V poslední době jsou oblíbené mrazuvzdorné odrůdy révy vinné. To není překvapivé, protože počasí se v posledních letech hodně změnilo i v jižních oblastech.
Originál je jen jednou z těchto odrůd. Se správnou přípravou zahradníka můžete z keře získat chutné ovoce s atraktivním vzhledem.
Historie dedukcí
Šlechtění odrůdy provedli ukrajinští vědci v institutu IViV. V. E. Tairová. Odrůdu bylo možné získat křížením dalších dvou druhů hroznů: Datier de Saint-Valier a Damašková růže.
Od první odrůdy získal Original takové pozitivní vlastnosti, jako je odolnost vůči mrazu a většině chorob, od druhé – úžasnou chuť a tvar hroznů.
Distribuční geografie
Především je odrůda distribuována po celém území naší země a Ukrajiny. V Rusku byla zapsána do Rosreestr v roce 2009.
popis
Stolní odrůda Original má květy oboupohlavné. Jedná se o silné keře, které vyžadují povinné prořezávání. Na jedné rostlině se procento plodných výhonků pohybuje od 65 do 80 %.
Původní má plodnost 1,2-1,7. V průmyslovém měřítku se nepoužívá, a proto se víno nevyrábí z bobulí. Nápoj si ale můžete vyrobit i doma, protože plody mají dostatečný obsah cukru.
Odrůda má poddruhy, liší se mezi sebou barvou bobulí. Nejkyselejší najdeme v bílých hroznech.
Úrodu je nutné sklidit včas, jinak to povede ke zhoršení kvality ovoce. Absorbují vlhkost.
Doba zrání
Jedná se o středně pozdní hrozny, dozrává od okamžiku nasazení pupenů za 135-145 dní.
Na keřích jsou vytvořeny kuželovité shluky. Hustota bobulí je volná nebo střední. Každý trs může dosáhnout hmotnosti 400-600 g.
Bobule
Plody mohou být bílé nebo bílo-růžové. Existují semena, pro každý hrozn jsou 2 až 3.
Obsah cukru je 190-210 g/dm³, kyselost 5-6 g/dm³.
Co se slupky týče, je pevná, uvnitř se skrývá masitá a šťavnatá dužnina.
Každý plod má protáhlý vejčitý tvar, špičatý hrot má záchyt. Hmotnost jednoho je 5-6 gramů.
Hrozny velké 30×22 mm.
Original má poměrně jednoduchou tradiční hroznovou chuť.
Produktivita
Sklizeň lze sklízet koncem srpna. Jedná se o středně výnosnou odrůdu. Při správné péči unesete z jednoho keře 40-100 kilogramů.
Výnosy klesají, pokud plodům chybí slunce nebo je v půdě přebytek vody.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování Originalu je velmi důležité sledovat spodní vodu. Pokud jsou blíže než 1.5 m od země, pak může být kořenový systém keřů vážně poškozen.
Rozmanitost jsem si zamiloval pro velké množství dostupných možností při rozmnožování. Nové rostliny můžete vypěstovat jak ze semen, tak vrstvení, řízků nebo sazenic.
Přistání
Vysázený materiál na jaře, je možné na podzim. Pokud se používá teplé období, mělo by to být provedeno před začátkem toku mízy. Na podzim se sazenice vysazují do země až do prvního mrazu, přesný čas závisí na oblasti výsadby. Jak ukazuje praxe, druhá možnost je lepší.
Na místě přistání je lepší zvolit místo jižně od budov. Takže keře budou chráněny před větrem. Je bezpodmínečně nutné, aby během dne bylo v místě přistání dostatek slunce.
Černozem je považována za nejpříznivější půdu, ale původní zakořeňuje na jiných půdách s nemenším úspěchem. Jedinou výhradou je, že když je v zemi hodně písku nebo hlíny, bude nutné ji několik let po výsadbě dodatečně přihnojit.
Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je použít:
upravený mix obchodů.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Opylení není nutné, protože na rostlinách se tvoří oboupohlavné květy.
Řezání
Réva se řeže na 8-12 oček. Na keř by mělo být 45-60 kusů.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Stejně jako u každé odrůdy vinné révy je zalévání nezbytné, když se očekává dobrá sklizeň. Na jeden keř za týden stačí 10 litrů, ale pouze v případě, že trvale neprší.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Obvaz musí být použit několikrát za sezónu. Přivádějí ho do speciálně vytvořených malých drážek, které se vykopávají ve vzdálenosti 50 cm od kmene. Jejich hloubka by neměla být větší než půl metru.
Za celou vegetační sezónu se hnojiva používají 3x.
Před zakrytím sazenice na zimu se přidá směs 20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amonného a 5 g draselné soli. To vše se zředí 10 litry vody. Tento podíl se počítá na keř.
Stejná směs se krmí rostlinou před objevením květů.
Když se objeví plody, ze směsi se odstraní pouze draselná sůl, zbývající složky se nechají ve stejném množství.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Stupeň mrazuvzdornosti Original je -21 C. Úkryt při silných mrazech je nutný, zvláště pokud se jedná o mladou rostlinu.
Ihned po sklizni se kolem keřů vykope jáma hluboká 200 mm. Kořeny jsou odstraněny, ale tak, aby nedošlo k poškození celého systému. Otvor se následně zasype zeminou.
Nemoci a škůdci
Odrůda má dobrou odolnost vůči houbovým chorobám. Velmi zřídka jsou hrozny napadeny padlím.
Největší problém s Originalem jsou vosy, které ho velmi milují. Pokud se plody pěstují na prodej, je lepší je schovat pod speciální síť.
Kromě padlí bude muset zahradník čelit problémům, jako je bakteriální rakovina, bílá hniloba, peronospora. Prvním a nejdůležitějším důvodem, proč se nemoci začínají rozvíjet, je houba.
Jako preventivní opatření se vyplatí používat pro krmení více minerálních skladovacích přípravků. Veškeré listy pod rostlinami jsou odstraněny, půda musí být uvolněna, protože by měla být lehká a porézní.
Pokud nebylo možné zabránit nástupu onemocnění, jsou naléhavě aplikovány fungicidy. Síran měďnatý se dobře osvědčil. Koupíte ho bez potíží, na postřik se používá 0.5% roztok.
Postřik se provádí před rozkvětem poupat, v létě a po opadu listů.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Odrůda vinné révy Original se vyznačuje vysokým výnosem a nenáročností. Lze ji pěstovat v klimatických podmínkách středního Ruska. Hrozny mají sladkou, příjemnou chuť, bez specifické pachuti. Tato odrůda patří do jídelny, to znamená, že byla původně určena pro čerstvou spotřebu. Navzdory tomu pěstitelé úspěšně vyrábějí domácí víno z originálu.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda Original má několik odrůd. Mají minimální rozdíly v technických vlastnostech. Zkušení pěstitelé berou v úvahu vlastnosti každého druhu v procesu výsadby a péče.
Odrůda patří mezi středně pozdní, dozrává v průměru za 130-145 dní, v závislosti na poddruhu. Kyselost bobulí je mírná, cukernatost dosahuje za příznivých podmínek pěstování 22 %.
Úplný popis každého jednotlivého poddruhu není vyžadován. Hlavním rozdílem mezi odrůdami Original je odstín zralých bobulí. Může být růžová, černá nebo bílá. Růžové hrozny se při intenzivním vystavení slunečnímu záření zbarví do fialova, bílé zezelenají a černé dočervena.
Výběr odrůdy
Odrůda byla vyšlechtěna před více než 40 lety v Ústavu vinohradnictví a vinařství V. E. Tairova. Tato instituce se nachází v Oděse. K jeho vytvoření byly použity dvě odrůdy, z nichž jedna je růže Damašková (Turecko) a druhá je Datier de Saint-Valier (Francie). Oba druhy mají dobré technické vlastnosti a vynikající chuť.
Odrůda Original byla zapsána do státního rejstříku teprve v roce 2002. Do této doby hrozny prošly všemi odrůdovými testy.
Produktivita
Originál patří k vysoce výnosným odrůdám, kvůli velkému množství plodonosných výhonů na každém keři. Pokud pěstujete hrozny v průmyslovém měřítku, pak z jednoho hektaru získáte 80 až 120 centů úrody. Z jednoho keře můžete nasbírat v průměru 80 kilogramů.
Popis bobulí
Bobule jsou velké, váží od 7 do 12 gramů, o velikosti 3×2 centimetry. Mají podlouhlý tvar bradavky, zužující se ke špičce. Dužnina ovoce je šťavnatá, za nepříznivých podmínek pěstování – vodnatá. Každá bobule obsahuje 2-3 malá semena. Kůže je tenká, při použití čerstvých hroznů není cítit. Barva zralých plodů závisí na odrůdě.
Popis pouzdra
Keř je silný a vysoký, dosahuje délky 2,5-3,5 metru. Silný, rychle rostoucí. Optimální zátěž na keř je od 30 do 45 oček v prvních letech pěstování s dalším zvýšením na 60 oček. Květy jsou oboupohlavné, listy pětilaločné, členité. Keř vypadá dekorativně.
Popis trsů
Shluky jsou velké, mají kuželovitý tvar, dosahují délky 30-40 centimetrů. Hrozny jsou umístěny volně, volně k sobě. Každý trs váží od 500 gramů do 2 kilogramů. Nejmenší hmotnost je pozorována u černého poddruhu Original.
Odolnost vůči vnějším faktorům
Odrůda byla vyšlechtěna v Oděse a přizpůsobena podmínkám tohoto regionu. Originál je lehký a teplomilný hrozen, který nesnáší stabilní a silné mrazy. Zemře při teplotě -21 °C a nižší. Odrůda dobře přežívá srážky, ale za nepříznivých podmínek mění své vlastnosti.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hrozny mají hodně nevlastního syna, nedozrávají úrodu a špatně snášejí přepravu. Zralé bobule někdy opadávají. Zamokření půdy v důsledku silných dešťů nebo nadměrného zalévání vede k hrachu hroznů a snížení jeho chuti.
- vysoká produktivita;
- nenáročná péče;
- atraktivní prodejný vzhled trsů;
- dlouhé uchování plodiny v původní podobě (lze skladovat až do poloviny nebo konce zimy, v závislosti na době výsadby).
Také vlastnosti hroznů se liší v závislosti na poddruhu. Bílá Original je kyselejší než ostatní, černá má nejmenší odolnost proti létajícímu hmyzu (zejména vosám), růžová je naopak škůdci napadána jen zřídka. Ten je považován za lídra v chuti mezi všemi originály.
Zvláštnosti pěstování
Optimální místo pro výsadbu Original: závětrná, slunná oblast zahrady nebo vinice. Je žádoucí, aby půda byla středně vlhká, výživná.
Vysoká spodní voda a nedostatek stopových prvků v půdě povede ke špatné sklizni.
V případě potřeby se při výsadbě provádí drenáž a hnojení půdy. Jako vrchní obvaz se používá: dřevěný popel, rašelina, humus nebo speciální směsi (například Baikal EM-1). Hrozny je nejlepší sázet na jaře nebo na podzim.
Pro sazenice se vykopávají hluboké jámy v délce a šířce od 80 do 100 centimetrů. Rostliny jsou vysazeny ve vzdálenosti 2-6 metrů od sebe. Čím více, tím lépe, protože hrozny rostou rychle a mohutně. Po umístění sazenice do díry je horní vrstva země mulčována a zalévána.
Péče o hrozny
Originál nevyžaduje zvláštní péči. Hrozny se musí řezat v prvním roce, na konci prvního letního měsíce. Na každém plodném výhonku se odstraní nejméně 10 očí. To se provádí za účelem minimalizace spotřeby energie a zlepšení kvality plodin.
Aktivní zavlažování se provádí během období květu keře a vzhledu prvních plodů na něm. V průměru se rostlina zalévá jednou týdně. Do jednoho keře jde kýbl vody. Před zaléváním se v blízkosti kořenů vykopou 3-4 jamky. Do každého z nich se nalije stejné množství vody.
Rostlina je krmena, zvláště pokud je půda sama o sobě neplodná nebo těžká. Pro tyto účely se používají minerální směsi a organická hnojiva (humus, kompost). S nástupem chladného počasí musí být hrozny zakryty a kolem kořenů je položena ochranná vrstva z klestu a sena.
Metody reprodukce
Nejlepší způsob rozmnožování této odrůdy je naroubovat řízek na vytrvalý podnož. Druhou možností je zasadit sazenici vypěstovanou z řízku na kořenový systém rostliny. Třetím způsobem je udělat větev z keře s nejvíce výhonky.
