů. Nyní se navrch nalije vrstva volné zeminy (zralý kompost) o tloušťce 10 cm (pro semena) nebo 15–20 cm (pro sazenice). Pokud se vám tato práce zdá příliš zdlouhavá, zemina se nesype celá, ale pouze do výsadbových jam o průměru 15–20 cm, po několika dnech můžete začít vysévat okurky nebo sázet sazenice.

Pro Sibiř je způsob pěstování okurek v sudech vhodný, ale v létě budou potřebovat časté zalévání. Nádoba se naplní nezralou organickou hmotou a navrch se nasype vyzrálý kompost vrstvou 10 – 15 cm. V sudu jsou instalovány nízké oblouky, pokryté agrovláknem (a dodatečně perforovanou fólií – dokud nenastane teplé počasí).

Schéma výsadby okurek

U pouličních okurek se používá jednořadá nebo dvouřadá (přeložená) výsadba. Při pěstování v rozprostření (bez podvazku) se mezi otvory ponechá 60 – 70 cm, do každého se položí 2 – 4 semena (způsob se doporučuje pro jednoduché odrůdy). Pokud plánujete vázat okurky na svislou mříž nebo síť (což je vhodné pro hybridy), optimální vzdálenost mezi rostlinami je 30 – 40 cm.

Proces výsadby

Čas zasadit okurky (semena, sazenice) na otevřeném prostranství pro Sibiř přichází, když se půda v okurkovém lůžku zahřeje nejméně na +26 stupňů. Suchá semena lze vysévat při nižších teplotách (v rozmezí od +15 do +25), ale probudí se, až když se oteplí. Vlhkost by měla být mírná, ne nadměrná. V teplé půdě (+27 stupňů) okurky klíčí za několik dní.

Brzký a rychlý nárůst teploty je usnadněn nejen rozkládající se organickou hmotou, ale také pokrytím lůžek agrovláknem a / nebo fólií (na základě nízkých oblouků nebo rámů). Nemělo by být povoleno ani přehřátí (nad +30 stupňů): fólie se zvedne z konců a chrání je pouze agrovláknem. Semena okurek se zasadí do půdy do hloubky 1,5 – 2 cm, umístí se vodorovně. Sazenice lze trochu prohloubit (téměř do děložních listů); je žádoucí rostliny alespoň na pár dní zastínit (agrovláknem nebo látkou).

Péče o okurky na otevřeném terénu

Při pěstování okurek na ulici na Sibiři je třeba dodržovat řadu jednoduchých pravidel.

1. U nehybridních rostlin se vrcholy sevřou po vytvoření 4–5 listů a poté se podobné operaci podrobí znovu vyrostlé postranní výhonky prvního řádu. Samičí květy se aktivněji tvoří na dalších větvích.
2. Hybridy v otevřeném poli nelze vytvořit, ale “zaslepení” několika nižších uzlů (vytržení prvních vaječníků a bočních výhonků) urychlí plodování.
3. Zalévejte okurky podle potřeby, zabraňte vysychání kořenové zóny; berte pouze teplou vodu.
4. Oblékání se provádí každých 7 – 10 dní (můžete střídat zalévání a postřik). Před plodem jsou pro okurky důležitá dusíkatá a fosforečná hnojiva, poté se k nim přidává draslík a stopové prvky. Za chladného počasí (zejména pozdě v sezóně) je nejúčinnější aplikace živin na list.

Pokud mšice melounová napadne okurky, je zničena pomocí biologických přípravků (Fitoverm, Biokill).

U odrůd odolných vůči chorobám je potřeba preventivní ošetření (lidové prostředky, biologické nebo chemické fungicidy).

Tipy od zkušených sibiřských pěstitelů zeleniny

Zkušení zahradníci poznamenávají, že je užitečné zasadit několik rostlin nehybridních odrůd s hybridy opylovanými včelami. Jejich samčí květy produkují hojný pyl, který přispívá ke zvýšeným výnosům okurek samičích květů. Plodnost se také zvyšuje, když jsou rostliny postříkány kyselinou boritou (3 g na 3 l vody) během výskytu prvních vaječníků.