Plemeno kuřat Pushkin bylo vyšlechtěno speciálně pro farmy. Pod tímto názvem se ve skutečnosti skrývají dvě odrůdy kuřat vaječného směru, tzv. „Petersburg“ a „Moskva“ (nebo „Sergiev Posad“) Puškin.
Rozdíly mezi nimi v genech (byly použity různé zdroje) a exteriéru a v produktivitě a nenáročnosti na podmínky zadržení jsou velmi podobné. Ačkoli někteří farmáři poznamenávají, že produkce vajec v “Moskvě” je poněkud vyšší, ale vejce jsou menší. Nejběžnější je petrohradská linie kuřat a s nimi začneme náš popis.
Při dobrém krmení dosahuje živá hmotnost kohouta plemene Pushkin 5 kg.
Petrohradská linie
Plemeno bylo vyvíjeno od poloviny 70. let. do roku 2005 na Experimentální farmě NIIGRZh ve městě Puškin pod názvem Pushkinskaya striped-motley (proužkovaný-strakatý leghorn). Autoři jej staví jako vejce, ale správnější by bylo nazvat ho vaječným masem, protože je těžší než běžná slepice.
Pták je silný, krásný, odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Kuřata plemene Puškin petrohradského výběru lze popsat jako černobílá, jakoby poprášená sněhem, s bílým otokem. Kohouti jsou světlí, s malými tmavými skvrnami. Hlava je malá, protáhlá. Středně velký světlý zobák je zakřivený.
Hřeben kohoutů je dobře vyvinutý, ve tvaru růže, náušnice jsou velké. Laloky jsou bílo-růžové. Krk je dlouhý, hříva dobře vystupuje. Široký hřbet se směrem k ocasu zužuje. Ocas je svislý, vyvinutý. Metatarsus tlustý, bílý. Nohy jsou silné, drápy bílé. Dlouhá křídla jsou mírně snížena. Kuřata jsou žlutá, s tmavou skvrnou na hřbetě a krku.
Dospělá kuřata mají živou hmotnost 1,8-2,5 kg a kohouti – 2,6-3 kg. Za rok lze z jednoho kuřete získat asi 220 vajec o hmotnosti 58-60 g. Maso je chutné, jatečně upravená těla mají dobrou prezentaci.
V 1,5 měsíci 825 gr. – vynikající indikátor pro plemeno vajec.
Moskevská linka
Puškin pruhované pestré kuře z výběru Sergiev Posad je opravdu pruhovaný pták. Na jeho vzniku se podílela pouze dvě rodičovská plemena, na rozdíl od „Petrohradského“ plemene, kde pracovali se čtyřmi zdroji. Tmavě pestré nejen kuřata, ale i kohouti. Převažuje listovitý hřeben. Nohy jsou žluté.
U ptáka Sergiev Posad lze pohlaví určit s vysokou mírou jistoty ihned po vylíhnutí. Pokud mají kuřata na hlavě velké černé skvrny, pak jsou to kohouti, a pokud jsou skvrny malé nebo chybí, pak jsou to slepice. To je velmi důležité pro malé farmy, protože můžete uvolnit místo a ušetřit na krmivu odstraněním dalších samců.
Produktivita
Jedná se o poměrně vyspělé plemeno. K průmyslovému křížení vajec nebo brojlerům má samozřejmě daleko, ale první výsledky jsou viditelné za méně než šest měsíců.
Puškinova kuřata začínají klást již v pěti měsících. Hmotnost prvních vajec je 40-50 g. Ale po měsíci nebo dvou snášejí 55-65 g a téměř každý den. A u ptáků starších než rok nejsou neobvyklé vejce o hmotnosti 70-75 g, která vysoce převyšuje hmotnost deklarovanou autory plemene.
Vejce o váze 110 gramů samozřejmě nejsou běžným jevem, ale proti fotografickému faktu nelze nic namítat
Recenze farmářů o plemeni Pushkin říkají, že někdy rozdávají jen obří vzorky vajec o hmotnosti více než 100 gramů! Pravda, jsou dvoužloutkové, mezi kupujícími nejsou žádané. Ale obvyklé velké se rozcházejí s třeskem, zejména proto, že mají dobrý vkus.
Protein je silný, hustý, nepeelingový, žloutek je světlý. Skořápka je světlá, od světle krémové po béžovou. U víceletých ptáků (starších než jeden rok) mají skořápky bílou barvu.
Dobrá nosnice může dát až 250-270 ks. v roce. Pokračují ve spěchu i v zimním mrazu, pokud je dostatek jídla a dodatečné osvětlení. Přitom není potřeba vytápění místnosti, dostatečná izolace a dobrá suchá podestýlka. Malý prostoj může být během línání.
Nepochybnou výhodou je, že tato kuřata mohou snášet vejce bez snížení produktivity po dobu 3-4 let. Není potřeba každý rok obměňovat hejno, jako je tomu u čistých vaječných kříženců.
Extra kohouti se obvykle používají na maso, pokud nejsou žádní kupci, kteří chtějí získat krásného a aktivního kohouta pro kmen. Mrtvolu lze podle farmářů snadno oškubat – nezůstaly po ní žádné černé pahýly. Kůže je bílá, silná. To také přidává na atraktivitě jatečně upraveného těla.
Puškin maso je chutné, dává dobrý silný vývar bez extra vůně a chuti.
V závislosti na krmení a údržbě (s kuřaty nebo samostatně) se hmotnost jatečně upraveného těla může ve věku pěti měsíců pohybovat od 1,8 do 2,5 kg.
Jatečně upravené tělo kuřat plemene Pushkin má vynikající prezentaci, kůže je nažloutlé barvy (na fotografii – poražení kohouti ve věku 6 měsíců). Hmotnost každého je 1,8 – 2,3 kg.
Podmínky chovu a krmení
Tato kuřata jsou nenáročná, odolná. Pták je velmi odolný vůči nemocem, infekčním i nachlazením. Snadno přezimuje v nevytápěných, ale zateplených kurnících. Kohouti s růžovým hřebínkem přitom snáze snášejí mrazy, kdy mohou stejně jako listovité hřebeny omrznout.
Hlavní podmínkou normálního přezimování je dobré krmení. Pak kuřata ani nepřestanou snášet vejce. Položením zbytků sena z krmení hospodářských zvířat na podlahu můžete do jejich stravy přidat zeleninu. Do krmení je dobré přidávat dýni, zelí, cuketu, sušené kopřivy.
S buněčným obsahem nejsou Pushkins schopni odhalit plný potenciál produktivity. Tato fotografie ukazuje kompromis mezi volným výběhem a klecí: prostorný výběh v síti.
Při teplotách nad -10 můžete bezpečně vypustit kuřata na procházku. Pokud mají možnost prohrabávat se hnojištěm, ještě lépe.
V teplé sezóně se Pushkins dobře shánějí. Proto je žádoucí mít oplocený areál pro pastvu. Je nežádoucí pouštět na volnou pastvu, jelikož plemeno je klidné, pomalé. Když jsou ohroženi v podobě dravců nebo psů, nemusí mít čas zareagovat.
Pokud není možnost pastvy, musíte dát zelenou trávu, kterou pověsíte ve svazcích na několika místech, nakrájenou zeleninu, čerstvě posekané seno.
Vápník by měl být k dispozici – ve formě křídy, skořápek. Při jeho nedostatku mohou ptáci začít klovat do vajec.
Při krmení slepic se používají krmné směsi pro vaječná plemena a při výkrmu kohoutů navíc pro brojlery. Přestože jsou Puškinova kuřata ve výživě nenáročná, je třeba mít na paměti, že nosí velká vejce, takže potřebují více a kvalitnějšího jídla.
Na fotografii – 3měsíční kuřice zakoupené z Genofondu v Petrohradě (2015).
Reprodukce
Kohouti plemene Puškin jsou velmi aktivní. Pohlavně dospívají kolem pěti měsíců (podle standardu). Kuřata však začínají honit již od měsíce a půl. Jeden kohout je schopen vést stádo 25 branek. Pokud je kuřat málo, ovlivní to jejich produkci vajec. Proto jsou samci navíc odděleni ve věku nejvýše dvou měsíců.
Tato činnost vede k vysokému stupni oplodnění vajíčka. Ve standardu je zaznamenáno oplodnění 90-95%. Majitelé ptačích farem ale tvrdí, že plodnost je téměř stoprocentní. I ty dvoužloutkové se často ukážou jako oplodněné. Pravda, nepoužívají se k inkubaci.
Pro inkubaci zvolte rovnoměrná, čistá vejce střední velikosti. Zde se názory farmářů liší. Pro některé farmy je průměrná hmotnost 55-60 g, pro jiné – asi 70 g. Ale u velkých vajec existuje nebezpečí, že se v inkubátoru nebudou dobře obracet. V tomto případě jsou umístěny pod tlumičem, například parta. Samotné „zbraně“ nijak zvlášť netouží po inkubaci, i když zemědělci o takových případech mluví.
Třídenní kuřata (foto poslala Daria Kuznetsova, Vyborg, Leningradská oblast).
Líhnivost kuřat dle normy je 80 %. Ale i zde většina těch, kteří chovají plemeno Puškin, uvádí vyšší míru (90-95 %). A předchozí údaj je uveden, když vejce trvalo příliš dlouho, než se dostalo na místo inkubace. Je také třeba poznamenat, že Pushkins se líhnou společně 19.-20. den, dříve než jiná plemena.
Kuřata rychle rostou, aktivně přibývají na váze. Zároveň se nebojí náhodného poklesu teploty nebo prudké změny potravy. Aktivně jíst různý hmyz, trávu.
Sedmidenní kuřata váží v průměru asi 80 gramů.
Z krmiva je podle farmářů nejvhodnější startovací krmivo pro brojlery firmy Purina. Od dvou týdnů můžete přejít na chovatele brojlerů. A od jednoho měsíce k němu přidat KK pro mladá vaječná plemena s postupným přechodem úplně na to druhé. Samci oddělení od hlavního hejna mohou být nadále krmeni krmivem pro brojlery.
14denní miminka: změna z prachového peří na peříčka je v plném proudu.
Omezení
- Nadměrná aktivita kohoutů. Pokud je „pistolek“ málo, je lepší přidat do stáda slepic jiné plemeno vajec, aby na jednoho kohouta připadalo alespoň 15 přítelkyň.
- S překrmováním začnou slepice snášet příliš velká dvoužloutková vejce. A při pokračování takového krmení mohou ztloustnout a přestat spěchat.
- Vylíhne se více samců než samic. Pokud je hlavním cílem farmy získat vejce na prodej, je to velké mínus. Ale zkušeným farmářům se v tomto případě doporučuje nechat dospělého (dvou-tříletého) kohouta pro kmen s argumentem, že v jeho potomcích bude více slepic.
- Někdy dochází ke klování vajec. Vyvážená strava s dostatkem vápníku, dlouhé procházky na slunci a ultrafialová lampa v zimě pomohou tento problém zvládnout.
- Někteří majitelé nemají rádi klidnou povahu Puškina a slabou schopnost reagovat na nebezpečí v podobě dravců nebo psů.
Všechny tyto nevýhody však převažují nad vynikajícími vlastnostmi Puškina: vytrvalost, odolnost proti chladu, nenáročnost, schopnost samostatně najít další jídlo, schopnost produkovat mnoho velkých chutných vajec po několik let a chutné maso na vývar.
Na fotografii – kuřice plemene Pushkin Motley hledají potravu ve voliéře (foto Alexej Kremenčug, Mogilev)
Experiment se nezdařil
Lidé, kteří si koupili kuřata plemene Pushkin, jsou často překvapeni: je napsáno, že vůbec nemohou létat a běhají špatně. Ale ve skutečnosti se docela rychle řítí a dokážou přeletět jeden a půl metrový plot. Možná to vůbec nejsou oni?
Ve skutečnosti se objevily zprávy, že kuře Puškin bylo chováno bez letek na křídlech. Zdá se, že dokonce několik desítek takových „místně produkovaných pštrosů“ žije na území Experimentální farmy NIIGRZh. Ale soudě podle skutečnosti, že se tento pták nedostal k široké veřejnosti, znamení „nestálosti“ nebylo možné opravit. Je to škoda. Pak by se Puškin definitivně stal perfektním ptákem pro farmu.
Získání
Z výše uvedeného je zřejmé, že centrem pro pěstování kuřat je Petrohrad, konkrétně podnik Genofond v Puškinu. Právě tam je nejjednodušší koupit násadová vejce i živé ptáčky.
Nejvýhodnější nabídky se objevují zpravidla dvakrát ročně: na začátku zimy a na konci léta, kdy jsou chovné zásoby vyprodané. Více informací o nákupu na naší katalogové stránce: //webferma.com/catalog/fgup-genofond-pushkin.html
V Moskvě jsou věci poněkud složitější. Poptávka převyšuje nabídku a dobré farmy se musí o kuřata přihlásit měsíce předem. Jako jednu z možností můžete kontaktovat Natalyu v okrese Aleksandrovsky v Moskevské oblasti, vesnice. Aleksino. Její telefon je +7 (905) 581-45-31
Obyvatelé Čeljabinsku mají štěstí: na jejich území je soukromá farma “Vilena a Koko”, kde si můžete koupit násadové vejce Puškinových kuřat za 50 rublů. Telefon na farmu: +7 (912) 890-70-10.
Tým webferma.com se domnívá, že výklenek pro tohoto ptáka není obsazený, a doporučuje seriózním chovatelům, aby se na něj podívali blíže: je zde dobrá příležitost, jak vydělat peníze.
Komentáře:
Dmitrij Kudlaenko – V 14.10.2018 13 03: žádné Autor komentáře #1212 k Puškinovu kuře: na čem se dá vydělat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
Znak „neprchavosti“ lze snadno ztratit, pokud je povoleno množit ptáka s letkami. Vzhledem k tomu, že vlastnost je způsobena 2 recesivními geny, je nutné striktně odmítnout všechny s muším peřím (po 1. dospělém svlékání)
Nurgul – V 17.03.2019 13 51: žádné Autor komentáře #1344 k Puškinovu kuře: na čem se dá vydělat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
potřebují násadová vejce jak kontaktovat
Natálie – V 15.07.2019 23 54: žádné Autor komentáře #1549 k Puškinovu kuře: na čem se dá vydělat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
Nemáš zač. Krasnodarské území, G. Goryachiy Klyuch. Natálie. 89181382989
Bagila – V 9.07.2021 11 11: žádné Autor komentáře #3711 k Puškinovu kuře: na čem se dá vydělat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
Jak si objednat vejce v Kazachstánu. Jak to bude s doručením?
Galina – V 24.02.2022 09 38: žádné Autor komentáře #3895 k Puškinovu kuře: na čem se dá vydělat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
Puškina jsem začal studovat před 5 lety, s výsledky jsem velmi spokojen. Doporučuji chov. Pro zájemce nabízím násadové vejce. Nacházím se v Moskevské oblasti, okres Shchelkovsky. Telefon 8(929)605-25-41
Elena Nikolaevna – V 28.04.2023 18 18: žádné Autor komentáře #4324 k Puškinovu kuře: na čem se dá vydělat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
Puškinskie, hejno 30 hlav, násadové vejce, Uljanovská oblast Kontakt 8927827-84-10
