Zelí je jednou z nejoblíbenějších a nejzdravějších zelenin široce využívaných v kulinářských a výživných dietách. Stále více lidí se snaží vést zdravý životní styl a zařadit do svého jídelníčku vysoce kvalitní zeleninu. Zelí “Valentina” je jednou z nejznámějších a nejuznávanějších odrůd zelí. V tomto článku se budeme zabývat podrobným popisem zelí Valentina, pěstováním a jeho dalším skladováním.
Zelí Popis: Valentine F1
Bílé zelí odrůda Valentina je jednou z nejběžnějších a osvědčených odrůd obyčejného zelí.
Odrůda má relativně standardní sadu kladů a záporů, podobně jako jakýkoli jiný druh bílého zelí:
- Imunita vůči určitým infekcím;
- Krásné a šťavnaté hlávky zelí, které po skladování neztrácejí svůj tvar a vzhled;
- Příjemná chuť, která přetrvává po vaření nebo skladování;
- Zachování kvality kategorie pozdního zrání;
- Vysoký výnos.
- Potřeba dostatečného a stálého množství slunečního světla;
- Vybíravost k zálivce a její přemíra.
Pěstování a péče o zelí Valentine F1
Vzhledem k tomu, že Valentina patří do kategorie pozdních odrůd, pěstování se v naprosté většině případů provádí pomocí sazenic. Načasování výsadby sazenic závisí na plánované době výsadby ve volné půdě a počítá se na základě požadavků rostliny na teplotu vzduchu. Maximální stáří sazenic pro přesazení do zahrady je 30-35 dní.
Proces pěstování zahrnuje 2 hlavní fáze:
Pěstování sazenic
Příprava osiva
Nejlepší je koupit hotová zpracovaná semena, která nevyžadují další manipulace pro dezinfekci nebo klíčení. V případě neošetřených bude stačit připravit roztok s humátem draselným a semena v něm namočit na 10-12 hodin, poté je vytvrdit chladem při teplotě + 1-2 ° C po dobu jednoho dne;
Příprava půdy
Půdu pro sazenice lze zakoupit v jakémkoli zahradnictví nebo připravit samostatně podle mnoha receptur, například (složení směsi je uvedeno na 5 kg.):
- Rašelina – 3,7 kg., Trávník – 1 kg a říční písek – 0,3 kg.;
- Humus – 2,3 kg., Trávník – 2,5 kg. a písek – 0,2 kg.
Přistání
Provádí se buď v jedné společné nádobě nebo v jednotlivých nádržích pro zjednodušení dalšího procesu. Semena by měla být umístěna do navlhčené půdy 1-2 cm hluboko, poté by měla být pokryta zeminou a navíc zalévána stříkací pistolí. Hotová nádoba musí být pokryta filmem a umístěna na místo růstu.
Agronom se 7 letou praxí. Univerzita přátelství národů Ruska (Agrární a technologický institut RUDN) – vyučují v bakalářském stupni ve směru “Agronomie”.
Po objevení prvních výhonků, ke kterým dojde po 5-6 dnech, můžete film z rostlin odstranit a umístit na místo osvětlené sluncem, je vhodné vedle něj umístit lampu pro další zdroj světla aby se předešlo možnému natahování rostlin.
Výběr
Sběr se provádí při počáteční výsadbě ve společné nádobě 2 týdny po objevení klíčků a několika listů. Jako nádobu můžete použít rašelinové květináče nebo kazety. Sazenice musí být předem napojeny a poté přeneseny do nové nádoby spolu s hliněnou hrudkou, přičemž se odstraní asi třetina kořene. Rostlina se zahloubí do půdy až ke kotyledonovým listům a kolem stonku se zhutní zeminou.
Zelí “Valentina F1” – výsadba v otevřeném terénu
Příprava půdy
Pokud je to možné, je lepší dát přednost hlinitým půdám. Příprava začíná na podzim, po sklizni. Půdu je nutné uvolnit a po 2 týdnech ji dodatečně vykopat a odstranit plevel. Posledním krokem je aplikace hnojiva v jedné nebo více fázích:
Venkovní transplantace
Začíná od okamžiku, kdy rostliny dosáhnou délky 15-17 cm a přítomnosti alespoň 6-7 listů. Optimální vzor výsadby: 70 cm mezi rostlinami a 40 cm. mezi řadami je maximální hustota 3-4 rostliny na metr čtvereční.
Sazenice se po zalévání rostlin a půdy přenesou na otevřenou půdu. Rostliny jdou hluboko do díry až na úroveň listů. Přistání je nejoptimálnější večer nebo za oblačného počasí. Po výsadbě byste měli záhony dodatečně zalévat v množství 0,5-1 l. na rostlinách v závislosti na suchu počasí. Je také důležité dodržovat pravidla střídání plodin a nesázet zelí, kde za poslední 3 roky vyrostlo: jiné zelí, ředkvičky, hořčice, tuřín nebo tuřín.
Je lepší zasadit zelí v oblasti po: obiloviny, cibule, rajčata, mrkev, brambory nebo jakékoli luštěniny.
Zahrnuje standardní postupy:
Uvolňování půdy
Mělo by být prováděno po zalévání týdně s prohloubením v půdě o 5-6 cm.
Odstraňování plevele
Je vhodné každé 1-2 týdny zkontrolovat, zda mezi záhony nejsou přebytečné rostliny nebo tráva a odstranit je.
Hilling
Provádí se ve 2 fázích:
- Týden po přesazení do otevřeného terénu;
- 1,5-2 měsíce po transplantaci během růstu hlavy.
zalévání
Koná se týdně za normálních podmínek, s úpravami v závislosti na počasí. Zvláštní pozornost by měla být věnována zavlažování, protože je klíčovým faktorem pro kompletní tvorbu hlávek a následnou sklizeň. Na každý metr čtvereční je potřeba 15-20 litrů vody.
Zalévání by mělo být zastaveno měsíc před sklizní nebo 3 týdny v případě sucha.
Zavlažování sprinklerem – provádí se jako doplněk k zavlažování pomocí hadicového postřikovače nebo pomocí speciálních zavlažovacích systémů.
Hnojiva
Zavedeno ve 4 přístupech, můžete použít hotových sedm a řešení, nebo je vařit sami, pokud máte následující komponenty:
Škůdci a nemoci
Valentina má dobrou odolnost vůči některým běžným infekcím. Je odolný vůči následujícím nemocem:
