Odrůda brambor Baltic Rose byla vyšlechtěna německými šlechtiteli relativně nedávno, ale už si ji oblíbili pěstitelé zeleniny z celého světa. Hlavními důvody jeho oblíbenosti jsou raná zralost, vysoké výnosy a odolnost vůči mnoha chorobám, které postihují jiné odrůdy této zeleninové plodiny.
Hlavní vlastnosti tohoto bramboru, hlavní výhody, nuance pěstování budou diskutovány v tomto článku.
Historie vzniku odrůdy
Němečtí chovatelé z Norika vyšlechtili mnoho odrůd různých druhů zeleniny, ale tento článek bude hovořit o jednom z jejich nových děl – bramborách Baltic Rose. Tato odrůda brambor byla vyšlechtěna na začátku tohoto století a práce na ní probíhaly asi 15 let. Výsledkem je, že Baltic Rose je v současné době žádaná farmáři z celého světa, tato zelenina se pěstuje i v průmyslovém měřítku.
Tato odrůda byla přivezena do Ruska před několika lety a místní pěstitelé zeleniny úspěšně pěstují tuto bramboru na svých zahradách. Zařazení této odrůdy do státního rejstříku se plánuje v roce 2019. Zelináři dali této bramborě jméno – Red Gala.
Charakteristika a popis odrůdy
Brambor Baltic Rose patří dle popisu výrobce mezi středně rané odrůdy s velkými hlízami jasně červené barvy.
Tato odrůda se vyznačuje vzhledem přátelských výhonků, které rychle rostou.
Výška vrcholů je 0,5-0,6 m, olistění vzpřímených výhonů je střední. Stonky začnou v době dozrávání hlíz poléhat a žloutnout. Listy – typicky bramborové, podlouhlé, ne široké, s ostrými špičkami. Barva listových desek je tmavě smaragdová.
Malé květy se shromažďují v květenstvích po 5-6 kusech. Barva okvětních lístků je čistě bílá. Odrůda je středně raná – od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do sklizně neuplynou více než 3 měsíce. Proto se brambory Baltic Rose často pěstují pro další realizaci rané sklizně.
Hlízy jsou oválného tvaru, slupka je hladká, s malým počtem malých oček. Barva tenké slupky je červená. Buničina – s průměrným množstvím škrobu (asi 12 %), žluté barvy.
Chuť zralých hlíz je vynikající, lze je použít na smažení, přípravu salátů. Tato brambora se málo rozvaří, neztmavne, na řezu nemění tvar.
Zralé hlízy mají přibližně stejnou velikost a hmotnost – asi 120-175 g. Sklizená plodina dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti.
Produktivita
Z každého keře této odrůdy může vyrůst až 20-24 hlíz přibližně stejné velikosti a hmotnosti. Z každé rostliny lze v průměru sklidit až 3-4 kg zralých hlíz, což je považováno za dobrý výnos. Při pěstování na úrodných, volných půdách se mohou výnosy zvýšit.
Nemoci a škůdci
Brambory baltské růže mají vysokou imunitu, takže se nebojí chorob, které obvykle poškozují jiné odrůdy této zeleninové plodiny:
- virus Y;
- stávkokaz;
- virus svinutí listů;
- pozdní plíseň;
- rhizoktonióza.
Výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody této odrůdy brambor patří:
- vynikající obchodní oblečení;
- malé oči;
- zralé hlízy mají přibližně stejnou velikost a hmotnost;
- produktivita je dobrá;
- prakticky nevaří do měkka, takže hlízy lze použít ke smažení;
- sklizená plodina je dobře snášena přepravou na velké vzdálenosti;
- ve sklepě lze za vhodných podmínek skladovat déle než 4 měsíce;
- Odrůda je vysoce odolná vůči hlavním chorobám.
V této odrůdě nejsou prakticky žádné nedostatky. Je třeba upozornit na nízký obsah škrobu v hlízách, takže se při vaření nerozvaří do měkka. Ale mnoho hospodyňek dává přednost vaření bramborové kaše s dobře vařenými bramborami.
Přistání
Pozemek pro výsadbu této zeleniny by měl být připraven od podzimního období. Příliš vlhké, podmáčené půdy s podzemní vodou blížící se k zemi nejsou pro pěstování této odrůdy vhodné.
Ve stínu se hlízy této odrůdy vyvíjejí špatně, je lepší pěstovat tuto zeleninovou plodinu v dobře osvětlených oblastech. Brambory dobře plodí pouze na volných a dobře vyhnojených půdách. Tato rostlina se nepěstuje na těžkých jílovitých půdách – keře budou tenké a křehké a hlízy budou příliš malé.
S blízkou polohou podzemní vody k povrchu země jsou brambory vysazeny na hřebenech.
Pod podzimním kopáním se do půdy zavádí shnilý hnůj nebo humus. Okyselená půda by měla být zlepšena dolomitovou moukou. Na každý čtverec plochy se neaplikuje více než 300 g této drogy. Je však nemožné přidávat organickou hmotu a dolomitovou mouku současně.
Při podzimním kopání se hroudy zeminy nerozbijí. Taková orba vám umožní zbavit se hmyzu a jeho larev zimujících v půdě. Při orbě již škůdci hibernují a v zimě namrzají.
Na jaře se zahrada znovu rozryje a rozbije všechny hrudky. Do rašelinové půdy by měl být přidán humus a říční písek. Na každý čtverec se přidá dalších 100 g dřevěného popela, 15 g draselné soli a 30 g superfosfátu.
Doba klíčení
Brambory této odrůdy by měly klíčit přibližně 3 týdny před zamýšlenou výsadbou sadebního materiálu v otevřené půdě. Hlízy jsou umístěny v místnosti s teplotou 14-15 stupňů Celsia a vlhkostí do 84%.
Před klíčením by měly být hlízy roztříděny, poškozené a nemocné vyřazeny. Je lepší sázet menší brambory – o hmotnosti do 70-80 g. Brambory je lepší nekrájet na kousky, protože mohou být náchylné k patogenním infekcím. A pouze pokud je semenného materiálu málo a brambory jsou elitní a určené k reprodukci, musíte hlízy nakrájet na kousky. Každá z těchto částic by měla mít alespoň 2-3 oči.
Když je plocha záhonů pro brambory malá, mnoho pěstitelů zeleniny sází rostliny blízko sebe. To nelze provést, protože keře brambor potřebují dostatek prostoru pro normální růst a tvorbu hlíz, a když jsou přeplněné, kořenový systém keřů se nevyvíjí dobře, v důsledku toho se vytvoří méně hlíz a budou příliš malé. A výnos z takové výsadby bude nízký.
Vzdálenost mezi výsadbovými otvory by měla být alespoň 0,3 m. V písčitých a hlinitopísčitých půdách mohou být hlízy zakopány o 8-10 cm, v hlínách není hloubka ukotvení větší než 4-6 cm.
Rozteč řádků by měla být alespoň 0,7 m. V tomto případě bude snazší postarat se o rostoucí keře – kypřít půdu a keře kopat.
Další péče o pěstování brambor odrůdy Baltic Rose spočívá v pravidelném zavlažování, hnojení, kypření půdy a kypření keřů.
Po výskytu přátelských klíčků je nutné provést první zalévání rostlin. v procesu tvorby vrcholků se potřeba této zeleninové plodiny ve vlhkosti dramaticky zvyšuje. Proto je během kvetení nutná pravidelná zálivka, jinak hlízy povyrostou.
Voda na zavlažování by měla být teplá. Vláhu pod brambory je většinou lepší doplnit večer. Uvolňování se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému a jeho vystavení. Během tohoto postupu jsou všechny plevele současně odstraněny.
Hilling by měl být prováděn několikrát za sezónu, tento postup umožňuje zvýšit počet kořenů v bramborách, a tím zvýšit výnos odrůdy.
Poprvé se postup kopání provádí, když výhonky dosáhnou výšky alespoň 15 cm. Současně se shrabuje vlhká půda až k výhonkům. Druhý hilling by měl být proveden 10-12 dní po prvním. Pokud je to nutné, po několika týdnech se tento postup opakuje.
Krmení
I když byla půda před výsadbou brambor dobře pohnojena, je nutné během sezóny hnojit podle následujícího plánu:
- V období aktivního růstu brambor je třeba pod každý keř aplikovat roztok močoviny (15 g drogy na kbelík vody) nebo roztok kravského hnoje (půl kila hnoje na kbelík vody).
- Během tvorby pupenů se 10 g popela zředí v 100 litrech vody a pod každou rostlinu se přidá 500 ml výsledného roztoku.
- Během kvetení květin se 30 g superfosfátu a 100 g ptačího trusu zředí v kbelíku s vodou. Pod každý keř přidejte 500 ml roztoku.
Při pěstování brambor v průmyslovém měřítku se hnojení provádí suchými hnojivy.
Recenze
Ksenia, 48 let, Belgorod: naše zahrada má velmi dobrou úrodnou půdu, takže tam dobře roste jakýkoli druh brambor. Ale pravidelně necháváme alespoň pár postelí na nějakou novinku. V minulé sezóně se pěstovaly brambory Baltic Rose. Tato odrůda nevyžadovala zvláštní péči, nebyla poškozena škůdci a chorobami a její výnos byl vynikající. Smažené brambory máme moc rádi a hlízy této odrůdy jsou k tomu jako stvořené – při vaření se nerozvaří do měkka.
Peter, 55 let, region Taganrog: máme velmi velký pozemek vyčleněný pro zeleninovou zahrádku. A asi polovinu z toho každý rok osázíme bramborami a skoro všechnu sklizenou úrodu prodáme. V loňském roce byla vysazena nová odrůda – Baltic Rose. Odrůda se ukázala jako mimořádně úspěšná, sadba přátelsky stoupala, nevyžadovala zvláštní péči během procesu zrání a nebyla poškozena chorobami. A hlízy se ukázaly být vynikajícího vzhledu, dokonce i stejné velikosti a tvaru. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Sklizená úroda byla rychle prodána. Příští rok vyčleníme této odrůdě na zahradě více místa.
Závěr
Tato odrůda brambor v Rusku je stále oblíbenější díky vysokému výnosu, časnému jednotnému zrání hlíz a dobré chuti sklizených hlíz. A během preventivního ošetření hlíz nejsou keře prakticky poškozeny hlavními chorobami, které jsou vlastní jiným odrůdám této zeleninové plodiny.
