Sladká paprika je právem považována za zeleninu s vysokým obsahem vitamínů. Jedna paprika obsahuje více vitamínu C než citron a více vitamínů skupiny A než mrkev. Mnoho zahradníků pěstuje papriku pro její vnější krásu a jedinečnou chuť. Pro gurmány a vyznavače harmonického spojení užitných vlastností, estetiky a chuti byla vyšlechtěna odrůda Red Bison.
Charakteristika odrůdy
Sladká paprika “Bison Red” se týká raných zralých odrůd. Doba plného zrání plodů od výsadby po technickou zralost je 90-110 dní. Odrůda má vysoký výnos.
Keře a plody jsou velké. Výška rostliny dosahuje 90 cm, velikost zralé zeleniny se pohybuje od 15 do 25 cm, „červený obr“ váží do 200 gramů.
Plody mají podlouhlý kuželovitý tvar. Stěny papriky jsou masité, šťavnaté, silné 4-5 mm.
Ve vaření se “Bizon Red” široce používá k výrobě salátů, nádivek, smažení a dušení.
Tajemství pěstování a péče
Odrůda bulharského pepře “Bizon Red” je vhodná pro pěstování na otevřeném terénu v jižní klimatické oblasti. Ve středních a severnějších zeměpisných šířkách je pěstování zeleniny možné pouze ve skleníku.
Rada! Před výsadbou sazenic ve skleníku byste měli pečlivě připravit půdu. Pokud obsahuje velké množství jílu nebo hlíny, je třeba půdu „vylehčit“.
Přidání pilin a rašeliny pomůže změkčit půdu. Při zvýšeném obsahu písku je třeba půdu dobře pohnojit a přidat trochu černozemě.
Jak rostou, pepřové keře mohou potřebovat podvazek. Nemělo by se zanedbávat, jinak riskujete, že nejen získáte zkroucený keř, ale také o něj a plody jednou provždy přijdete.
Zrání odrůdy probíhá rovnoměrně. Barva plodů se mění od zelené po tmavě červenou. Díky postupnému zrání lze zeleninu sklízet po celé letní období.
Péče o rostlinu během růstu není vůbec náročná. Chcete-li dosáhnout dobrého výsledku, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- rostliny pravidelně a hojně zalévejte;
- sledovat stav keřů a včas odstranit listy ze spodní části stonku;
- nezapomeňte, že správně vybraná hnojiva jsou polovinou úspěchu;
- vždy rostlinu včas vyvažte, jak roste a zvětšuje se velikost plodů.
Jak je z popisu patrné, odrůda Bison Red pepper je nenáročná. Díky poměrně jednoduchým pravidlům pěstování nebude reprodukce zeleniny bohaté na vitamíny obtížná ani pro začínajícího amatérského pěstitele zeleniny.
Recenze
Odrůdu Bison Red pěstuji na chatě již druhým rokem. Velmi spokojeni s výsledkem. Plody jsou velké, úroda dobrá. Papriky nedozrávají najednou, ale postupně. Tuto vlastnost mám moc ráda, protože si díky ní s rodinou užíváme báječnou chuť pepře a zásobujeme se vitamíny na celé léto. Příští rok chci zkusit vypěstovat žluté papriky této odrůdy.
Papriky pěstuji na zahradě už dlouho. Dlouho jsem experimentoval a vybíral optimální odrůdy. Nakonec se rozhodl vyzkoušet odrůdu “Bizon”. Výrobce tvrdil, že plody budou velké, masité a šťavnaté. Zaujalo mě i to, že odrůda je raná s důsledným dozráváním zeleniny. V procesu pěstování jsem se nesetkal s velkými obtížemi. Mírné nepohodlí přinesla pouze nutnost svázat zvláště velké keře. Pro zbytek – vše je v pořádku. Úroda byla opravdu velká. Pepř velký, krásný, šťavnatý. Zeleninové saláty byly zařazeny do jídelníčku celé rodiny až do začátku podzimu. Nyní budu tuto odrůdu neustále pěstovat ve svém skleníku.
S příchodem sladké papriky “Bizon” na mých stránkách byly všechny problémy s dobrou sklizní vyřešeny samy. Odrůda je velmi produktivní, plody jsou velké, chuť vynikající. Tento druh pepře je navíc univerzální. Používám ho k přípravě salátů, nakládání, nakládání, rolování a dokonce i mrazení. Všem vřele doporučuji pěstovat tuto odrůdu na jejich stránkách, nebudete litovat.
