V jaké vzdálenosti by se měly bezinky sázet?

Bez černý je středně velký keř, který zahrnuje asi desítku druhů, ale pro stolní účely se používá pouze jeden z nich, a to černý bez.

Vysoce pigmentovaná šťáva z bezu černého se od pradávna používala v barvířském a inkoustovém průmyslu, z plodů černého bezu se vyráběly tinktury a víno. Alkoholový průmysl dnes používá bezinky k výrobě alkoholických nápojů.

Farmakologie využívá listy černého bezu při výrobě léčivých doplňků stravy a směsí.

Černý bez: popis rostliny

Bez černý patří do čeledi Adoxaceae s řadou odrůd a druhů. Keř, nebo méně obyčejně košatý strom, dosahuje výšky jeden a půl až čtyři metry. Výhonky rostliny jsou rozvětvené, s dobrou mírou přežití. Olistění keře černého bezu je podlouhlého tvaru, středně dlouhé, protilehlé. Kůra rostliny je šedá a hladká.

Kvetení nastává koncem jara a trvá asi týden. Květenství mléčných a žlutých odstínů. Plody černého bezu jsou samozřejmě bobule, ale je třeba připomenout, že k jídlu jsou vhodné pouze plody černého bezu.

K léčebným účelům se používá černý bez. Plody černého bezu jsou vhodné ke sběru až ve fázi plné zralosti, kdy získávají borůvkový odstín. Chuť plodů černého bezu je sladkokyselá, šťavnatá. Bobule je kulatého tvaru, půl centimetru v průměru a váží méně než gram. Jeden keř černého bezu může vyprodukovat asi dva kilogramy bobulí.

Kultura není náladová, roste tiše ve stínu, miluje se usadit podél břehů řek a v lesích. Kořenový systém černého bezu nedovolí přežít sucho ani krátkodobé, kořeny rostliny neleží hluboko a keř potřebuje stálou vlhkost.

Rostlina je teplomilná, zřídka napadá hmyz a velmi zřídka je vystavena chorobám, ale je citlivá na letní horko a může se na slunci jednoduše spálit.

Plody černého bezu se používají jako přísada do zavařenin, džemů, lihového průmyslu, do nálevů a čajů. Je však třeba si uvědomit, že pouze zralé bobule zahradních plodin nezpůsobí škodu, divoká rostlina je vysoce toxická a její plody jsou pro člověka nebezpečné.

Užitečné vlastnosti černého bezu

Od starověku byl černý bez považován za léčivou rostlinu, ale bobule byly zřídka konzumovány pro stolní účely, protože byly považovány za nebezpečné. Vzhledem k hojné přítomnosti kyseliny kyanovodíkové v listech a bobulích černého bezu může být konzumace v nadměrném množství destruktivní, proto jsou ke konzumaci vhodné pouze zralé bobule černého bezu, které se často používají pouze k léčebným účelům.

Homeopaté a bylinkáři používají drcené suroviny z černého bezu k vaření a získávání léčivých směsí a nálevů.

Černý bez se používá při poruchách trávicího traktu, onemocnění žlučníku, jako antibakteriální a choleretikum, v boji proti urolitiáze, onemocněním močových cest, akutním respiračním virovým infekcím a akutním respiračním infekcím. Odvary z listů černého bezu mají antiseptické a protizánětlivé účinky. Odvar z kůry černého bezu léčí dnu a kožní onemocnění.

Listy černého bezu jsou obsaženy v ledvinových přípravcích a pomáhají při léčbě cystitidy a uretritidy.

Černý bez je bezpochyby velmi užitečná rostlina, ale léčba by měla být prováděna pouze pod dohledem zkušeného homeopata, protože při užívání bezu hrozí komplikace, navíc se bobule černého a červeného bezu snadno zaměňují, a použití toho druhého povede ke smrti.

Oddenky černého bezu obsahují poměrně hodně saponinů a při uvážlivém použití má připravený odvar expektorační a ředící účinek (proto je nepostradatelný při onemocněních horních cest dýchacích).

Kromě toho mají rostlinné materiály také sedativní účinek, normalizují stav po nervových zhroucení.

Obsah karotenu v květenstvích umožňuje nálevům a odvarům z květů černého bezu antioxidačně a tonizující účinek na organismus.

Plody černého bezu a jejich střídmá konzumace zvyšují imunitu a vytvářejí silnou protizánětlivou bariéru v těle. Antokyany a tyrosin obsažené ve šťávě z černého bezu stimulují tvorbu melaninu v těle.

Kůra a listy černého bezu mají při vaření hemostatický účinek a hojí rány.

Bez černý se může stát strážcem zahradních rostlin, keř díky svým fytoncidním vlastnostem odpuzuje škůdce. Větve černého bezu obsahují silice, kyseliny a pryskyřice, které působí projímavě při zácpě.

Na Rusi bezová tinktura redukovala pigmentové skvrny a zbavovala ji jizev a dívky si pro zachování mládí otíraly obličej odvarem z bezu.

Pěstování černého bezu: výsadba a péče

Výsadba černého bezu nevyžaduje enormní úsilí k jeho pěstování. Sazenice snadno zakořeňují a vyžadují pečlivou péči, jedinou výjimkou je časté zalévání.

Nejlepší pro výsadbu jsou sazenice starší jednoho roku, s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Místo výsadby by mělo být vybráno podle potřeb rostliny, plocha by měla být osvětlená, ale s proměnlivou sluneční aktivitou.

Kyselé půdy vyžadují přidání dolomitové mouky před výsadbou černého bezu a na těžkých půdách se přidává písek a rašelina v množství půl kbelíku na metr čtvereční půdy.

Výsadba beránka

K výsadbě černého bezu je potřeba vykopat malou výsadbovou jámu, stačí půl metru hluboká a 45 cm široká. Aby se keř rychle rozvinul, měla by být vykopaná půda během výsadby smíchána s rašelinou a superfosfátem a v případě potřeby lze přidat shnilou organickou hmotu.

Pokud má být rostlina pěstována jako strom, pak by měl být do výsadbové jámy zaražen kolík, aby byl strom dále podporován během procesu růstu a vývoje.

Pokud nechcete, aby se přerostlý bez proměnil v otravné výhonky a zaplnil zahradu, pak byste měli po obvodu jamky pro sazenici vyhloubit břidlici (ve vzdálenosti asi 60 cm).

Do výsadbové jámy se nalije kbelík vody a přidá se část půdního substrátu smíchaného s hnojivy (v závislosti na délce sazenice to může být polovina nebo třetina půdní směsi).

Sazenici černého bezu držte mírně nad základnou, pevně ji přitlačte k půdě a zasypte zbývající zeminou.Po výsadbě se půda zhutní a hojně zalije.

Péče o sazenice černého bezu

Péče o mladou sazenici černého bezu zahrnuje pravidelné zalévání a ochranu před přímým slunečním zářením a nemocemi. Za tímto účelem se zvlhčování provádí nejméně čtyřikrát týdně. Ošetření spodních větví a půdy kolem hašeným vápnem ochrání rostlinu před mravenci a mšicemi, v blízkosti keře můžete také rozsypat popel.

Postřik větví černého bezu směsí Bordeaux se provádí pouze v případě napadení keře škůdci.

Mladý keř je lepší zastínit odpoledne tak, že na něj natáhnete nylonovou síť nebo místo výsadby zastíníte jinou větší rostlinou, takže při výsadbě je třeba vzít v úvahu strach mladého keře černého bezu z prudkého slunce.

Během aktivní tvorby keře a plodů pečliví zahradníci uvolňují půdu pod keřem více než 4krát měsíčně a zalévají ji třikrát týdně. Podle rady agronomů však bez na úrodné půdě i v období dešťů vůbec nepotřebuje další vláhu a dobře se vyvíjí a plodí při jednorázové týdenní zálivce.

Pro snížení počtu zálivek a v suchých obdobích, po vydatné zálivce, lze keř mulčovat, čímž si udrží vlhkost po delší dobu.

Vrchní dresink pro bezinky

Na výživné půdě a s dobrou zásobou organické hmoty při výsadbě v prvním roce můžete na hnojení zapomenout. Špatné hlinité a písčitohlinité půdy však vyžadují dodatečné obohacení živinami. Proto bude nutné krmení keře černého bezu. V opačném případě rostlina ztenčí, zmenší se a přestane plodit.

Abyste předešli výše uvedeným důsledkům, aplikujte během kvetení černého bezu fosforečná hnojiva a během sadby plodů provádějte krmení kořenů organickou hmotou: tou může být rozptýlená divizna (která se zaléváním dodá do půdy potřebné mikroelementy) nebo kompost z kuřecího trusu.

Tvorba keře černého bezu

Bez je vysoce rozvětvený keř, takže potřebuje pravidelně prořezávat a tvarovat. Proto na začátku jara a pozdního podzimu by mělo být provedeno sanitární a dekorativní prořezávání. Kromě toho by se měl keř jednou za tři roky omladit, seříznout až na 15 cm.Tento řez se provádí koncem podzimu, kdy se rostlina připravuje ke spánku.

Reprodukce černého bezu semeny, řízky, vrstvením a dělením keře

Množení černého bezu se provádí vegetativně a semeny. Množení semeny je komplikováno sběrem semen (semena je třeba z bobulí extrahovat mletím) a nepřenáší odrůdové vlastnosti mateřského keře.

Budoucí keř se při množení náhradními metodami zmenšuje, takže tato metoda je málo užitečná a z keře nebudete moci získat dobrou sklizeň bobulí. Přesto, pokud je k dispozici osivo, vysévá se na podzim do hnojené půdy do hloubky asi 3 cm.

Množení černého bezu řízkováním začíná přípravou řízků. V létě se vyberou silné větve o délce asi 15 cm s několika internodii a listy, které se nařežou, ponechají čtyři až pět segmentů a materiál se zakoření ve vlhkém písku smíchaném s rašelinou.

Oddíly, které zakoření, jsou předem ošetřeny speciálním prostředkem pro lepší vývoj kořenů.

Zasazené řízky jsou celou zimu uchovávány ve skleníku a jsou dobře navlhčeny a příští podzim mohou být řízky bezpečně vysazeny na místě.

Množení černého bezu vrstvením je jednou z nejrozšířenějších metod. Pro získání nového keře černého bezu se jeden ze spodních výhonků odstraní z mateřské rostliny a přitlačí se k zemi a poté se přikryje zeminou.

Pro lepší zakořenění se řízky jednou měsíčně zalévají kompostem nebo tekutými minerálními hnojivy. O rok později, po provedení odklonu, se nová rostlina oddělí od mateřského keře a přesadí se na nové místo.

Rozdělení keře je nejjednodušší způsob množení, starý keř černého bezu se vykope, rozdělí na několik stejných částí a zasadí do připravených výsadbových jam.

Odrůdy a druhy černého bezu

Rozmanitost druhů černého bezu je velká a čítá asi tucet exemplářů. Nejběžnější jsou:

Sibiřský druh Druh je evolučně ustálený soubor jedinců vyznačujících se jediným. Více bezinek, trsnatá, středně velká rostlina, nenáchylná na chlad, roste v sibiřských oblastech a na Dálném východě.

Kanadský bez keř nízkého vzrůstu, roste v zeměpisných šířkách Severní Ameriky, je považován za okrasný druh, bohatě kvete velkými květenstvími, má nažloutlé větve a je vhodný pro pěstování v jižním a středním Rusku.

modrý bez – dekorativní druh Druh je evolučně ustálený soubor jedinců vyznačujících se jediným . Více. Vysoká stromovitá rostlina s rozvětvenými výhonky, se světle šedou kůrou, někdy s vínovým nádechem. Strom rozmarně snáší chladné počasí.

Kvetení začíná v květnu, kvete, jak se sluší na všechny okrasné rostliny, velmi krásně, s velkými, voňavými květenstvími mléčné krémové barvy.

bylinný černý bez roste v evropské části kontinentu a na Kavkaze. Rostlina bohatě kvete, ale má specifické aroma, které ne každý má rád. Může se stát vynikajícím strážcem zahrady nebo zeleninové zahrady, která svou vůní odpuzuje škodlivý hmyz.

Bez černý nebo stromovitý, další běžný druh. Druh je evolučně zavedená sbírka jedinců charakterizovaných jedním. Více z čeledi Adoxaceae, vyskytující se v divokých i pěstovaných formách.

Keřovitá nebo stromovitá rostlina, krásně a bohatě kvete žlutými nebo mléčně velkými květenstvími, bobule se v plné zralosti konzumují ke stolním účelům a vyrábí se z nich marmeláda a bezové víno.

Bezinky od Philippa Siebolda. Objevil ji vědec-výzkumník Philip Siebold v Japonsku, které je považováno za místo narození rostliny. Středně velký rozložitý keř, botanickými vlastnostmi podobný červenému bezu, ale nadýchanější a vyšší.

Bohatě kvete a používá se v krajinářském designu.

Racemóza z červeného bezu. Za rodiště původu je považována západní Evropa. Vysoká rostlina, stromovitá, dosahuje výšky kolem 4 – 6 metrů. Má párové, péřovité olistění, kvete od května do června, nažloutlými květy se specifickou vůní.

Používá se v krajinářském designu, stane se dobrým strážcem zahrady, chrání území před mravenci, mouchami, pakomáry a koňskými mouchami. Druh Druh je evolučně ustálený soubor jedinců charakterizovaných jedním . Více červeného bezu je toxické, bobule mohou být zdraví škodlivé s fatálními následky. Existují trpasličí odrůdy rostliny, které mají fialovou a žlutou barvu a používají se k dekorativním účelům.

Sklizeň černého bezu

Sklizeň černého bezu začíná nejdříve v září. Bobule jsou vhodné ke konzumaci pouze ve fázi plné zralosti. Je lepší zcela odříznout kartáče zahradnickými nůžkami, aniž by na větvi zůstaly řapíky. Bobule vydrží v lednici čerstvé dva týdny.

Choroby a škůdci černého bezu

Škůdci a choroby černého bezu jsou vzácné. Mladé rostliny jsou častěji napadány nějakým „všežravým“ hmyzem. Pokud mluvíme o chorobách, pak mezi nimi můžeme vyzdvihnout pouze padlí, které postihuje mladé nebo oslabené rostliny. Padlí lze snadno ošetřit směsí Bordeaux nebo fungicidními přípravky na zahradní rostliny.

Dnes v letních chatách často najdete luxusní keře černého bezu. Tyto rostliny mají neuvěřitelně svěží květenství, neobvyklý zápach, který odhání škodlivý hmyz, a také plody s jedinečnými léčivými vlastnostmi. V tomto materiálu se seznámíte s vlastnostmi pěstování černého bezu, a to: s popisem tohoto druhu, jeho oblíbenými odrůdami a také s vlastnostmi výsadby a péče o tuto zahradnickou plodinu.

Vlastnosti

Bez černý (neboli Sambucus nigra) patří k listnatým stromovitým keřům z rodu Sambucus a čeledi Adox. Dnes tato zahradnická plodina roste v oblastech se subtropickým nebo mírným klimatem. Zahradní rostliny černého bezu nebo divoké keře najdeme v severní Africe, téměř po celé Evropě, dále v Rusku, na Ukrajině, v Moldavsku a Bělorusku.

Černý bez může mít zelené, načervenalé nebo fialové listy v závislosti na konkrétní odrůdě a ročním období. Kvetení rostliny začíná na začátku nebo v polovině léta a první zralé plody se sbírají v září. Světlé, žluté nebo narůžovělé květy takového bezu vypadají jako objemné laty nebo pyramidy. Plody rostliny mají typickou černou barvu a zaoblený tvar, shromážděné ve velkých panikulovitých shlucích.

Důležité! Keře a stromy černého bezu se pěstují pro dekorativní i léčebné účely – plody těchto rostlin se hojně využívají při tvorbě lidového léčitelství.

Odrůda odrůdy

Typ černého bezu má asi 15 samostatných zahradních forem a odrůd, které se aktivně pěstují pro okrasné i léčebné účely. Mezi nejoblíbenější odrůdy černého bezu je několik. Podle tvaru koruny jsou z následujících odrůd:

• pyramidální nebo sloupcový – všechny odrůdy černého bezu s prodlouženou korunou ve tvaru kužele;
• pláč – všechny zahradní formy s korunou přiléhající k zemi.

Stojí za to zdůraznit následující odrůdy podle typu, barvy a tvaru listů:

• kapradina – má úzké listy a světlé květy, vyzařující charakteristickou pižmovou vůni;
• porforální nebo tmavolisté – černé bezy s fialovým olistěním a narůžovělými členitými květenstvími; odrůdy: “Black Tower”, “Thundercloud”, “Black Lace”, “Eva”, “Purple”, stejně jako Black Beauty nebo Black Beauty;
• práškovité – odrůdy černého bezu s charakteristickými bílými skvrnami nebo okrajem na úzkých zelených listech; oblíbené odrůdy: Pulverulenta, “Variegata”, “Madonna”, stejně jako “Aurea” se zlatými listy;
• pitvaná (nebo “Laciniata”) – má nažloutlé pupeny ve tvaru deštníku, stejně jako velké úzké a dělené šedozelené listy.

Pokud mluvíme o zahradních formách černého bezu, které nejlépe zakořeňují v moskevské oblasti, pak se zde používají: Variegata, Black Lace, Golden Tower, Hashberg a Aurea.

Odrůdy z našeho katalogu

• Synonyma jmen: Aurea, Gold
• Styl: černá
• Obecný popis: okrasný keř nebo strom
• typ růstu: vysoký
• Výška, cm: 300
• Listy: složené

• Synonyma názvu: Černá kráska, Černá kráska
• Styl: černá
• Obecný popis: poměrně velký keř
• typ růstu: vysoký
• Výška, cm: 300-400
• Výhony: spíše drsné, tuhé, rozvětvené

• Synonyma jmen: Černá krajka
• Styl: černá
• Obecný popis: velký vzpřímený keř
• Typ růstu: Střední
• Výška, cm: 150-250
• Výhony: spíše drsné, tuhé, rozvětvené

• Synonyma názvu : Černá věž
• Styl: černá
• Obecný popis: originální okrasný keř s neobvyklým tvarem koruny
• typ růstu: vysoký
• Výška, cm: 200-400
• Výhonky: rostou přísně svisle

• Synonyma jmen: Variegata, Albomarginata, Albovariegata, Argenteomarginata
• Styl: černá
• Obecný popis : velmi dekorativní kompaktní keř
• Typ růstu: Střední
• Výška, cm: 200-300
• Střely: silné

• Synonyma jmen: Zlatá věž, Zlatá věž
• Styl: černá
• Obecný popis: vyznačuje se štíhlým tvarem a přísně vertikálním růstem výhonů
• typ růstu: vysoký
• Výška, cm: 300
• Výhony: vysoce rozvětvené

• Synonyma jmen: Laciniata
• Styl: černá
• Obecný popis: velmi nápadný keř
• typ růstu: vysoký
• Výška, cm: 200-300
• Výhonky: s věkem nabývají klenutého tvaru a rostou do stran

• Synonyma jmen : Madonna
• Styl: černá
• Obecný popis: velký vzpřímený keř
• typ růstu: vysoký
• Výška, cm: 400
• Listy: složené, s 5-7 lístky

Vylodění čas

Podle zkušených zahradníků je nejlepší dobou pro výsadbu sazenic nebo keřů černého bezu na otevřeném prostranství jaro (od začátku března do poloviny dubna) nebo podzim (od posledních dnů srpna do konce září). V tom druhém případě sazenice budou potřebovat další přístřešek, kterým mohou být plastové nebo skleněné průhledné nádoby.

Jak rostlina?

Imunita rostliny, hojnost jejího kvetení a rychlost tvorby silného kořenového systému budou záviset na kompetentní výsadbě jakékoli zahradnické plodiny. Při výsadbě černého bezu věnujte pozornost několika doporučením, která budou stejně platná při výsadbě černého bezu v jarní a podzimní sezóně.

• Většina odrůd černého bezu vyžaduje pro aktivní kvetení obrovské množství slunečního světla, proto by tato zahradnická plodina měla být vysazena na otevřeném prostranství, nejlépe na jižní straně zahrady. Sazenice černého bezu v období aktivního růstu vydávají velmi charakteristickou a nepříliš příjemnou vůni, která účinně odežene mouchy, takže rostlinu lze vysadit nedaleko od žumpy.
• Pokud mluvíme o typu půdy, pak černý bez zakořeňuje nejlépe na neutrálních půdách s nízkou kyselostí – zde se nejlépe hodí vlhké hlíny. Pokud je půda ve vaší zahradě příliš kyselá, alespoň šest měsíců před výsadbou černého bezu ji ošetřete vápennými směsmi, jako je dolomitová mouka.
• Při volbě velikosti výsadbové jámy pro výsadbu sazenic černého bezu se musíte zaměřit na stáří samotné sazenice. Pokud se jedná o jednoletý nebo dvouletý keř (právě tyto keře černého bezu se obvykle doporučují vysazovat), pak by hloubka jamky měla být alespoň 80 cm a šířka by měla být alespoň 50 cm .
• Pro vytvoření nejvýživnější půdy pro tuto rostlinu je třeba zkombinovat vrchní drnovou vrstvu půdy s 30 g kal. hnojivo, 50 g fosforečnanu a asi 6–7 kg humusu. Celou směs je nutné důkladně promíchat a nalít do jamky asi 2/3 celkového množství směsi. Při výsadbě keře černého bezu do díry se půda nalitá do jámy ještě jednou uvolní a poté se do jámy nainstaluje sazenice. Kořeny keře by měly být umístěny tak, aby vypadaly různými směry a vzájemně si nezasahovaly do růstu. Poté se zbylou směsí nejprve naplní kořeny rostliny, poté zbývající volný prostor až ke kořenovému krčku, který by měl vystoupit 2–3 cm nad zem.
• Půda kolem vysazené rostliny by měla být pevně udusána a poté hojně zalévána. Poté je v kruhu blízkém stonku uspořádána vrstva mulče, nebude také zbytečné instalovat silnou podporu pro kmen černého bezu.

Jak správně se starat?

Pro správnou péči o černý bez na zahradě je třeba dodržovat určité podmínky pěstování.

zalévání

Bez černý patří k zahradnickým plodinám, které bez větších potíží vydrží i déletrvající sucho. Pokud jsou v jarním nebo letním období pozorovány silné deště a normální úroveň vlhkosti, pak bez dalšího zalévání nepotřebuje. Kromě toho, aby se zachovala vlhkost v kořenovém kruhu, může být v blízkosti bezu uspořádána vrstva mulče (shnilý hnůj, rašelina, kompost, jehličí). Pokud na vašem webu dlouho nepršelo a je tam suché klima, měli byste černý bez zalévat alespoň 1krát týdně.

Pokud mluvíme o množství vody, pak vše závisí na věku keře. U mladého keře černého bezu do 2 let je třeba zavlažovat alespoň 1,5–2 desetilitrové kbelíky usazené vody. Vždy dbejte na to, aby půda v kmeni bezu nikdy nevyschla.

Častou zálivku potřebují pouze sazenice černého bezu nebo nemocné rostliny. Kromě toho by tento keř neměl být vysazen v blízkosti jiných keřů a dospělých rostlin.

Hnojivo

Zahradničtí odborníci jsou přesvědčeni, že černý bez lze efektivně pěstovat bez pomoci neustálého hnojení. Toto pravidlo platí pouze v případě, že je rostlina pěstována na neutrálních půdách s dostatkem vitamínů a minerálů. Pokud bez roste na vyčerpaných a těžkých půdách, pak je třeba alespoň dvakrát ročně přihnojit půdu v ​​blízkosti stonku v blízkosti bezu. První hnojení se provádí na jaře – bezprostředně po zimním beri-beri a před obdobím aktivního růstu – v této době je nejlepší hnojit půdu dusíkatými hnojivy. Druhé hnojení by mělo být provedeno v letní sezóně, aby se stimulovalo kvetení – zde se nejlépe projeví organická hmota ve formě shnilého hnoje, kompostu nebo slepičího hnoje.

Důležité! Hnojiva nejen posílí imunitu černého bezu, ale také zvýší počet plodů a také učiní květenství rostliny bujnější.

Řezání

Černý bez lze seřezávat zpravidla až 2x ročně. Sanitární prořezávání se obvykle provádí na jaře a na podzim – během tohoto období musí zahradník odstranit všechny slabé, nemocné, zvadlé větve, jakož i výhonky rostoucí uvnitř rostliny nebo silně vyčnívající za korunu. Prořezávání proti stárnutí by nemělo být prováděno více než 1krát za 2-3 roky. Jedná se o prořezávání již zralého keře černého bezu – všechny větve rostliny zkrátíme na výšku asi 10 cm.Prořezávání proti stárnutí se obvykle provádí společně se sanitárním jarním řezem před nabobtnáním poupat. Podzimní řez se provádí již v podzimním období vadnutí květenství a sklizně plodů.

Důležité! Všechny řezy musí být ošetřeny zahradním hřištěm, aby se zabránilo hnilobě.

Metody reprodukce

Zahradníci používají k pěstování černého bezu na svých chatách několik metod. Nejčastěji se jedná o vegetativní způsoby rozmnožování, které se využívá dělením keře, řízkováním nebo rozvětvením keře, někteří zahrádkáři se ale snaží bezu pěstovat i pomocí semen.

S pomocí semínek

Sběr semen černého bezu je vhodné provádět na podzim – nejlépe v polovině září nebo začátkem října. Chcete-li to provést, vyberte z keře několik nejzralejších shluků a otřete je sítem. Samotná semena by měla být sázena v malých řadách, přičemž mezi semeny je třeba udržovat vzdálenost 25-30 cm.Na rozdíl od jiných zahradních rostlin, jejichž semena lze jednoduše přitlačit k půdě, se sadba černého bezu prohloubí do hloubka 30 cm, což umožní semenům přežít mrazy.

Tímto způsobem šlechtění se vám do příštího podzimu podaří získat malé keře černého bezu až půl metru vysoké. Dnes se semenný způsob rozmnožování tohoto keře používá velmi zřídka – faktem je, že sazenice vypěstované ze semen si nezachovávají vnější a odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Navíc pravděpodobnost, že všechna semínka přežijí zimu, zakoření a vyrostou, je extrémně malá.

Řezání

Tuto metodu obvykle používají již zkušení zahradníci, kteří vědí hodně o péči o řízky. Nejlepší doba pro sklizeň řízků je začátek června nebo července. Jako řízky lze vybrat zelené i lignifikované výhonky o délce až 12 cm.Každý řízek musí mít alespoň 2 internodia a 1 pár zdravých horních listů. Aby se řízky lépe zakořenily, je třeba je zasadit do směsi rašeliny a pískové půdy a umístit do skleníku nebo pod průhlednou fólii. Aby řízky mohly rychle růst zdravý kořenový systém, měly by být před výsadbou do země ošetřeny roztokem pro tvorbu kořenů.

V prvním týdnu by měly být řízky opatřeny vysokou úrovní vlhkosti, kterou lze dosáhnout pouze pravidelnou zálivkou. Současně se na vnitřní straně fólie pravidelně hromadí kondenzace, která musí být odstraněna, jinak může vyvolat vzhled hniloby na listech řízků. Poté, co si všimnete, že řízky začaly a získaly svůj vlastní kořenový systém, měly by být počátkem podzimu přesazeny na trvalé místo při zachování mateřské hrudky země. Černý bez je možné řezat i pomocí dospělých lignifikovaných řízků, ale v tomto případě je třeba je během zimování řádně zakrýt nebo dokonce umístit do samostatných nádob v suterénu.

V tomto případě lze výsadbu provést již v prvních teplých jarních dnech, ale bude nutné řízky zakrýt plastovými nebo skleněnými nádobami.

S pomocí kohoutků

Pro rozmnožování černého bezu větvičkou byste měli zvolit mladý nebo lignifikovaný výhon na již docela dospělém keři černého bezu. Dále lze použít dva způsoby.

• První spočívá v vykopání dlouhé drážky, do které se vrstvy položí téměř až nahoru (která by měla vystoupit nad zem), zafixována trny a zasypána zeminou. V tomto případě bude výhon schopen dát kořeny a klíčky na několika místech najednou a můžete vypěstovat až 3 samostatné sazenice.
• Druhá metoda zahrnuje vykopání malé jediné drážky. Výhonek se také ohýbá dolů k otvoru (s otevřeným vrcholem), je fixován a fixován. Tato metoda se nazývá obloukový vývod a tvoří ne více než 1 plnohodnotné pouzdro.

Pokud byl odběr proveden v květnu nebo červnu, pak budou lignifikované řízky schopny na podzim získat plnohodnotné kořeny a dokonce i poté mohou přistát na trvalém místě. Pokud jsou výhonky mladé a zelené, lze oddělení od mateřského keře provést až příští rok – poté, co se také zhnědnou.

Někteří zahrádkáři také používají dělení keřů jako způsob množení černého bezu, ale v tomto případě je velmi vysoká šance na poškození kořenového systému dospělého keře. Tento postup zahrnuje vykopání mateřského keře na podzim, uvolnění jeho kořenového systému z půdy a jeho rozdělení na samostatné keře s vlastními výhonky a silnými kořeny. Poté se keře vysadí do samostatných nádob a čekají na výsadbu až do příštího jara.

Nemoci a škůdci

Naštěstí téměř všechny odrůdy černého bezu, včetně černé, nejsou náchylné k většině houbových nebo virových chorob. Občas se na černém bezu můžete setkat s tzv. padlím, které likvidují klasické fungicidy – bordeauxská směs nebo síran měďnatý. Sazenice černého bezu jsou z hlediska chorob nejnebezpečnější. Před výsadbou bezových výpěstků na trvalé místo je proto pečlivě prohlédněte a odstraňte nemocné nebo napadené rostliny. Plísňová a virová onemocnění se mohou přenášet půdou, která nebyla dezinfikována, nebo samotnými škůdci. Některé plísně se na černém bezu objevují po přezimování, kdy byla imunita rostliny maximálně oslabena.

Pokud mluvíme o škůdcích nebo hmyzu, kteří zasahují do plodů a listů této zahradní plodiny, pak zde najdete obyčejnou zelenou mšici nebo svilušku. Oba škůdci zpomalují růst olistění keře a brání jeho kvetení. Naštěstí standardní insekticidy, jako jsou:

• ozalon;
• Voloton;
• fenitrothion;
• nitrafen;
• dimethoát;
• deltametrin;
• lambda cyhalothrin.

Pokud mluvíme o lidových metodách ošetření černého bezu od škůdců, pak zahradníci raději používají infuze cibulové kůry nebo horké červené papriky. Stejné roztoky lze někdy použít profylakticky. K ochraně rostliny před napadením hmyzem a plísňovou infekcí lze použít 7% roztok močoviny.

Použijte v designu krajiny

Černý bez lze pěstovat na chatách nejen kvůli jeho květenství a jedinečnému olistění, ale také kvůli léčivým vlastnostem plodů této zahradnické plodiny. Kromě toho vůně kvetení a plodů této rostliny odpuzuje mnoho škůdců, kteří mohou způsobit značné poškození ovocných rostlin a keřů – jabloně, švestky, maliny a dokonce i angrešt. Pokud mluvíme o použití černého bezu v krajinném designu, pak se nejčastěji vysazuje podél plotů, v blízkosti altánů nebo hospodářských budov. Kromě toho může tato rostlina díky svým velkým keřovitým větvím efektivně pokrýt nepříliš atraktivní oblasti v příměstské oblasti.