Každý z nás si jistě často kladl otázku: kolik gramů obsahuje lžička nebo polévková lžíce medu? A ve sklenici? Znalost takových jednoduchých věcí vám pomůže udržet přesnost – při přípravě pokrmu, léku nebo stanovení potřebného dávkování.
Nejprve si ujasněme, jaká je měrná hmotnost medu. Tento pojem ve fyzice znamená poměr hmotnosti k prostoru, který zabírá. Pokud tedy mluvíme o včelím nektaru, snažíme se vypočítat, kolik gramů produktu se vejde do konkrétní nádoby.
V jakých případech pro vás budou tyto informace užitečné:
- při přípravě pokrmu podle receptu
- vytvořit lék na bázi medu
- za účelem stanovení denní normy pro dospělé a děti
- správně vypočítat kalorie spotřebované za den
Například maximální dávka pro dospělého je 100 gramů denně. Pro srovnání, toto množství včelího nektaru se rovná ⅓ šálku. Usnadní vám to stanovení toho, kolik medu můžete denně sníst.
Med si můžete koupit přímo z našeho včelína „Svіy honey“
Kolik gramů medu je v jedné lžíci?
Odpověď na tuto otázku závisí na objemu lžíce:
- kolik gramů medu v čajové lžičce – 8-10 gramů
- kolik gramů medu v dezertní lžíci – 12-15 gramů
- kolik gramů medu v polévkové lžíci – 30-33 gramů
Kolik medu v lžičce/lžíci závisí také na tom, jak moc jste ji naplnili. Vezměte prosím na vědomí, že výše uvedené údaje se vztahují na ploché lžíce.
Kolik gramů medu je ve sklenici?
V závislosti na tom, jakým sklem jste včelí produkt změřili, může váha poměrně výrazně kolísat. Existují dva typy brýlí:
- fasetovaný (200 cm krychlový)
- tenký (250 cm krychlový)
Fasetové sklo pojme méně produktu – asi 260 gramů. Tenká sklenice naplněná až po vrch pojme něco málo přes 320 gramů.
Kolik medu je ve sklenici?
Množství medu v litrové sklenici můžete určit podle jeho poměru k vodě. Takže už víme, že včelí produkty jsou asi 1,5krát těžší. Jednoduché výpočty ukazují, že ve sklenici o objemu 1 litr je 1,4-1,5 kg nektaru.
Dvoulitrová nádoba tedy obsahuje téměř 2 kg a třílitrová nádoba asi 3 kg.
Díky takto jednoduchým výpočtům snadno určíte, jakou měrnou hmotnost medu obsahuje konkrétní vědro nebo sud.
Vlastnosti měrné hmotnosti medu
Upozorňujeme, že srovnávání hmotnosti medu a vody je nesprávné. Včelí nektar je přibližně 1,5krát těžší. Chcete-li tedy provést výpočty, můžete změřit hmotnost vody vynásobením výsledku 1,5. To vám pomůže určit přesné poměry v receptu.
Ale i zde existují určité nuance: pokud včelí produkt začne kvasit, zvýší se procento vody a hustota se sníží. V důsledku toho se hmotnost takového medu stává lehčí.
Vlhkost včelího nektaru podle DSTU je až 19 %. Jedná se o ukazatel kvalitního medu a k tomu směřují výše uvedené ukazatele měrné hmotnosti. Všechny produkty s vyšší úrovní vlhkosti budou mít nižší hmotnost v gramech.
Zajímavým faktem: podle hmotnosti včelího nektaru můžete určit jeho kvalitu. Litrová sklenice by tedy měla obsahovat asi 1,4-1,5 kg medu. Pokud se při vážení ukáže, že je to méně, je to pro kupujícího důvod k zamyšlení. Proto je procento vody ve směsi příliš vysoké.
Články v tématu:
Měrná hmotnost medu závisí také na jeho konzistenci. Takže v určité nádobě bude méně tekutého produktu v gramech. A měrná hmotnost krystalizovaného nektaru je o něco vyšší. V malých množstvích není rozdíl příliš výrazný – na 100 gramů +/- 10 gramů. Pokud vás však zajímá přesná hmotnost produktu na stupnici například sudu, stojí za to tuto nuanci vzít v úvahu.
Video „Tajemství identifikace medu od včelaře“
Zdroj
Autor článku Roman Sergejevič Yosipenko, včelař, odborník na použití včelařských produktů. Facebooková stránka – https://www.facebook.com/roma.yosypenko E-mail: josypenkoroma@gmail.com
Tyto informace jsou poskytovány odborníky z webových stránek Svіy med a jejich účelem není nahradit lékařskou radu. Ohledně vašeho zdravotního stavu se poraďte se svým lékařem.
Komentáře
Velmi zajímavý článek, hodně jsem se o medu dozvěděla. Zejména skutečnost, že podle hmotnosti včelího nektaru můžete určit úroveň jeho kvality.
Každý z nás si jistě často kladl otázku: kolik gramů obsahuje lžička nebo polévková lžíce medu? A ve sklenici? Znalost takových jednoduchých věcí vám pomůže udržet přesnost – při přípravě pokrmu, léku nebo stanovení potřebného dávkování.
Nejprve si ujasněme, jaká je měrná hmotnost medu. Tento pojem ve fyzice znamená poměr hmotnosti k prostoru, který zabírá. Pokud tedy mluvíme o včelím nektaru, snažíme se vypočítat, kolik gramů produktu se vejde do konkrétní nádoby.
V jakých případech pro vás budou tyto informace užitečné:
- při přípravě pokrmu podle receptu
- vytvořit lék na bázi medu
- za účelem stanovení denní normy pro dospělé a děti
- správně vypočítat kalorie spotřebované za den
Například maximální dávka pro dospělého je 100 gramů denně. Pro srovnání, toto množství včelího nektaru se rovná ⅓ šálku. Usnadní vám to stanovení toho, kolik medu můžete denně sníst.
Med si můžete koupit přímo z našeho včelína „Svіy honey“
Kolik gramů medu je v jedné lžíci?
Odpověď na tuto otázku závisí na objemu lžíce:
- kolik gramů medu v čajové lžičce – 8-10 gramů
- kolik gramů medu v dezertní lžíci – 12-15 gramů
- kolik gramů medu v polévkové lžíci – 30-33 gramů
Kolik medu v lžičce/lžíci závisí také na tom, jak moc jste ji naplnili. Vezměte prosím na vědomí, že výše uvedené údaje se vztahují na ploché lžíce.
Kolik gramů medu je ve sklenici?
V závislosti na tom, jakým sklem jste včelí produkt změřili, může váha poměrně výrazně kolísat. Existují dva typy brýlí:
- fasetovaný (200 cm krychlový)
- tenký (250 cm krychlový)
Fasetové sklo pojme méně produktu – asi 260 gramů. Tenká sklenice naplněná až po vrch pojme něco málo přes 320 gramů.
Kolik medu je ve sklenici?
Množství medu v litrové sklenici můžete určit podle jeho poměru k vodě. Takže už víme, že včelí produkty jsou asi 1,5krát těžší. Jednoduché výpočty ukazují, že ve sklenici o objemu 1 litr je 1,4-1,5 kg nektaru.
Dvoulitrová nádoba tedy obsahuje téměř 2 kg a třílitrová nádoba asi 3 kg.
Díky takto jednoduchým výpočtům snadno určíte, jakou měrnou hmotnost medu obsahuje konkrétní vědro nebo sud.
Vlastnosti měrné hmotnosti medu
Upozorňujeme, že srovnávání hmotnosti medu a vody je nesprávné. Včelí nektar je přibližně 1,5krát těžší. Chcete-li tedy provést výpočty, můžete změřit hmotnost vody vynásobením výsledku 1,5. To vám pomůže určit přesné poměry v receptu.
Ale i zde existují určité nuance: pokud včelí produkt začne kvasit, zvýší se procento vody a hustota se sníží. V důsledku toho se hmotnost takového medu stává lehčí.
Vlhkost včelího nektaru podle DSTU je až 19 %. Jedná se o ukazatel kvalitního medu a k tomu směřují výše uvedené ukazatele měrné hmotnosti. Všechny produkty s vyšší úrovní vlhkosti budou mít nižší hmotnost v gramech.
Zajímavým faktem: podle hmotnosti včelího nektaru můžete určit jeho kvalitu. Litrová sklenice by tedy měla obsahovat asi 1,4-1,5 kg medu. Pokud se při vážení ukáže, že je to méně, je to pro kupujícího důvod k zamyšlení. Proto je procento vody ve směsi příliš vysoké.
Články v tématu:
Měrná hmotnost medu závisí také na jeho konzistenci. Takže v určité nádobě bude méně tekutého produktu v gramech. A měrná hmotnost krystalizovaného nektaru je o něco vyšší. V malých množstvích není rozdíl příliš výrazný – na 100 gramů +/- 10 gramů. Pokud vás však zajímá přesná hmotnost produktu na stupnici například sudu, stojí za to tuto nuanci vzít v úvahu.
Video „Tajemství identifikace medu od včelaře“
Zdroj
Autor článku Roman Sergejevič Yosipenko, včelař, odborník na použití včelařských produktů. Facebooková stránka – https://www.facebook.com/roma.yosypenko E-mail: josypenkoroma@gmail.com
Tyto informace jsou poskytovány odborníky z webových stránek Svіy med a jejich účelem není nahradit lékařskou radu. Ohledně vašeho zdravotního stavu se poraďte se svým lékařem.
Komentáře
Velmi zajímavý článek, hodně jsem se o medu dozvěděla. Zejména skutečnost, že podle hmotnosti včelího nektaru můžete určit úroveň jeho kvality.
