Ještě neznáte mateří kašičku a nyní se ptáte: „Jaké výhody má mateří kašička? Tento unikátní včelařský produkt má mnoho léčivých vlastností a doporučení pro použití pro muže, ženy, děti i seniory. Pro každého existují užitečné vlastnosti. Užívání mateří kašičky nepoškozuje lidský organismus a nemá téměř žádné kontraindikace. Podívejme se na výhody a poškození této látky podrobněji.
Co je mateří kašička
Včelí roj v průběhu svého života vytváří tři unikátní potravinářské produkty: včelí chléb, med a mateří kašičku. V době květu různých rostlin z nich včely sbírají pyl a nektar. Z pylu, ihned po jeho sběru, hmyz vyrábí chléb a přidává do něj směs nektaru a jeho slin. Později se z včelího chleba staví plásty na uskladnění medu.
Včela ale hromadí nektar, dokud se nevrátí do úlu, kde jej později odpaří. Tam snižují množství vody v nektaru a koncentrují ji do budoucího medu. Celý úl se živí medem v zimě a mimo sezónu, kdy rostliny nekvetou a není kde sehnat čerstvou potravu.
Nejvzácnějším a nejdokonalejším pokrmem v tradičním včelím vaření je mateří kašička. V minulosti byl tak drahý, že si ho mohli dovolit jen velmi bohatí lidé, a proto dostal název „Royal Jelly“. Svým složením je obdobou savčího mléka, jako mléko kravské, ale v koncentrovanější formě. Pouze královna (nebo královna larva) se po celý život živí výhradně mateří kašičkou. S tím je spojena jejich jedinečná plodnost a dlouhověkost.
Chemické složení mateří kašičky
Larvy trubců a dělnice jsou krmeny mateří kašičkou jen prvních pár dní života. Další čtyři dny jsou krmeny směsí medu a včelího chleba. Po šesti dnech se z larvy stane mladá včela. Hmyz se nejprve živí včelím chlebem a pomocí speciálních žláz vytváří trochu mateří kašičky.
Stojí za zmínku, že ačkoli jsou všechny včely dělnice samice (trubců je málo a jsou potřeba pouze k oplodnění královny), nesbírá se tolik mateří kašičky.
V jaké formě se mateří kašička prodává?
Včelařský trh se dnes dělí na soukromou a komerční výrobu včelího elixíru. Soukromé farmy extrahují mateří kašičku z včelích úlů a skladují ji buď smíchanou s medem nebo zmrazenou. Pokud jsou zástupci takové farmy v relativní blízkosti od vás, je nejlepší zakoupit produkt od nich.
Pokud jste nenašli soukromého výrobce v blízkosti vaší lokality nebo nemáte možnost nákupu přímo od takového výrobce, pak je lepší koupit želé v granulích nebo kapslích. Podléhá minimálnímu zpracování, aby se prodloužila jeho skladovatelnost a pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Granule z mateří kašičky
Granule mateří kašičky jsou komerčně vyráběným produktem. Při granulaci se z ní odpaří přebytečná tekutina a v suché formě si po dlouhou dobu zachovává své léčivé vlastnosti.
Droga v granulích má svá specifika pro výpočet doporučené denní dávky (všechny podrobnosti je třeba uvést v návodu k užívání mateří kašičky v granulích) – obvykle tři granule denně pro dospělé a dvě pro děti.
Mražená mateří kašička
Mražení napomáhá k dlouhodobému skladování včelího elixíru v čisté formě. Při zmrazení neztrácí své léčivé vlastnosti, pokud není rozmraženo a znovu zmraženo. A také skladujte ve vzduchotěsných nádobách, abyste zabránili kontaktu se vzduchem.
Královský med
Nejjednodušší způsob, jak uchovávat a konzumovat mateří kašičku, je rozmíchat ji v medu v poměru 1 ku 100. To znamená, že obsah látky v medu by neměl přesáhnout 1,5 %. Med je dobrý konzervant a dlouhodobě si zachovává příznivé vlastnosti produktu. Obvykle se do směsi používá med získaný z vícebarevného medu nebo jiných světlých odrůd.
Mateří kašička v kapslích
Výroba včelího želé v kapslích, stejně jako při granulaci, byla vynalezena pro zvýšení jeho trvanlivosti. Tekuté želé se smíchá s glukózou a laktózou v poměru 1 ku 4, výsledná směs se suší a balí do jedlých kapslí. Výrobci tvrdí, že takto získaný lék si zachovává původní léčivé vlastnosti produktu.
Způsoby sběru a skladování
Ihned s nástupem období rojení se v úlech začínají objevovat malé truhlíky s plástvemi pro larvy budoucích matek. V těchto krabicích je uložena mateří kašička. Sestavení není složité – stačí z těchto plástů vyčistit medové rámky a vytáhnout z nich hotový produkt. Všechny operace s balicím želé by neměly trvat déle než hodinu a půl – z dlouhodobého kontaktu se vzduchem látka začíná ztrácet své prospěšné vlastnosti.
Pro specializovaný sběr mateří kašičky se vyrábí speciální rámy s přepážkami, na které jsou instalovány malé skleněné sudy (děloha). Do takového sudu včely nasypou asi 0,3 mg látky, umístí do něj larvu a uzavře dělohu voskovou zátkou. Po naplnění všech sudů se z úlu vyjmou rámky matek a látka z nich se balí do sterilních stříkaček.
Mateří kašičku lze skladovat buď ve formě lihové tinktury, rozmíchané v medu, nebo v čisté formě ve skleněné nádobě při teplotě nepřesahující -18. Po zmrazení si mateří kašička může uchovat své blahodárné vlastnosti po dobu až dvou let.
Druhy mateřského produktu
Včely samy vyrábějí želé pouze ve dvou typech. Jeden druh je určen ke krmení larev trubců a dělnic. A druhý typ je určen pro výživu samotné dělohy. Želé pro výživu dělohy je koncentrovanější a bohatší na živiny. Ve včelařství se tyto dva druhy při sběru nijak neoddělují a na prodej se prodává průměrný produkt. V podstatě nemá smysl pokoušet se sbírat želé určené ke krmení královny odděleně od všeho ostatního. Svým složením se až na zvýšenou koncentraci živin neliší.
Chemické složení mateří kašičky
Přes veškerou bohatost medu na vitamíny a mikroelementy ho složení včelího mléka ve všem předčí. A obsahuje:
- hormony: progesteron, estradiol a testosteron;
- vitamíny: B1, B2, B3, B6, B12, B15, A, E, H, C, PP a D;
- minerální soli;
- mikroprvky: sodík, hliník, zinek, mangan, železo, kobalt, arsen, fosfor, chlor, draslík, vizmut atd.;
- kyseliny mléčné a pyrohroznové;
- sacharidy: fruktóza, glukóza, ribóza, sacharóza a maltóza;
- speciální proteiny z mateří kašičky: v mnoha ohledech podobné proteinům krevního séra;
- lipidy;
- acetylcholin: hlavní vodič nervových vzruchů, obsah je 1000x vyšší než v medu;
- steroly;
- mastné kyseliny: stearová, jantarová, decenová a palmitová;
- albuminy a globuliny.
Prospěšné vlastnosti mateří kašičky
Ze všech darů přírody je včelí vynález svými léčivými vlastnostmi nepřekonatelný. Za prvé, užívání mléka aktivuje a urychluje procesy regenerace a omlazení všech buněk v těle. Za druhé má antiseptické, antivirové a antibakteriální vlastnosti s minimem vedlejších účinků a kontraindikací.
Mateří kašička posiluje imunitní systém, nasycuje tělo všemi potřebnými vitamíny, kyselinami a mikroelementy, dobře se vyrovnává s nedostatkem vitamínů, obnovuje hormonální hladinu u mužů a žen, pomáhá dětem s fyzickým a duševním rozvojem, zlepšuje paměť a činnost mozková kůra atd.
Škodlivost mateří kašičky
Tento produkt jako takový nepoškozuje lidské tělo. Je nutné hlídat si denní dávkování mateří kašičky – jelikož je extrémně bohatá na vitamíny, mastné kyseliny a mikroprvky, její předávkování může způsobit nepříjemné vedlejší účinky. Jeho použití by mělo být zcela opuštěno v případě onemocnění ledvin, infekčních patologií, alergické reakce na včelí produkty, nádorů a Addisonovy choroby.
V případě arteriální hypertenze, tromboflebitidy, trombózy, diabetes mellitus a vysoké srážlivosti krve byste se měli před konzumací mateří kašičky poradit s odborníkem. V ostatních případech je užitečný pro všechny bez ohledu na pohlaví a věk.
Výhody včelí mateří kašičky pro muže
Šíře léčivých vlastností mateří kašičky ji činí prospěšnou pro muže všech věkových kategorií. Užívání želé a léků na jeho základě je zvláště užitečné pro: nedostatek chuti k jídlu, roztržitost, ARVI, ztrátu síly, prostatitidu, sníženou imunitu, zlomeniny a podvrtnutí.
Možná je problém v životním prostředí a špatné výživě, nebo možná v hromadění stresu, ale v poslední době se problém mužské neplodnosti stává akutnějším a nápadnějším. A jeho léčba je drahá. Ale medicína nestojí a neustále hledá jednoduché a dostupné metody léčby této nemoci. Studie včelího mléka prokázaly, že jeho konzumace zvyšuje v mužském těle produkci hormonu testosteronu, který přímo ovlivňuje kvalitu spermií, počet spermií v nich a jejich pohyblivost.
V důsledku oxidačních reakcí v těle dochází k postupnému poškozování tkání a buněk, včetně reprodukčních orgánů. Antioxidační vlastnosti včelího elixíru tyto procesy zastavují a mastné kyseliny v jeho složení stimulují procesy obnovy a omlazení buněk.
Výhody mateří kašičky pro ženy
Z celého seznamu prospěšných vlastností mateří kašičky je pro ženy nejzajímavější její omlazující účinek. Díky podpoře regenerace buněk se používá v mnoha kosmetických krémech a produktech péče o pleť.
Včelí želé obsahuje hlavní ženský hormon progesteron, který je nezbytný pro stabilní fungování celého ženského těla. Mateří kašička se doporučuje používat k léčbě neplodnosti, menstruačních nepravidelností, nedostatečné ovulace a některých ženských onemocnění.
Jedná se o jednu z mála účinných látek s širokým spektrem použití, kterou lze použít během těhotenství a kojících žen. Pomáhá posilovat tělo před porodem, po porodu pomáhá ženskému tělu zotavit se, stimuluje mléčné žlázy, obohacuje mateřské mléko o vitamíny a prospěšné mikroelementy.
Hormony v želé zvyšují libido, pomáhají ženám snáze se vyrovnat s nástupem menopauzy a odstraňují hormonální nerovnováhu.
Výhody mateří kašičky pro děti
Mateří kašičku lze konzumovat od prvního roku života. Obvykle je dítě náchylné k různým respiračním a dětským onemocněním. Pravidelné používání tohoto přípravku posiluje dětskou imunitu a pomáhá předcházet různým onemocněním.
Za sovětských časů se mléko dávalo dětem 20 dní po narození. Zlepšuje biochemii krve, nasycuje rostoucí tělo mikroelementy nezbytnými pro růst a posiluje kostní tkáň.
Na rozdíl od chemikálií „včelí lék“ nepoškozuje prospěšnou mikroflóru, podporuje odstraňování odpadu a toxinů a má protizánětlivý účinek. Také želé je prospěšné pro zdraví předčasně narozených dětí a dětí s pomalým vývojem od 2 měsíců věku.
Pro chlapce a dívky je užitečný při: nachlazení, poruchách trávení a metabolismu, sníženém svalovém tonusu.
Kontraindikace
Vysoká koncentrace živin v mateří kašičce z ní dělá silný biostimulant. A jako každý silný stimulant má kontraindikace:
- alergie ve formě zarudnutí a vyrážky na kůži;
- těžké formy ARVI;
- onemocnění gastrointestinálního traktu;
- Addisonova choroba;
- nádory;
- Těhotné a kojící ženy mohou konzumovat mateří kašičku pouze na doporučení lékaře.
Jak vzít mateří kašičku
Denní dávka medu s mateří kašičkou pro dospělého člověka je jedna čajová lžička (asi 20 g) před jídlem 4x denně. Znatelné výhody přinesou pouze každodenní používání po dobu dvou až tří týdnů.
Doporučuje se, aby děti užívaly přírodní prospěšné léky v kursech 2 týdnů, asi 3-4krát ročně. (v ceně pro každou sezónu).
Co léčí mateří kašička?
Co nakonec včelí mateří kašička léčí? Podle toho, jak tento produkt využívají samotné včely, žije královna, která se jím celý život živí, až 50x déle než průměrná včela a má úžasné reprodukční schopnosti. Hlavním zaměřením jeho léčivých vlastností je komplexní stimulace růstu, buněčného dělení, normalizace metabolických procesů v buňkách a stimulace tvorby silných zárodečných buněk v těle.
Studie včelího mléka tyto vlastnosti potvrzují. Droga se doporučuje k posílení reprodukčních schopností mužů a žen, k normalizaci metabolismu a hormonální rovnováhy. Je také nepostradatelný pro posílení imunity dětí, těhotných a kojících žen.
Ještě více zajímavých informací se můžete dozvědět na našem webové stránky. Pomáháme lidem zlepšit kvalitu a délku života a nabízíme různé DNA testy, s jehož pomocí můžete zjistit individuální vlastnosti svého těla, zvolit nejvhodnější dietu, zjistit svou individuální potřebu živin a vitamínů a identifikovat genetickou predispozici k některým onemocněním.
Mateří kašička má léčivé vlastnosti a příjemnou jemnou chuť. S šířením informací o ní poptávka neustále roste. Včelaři nedokážou pokrýt poptávku. Proto se objevila spousta falzifikátorů. Padělaný výrobek neobsahuje prospěšné vlastnosti a někdy může být dokonce zdraví škodlivý. Proto je důležité, aby kupující věděl, jak falešnou mateří kašičku rozeznat.
- Druhy padělků
- Cena za přírodní produkt
- Kontrola obalů
- Vizuální identifikace falešného medu s včelím mlékem
- Chuť a vůně
- Detekce falešného medu s mateří kašičkou
- Konečná tabulka rozdílů
- Kontrola čárového kódu mateří kašičky
- Závěr
Druhy padělků
Nejnižší riziko nákupu falešného včelího produktu existuje, pokud včelu kontaktujete přímo. Je třeba mít na paměti, že maximální léčivé vlastnosti tohoto produktu trvají pouze 15 minut. V čisté formě lze proto včelí mléko ochutnat pouze při odsávání.
Včelí mléko při sběru
Mnohem běžnější je padělaná mražená mateří kašička. Umělá bílá nebo krémově zbarvená rosolovitá hmota může být prodávána pod rouškou přírodního včelího produktu. Padělatelé se dokonce naučili znovu vytvořit kyselou chuť a specifickou vůni.
Padělky adsorbované mateří kašičky jsou ještě častější. Pro získání přírodního produktu je nutné odstranit vlhkost. Vzhled závisí na adsorbentech, čehož padělatelé využívají.
Pro zvýšení trvanlivosti mateří kašičky je oblíbené její konzervování v medu. Padělatelé uspěli i v tomto směru. Často jsou v prodeji padělky, které používají med se zahušťovadly a barvivy nebo cukrový sirup šlehaný mixérem s přísadami. Je také nutné vzít v úvahu, že i v pravém medu s mlékem je podíl toho druhého extrémně malý a nepřesahuje 2 %.
Mléko konzervované v medu
Omezený počet společností vyrábí lyofilizovanou mateří kašičku. Častěji se používá pro lékařské účely a má vysoké náklady. Tento produkt není mezi kupujícími zvláště žádaný, takže padělky jsou extrémně vzácné.
Lyofilizované včelí želé
Cena za přírodní produkt
Mateří kašička je sekret slinných žláz včelích kojenců. Bílá látka je vylučována hmyzem do buněk královny v mnohem menším množství než med. Sběr včelího želé je složitý postup. Vzduch a světlo mají škodlivý vliv na léčivé vlastnosti produktu. Při příjmu mléka je proto důležité jej rychle odsát z matečného louhu a dodržet zvláštní technické podmínky. Zároveň je nemožné nasbírat velké množství včelího produktu pro jeho velmi omezený objem. Další úskalí se projevuje v nutnosti extrahovat suroviny odděleně z každé buňky matečného louhu. To je důvod, proč mléko nemůže být levné. V průměru cena za 1 gram začíná od 1500 XNUMX rublů.
Sběr včelího mléka
Adsorbované a lyofilizované mléko je dodáváno k prodeji především do lékáren. Prodejci proto musí mít dokumenty potvrzující shodu produktu s normami. V důsledku toho se snižuje riziko falšování, ale zvyšují se náklady.
Recenze od zkušených včelařů říkají, že při nákupu medu s mlékem byste se měli zaměřit na cenu 3500 100 rublů za XNUMX gramů. Nejčastěji se padělky prodávají za nižší ceny. Padělek nemusí mít nic společného s medem nebo včelím želé.
Kontrola obalů
Med s včelím mlékem má vysokou cenu, proto se neprodává ve velkých nádobách. Zároveň se výrobce vždy snaží dodat obalu atraktivní vzhled. Pokud je výrobek stáčen do plastových nádob a má pouze nálepku vytištěnou na domácí tiskárně, pak se s největší pravděpodobností jedná o padělek. Výjimkou je prodej medu na jarmarcích, kdy si včelaři pochoutku stáčí sami.
Falešný med s mlékem
Někteří výrobci navíc chrání své výrobky před paděláním pečetí. Pomáhá zabránit neoprávněnému otevření obalu a záměně obsahu.
Sklenice s bezpečnostní plombou
Je důležité prozkoumat etiketu. Všechny dostupné nápisy nesmí obsahovat pravopisné, interpunkční ani jiné chyby. Falešná nálepka často obsahuje tiskové vady. Značkový obalový štítek je vždy umístěn úhledně, symetricky a bez jakýchkoliv šmouh od lepidla.
Vizuální identifikace falešného medu s včelím mlékem
Přidáním mateří kašičky do medu bude lehčí. V tomto případě je absolutně bílá barva považována za známku padělku. Produkt z mateří kašičky má obvykle žlutý, krémový nebo zlatý odstín. Výjimkou je přidávání včelího mléka do bílého medu, jako je med Akkura.
Příliš bílá barva medu s včelím mlékem
Pro zachování léčivých vlastností mléka lze použít pouze krystalizovaný med. Čerstvý med má bioaktivní složky, které ničí výhody mateří kašičky. Proto se doporučuje podívat se na konzistenci produktu. Mělo by být dostatečně husté. Technologie vaření zahrnuje důkladné mechanické promíchání, takže přítomnost malých vzduchových bublin je zcela normální.
Konzistence originálního medu s mateří kašičkou
Chuť a vůně
Přidání mléka mírně oslabí vůni medu. Navzdory tomu by aroma mělo zůstat bohaté. Měl by obsahovat všechny tóny charakteristické pro konkrétní druh medu.
Mateří kašička, pokud je v medu přítomna i v malém množství, dodává hořkou a kyselou chuť. Stává se méně sladkým a kyselým. Zároveň zůstává dochuť velmi dlouhá.
Detekce falešného medu s mateří kašičkou
V první řadě se doporučuje rozpustit med s mateří kašičkou ve vodě. V případě přírodního produktu je nepřípustná přítomnost usazenin nebo mastného filmu. Dále byste měli vypít výslednou kompozici. Mělo by mít sladkokyselou nebo hořkou chuť.
Nepřímým způsobem, jak odhalit padělaný med a mléko, je aplikace kapky jódu do produktu. Přítomnost škrobu v přírodním včelím produktu je nepřijatelná, takže se nic nestane. Padělek prudce zareaguje a jód zmodrá.
Falešná s mateří kašičkou se projeví i při vložení nahřátého nože. Přítomnost cukrového sirupu se projeví zčernáním hrotu a specifickou vůní.
Přirozenost medu a mléka můžete zkontrolovat pomocí chleba. Při nanášení sladkosti by vrch neměl měknout. V opačném případě je kupující konfrontován s padělaným výrobkem obsahujícím sladký sirup se zahušťovadlem a barvivem.
Podobně se padělek projeví na papíře. Přírodní med s mlékem by měl ležet na ubrousku jako kus vosku. Padělek se rozšíří a začne se absorbovat do papíru.
Falešná mateří kašička může obsahovat křídu. K jeho identifikaci se doporučuje použít ocet. Hodí se po něm kus pamlsku. Pokud z medu pocházejí bublinky, pak je zakoupený produkt falešný.
Stejně tak by přírodní produkt neměl reagovat se škrobem. Padělek může během kontaktu zmodrat nebo zpěnit.
Přírodní produkt s mateří kašičkou se nebojí otevřeného ohně. Padělek se může projevit jedním z následujících způsobů:
- velkolepé spalování;
- změna barvy;
- hustý, černý kouř;
- syčení;
- nepřirozený zápach, jako je spálená guma nebo vanilka.
Konečná tabulka rozdílů
Bez ohledu na druh včelího mléka existuje riziko padělku. Proto je nutné věnovat pozornost hlavním kritériím pro odlišení od padělků, která jsou uvedena v tabulce níže.
Tabulka – Jak rozlišit falešnou mateří kašičku
| kritérium | Původní | Falešné |
|---|---|---|
| Cena | Extrémně vysoká na mateří kašičku v její čisté formě a drahá na med s ní | Několikrát nižší než skutečná mateří kašička |
| Obal | Krásné, zdůrazňující prestiž produktu | Plast, může mít poměrně velký objem |
| Barva | Zesvětluje med | Uměle krémová |
Kontrola čárového kódu mateří kašičky
VAROVÁNÍ! Správný čárový kód není 100% zárukou originality mateří kašičky. Nesprávný čárový kód je přitom jasným znakem padělku.
Chcete-li zkontrolovat pravost mateří kašičky, zadejte čísla do pole a klikněte na tlačítko „Zkontrolovat“. Pokud je čárový kód správný, pak se doporučuje zkontrolovat také zemi výroby.
Důležité! Tato služba kontroluje relevanci a správnost aplikovaného čárového kódu, ale nezaručuje, že zadaný kód není převzat z jiného produktu a že kontrolovaná mateří kašička není padělaná.
Závěr
Je třeba vzít v úvahu, že procento mateří kašičky v medu je extrémně malé. Proto je velmi obtížné zjistit přítomnost mateří kašičky. Ani zkušený včelař se 100% zárukou nezjistí přítomnost přírodního včelího rosolu v medu. Proto je vhodné zakoupit produkt na důvěryhodných místech a pokud možno požádat o předložení potřebné dokumentace.
6 komentářů k příspěvku „Jak rozlišit falešnou mateří kašičku“
Medem a mateří kašičkou nás zásobují příbuzní, kteří chovají dva včelaře. Není proto důvod pochybovat o tom, že jde o padělek. Ale váš článek bude opravdu užitečný a nezbytný pro ty, kteří nakupují tento hodnotný produkt na veletrzích, trzích, obchodech nebo supermarketech. Mateří kašička se často falšuje, protože není levná. Jak se říká – důvěřuj, ale prověřuj!
Konečně jsem se dostal k adekvátnímu blogu o padělaném medu a mateří kašičce). A krásná dívka, která pracuje na medových veletrzích v Abcházii, mi řekla o „genetické“ paměti. Tam mají rutinní rozvod. Žiju v Soči. Tahají lidem nudle za uši buďte zdraví. O včelách, ty tu nejsou, ale vysoko v horách se sbírá čistý med s mateří kašičkou do mikin, šál a čepic))
A med je potřeba jíst jen vařečkou (prodávají tam i lžičky přímo na medovém jarmarku). Tam se pouští tenhle cirkus))
A přestože si turista exkurzi zaplatil, půl dne stráví v obchodech s vínem a medem. Ano, v každém pár hodin))) A dokud nebude celý autobus důkladně zpracován, neodjede odtud))
Přitom v Soči je dobrý med)). Běžný turista ho ale není schopen rozeznat od padělku, cukrového sirupu, ředěného bodyaga nebo směsi.
Ach, miluji všechny tyhle medové veletrhy. Slunečnicový med se šlehá do bíla punčem a prodává se za 1500-2500/kg jako med s mateří kašičkou)) A berou.
Ne všichni lidé rádi nabírají pevnou hmotu medu lžící, a proto si získala mateří kašička na popularitě. Většina lidí má ráda med měkký, čerstvý, tekutý a nescvrklý. Tam přicházejí prodejci s chemikáliemi. Těch padělků je prostě hodně. Šlehaný s mateří kašičkou nebo smetanovým medem je samozřejmě příjemnější, ale také se častěji falšuje. Zředěný med už není med!
S jistotou vím, že přidáním mateří kašičky by se med neměl zbarvit do růžova, bíle, modra, vínové, fialové nebo zelené. Přírodní med s mateří kašičkou má přirozené barevné odstíny: od béžové po hnědou, podle odrůdy a druhu rostliny, ze které včely sbíraly nektar. Obecně se těmto „mixům“ s „medem“ vyhýbám. Jsou jen pro pobavení neznalé veřejnosti, upřímně. Kupuji pravý med a sám si do něj přidávám mateří kašičku.
Jeli jsme do Abcházie v roce 2022, tam je klamání obrovských rozměrů, na exkurzích je každý proveden nejprve degustacemi vín, kde také hloupě prodávají kontrafaktuály, zkoušejí a nalévají s vámi z různých sudů, a pak přes včelí úly, kde krásně ošetřují a prodávají ruský blázen falešný med a mateří kašičku za přemrštěné ceny 3000 rublů za litr medu a zkumavku mléka, dokonce je jim toho pětibodového medu někde líto a přelévají si ho do vlastní nádoby, tam je hloupost sirup z páleného cukru, pak sýr a to samé svinstvo, s produkty je v této zemi s božskou přírodou a líným a mazaným místním obyvatelstvem prostě nepořádek, není tam nic přírodního, ani v obchodech, jen je velmi těžké něco najít kvalita, místní vydělávají na zadarmo jako naposledy. Bohužel
