Převod zelí

Přenosové zelí je raný zralý bílý hybrid. Vývoj této odrůdy provedli šlechtitelé z N.N. Timofeev (stanice se nachází v hlavním městě Ruské federace) a VNII Rice (stanice se nachází v Krasnodaru). Zelí bylo zařazeno do Státního rejstříku Ruské federace v roce 93 a doporučeno pro pěstování v následujících regionech:

1. Dálný východ.
2. Východní Sibiř.
3. Západní Sibiř.
4. Urals.
5. Nižněvolžského.
6. Střední Volha.
7. severokavkazský.
8. Centrální černá země.
9. Volha-Vjatka.
10. Centrální.
11. Severozápad.

Odrůda je univerzální, vynikající jak pro osobní pěstování v zemi, tak pro průmyslovou výrobu.

Popis odrůdy

Jak již bylo uvedeno na začátku publikace, Transfer je raná zralá odrůda zelí. Vegetační doba od vyklíčení po technickou zralost trvá asi 100 dní. Neúplné vegetační období, tedy po ponoření sazenic do výfukových plynů, trvá asi 2 měsíce.

Transfer dozrává oproti jiným raným odrůdám o týden dříve než v červnu a zhruba o 10 dní dříve než Gribovský 147.

Listová růžice rostliny je polovyvýšená, malá. Listy jsou zaoblené, na povrchu jsou bublinky, ale mírné. Barva listu je světle zelená. Na povrchu je také středně intenzivní voskový povlak. Pokud jde o zvlnění na okraji listu, je přítomno, ale velmi slabě vyjádřeno.

Hlávky zelí jsou poměrně malé, váží až 1.5 kg. Tvar je zaoblený. Vnější barva hlavy je zelenobílá, v kontextu hlavy je zcela bílá. Hustota je střední (jsou zde dutiny). Uvnitř je velmi krátký pahýl.

Výnos Transferu je na dostatečné úrovni. Při správné péči lze z 1 hektaru výsadby nasbírat od 22 do 38 tun kvalitních produktů. To je o 2–4 tuny více než údaje za červen. Maximální výnos byl zaznamenán v oblasti Oryol, kde se farmářům podařilo sklidit 1 tun z 63 hektaru.

Ze sklizené úrody bude přibližně 94 % vhodných k prodeji na trhu.

Hlávky zelí dozrávají společně, což je obrovská výhoda při pěstování zelí v průmyslovém měřítku.

Tato odrůda se doporučuje pro čerstvou spotřebu nebo kulinářské zpracování.

Složení zeleniny je následující:

• Sušina – 6.4-7.8 g.
• Cukerné látky – 3.2-4.1 g.
• Kyselina askorbová – 32-50.1 mg.
• Bílkoviny – 0.8-1.3 g.

Pozitivní a negativní vlastnosti hybridu

Hybrid má dlouhý seznam výhod, které jej odlišují od jiných raných odrůd zelí. Domácí zelenina je známá především pro tyto pozitivní vlastnosti:

1. Dobrý vkus. Chuťové kvality Transfer F1 jsou 4.0-4.8 bodů z 5.
2. Dobrá imunita. Ochrana proti většině chorob zelí.
3. Rostlina se nebojí nízkých teplot.
4. Transfer F1 je jedním z nejnáročnějších hybridů v pěstování.
5. Hlavy nejsou náchylné k praskání a snadno se přepravují na velké vzdálenosti.
6. Sklizeň dozrává společně.
7. Transfer F1 má atraktivní prezentaci, díky které se zelí dobře prodává na trhu.

Za zmínku však stojí nevýhody tohoto hybridu. Tyto zahrnují:

1. Rostlina není prakticky chráněna před napadením hmyzem (obecně jako každé jiné rané zelí). Zejména blecha brukvovitá napadá Transfer velmi často. Abyste se ochránili před tímto parazitem, musíte zeleninu posypat dřevěným popelem.
2. Hybrid není vhodný k solení ani nakládání.
3. Má krátkou trvanlivost jak na révě, tak ve sklepě.

Hybrid velmi dobře reaguje na zálivku. Po potápění sazenic ve výfukových plynech se zalévá každé 2-3 dny. Na 1 m2 se spotřebuje cca 7-8 litrů vody. Postupně se zalévání převádí do režimu “1x týdně”. A tak dále, dokud nejsou vidličky položeny. Poté se zalévání opět provádí častěji, protože rostlina vstupuje do aktivní fáze vegetace.

Po zavlažování je nutné půdu prokypřit, a to do hloubky 8 cm.První kypření, kdy rostlina ještě není zcela usazená na novém místě, se provádí do hloubky nejvýše 4-5 cm.

Poprvé je hybrid oplodněn 2 týdny po výsadbě sazenic do země. V tomto případě je ideální roztok divizny v poměru (10 litrů vody na 1 kg hnojiva). Po 2 týdnech se postup opakuje. Kromě toho lze použít dřevěný popel. Bude fungovat nejen jako hnojivo, ale také zastraší nezvané parazity.

Choroby a škůdci

Nejnebezpečnějším parazitem pro Transfer F1 je blecha brukvovitá. Jak již bylo uvedeno dříve, dřevěný popel lze použít k boji proti tomuto parazitu. Kromě ochranných funkcí plní roli velmi dobrého hnojiva.

Pokud jde o nemoci, největší nebezpečí je:

1. Prášková plíseň.
2. Černá noha.
3. Keela.

Tyto houbové choroby mohou keř zcela zničit.

Recenze letních obyvatel

Valentina Ivanovna, Rostov, 43 let.

Transfer f1 rosteme již několik let. Zelí mám moc rád, považuji ho za jeden z nejlepších raných hybridů na pěstování. Je nenáročná na péči, hlávky zelí jsou vynikající. Napadají ji paraziti, jako každé rané zelí, ale to není mínus, už jsme si na to zvykli.

Victoria Igorevna, Cherson, 32 let.

První zkušenost s Transferem byla neúspěšná. Vyrostlo mi 20 klíčků, takže se všechny protáhly. Na internetu jsem si pak přečetla, jak se o zelí správně starat. Semínka jsem zasadila v březnu a vždy na noc dala do lednice, aby se nevytáhla. Odpoledne zase ven (pokud je teplo) nebo na terasu. Poté jsem již nikdy neměl problémy se strečinkem. Co se týče samotné odrůdy, tak ta je docela dobrá. Hlávky zelí jsou malé, každá přibližně 1 kg, středně husté. Chuť je výborná, hodí se do salátů. Skladuje se krátce, jako každé rané zelí.

Jurij Anatoljevič, Voroněž, 56 let.

Z raných pěstujeme pouze červen a transfer. Příští rok zkusím odrůdu Sugarloaf, prý je moc dobrá. Odrůda, kterou neustále pěstujeme, je Megaton. Určitě to nevzdáme.

Bílé zelí je velmi oblíbené u letních obyvatel. Pěstuje se nejen na jihu nebo ve středním pruhu, ale i v chladnějších oblastech. Přenosové zelí se vyznačuje mrazuvzdorností a výbornou chutí.

Historie dedukcí

Cabbage Transfer je výsledkem domácího výběru. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 1993.

Popis odrůdy

Kultura je hybridní a je určena pro pěstování na otevřených plochách. Mezi pozitivní aspekty nejčastěji patří krásný vzhled a šťavnatá, jasná chuť. Hlávky zelí mají dobrou hustotu, což umožňuje jejich přepravu na velké vzdálenosti. Letní obyvatelé uvádějí, že Transfer zelí velmi zřídka praskne. Zelenina je ceněna i pro výbornou odolnost proti houbovým chorobám a řadě škůdců. Nenáročnost v péči je další výhodou.

Mezi nedostatky je třeba poznamenat, že zelí může být napadeno blechou brukvovitá. A také odrůda vyžaduje pravidelné uvolňování oblasti kolem s odstraňováním plevele.

Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí

Listová růžice je polovyrostlá, malá a kompaktní. Listy jsou zaobleného tvaru. Na samotné desce jsou malé bublinky, které jsou špatně vyjádřeny. Barva je světle zelená, s jemným voskovým povlakem, její intenzita je střední. Okraj prostěradla je mírně zvlněný, téměř neviditelný.

Hmotnost hlávky zelí je 0,8-1,5 kg. Tvar zeleniny je kulatý, malý. Barva listů uvnitř i vně je zelenavě bledá. Hustota hlavy je střední. Listy nejsou příliš blízko u sebe. Textura je velmi jemná. Vnitřní stopka je krátká.

Účel a chuť

Přenos zelí má univerzální účel. Proto se může konzumovat čerstvý, fermentovaný, solený, vařit z něj teplá jídla a přílohy, stejně jako konzervovaný a mražený.

Chuťové kvality jsou odhadovány na 4,8 bodu s tím, že chuť zelí je sladká, bez hořkosti.

Podmínky zrání

Kultura patří k odrůdám raného zrání. Vegetační období trvá od 90 do 100 dnů. Sklizeň připadá na červen až červenec. Zrání zelí je přátelské, liší se pouze o 8-10 dní.

Produktivita

Odrůda je produktivní – od 1 m2 můžete sbírat od 3 do 4 kg. Průměrný výnos v průmyslovém měřítku je 215-381 centů na 1 ha.

Rostoucí regiony

Doporučené pěstitelské oblasti jsou:

• Centrální;
• Volha-Vjatka;
• CCHO;
• Střední Volha;
• Nižněvolžskij;
• Severozápadní;
• severokavkazský;
• Dálný východ;
• Ural.

Pěstování a péče

Zelí lze pěstovat sazenicovým i bezsemenným způsobem. Pokud se zelenina pěstuje v jižní oblasti, lze semena bezpečně vysévat na otevřeném prostranství v dubnu až květnu.

Nejpříznivější doba pro setí semen pro sazenice je začátek března – první dny dubna. Zahrádkáři volí období od 10. do 20. března. Na území Sibiře a Uralu jsou všechny termíny setí posunuty přibližně o 2 týdny. Hodně záleží na povětrnostních podmínkách.

Před setím je veškerý materiál dezinfikován. Semena se zpracovávají pouze v případě, že nejsou natřena speciální glazurou. Chcete-li to provést, vyberte roztok manganistanu draselného nebo manganistanu draselného. Poté se vše promyje horkou vodou a poté se ochladí. Osušte semena na čisté utěrce.

Pro větší imunitu lze materiál ošetřit Epinem nebo Zirconem. To přispívá k dobrému klíčení a vytváří dezinfekční účinek.

Půda pro klíčení by měla být také zpracována, měla by obsahovat živiny a měla by být lehká a prodyšná. Kyselost by měla být neutrální.

Jako truhlíky na sazenice lze vybrat jak jednotlivé nádoby, tak malé nádoby. Semena se pokládají do hloubky ne více než 1 cm. Vzor výsadby by měl být zvolen 3×5 cm.

Péče o sazenice by měla být následující.

• Jakmile se objeví první výhonky, může být film odstraněn z nádob. Nádoby musí být přemístěny na dobře osvětlené místo, přičemž teplota by neměla být vysoká, přibližně 8-15 ° C.
• Po 2 týdnech se provede první výběr, pokud byly sazenice v jedné velké krabici. Každý musí být transplantován do samostatné nádoby.
• 5-7 dní před přesazením do země je třeba sazenice vyjmout ven pro následnou aklimatizaci.

Výsadba zelí v zemi se provádí ve věku 1 měsíce. Období přistání je od 20. dubna do 10. května.

Místo přistání by mělo být slunečné. Vhodný je zahradní záhon, kde dříve rostly luštěniny nebo brambory.

Vzhledem k tomu, že přenosové zelí má kompaktní růžice, vzor výsadby bude 50 x 40 cm. Je důležité, aby byla půda na podzim vykopána spolu s minerálními hnojivy. Při vytváření otvoru lze na dno nalít 15-20 g superfosfátu.

Následná péče o zelí je vcelku jednoduchá.

• Správná a pravidelná zálivka. Zavlažování se provádí jednou týdně. Během vegetačního období se frekvence zákroku zvyšuje. V průměru na 1 m1 připadá 2 až 8 litrů.
• Top dressing se aplikuje 3x za sezónu. První se provádí 14 dní po přistání na zahradě. K tomu použijte infuzi kuřecího hnoje nebo dusičnanu amonného. Další vrchní oblékání se provádí po 2 týdnech a k předchozím složkám se přidávají minerální hnojiva. Třetí vrchní obvaz je zapotřebí výhradně pro vaječníky. Nejlepší je použít superfosfát a draslík. Všechna hnojiva obsahující dusík jsou vyloučena.

Chcete-li pěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu na otevřeném prostranství. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.

Předpokladem zemědělské techniky při pěstování zelí je kompetentní zálivka. Tato zeleninová plodina preferuje pravidelné zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech.

Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebuje pravidelné pěstování. Tento postup plní několik funkcí najednou: posiluje rostliny, chrání plodiny před chorobami a škůdci, zadržuje vlhkost v půdě a zvyšuje výnosy plodin.

Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle absorbuje živiny, takže půda musí být pravidelně obohacována. Je nutné zajistit dostatečné množství minerálních látek, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, jiné lze snadno vyrobit doma.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Přenos zelí se týká plodin s raným zráním. Pro tyto odrůdy je velmi nebezpečná blecha brukvovitá, dále štěnice, housenky a slimáci. Škůdce přitahuje šťáva z mladých listů.

K boji proti nim se úspěšně používají lidové prostředky. Například dřevěný popel – je rozptýlen na samotných sazenicích a na půdě. Zde se hodí i popel, který je nutné nejprve naředit ve vodě.

Zelí je velmi oblíbená zahradní plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí může být někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě a zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.

Dodržování jednoduchých podmínek pomůže udržet zelí až do nové sklizně: výběr správné odrůdy, správná příprava zeleniny, udržování optimální teploty a vlhkosti v místnosti.

Autorský domácí výběr Rok schválení k použití 1993 Druh bělohlavý Kategorie hybrid Určení pro čerstvou spotřebu, pro konzervaci Pěstitelské podmínky na volné půdě Produktivita vysoká Průměrný výnos 215-381 c/ha Prodejnost,%

Růžice listů je polovystouplá Povrch listu mírně bublinatý Barva listů světle zelená Tvar listů zaoblený Okraj listu mírně zvlněný Vnitřní pahýl je krátký

malá Vnější barva zelenobílá Vnitřní barva zelenobílá Hustota hlavy střední Struktura jemná Chuť sladká Chuť dobrá kvalita

odolává časnému jarnímu ochlazení a mrazům až do -5°C Termíny výsevu sazenic 10.-20. března Termíny výsadby sazenic ve volné půdě 20. dubna až 10. května Vzor výsadby 50×40 cm Úrodná půda neutrální kyselosti Místo výsadby je umístěno ve slunných oblastech Oblasti pěstování Severozápad, Střed, Volha-Vjatka, Střední černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžskij, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ, Ural Odolnost vůči chorobám a škůdcům relativně odolná proti poškození mouchami zelná Odolnost proti praskání hlávek Odolnost proti zpětné jarní mrazy odolává časným jarním mrazům a mrazům až do -5°С

Termíny zrání raná zralost Období od vyklíčení do technické zralosti 90-100 dní Doba sklizně červen-červenec Charakter zrání je přátelský, do 8-10 dnů

Výhody: Toto zelí jsem zasadil před třemi lety, tj. v roce 2020. Pak jsem dva roky hledal semínka, protože zelí je prostě oheň. Nejjemnější, chutnější, ne suché, v solení s polohlávkovým zelím nelze srovnávat s bílým zelím!! Skladuje se i bez zavěšení po dlouhou dobu a neztrácí své výjimečné kvality!

Přednosti: Výborná klíčivost, nenáročná odrůda, výnos. Dobře udržovaný.

Slabé stránky: Nestabilní ke kýlu.

Komentář: Hybrid holandského zelí Aggressor F1 pěstuji teprve nedávno, asi 6 let starý. Jedinou nevýhodou této odrůdy je nestabilita vůči takové chorobě, jako je kýl. Všechno ostatní je jen nález.
Neustále objednávám semena od firmy Gardens of Russia, přicházejí v ampulce, potažená, ošetřená speciální skořápkou. Je to velmi pohodlné. Můžete je okamžitě dát do země.
Semínka vysévám do misek v polovině dubna na vzdálenost 2 cm, klíčivost těchto semen je výborná, téměř 100%. Dále mi roste na balkóně. Po 2-3 týdnech se objeví tři listy a zasadím sazenice do skleníku. A teprve potom, na konci května, zasadím hotové a zesílené sazenice do země spolu s hroudou zeminy. Vybírám počasí po dešti nebo před deštěm. Z nějakého důvodu, pouze v tomto případě, sazenice dobře snášejí transplantaci a poté okamžitě začnou růst. Zároveň zasypávám otvory hrstí kompostu a popela.
Můj pozemek je hnojený zeleným hnojením, takže je docela úrodný. Kapustový agresor je nenáročný, dobře snáší horko i sucho. Škůdci se na ní nedrží, nesahají na ni, včetně blechy brukvovité. Zelí musí být chráněno před slimáky, pokud prší. Proti různým motýlům stačí postřik nálevem z listů lopuchu.
Ano, zelí je velmi hygrofilní. Je nutné zalévat, což dělám párkrát týdně. Také krmím podle situace.
Sklízíme koncem září nebo začátkem října, kdy se dost ochladí.
Všechny předchozí roky mi zelí nepraskalo. Dobře skladováno v našem sklepě pod garáží. Půl roku leží bez problémů, někdy vydrží až do května.
Obecně je zelí velmi chutné a dobré do salátů a kysaného zelí. Její hlava ve srovnání s dlouho skladovanými hybridy není tak hustá a list je šťavnatější.