Za oblačného a vlhkého počasí, kdy se včely a čmeláci schovávají ve svých domech, se běžné opylování okurek zastaví.
A pokud, jako já, žijete v deštivé oblasti, abyste získali dobrou úrodu z odrůd a hybridů opylovaných včelami, musíte se v obzvláště deštivých obdobích uchýlit k ručnímu opylení.
Obsah článku:
Jak dochází k opylení u okurek?
Rostliny okurky vytvářejí samčí a samičí květy. Ty druhé se lidově nazývají prázdné květiny.. Jsou obdařeni velkou korunou a často se nacházejí na bázi listů v několika kusech najednou. Za příznivých okolností může v jednom uzlu vykvést až pět takových květin.
Samčí květy mají pět tyčinek, z nichž čtyři jsou vzájemně spojeny a jedna roste trochu do strany.
Pyl okurek je těžký, lepkavý a vhodný k opylení po odkvětu květu. Samčí květy otevírají své okvětní lístky po východu slunce nad obzor a při západu již vadnou a jejich pyl se zhoršuje.
Samičí květy jsou ve většině případů roztroušeny po celé rostlině jednotlivě, i když někdy se tvoří v několika kopiích v paždí listu. Lze je identifikovat podle vaječníku ve formě drobné okurky. To znamená, že pohlaví květiny lze určit ještě před jejím otevřením.
Samičí květ má pestík s bliznou a je potřeba, aby byl opylován samčím květem. Kvetení samičích květů pokračuje po celé denní světlo. V případě deštivého počasí, kdy hmyz slabě létá, však nebledne hned, ale otevírá se na 2-3 po sobě jdoucí dny v očekávání pylu.
Příroda předpokládá, že opylování okurek závisí na aktivitě hmyzu, jako jsou čmeláci, včely, mravenci, třásněnky a další.
Květy extrahují vonný nektar a vyznačují se chytlavým, svůdným vzhledem. Zmíněný hmyz přechází z jednoho květu na druhý a na chlupatých tlapkách nosí mikrozrnka pylu. Aby bylo možné přilákat opylovače ve sklenících, je obvyklé dávat květináče s kvetoucí vytrvalou cibulí, kyticemi pampelišek, pohankou, oreganem a dalšími medonosnými rostlinami.
Navrhuji zhlédnout krátký videonávod o ručním opylování okurek.
Opylování okurek ručně: kompletní návod
Pokud pěstujete okurky opylované včelami na otevřené zahradě a počasí přirozenému opylení nepřeje, můžete to vzít do svých rukou. Zpravidla je vhodné jej provádět u všech tykvovitých na začátku fáze květu, od té doby se samčích květů tvoří velmi málo, případně se neobjevují vůbec.
Samčí květy se trhají z rostlin pěstovaných jinde a dávají se do plastového sáčku.
- Jak získat rekordní úrodu rokamboly
- Vigna zelenina – zámořský host
- Jak vypěstovat dobrou úrodu cukety na otevřeném poli
- Jak pěstovat papriky ve skleníku
- Výsadba sazenic póru: tipy z osobní zkušenosti
- Moje zkušenost s pěstováním zakrslých rajčat
K provedení operace se odtrhne korunka ze samčího květu tak, aby se obnažily tyčinky a jemně se jich dotklo bliznem pestíku samičího květu.
Kvalitního opylení dosáhnete, pokud výše popsanou akci zopakujete s jedním samičím květem a 3-5 různými samčími květy. Kromě toho je také povoleno aplikovat jeden samčí květ na blizny 3-5 samičích květů.
Opylovat můžete nejen ručně, ale i měkkým štětcem na malování. Nejprve se jím dotknou tyčinek na samčích květech (není třeba je odřezávat). Poté se štětec opatrně přetáhne přes blizny samičích květů.
Mějte na paměti, že samosprašování je u okurek vzácné. Samozřejmě mám na mysli především odrůdy a hybridy opylované včelami.
Nejlepší čas na to je během první části dne, kdy je pyl nejvíce životaschopný. Je třeba zabránit jakémukoli poškození paličky.
O úspěšnosti ručního opylení svědčí zvětšení vaječníku, které zaznamenáte již druhý nebo třetí den.
Ale pokud se místo hezké zeleně vytvoří ošklivé háčky, s největší pravděpodobností bylo opylení provedeno špatně. Uplyne další týden – jeden a půl a plody se již dají trhat z řas okurky.
A v přírodních podmínkách byly zaznamenány případy, kdy bylo ovoce vázáno na okurkové keře bez účasti opylujícího hmyzu. Takovému neobvyklému „chování“ rostlin předcházela dlouhá období vlhkého, pošmourného počasí.
A bez čekání na opylení byly rostliny schopny přebudovat svůj metabolismus, aby snášely plody, a obešly fázi oplodnění. Chovatelé si této vlastnosti všimli, studoval ji a přinesl velký sortiment hybridů okurek, jejichž výnos nezávisí na úrovni aktivity včel.
Všimli jste si, že skleníkové okurky téměř nikdy nemají semena? Faktem ale je, že partenokarpické okurky se většinou pěstují ve skleníku, tedy takové, které opylení vůbec nepotřebují. Jelikož se tedy netvoří semena, není potřeba květy hnojit. Takové rostliny často produkují výhradně samičí květy, a pokud se samčí květy přece jen vyvinou, buď nemají pyl, nebo jsou prostě sterilní.
Ale věřím, že se nic nevyrovná chuti prvních mletých okurek vypěstovaných pod jemným červnovým sluncem. A k přilákání včel a čmeláků stačí záhon s touto plodinou umístit kousek od kořenitého záhonu s pažitkou, yzopem, oreganem a dalšími medonosnými rostlinami.
Okurky zná lidstvo více než šest tisíc let. Během této doby bylo vyšlechtěno mnoho jejich odrůd a hybridů, včetně těch, které se liší typem opylení a tvorbou plodů. Zahradníci častěji než jiní zaměňují pojmy partenokarpie a samosprašování a věří, že tato dvě slova obecně znamenají totéž.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Je to skutečné? Pojďme společně pochopit nuance opylování rostlin a typy odrůd a hybridů tak oblíbené zahradní plodiny, jako jsou okurky.
Hermafroditismus, samoopylení, samoopylení a partenokarpie
Hermafroditismus je obecný biologický koncept, který je charakteristický pro mnoho organismů.
Většina vyšších rostlin jsou hermafroditi. V tomto případě, pokud jde o reprodukci, mluvíme buď o:
- o samooplození (konkrétním případem je samoopylení), kdy samy v procesu pohlavního rozmnožování produkují samčí i samičí gamety, jejichž splynutím vzniká zygota. Obvykle je toto opatření vynuceno pro rostlinu, která se tvoří, když neexistují podmínky pro normální křížové opylení.
- o sekvenční hermafroditismus – při tvorbě květů nedozrávají současně prašníky a blizny a pak je jednak zabráněno samosprašování a jednak díky nesouběhu kvetení době různých rostlin v populaci, je zajištěno vzájemné opylení.
V každém z výše uvedených případů se v dozrávajících plodech tvoří semena!
U rostlin se přirozený hermafroditismus nazývá monoeciousness (ve stejném „domě“, to znamená, že se u jednoho jedince vyvíjejí jak samičí pestíkové, tak samčí staminate květy) – k takovým rostlinám patří i okurka. Jedná se o včelami opylovanou plodinu, což znamená, že k nasazení plnohodnotných plodů potřebuje opylující hmyz, který přenáší pyl z tyčinek na pestíky.
V partenokarpicích dochází k tzv. „panenskému oplození“ bez opylení, obvykle s tvorbou plodů bez semen nebo obsahujících „prázdná“ semena bez embryí. Rostliny, které vyvíjejí pouze bezsemenné plody, jsou sterilní a rozmnožují se výhradně vegetativní cestou.
Partenokarpie je známá u mnoha kulturních rostlin a je často dobře zavedeným odrůdovým znakem. A okurky mají i takové speciálně vyšlechtěné křížence.
Abych to shrnul – žádné samosprašné okurky jako takové neexistují, myslete na bezúhonnost výrobce či prodejce, pokud na sáčku uvidíte podobný nápis. Okurky mohou být opylované včelami nebo partenokarpické.
Nejlepší partenokarpické okurky – fotografie, popis, rostoucí vlastnosti
V partenokarpických okurkách se tvoří plody stejné velikosti a barvy bez hořkosti, které nežloutnou (protože nepotřebují zrání semen), jsou skladovány po dlouhou dobu a během přepravy nejsou poškozeny. Takové okurky jsou ideální pro chráněné půdní podmínky – skleníky, balkony a domácí parapety, kam se opylující hmyz nedostane. A to je hlavní výhoda takových hybridů.
Pokud chcete pěstovat okurky na otevřeném poli, je lepší dát přednost odrůdám a hybridům opylovaným včelami. Faktem je, že na některých partenokarpických okurkách se při opylování hmyzem nebo při náhlých změnách teploty často tvoří plody zakřiveného tvaru, nabobtnalé. Ano, a partenokarpická semena obvykle stojí více než běžné okurky opylované včelami.
Vlastnosti pěstování partenokarpických okurek
Vzhledem k tomu, že neplodné květy se na partenokarpicích netvoří, rostliny se tvoří trochu jinak. Hlavní stonek je tedy sevřen pouze tehdy, když je vyšší než mřížovina – zpravidla ve výšce asi dvou metrů.
Aby se brutnák dobře větral a nezabíral veškerý prostor na zahradě, zaštipují se i boční řasy. Spodní část keře je zaslepena, tzn. v paždí prvních pěti listů jsou odstraněny všechny výhonky a květy. Poté se ponechá 6 postranních výhonů dlouhých maximálně 25 cm, několik dalších výhonků se zaštípne, jakmile dosáhnou délky 35-40 cm, a nejvyšší výhonky se nechají dorůst až do 45-50 cm.
Jinak se péče o partenokarpiky neliší od péče o „obyčejné“ včelami opylované okurky.
K vaší pozornosti – několik hybridů partenokarpických okurek, které se osvědčily ve středním pruhu.
Zozulya F1
Produktivní raně zralý samosprašný hybrid s částečnou partenokarpií. Určeno pro pěstování ve skleníku nebo v interiéru, ale v oblastech s mírným klimatem je vhodné i do otevřené půdy. Ale mějte na paměti: s časnými přistáními Zozulya F1 Lépe plodí při opylení včelami.
Zelentsy válcovité, s malými tuberkulami, tmavě zelené, se světlými pruhy na tenké slupce, s vynikající chutí.
Mezi výhody tohoto hybridu lze také zaznamenat odolnost vůči viru mozaiky okurky, askochitóze, hnilobě kořenů a olivové skvrnitosti. Okurky jsou však náchylné na fuzária, padlí a padlí.
Duben F1
Samosprašný hybrid odolný proti chladu. Imunita proti viru okurkové mozaiky a olivové skvrnitosti. Plody jsou velkohlíznaté, bílotrnné, bez charakteristické okurkové hořkosti. Slupka je tmavě zelená a dužnina světlá.
Německá F1
Tento ultračasný hybrid byl vyšlechtěn v Holandsku. Doporučuje se pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících. Německá F1 plodí od začátku června do poloviny září. Zelentsy jsou vázány ve svazcích po 6-7 kusech. Jsou tmavě zelené, malé (proto ideální na zavařování), velmi chutné a nejsou hořké. Kromě toho je tato rostlina odolná vůči peronosporóze a padlí, kladosporióze, viru mozaiky okurky.
Nicméně okurky Německá F1 špatně snášejí přesazování, takže semena je třeba vysévat do samostatných a poměrně prostorných nádob, aby bylo možné sazenice okamžitě přesadit do zahrady. Rostliny, zejména mladé, se bojí chladu, proto se vysazují do země při teplotě vzduchu nejméně 18 ° C. Brutnák bývá často postižen rzí, takže v deštivém jarním a letním období se neobejdete bez pravidelného preventivního postřiku Fundazolem.
Přátelská rodina F1
Středně raný hybrid, středně velký, středně větvený, neurčitý. Vhodné pro pěstování ve sklenících i na volné půdě, nenáročná péče.
Keře trvale plodí a jsou odolné vůči mnoha virovým a houbovým chorobám. Plody jsou válcovité, světle zelené barvy, s velkým počtem hlíz a bílým pubescencí. Slupka ani hustá dužina nedávají hořkost.
Claudia F1
Středně raný neurčitý hybrid, silně popínavý, s málo listy na výhonech. Vysoce výnosné, plody jsou zarovnané, mají eliptický tvar, jejich povrch je tuberkulovitý s bílým ochlupením. Dužnina je šťavnatá, křupavá, lehce nasládlá.
Bohatá plodnost je spojena se zvýšenou odolností vůči chorobám a virovým infekcím. Dobře snáší přistínění, plodí až do mrazů.
Arina F1
Tento partenokarpický hybrid samičího typu kvetení se vyznačuje rychlým růstem (i při nedostatku světla), silným větvením výhonů a mrazuvzdorností. Zelentsy je válcovitý, jasně zelený, s lesklým povrchem, hlízami a bílými hroty. Hlavní předností ovoce je velmi sladká chuť.
Hybrid je odolný proti padlí, olivové skvrnitosti, běžnému viru mozaiky okurky, tolerantní k padlí. Tato okurka má však jednu nevýhodu – nízký výnos.
Emelya F1
Jedná se o jeden z nejodolnějších vůči chorobám okurek, partenokarpický hybrid převážně samičího kvetoucího typu. Je určen pro pěstování ve sklenících a pod fóliovým přístřeškem. Rostlina je mohutná, neurčitá, slabě větvená. Plody jsou podlouhlého, oválně válcovitého tvaru, až zelené barvy. Kůže je tenká, jemná a bez hořkosti.
Emelya F1 má vynikající mrazuvzdornost, takže dává dobrou sklizeň i za nepříznivého počasí. Přerostlé plody neztrácejí chuť a jsou skvělé do salátů.
Mezi nedostatky tohoto hybridu lze zaznamenat slabou odolnost vůči peronospoře a možnost výskytu hermafroditních (kulovitých) plodů na rostlinách.
Regina-plus F1
Tento samičí kvetoucí hybrid se vyznačuje slabým větvením, což usnadňuje tvorbu rostliny. Regina-plus F1 vhodný jak do otevřeného terénu (při pěstování v oblastech s mírným klimatem), tak do skleníků a tunelů.
Zelentsy oválně vřetenovitý, se vzácnými hlízami a bílými hroty. Plody mají vynikající chuť. Hybrid se vyznačuje ranou zralostí a přátelskou tvorbou plodů, odolný vůči padlí, olivové skvrnitosti, běžnému viru mozaiky okurky, tolerantní vůči padlí.
Buďte opatrní! Emelya F1 – partenokarpický hybrid zemědělské společnosti Manul, stejně jako Zozulya F1 a duben F1. Přátelská rodina F1 vyšlechtěno chovateli společnosti “Sedek”, Herman F1 – Monsanto Holland atd. Ale pod stejnými názvy někteří výrobci třetích stran vyrábějí semena okurek se zcela odlišnými odrůdovými vlastnostmi.
Samozřejmě jsme neuvedli všechny oblíbené hybridy partenokarpických okurek. Zahrádkáři si ho zaslouženě užili Moskevské večery, Danila, Roční období, Maryina háj, Expedice, Dobrou chuť, Tachanka a další. Z jejich odrůd si můžete vybrat hybrid, který je vhodný pro vaše stanoviště z hlediska zrání, tolerance stínu, výšky rostliny, druhu plodu, druhu ovoce a mnoha dalších vlastností.
