Masné a vlněné plemeno ovcí s názvem Texel bylo zařazeno do tuzemského státního rejstříku v roce 1993. Zemědělci po celém světě si ho cení pro jeho produktivitu, vytrvalost a nenáročnost.
Внешний вид
Plemeno ovcí Texel se vyznačuje průměrnou velikostí těla obdélníkového typu. Dobře formovanou svalovou hmotu doplňuje mohutná kostra, plochá záda a krátké silné končetiny. Kohoutkový samec dosahuje výšky 87 centimetrů a jeho hmotnost dosahuje 160 kilogramů. Tělesná hmotnost feny nepřesahuje 70 kilogramů a její výška v kohoutku je 75 centimetrů. Novorozené jehně váží 5-7 kilogramů.
Hustá srst savců může být sněhově bílá nebo bílá s modrým nádechem. Barvení kávy mlékem je také možné. Měkké vlasy střední délky tvoří těsné kadeře. Od každého jedince je možné získat až 5-7 kilogramů rouna. Krátké uši jsou na hlavě široce rozmístěny. Tlama ovcí má protáhlý tvar. Někdy má tmavé skvrny na nose a kolem očních důlků. Ovce nemají rohy. Ocas zástupců plemene Texel je zkrácený a hubený. Puberta u holandských ovcí připadá na 7–9 měsíců a ve 4–5 letech již mohou být použity k porážce.
Produktivita
Ovce Texel se vyznačují rychlým růstem a rychlým přírůstkem hmotnosti, dosahující 400-600 gramů denně. Návratnost masa dosahuje 60 % živé hmotnosti. Kvalita produktu je vynikající: maso savců je jemné a šťavnaté, bez tuku a specifické vůně jehněčího. Zaujme i rychlostí zpracování, zejména pokud jde o čtverec mladého zvířete. V případě texelských ovcí je vynikající i produkce vlny. Chloupky střední délky a tloušťky od 30 do 34 mikronů odpovídají střední třídě surovin. Z jednoho samce lze obvykle ustřihnout až 7 kilogramů rouna, ze samice asi 5-6 kilogramů.
Výhody a nevýhody
Jednou z hlavních předností plemene texel je kvalita výsledného masa – libové, jemné, s příjemnou vůní. Mezi výhody navíc patří poměrně vysoká produktivita výroby vysoce kvalitní vlny. Savci se vyznačují ranou pubertou, dobrým zdravím a schopností přizpůsobit se měnícím se klimatickým podmínkám. Ovce mají mírumilovný klidný charakter a projevují naprostou nenáročnost.
Nevýhody plemene zahrnují potíže, které vznikají při porodu, což vyžaduje povinnou přítomnost veterináře. V důsledku toho je nutné očekávat potomstvo maximálně jednou ročně. Dostatečný denní přírůstek hmotnosti jehňat trvá asi 3 měsíce, poté se stav sníží na 300 gramů denně.
Údržba a péče
Ovce Texel se doporučuje chovat na světlém, suchém a dobře větraném místě. Při sezónním chlazení je lepší je přenést do budovy, ve které lze udržovat teploty nad +10 stupňů. Pro každého jednotlivce jsou přiděleny minimálně 2 metry čtvereční. Je lepší udělat podlahu dřevěnou, protože zvířata na kameni namrznou a změkčené nátěry mohou vyvolat onemocnění nohou. Doporučuje se instalovat dvoukřídlá dvířka, aby mohly vycházet dvě ovce současně. Napáječka se instaluje individuálně pro každé zvíře a krmítka lze namontovat společně pro několik hlav.
V létě by měly být ovce Texel venku. Místo se dříve doporučuje ohradit silným a poměrně vysokým plotem.
Jídlo
Denně by ovce Texel měly zkonzumovat 7-10 litrů čisté vody. V létě mohou jíst pouze čerstvou zeleninu rostoucí na pastvě a obsahující všechny potřebné vitamíny a minerály. V zimě jsou savci krmeni senem, kousky ovoce a zeleniny a obilím. Druhé odrůdy – oves, ječmen a fazole mohou být zvířatům nabízeny jak v suché formě, tak v dušené kaši.
Zdraví a nemoc
Navzdory skutečnosti, že ovce Texel mají silnou imunitu, někdy trpí parazity. Nemoci – helmintiázy, echinokokózy a piroplazmózy jsou obvykle vyvolány špatnými životními podmínkami. O tom, že má zvíře parazity, svědčí výskyt krve v moči, horečka, nechutenství, nebo naopak zvýšená chuť k jídlu, doprovázená hubnutím. Pozor byste si měli dávat i na průjmy, vypadávání vlasů a celkový neklid. Léčba parazitů se provádí pouze pod dohledem veterinárního lékaře. Hlavním preventivním opatřením je udržování čistoty v biotopu ovcí.
Pokud březí samice nedostává dostatek živin, může se u jehňat rozvinout onemocnění bílého svalstva doprovázené křečemi a dýchacími potížemi. Kojící ovce také trpí mastitidou.
Historie původu
Předkové plemene ovcí Texel byli vyšlechtěni ve starém Římě, ale novodobá historie odrůdy má původ v Nizozemsku XNUMX. století. Ze stejnojmenného ostrova Texel byli na pevninu přivezeni savci. Ovce se rychle rozšířily po celém Holandsku a poté byly odvezeny na Britské ostrovy, kde začaly aktivní chovatelské aktivity. Dnešní zástupci plemene texel byli získáni „naředěním“ plemene ovcemi Lincoln, Leicester a Kent. V důsledku toho vznikly tři hlavní odrůdy: Angličané s menší hmotou a dlouhými nohami, Holanďané s větší produktivitou masa a Francouzi, vyznačující se rychlým růstem a vývojem.
Země původu Holandsko, Anglie Historie původu k získání produktivních jedinců s libovým masem, zástupci plemene byli kříženi s ovcemi Leicester, Lincoln, Kent a Wensleydale Rok zařazení do státního rejstříku 1993 Směr použití masovlna Klasifikace podle druhu vlna polojemná-vlna
velký Výška v kohoutku, cm u berana do 87 cm, u ovce do 75 cm Výška v kohoutku, cm (beran) do 87 Výška v kohoutku, cm (ovce) do 75 Hmotnost, kg ( ovce) do 70 Barva bílá, „káva s mlékem“, bílá s modrým nádechem Trup je obdélníkového typu Svalová hmota je vyvinutá Páteř je silná Komolai
ano Uši krátké, nasazené daleko od sebe Hřbet, zužující se směrem k bederní oblasti Nohy krátké, silné Klasifikace podle typu ocasu štíhlé
střední Tloušťka vlny, mikronů 30-34 mikronů Třída kvality 56 Kadeře silné Řez vlny 5-7 kg na jednotlivce
Raná zralost vysoká Intenzita přírůstku hmotnosti 400-600 g denně Jateční výtěžnost, % 60 Kvalita masa je vysoká
Udržování podmínek v chladném období vyžaduje místnost s teplotou nejméně + 10 ° C Ovčák by měl být lehký, mít větrání, místnost by měla být suchá Obilí, zelenina, ovoce, seno v zimě; zelené krmivo v létě Zdraví vysoká imunita Nenáročný ano Adaptabilita na klimatické podmínky dobrá adaptace na nové klima Pěstitelské regiony Severní, Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severokavkazská, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východní Sibiř, Dálný východ
Moderní texelové ovce jsou plodem práce britských chovatelů. Jednou se jim podařilo vytvořit plemeno, které je dnes vysoce ceněno pro vynikající kvalitu masa a vysokou produktivitu masa i vlny.
Charakteristické rysy plemene, jeho výhody a nevýhody, budeme dále zvažovat.
Historie původu
Historie plemene sahá až do starověkého Říma, kde byli podle historických informací vyšlechtěni předkové moderního texela. V XIX století v Evropě byla velká poptávka po jehněčím, což sloužilo jako impuls pro rozvoj chovu ovcí.
Novodobá historie plemene začíná na holandském ostrově Texel, který je dnes proslulý každoroční katamaránovou regatou.
Ovce se stejným názvem na ostrov byly přivezeny na Britské ostrovy, kde se důkladně ujali šlechtitelské práce.
Pro získání produktivních jedinců s libovým masem byli zástupci plemene kříženi s ovcemi Leicester, Lincoln, Kent a Wensleydale.
popis
Texel svým chováním vyvrací tvrzení o stádu ovcí: tato zvířata dokonale snášejí samotu. Výhodou při charakterizaci plemene je jeho mírumilovná povaha.
Existují tři typy plemen:
- angličtina – liší se více prodlouženými končetinami a menší tělesnou hmotností;
- holandština – nejproduktivnější odrůda masa;
- Francouzský – proslulý raným zráním jehňat.
Parametry
Velikost zvířat je působivá:
- kohoutkový růst u berana do 87 cm, u ovce do 75 cm;
- hmotnost samců do 160 kg, samice do 70 kg;
- hmotnost novorozeného jehně je 5–7 kg.
Oblek a barva
Popis standardu plemene zahrnuje tři hlavní barvy srsti:
- bílý;
- barvy kávy s mlékem;
- bílá s modrým nádechem.
V tomto případě jsou hlava a končetiny namalovány bílou barvou, na nosu, kolem očí, na uších a kolenou mohou být tmavé nebo černé skvrny.
Jehněčí vlna
Srst je hustá, měkká se silnými kadeřemi. Vlna je žádaná pro svou barvu, měkkost a poddajnost při zpracování.
Důležité! Aby srst měla reprezentativní vzhled, nespálila se nebo nepoškodila při chůzi, provádí se začátkem léta střih.
Vlastnosti stavby těla
Zvláštností plemene je absence rohů u samců; i když se někdy vyskytují, jsou v plenkách. Páteř zvířat je silná, s obdélníkovým typem těla, na krátkých, silných končetinách.
Jedinci mají vyvinutou svalovou hmotu. Plochý hřbet se zužuje k bederní partii, ocas je tenký a krátký.
Produktivita
Texel má dobrou návratnost masa – 60 % živé hmotnosti.
Kvalita produktu je vysoká: maso je jemné, bez tuku, šťavnaté a nemá specifickou jehněčí vůni.
Na trhu je maso ceněno i pro rychlost přípravy, oblíbené je především jehněčí maso. Ve věku 4-5 let je zvíře připraveno na porážku, v tomto věku má již dostatek svalové hmoty.
Produktivita sběru vlny nezůstává pozadu co do kvality ani kvantity. Vlas střední délky, tloušťka 30–34 mikronů odkazuje kvalitou rouna do střední třídy.
Od jednoho samce se získá až 7 kg surovin, samice dávají 5-6 kg.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhodou plemene je nízkokalorické maso, které nemá ostré chutě.
Další plusy:
- duální směr;
- časná puberta;
- vysoká produktivita;
- nenáročný obsah;
- nedostatek agrese u mužů;
- dobrá adaptace na nové klima;
- dobré zdraví;
- zachování plemenných znaků při křížení.
Nevýhody:
- proces porodu jehňat by měl být prováděn pod dohledem veterinárního lékaře (možné potíže);
- dobrý denní přírůstek u jehňat trvá až 3 měsíce, poté klesá na 300 g denně;
- obtížný proces porodu vedl k tomu, že se jednou ročně objevilo potomstvo.
Pro stádo v chladném období potřebujete místnost s teplotou nejméně + 10 ° C. Ovčín by měl být světlý, mít větrání, místnost by měla být suchá.
Pro každého jednotlivce je přiděleno území 2 m². Je třeba vzít v úvahu materiál podlahové krytiny: na betonu bude zvířatům zima a na měkkých podlahách hrozí onemocnění nohou.
Nejlepší možností by byl strom. Je žádoucí vyrobit dveře ze dvou křídel, aby ovce netlačily a mohli projít 2 jedinci současně.
Pro misky na pití jsou pro každého jednotlivce vybrány samostatné nádoby, protože pijí hodně – 7-10 litrů denně. Krmítka jsou umístěna podlouhlé, pro několik hlav.
V létě je potřeba stádo vypustit na pastvu, přičemž je lepší udělat pevný plot.
Silná a vysoká zvířata přeskočí nízký plot a ten chatrný zboří.
Krmivo Texel v zimě se skládá ze 3 složek:
- obilí (oves, fazole, ječmen) – suché a ve formě obilovin;
- zelenina a ovoce – nakrájené;
- seno.
V létě je hlavní potravou stáda zelené krmivo, ze kterého ovce přijímají vitamíny a minerální látky, jejichž přísun na zimu stačí.
Reprodukce
Samice jsou považovány za pohlavně zralé, když jsou staré 7–9 měsíců. Období páření ovcí připadá na podzim.
Fenka snáší bez problémů, ale vzhledem k velkoplodému plemeni by měl porod sledovat veterinář. Jehňata o váze 5–7 kg obtížně procházejí porodními cestami.
Novorozenci se rychle stávají mobilními a nezávislými. Hned druhý den mohou být vypuštěni na procházku.
Do 3 měsíců věku jehňata vykazují dobrý denní přírůstek do 600 g, po tomto věku se však přírůstky snižují na 300 g denně.
Důležité! Pokud samice porodila 3 jehňata, jedno z nich je třeba dát na krmení jiné královně, matka nebude mít dostatek mléka.
Možné nemoci
Texelové se vyznačují vynikajícím zdravím a fyzickým vývojem, ale jsou náchylní k parazitům. Příčinou infekce může být hmyz nebo špatné hygienické podmínky.
Znamení jsou:
- krev v moči, horečka (piroplazmóza);
- ztráta chuti k jídlu a hmotnosti, průjem (echinokokóza);
- zvýšená chuť k jídlu na pozadí hubnutí, vypadávání vlasů, úzkost (helminty).
Při prvních příznacích musíte zavolat veterináře, který po provedení testů a objasnění diagnózy předepíše adekvátní léčbu.
Prevencí parazitů je odčervení jehňat, hygiena v ovčínu.
Onemocnění bílého svalstva, na které jsou náchylná mladá zvířata, může vést ke smrti. Jehňata trpí křečemi a dýchacími problémy, nejsou opřena o končetiny. Špatná zpráva je, že se to nedá vyléčit.
Onemocnění můžete předejít poskytnutím dobré péče a výživy těhotné ženě.
Mastitida je onemocnění kojících žen. Důvodem je studený sex nebo předčasný odstav potomků. Léčba, kterou lékař předepíše, bude s největší pravděpodobností probíhat za pomoci antibiotik. Pomáhají také teplé obklady a vylepšené bydlení.
Chovatelské vyhlídky
Nízkokalorické maso, jehněčí, je v mnoha zemích ceněno, v některých i z náboženských důvodů, takže chov ovcí lze obecně považovat za velmi výnosné povolání.
Pokud přejdeme k jednotlivostem, pak je texel v tomto směru jednou z nejslibnějších hornin. Světová komunita již zná a oceňuje kvalitu svých masných a vlněných výrobků.
Chov ovcí nevyžaduje mnoho výdajů: jsou nenáročné na péči, nepotřebují drahé speciální krmivo.
Plemeno se vyznačuje výborným zdravím a poměrně rychlou pubertou. To znamená, že první náklady na údržbu se rychle vrátí a přinesou zisk.
Plemeno v Rusku není běžné, ale chovná zvířata najdete v soukromých farmách. Před nákupem se ujistěte, že prodejce má dobrou pověst.
Začátečník potřebuje vědět, že znaky plemene se objevují již v raném věku. Vzhledem k vzácnosti zvířat na našem území nemůže být cena nízká.
V závislosti na věku a pohlaví jednotlivce se cena pohybuje od 5 tisíc do 12 tisíc rublů.
Závěr
Texel je tedy pozoruhodné plemeno jak pro zkušené chovatele, tak pro začínající chovatele. Jeho výhody převažují nad nevýhodami a produktivita slibuje dobré zisky.
