Divokému salátu se také lidově říká kompas, protože jeho listy mají zajímavou vlastnost – svým okrajem a konci směřují přísně na severní a jižní světovou stranu.
Rostlina obsahuje bílou mléčnou šťávu, jejíž jedovaté vlastnosti se v lidovém léčitelství využívají jako analgetikum, protizánětlivé a hypnotikum.
Tento článek hovoří o tom, jaké jsou indikace a kontraindikace pro užívání divokého salátu, a také uvádí několik léčivých receptů. Jsou popsány nuance samosběru a nákupu této rostliny.
popis
Bylinná rostlina, dvouletá, dosahuje výšky jednoho a půl metru. Patří do čeledi Compositae, běžné v jižních oblastech evropského Ruska, na Sibiři. Roste jako plevel podél okrajů cest, v zeleninových zahradách. Nalezeno v Argentině, Severní Americe, Jižní Africe.
Stonek je vzpřímený, pevný s vysokou pevností, listy jsou ve tvaru pluhu, shora – kopinaté, celé. Řada malých nažloutlých hrotů se nachází podél střední žíly ve spodní části listu.
Květenství ve formě laty se skládá ze 7-12 světle žlutých květů, které po zvadnutí zmodrají, se objevují koncem července – začátkem srpna. Všechny květy jsou ligulate, s pěti tyčinkami.
Plodem je hnědá nažka ve tvaru šídla. Forma – obvejčitá, žebrovaná. Po okrajích jsou chloupky směřující nahoru. Nažka má dlouhý nos, který končí načechraným chomáčem jemných chloupků.
Zde si můžete prohlédnout fotografii rostliny:
Historie objevu
Rostlina se také nazývá Ďábelské mléko, Zaječí koza, Polní salát, Molokan, Kakish. Divoký salát se pěstoval ve starověkém Egyptě před naším letopočtem. V Číně se salát začal pěstovat jako kulturní rostlina v XNUMX. století. Listový salát byl do Evropy přivezen ve středověku, dnes existuje mnoho odrůd a druhů salátu – chřest, hlávka, list.
Vlastnosti rostliny
Šťáva z divokého salátu je jedovatá, obsahuje hořčiny – laktucin, laktucerin, laktuciktin. V listech a stonku byly nalezeny pryskyřičné látky, alkaloidy podobné morfinu a kesmariny. V kořenech byly nalezeny stopy saponinů.
Rozlišující vlastnosti
Rostlina se od ostatních plevelů odlišuje mléčnou šťávou, která se při poškození některé části okamžitě uvolňuje. Podle odstínu květů jej lze odlišit od hlávkového salátu vytrvalého, jehož květenství jsou fialově modrá.
Více odrůdy se liší výškou – divoký salát dorůstá až 150 cm, zatímco vytrvalý – pouze do 60 cm. Z dubového lesa – extrémně vzácný druh rostoucí na Krymu, Skandinávii, střední Evropě, se divoký salát vyznačuje vzpřímeným hustým stonkem.
Dubové dřevo roste s dutou, rozvětvenou lodyhou a vejčitými bazálními a nafouklými lodyžními listy. Divoký salát si lze jen těžko splést s tatarským molokanem, plevelem stejného druhu, protože dorůstá do výše a jejich květy se liší odstíny – světle žlutá květenství planého nevypadají jako tatarka fialově modrá.
Užitečné a léčivé vlastnosti
Tento plevel, aktivně vyhlazený zahradníky, byl od starověku používán pro léčivé lektvary. Sbírejte bylinnou část rostliny a pryskyřici získanou ze šťávy.
Chemické složení hlávkového salátu:
- vitamíny: C 40 mg%, B2 0,1 mg%, B1 0,03 mg%, P 100 mg%, dále jsou obsaženy B3, B6, E, B9;
- sacharidy: cukr 0,5 – 2 %, monosacharidy 1,7 %, vláknina 0,8 %, škrob 0,6 %;
- protein: 0,6 – 3 %;
- karotenoidy: karoten 1,7 – 6 mg, betakaroten 1 mg;
- hořkost: laktucin, laktuciktin, laktucerin;
- organické kyseliny 0,1%: šťavelová, citrónová, jablečná, jantarová;
- minerální látky: draslík 300 mg, vápník 57 mg, hořčík 40 mg, kobalt 4 mg, mangan 0,07 mg, zinek 0,3 mg, měď 0,14 mg, nikl 0,1 mg, molybden 0,03 mg, fluor 0,07 mg;
- tuk 0,02 %;
- voda 94 %.
Aktivní složky:
- Tupá bolest;
- odstranit křeče;
- mít diuretikum;
- laxativní a hypnotický účinek.
Indikace
U nádorů a karbunků se aplikují čerstvé drcené listy rostliny. Odvar z bylin v lidovém léčitelství se používal v následujících případech:
- dušnost a dlouhý kašel;
- dna;
- zánět ledvin;
- vnější obklady na svalové napětí;
- kloktání s bolestmi v krku, stomatitida, periodontální onemocnění.
Jako anestetikum vezměte pryskyřici ze šťávy v malých množstvích. Pomáhá zmírnit záchvaty, když:
- černý kašel;
- nespavost;
- štíří bodnutí;
- nervová vzrušivost;
- bronchitida.
Kontraindikace
- Rostlina se nedoporučuje používat při léčbě těch, kteří trpí kolitidou a enterokolitidou.
- S exacerbací střevních onemocnění komplikovaných průjmem by se salát neměl konzumovat.
- Diuretická vlastnost odvaru z byliny může způsobit koliku, pokud je urolitiáza ledvin.
- V žádném případě by lidé trpící bronchiálním astmatem neměli být léčeni pryskyřicí nebo listy salátu.
Jak se přihlásit?
Předávkování způsobuje otravu, která je doprovázena záchvaty nevolnosti a zakalením vědomí, zvracením.
Kašel
Pro infuzi budete potřebovat 1 polévkovou lžíci. l. suchá tráva, je rozdrcena.
- Suroviny se nalijí 2 šálky vroucí vody do smaltované mísy.
- Nechte 4 hodiny na teplém místě přikryté pokličkou.
- Tekutinu přecedíme přes plátýnko.
Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. před jídlem – ráno, odpoledne a večer.
Z nespavosti
Ze sušené mléčné šťávy se připravuje odvar.
- Odměřte 0,3 g suché suroviny.
- Nalijte 300 ml vody.
- Trvejte na vodní lázni asi 40 minut.
- Vzniklý odvar přecedíme.
- Zřeďte převařenou vodou na původní objem.
Vychlazený lék se pije třikrát denně po 100 mg, pomáhá i při nervovém přepracování, aniž by na rozdíl od opia vyvolával počáteční vzrušení.
Uklidňující
Je možné zmírnit stav pacienta s neurózou, zmírnit vnitřní stres infuzí sušených semen.
- 1 st. l. suroviny se nalijí 1 sklenicí vroucí vody.
- Louhujte asi 2 hodiny na teplém místě.
- Nálev přecedíme přes cedník.
Lék se užívá v polovině sklenice dvakrát denně.
Podmínky a místa odběru
Sbírejte rostlinu začněte v druhé polovině léta, kdy začíná kvetení. Aby se ukázalo, že suroviny jsou vysoce kvalitní, je lepší cestovat mimo město na několik kilometrů. Vhodné pro sběr trávy pěstované na chatě, na vesnické zahradě, na okraji lesa.
Divoký salát je vhodné trhat v rukavicích, protože mléčná šťáva je nejen jedovatá, ale také se poté špatně myje. Léčivé byliny se sklízejí za slunečného dne, kdy již uschla rosa.
Nasbírané suroviny se vyskládají v tenké vrstvě na papír nebo látku. Přímé sluneční světlo by nemělo dopadat na trávu, musíte vytvořit dobré větrání a nízkou vlhkost v místnosti.
Nákup léčivé rostliny
Pokud není možné rostlinu sbírat nebo usušit šťávu, lékárna nakupuje hotové suroviny pro přípravu léčivých nálevů. Nasekaná tráva stojí asi 70 rublů za 50 g.
Mnoho internetových obchodů nabízí široký výběr rostlinných léčivých přípravků. Je snadné koupit požadovaný produkt s doručením několika kliknutími, aniž byste museli opustit domov. Při nákupu bylinných přípravků věnujte pozornost době výroby – takový lék se skladuje ne déle než 1-2 roky.
Důležitou roli hraje i místo sběru, pro kvalitní suroviny jsou nejlepší volbou ekologicky šetrné oblasti. Neměli byste kupovat rostlinu od náhodných lidí, podlehnout přesvědčování a být v pokušení nízkou cenou – existuje riziko získání falešného.
Hlávkový salát je součástí mnoha salátů a používá se k ozdobení sendvičů a jiných občerstvení. Můžete si ji koupit v obchodě nebo pěstovat na svých stránkách. Jakákoli odrůda hlávkového salátu má krásný vzhled a ukládá spoustu vitamínů, takže takový produkt nezapomeňte zařadit do svého jídelníčku. Mluvili jsme o výhodách a škodách salátu pro lidské zdraví, doporučeních pro použití v našich materiálech.
Hubení plevele na zahradě
Pokud se na zahradě objeví divoký salát, měli byste s ním okamžitě začít bojovat. Když rostlina vyroste, je obtížné ji úplně odstranit. I při jarním a podzimním zpracování půdy se salát snadno regeneruje, znovu rostoucí na stejném místě.
Dobrým výsledkem bude pouze zničení kořenového systému, metodické vykořenění rostliny vám umožní zbavit se ho za několik sezón. Divoký salát je předkem moderních odrůd salátových vitaminových plodin. Navzdory jedovatosti jeho listů a mízy může být plevel ve vaší oblasti léčivý, pokud je správně používán.
Salát: léčivé vlastnosti a použití salátu
Dobrý den, milí návštěvníci mého blogu Tradiční medicína. Děkujeme, že jste navštívili tuto stránku při hledání nových informací. V tomto článku se seznámíte s léčivou zahradní rostlinou hlávkovým salátem, jeho léčivými vlastnostmi a využitím v tradiční medicíně.
salát kompasový |Lactuca serriola L. (LACSE) |čeleď Asteraceae Asteraseae | Asteraceae Compositae
● Mezi léčivými rostlinami je jedna zajímavá skupina – tou je salát. Mimochodem, k salátům patří i zahradní salát. Existují tři druhy salátu: kompasový, secí a divoký. První roste, můžeme s jistotou říci, přímo pod našima nohama, přestože má vysoké léčivé vlastnosti. Dnes bude článek popisovat kompasový salát. Tato dvouletá bylina s bílou mléčnou šťávou patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Salát má tvrdou nať pokrytou tuhými štětinami. Listy přisedlé bez řapíku, spodní listy jsou větší a zpeřené.
● Charakteristickým znakem tohoto druhu salátu je přítomnost tuhých štětin podél střední žilky listu. A přesto – vzhledem ke stonku jsou listy umístěny s okrajem a jejich špičaté konce směřují k jihu a severu, proto se mu říkalo kompasový salát. Má malé květinové koše světle žluté barvy, shromážděné v pyramidální lati. Rostlina dosahuje výšky až jednoho metru. Navenek hlávkový salát poněkud připomíná všudypřítomný plevel bodláku polního.
● Kompasový salát roste ve středních a jižních oblastech evropské části Ruska, na jihu západní Sibiře, na Kavkaze a ve střední Asii. Jeho oblíbená místa: břehy řek, okraje cest, pole a zahrady statků.
Léčivé vlastnosti a použití salátu
● V lidovém léčitelství se k léčebným účelům využívá nadzemní část salátu (květy, listy a nať). Přípravky z hlávkového salátu tlumí citlivost na bolest (zmírňují bolest), zastavují křeče, mají účinné laxativní, diuretické, hypnotické a sedativní vlastnosti. Jako anestetikum se rostlina nejčastěji používá ve formě nálevů k léčbě nespavosti, dušnosti, přetrvávajícího kašle, černého kašle, chronické bronchitidy a onemocnění močového měchýře (kameny, cystitida). Existují dobré důkazy pro použití hlávkového salátu při léčbě dny.
● Ve středoasijských republikách, kde je nesnesitelná vedra, se nálev z hlávkového salátu pije jako tonikum a chladivý prostředek a prášek z jeho listů se sype na povrchy ran, které se dlouho nehojí. Při požívání salátových přípravků je třeba dbát zvýšené opatrnosti, protože rostlina je jedovatá. K tomu stačí nepřekračovat přípustné dávky. Při bolestech hlavy se hlávkový salát užívá 5-6x denně jedna polévková lžíce. Zvýšením dávky na 2 polévkové lžíce lze použít jako projímadlo.
● Při nespavosti by naopak měl být nálev méně koncentrovaný (půl čajové lžičky na šálek vroucí vody). Jako lék na srdce je účinné použití hlávkového salátu v kombinaci s oreganem. Za tímto účelem si vezmeme jednu lžičku oregana a přidáme půl lžičky salátu, spaříme sklenicí vroucí vody a necháme jednu hodinu, po které přefiltrujeme. Vezměte s bolestí v srdci třikrát denně po jídle, polévkovou lžíci.
● Pro léčbu onemocnění ledvin má nálev z hlávkového salátu ještě nižší koncentraci – půl lžičky suroviny na dva šálky vroucí vody. Pro zvýšení účinku léku byste měli přidat lžičku drcených brusinkových listů. Sušená hlávková šťáva ve formě prášku se také používá k léčbě nemocí. Jednu kávovou lžičku rozdrcených surovin rozpusťte v půl litru převařené vody a užívejte dvě polévkové lžíce třikrát denně po jídle při nespavosti a bolestech hlavy.
Recepty pro použití hlávkového salátu v tradiční medicíně
● Na křečovité koliky střev a žaludku si připravte salát: smíchejte 10 dílů salátu zahradního a jeden díl čerstvých listů salátu, nakrájejte a osolte, podle chuti přidejte zakysanou smetanu, jablečný ocet nebo med. Jezte 50 gramů salátu ráno a večer.
● K znecitlivění nemocných míst na těle formou tření a obkladů použijte hlávkovou tinkturu: 50 gramů surovin (listů) nalijte do půl litru vodky a 14 dní trvejte ve tmě, poté sceďte.
● Na ošetření dlouhých nehojících se ran můžete použít prášek ze sušených listů salátu ve formě prášků nebo obkladů (navlhčený hadřík posypte pudrem a přiložte na bolavé místo). Chcete-li získat prášek, musíte sušené listy promnout v rukou a propasírovat přes síto.
● Při nespavosti a bolestech hlavy užívejte 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně nálev z hlávkového salátu (1 lžičku surovin zalijeme 300 ml převařené vychlazené vody, necháme 4 hodiny a scedíme).
