Při výběru typu výsadby brambor se doporučuje věnovat pozornost nejen ukazatelům výnosu, ale také vzít v úvahu schopnost rychle se přizpůsobit klimatickým podmínkám a odolávat virům. Přesně tyto vlastnosti mají brambory Galaxy se středně raným zráním.
Historie dedukcí
Galaxy je nový druh stolních brambor vyvinutý irskými chovateli. Hlavním úkolem vědců bylo vytvořit odrůdu s vynikající chutí a zvýšenou trvanlivostí. Následující druhy jsou považovány za rodičovské formy odrůdy: Picasso a Torridon. V Ruské federaci se brambory pěstují ve středním pruhu, na jihu, na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě.
Popis odrůdy
Irský brambor je středně velký keř, který dorůstá do výšky 50-80 cm, někdy až 100 cm.Pro keř jsou charakteristické mohutné zesílené stonky s výrazným žebrováním, které nejsou náchylné k poléhání a lámání. Zahuštění keřů s velkými tmavě zelenými listy je mírné. V období květu se na keřích objevují fialové květy se žlutým jádrem.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Na jednom keři roste 12-14 hlíz. Tvar brambory je správný – protáhlý-oválný nebo oválný-kulatý s hladkým povrchem posetým mnoha malými očky. Průměrná hmotnost zeleniny je 90-100 gramů. Slupka zeleniny je středně hustá. Charakteristickým rysem odrůdy je neobvyklá a krásná barva – sněhově bílý kryt je zředěn červeno-růžovými skvrnami.
Odrůda má dlouhou trvanlivost – při správných teplotních podmínkách lze brambory skladovat 70-80 dní. Je důležité si uvědomit, že při skladování ve vlhkém prostředí brambory rychle klíčí. Sklizená plodina se navíc snadno přepravuje na velké vzdálenosti bez ztráty komerčních kvalit.
Účel a chuť hlíz
Brambory mají dobrou, vyváženou chuť. Sněhově bílá dužnina má hustou, práškovou, mastnou texturu bez vodnatelnosti. Při tepelné úpravě nejsou brambory náchylné k hnědnutí. Při vaření se brambory mírně drolí a získávají nažloutlý odstín. Bramborová dužina obsahuje asi 18% škrobu a také mnoho užitečných složek.
Ve vaření našly stolní brambory Galaxy široké uplatnění – jsou vařené, dušené, smažené, pečené. Z této odrůdy je obzvláště chutné pyré.
Zrání
Bramborová galaxie středně raného zrání. Od výsadby po sklizeň trvá až 100 dní. Hromadné výhonky se objevují několik týdnů po výsadbě. Charakteristické pro odrůdu je přátelské zrání. Brambory za účelem vyhodnocení chuti můžete začít kopat koncem července a hromadná sklizeň probíhá v srpnu.
Produktivita
Výhodou této odrůdy je vysoká produktivita, protože Galaxy potěší vynikajícími výnosy i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Z 1 hektaru osázeného Galaxy seženete 250-300 q lahodných brambor. Na sto metrech čtverečních zraje 70-90 kg.
Pěstování a péče
Termíny výsadby závisí na klimatu regionu – v jižní části se vysazují v polovině dubna, na Sibiři a Altaji – po 10. květnu a v mírných zeměpisných šířkách – začátkem května. Výsadbový materiál by měl být bez stop infekce a měl by mít velikost slepičího vejce. Brambory se vysazují podle schématu 30×60 cm.Pro výsadbu se musí stabilizovat teplotní režim (10-12 stupňů Celsia) a musí projít také jarními mrazy. Nejlepším místem pro výsadbu bude oblast, kde dříve rostla dýně, okurky nebo zelí.
Během pěstování se doporučuje poskytnout kultuře základní zemědělskou technologii: hnojení, pletí mezi řádky, pravidelné kopání (2-3krát za sezónu), pravidelné zavlažování, protože odrůda miluje vlhkou půdu (bez stagnace), stejně jako preventivní ošetření, která zabraňují tvorbě plísní a invazi hmyzu.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Brambory jsou vhodné pro pěstování ve výživných, prodyšných, kyprých, vlhkých půdách s neutrálním indexem kyselosti. Ideální jsou lehké hlíny, sypké pískovce i kombinované půdy. Kultura nemá ráda podmáčení a stagnující vlhkost, takže proud podzemní vody musí být hluboký.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Požadované klimatické podmínky
Místo pro výsadbu brambor je vybráno rovné, vyčištěné, kde je hodně slunce a světla. Kultura nevnímá dobře pravidelné zastínění. Je také důležité poskytnout rostlinám ochranu před průvanem a nárazovým větrem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Galaxie má vysokou imunitu, díky které brambor odolává rakovině, háďátku zlatému, plísni hlíz a listů a strupovitosti. Brambory jsou méně odolné vůči černé kýtě. Ze škůdců je nebezpečný drátovec a mandelinka bramborová. Mechanické zpracování půdy a postřik pomůže zbavit se hmyzu.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
